무조건 양념 끓이세요! 대박집 마늘쫑무침 이렇게 만들어 정말 맛있어요

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  • Опубліковано 30 лип 2022
  • #마늘쫑무침
    재료 : 마늘종 200g , 소금1T
    양념 : 고추장2T 고춧가루4T 진간장2T, 매실청1T, 물엿4T. 물3T, 식용유1T, 통깨2T. 참기름0.5T
    1. 마늘종을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
    2. 물에 소금1T를 넣고 펄펄 끓으면 마늘종을 넣는 순간부터 20초간 데쳐주세요.
    3. 데친 후 찬물에 빠르게 2~3회 씻어 잔열을 빼주세요.
    4. 팬에 식용유 두르고 양념장 재료들 모두 넣어 끓여주세요.
    5. 데쳐둔 마늘종을 넣어 한번 볶아주세요.
    6. 마늘종 한번에 많이 만들지 마세요. 냉장고 3일정도 지나면 물러져요. 소량으로 조리^^
    ⭐️멤버십 가입 (응원 감사합니다!)
    / @dragonrain
    1컵 = 종이컵180ml 기준이에요.
    1T = 성인숟가락 하나에요.
    1t = 성인숟가락 반이에요.
    오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
    구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 474

  • @dragonrain
    @dragonrain  Рік тому +286

    재료 : 마늘종 200g , 소금1T
    양념 : 고추장2T 고춧가루4T 진간장2T, 매실청1T, 물엿4T. 물3T, 식용유1T, 통깨2T. 참기름0.5T
    1. 마늘종을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
    2. 물에 소금1T를 넣고 펄펄 끓으면 마늘종을 넣는 순간부터 20초간 데쳐주세요.
    3. 데친 후 찬물에 빠르게 2~3회 씻어 잔열을 빼주세요.
    4. 팬에 식용유 두르고 양념장 재료들 모두 넣어 끓여주세요.
    5. 데쳐둔 마늘종을 넣어 한번 볶아주세요.
    6. 마늘종 한번에 많이 만들지 마세요. 냉장고 3일정도 지나면 물러져요. 소량으로 조리^^
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    1컵 = 종이컵180ml 기준이에요.
    1T = 성인숟가락 하나에요.
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    • @user-zo9cu3cr4b
      @user-zo9cu3cr4b Рік тому +2

      요리왕비룡 님 청성부대에는 군견병인 동기가 있나요?🇰🇷🇺🇲🐅🐯🦅🐲🦮🐕🐕‍🦺🐶🐺

    • @gv1987
      @gv1987 Рік тому +2

      성인 숟가락 하나라 하시면
      계량 수저 1T가 아니죠? 항상 성인 숟가락은 어떻게 뜨냐에 따라 양이 달라져서요. 확인차 한번 여쭤봤어요.

    • @dragonrain
      @dragonrain  Рік тому +2

      @@gv1987 깍아서 성인 숟1이요^^_

    • @gv1987
      @gv1987 Рік тому

      @@dragonrain 감사합니다 (: 너무 잘보고있어요!! 최고에요

    • @user-jp8hd1ib2x
      @user-jp8hd1ib2x Рік тому +1

      @@gv1987 맞아요 소량조리 ㅋㅋ 저는 좀 마니익혀져서왜그런가했더니 너무양이 많았어요 그안에서 더익는바람에 혼자다먹었어요 늘 잘보고있어요 주부된지20년됐어도 반찬은 늘자신없네요 그래도열심히따라서해보고있어요 참 소갈비양념장으로만든감자조림은 칭찬받았어요남편이 입이까다로어서 칭찬받기어려운데 ㅋㅋ 어린이입만인거같기도하고 ㅋㅋ

  • @user-jt7dr7fm8z
    @user-jt7dr7fm8z Рік тому +25

    이 비법은 정말 요리 잘 하시는 고수만 알고 아무도 가르쳐주지 않는 비법입니다.
    피나는 노력에 결과죠~~~^^
    저도 이 비법...
    오랜 연구 끝에 얻은 결과인데^^

  • @user-en6zb3em5n
    @user-en6zb3em5n Рік тому +28

    현직 조리공무원입니다 매번 레시피 엄청나게 참고 많이하고 있어요 너무 감사합니다!

  • @sisisi-by1gt
    @sisisi-by1gt Рік тому +31

    비룡님 진짜 솔직히 저한텐 백종원님 그이상 음식선생님이세요~ 가르쳐주신거 하나같이 맛있고 진짜 저 요리잘한다소리듣게해주신분 💗

  • @user-sz1en2gw4z
    @user-sz1en2gw4z Рік тому +10

    남자분 셰프중 최곱니다.
    말씀도 맛깔나게 잘 하시고 음식도 보나마나 맛있을것 같아요.

  • @optotactical1755
    @optotactical1755 Рік тому +40

    저녁에 해줬더니 와이프랑 애들이 감탄을 하네요~~

  • @atti4343
    @atti4343 Рік тому +10

    이거 대박 레시피예요 저 가족들한테 극찬들었답니다~~여러분 꼭 한번 만들어보세요^^

  • @user-ur2hk1uq7d
    @user-ur2hk1uq7d Рік тому +27

    짝짝붙는 말솜씨 요리도 쉽게 식사도 아주 맛나게 복스럽게 드시는모습 짱이십니다

  • @user-tb2el7xj4d
    @user-tb2el7xj4d Рік тому +45

    어쩌면 친손자처럼 하나 하나 빠짐없이 자상하게 가르쳐 주는 모습이 고운인성 ㆍ고운심성 ㆍ요즘 보기드문 청년 이네요ㆍ비룡님 감사합니다 ㆍ

  • @kmkm7678
    @kmkm7678 Рік тому +11

    비룡님 고마워요 잘 배워갑니다
    늘 맛있는 요리 레시피 쉽게쉽게
    가르쳐 주셔서 요리가 재밌어져요
    🙏🙏🙏🙏🙏☺️☺️🏝🏖💕

  • @user-uu2mf7li6r
    @user-uu2mf7li6r Рік тому +47

    비룡님이 만든 반찬너무 먹어보고싶은 사람입니다 아프리카 티비 방송하실때 부터 너무펜이였는데 그때부터 비룡님이 만든 음식 먹어보고싶은 ... 진짜 반찬 진짜 파셨으면합니다 ㅠ

  • @user-nt1sl8zd8c
    @user-nt1sl8zd8c Рік тому +5

    시원스럽게 정확하게 요리잘하시는 비룡씨 잘배우고있읍니다

  • @user-js1bk7xe6s
    @user-js1bk7xe6s 9 місяців тому +7

    요리왕 우리서생님
    좋은요리법 알려 주셔서
    감사합니다

  • @user-ch8kb7xi6e
    @user-ch8kb7xi6e Рік тому +4

    언제나 간단하고 맛있게 ᆢ
    👍 👍 👍 👍 감사합니다
    맛있어요~~

  • @user-xy6gf4iv3l
    @user-xy6gf4iv3l Рік тому +9

    낙찌뽀끔도 양념끓여서 어깨춤 추면서 먹었었는데
    이번에도( 끓여서 식용유에) 가 뽀인뜨군요
    낼 제사때 식꾸들 밥먹을때 내어 볼래요~
    건강하세요 비료오~~옹^^

  • @user-vs6sr8wp7m
    @user-vs6sr8wp7m Рік тому +8

    낙지볶음도 두번이나 해먹었네요
    물도 안생기고
    마지막에 김가루넣고
    밥볶아 먹었더니 끝장!!!
    밥볶기는 조금 달아서
    설탕만조금 줄이면 오케이~~
    마늘쫑도 도전합니다
    최고예요~~

  • @user-sg1bb3ur3w
    @user-sg1bb3ur3w Місяць тому +2

    너무 맛있게 잘 먹었습니다
    마늘쫑 레시피는 이걸로 정착해요❤

  • @user-vq9sv5nl8f
    @user-vq9sv5nl8f Рік тому +4

    오늘 월요시장 가서 마늘쫑 사 왔어요, 무침하려고요~^^ 맛있을거같아 보고서 만들어놓고 잘거예요

  • @user-mp9ez6vv8h
    @user-mp9ez6vv8h Рік тому +7

    양념이 마늘쫑에 착감기는게 아주 맛나겠어요
    감사합니다

  • @user-db8py5mu8x
    @user-db8py5mu8x Рік тому +6

    ❤❤ 정말 맛있는 레시피예요
    계속 집어먹게되는 마력 어쩔 ㅎㅎㅎ
    감사합니다

  • @user-nf9vm1dp6l
    @user-nf9vm1dp6l 9 місяців тому +3

    찐입니다~~
    최고로 맛있네요^^

  • @user-jy4qj9jl8t
    @user-jy4qj9jl8t Рік тому +4

    비룡님 요리는 쉽게 잘 가르쳐 주시고 다 맛있어요 항상 감사드려요

  • @chobabgogo
    @chobabgogo Рік тому +7

    오늘은 요 마늘쫑을 만들어봤어요. 매실액이 없어서 집에있는 배즙 쪼금 넣었어요 ㅎ
    부드럽고 아삭해서 자꾸 입에들어가네여 감사합니당

  • @user-mg5co1gx5d
    @user-mg5co1gx5d Рік тому +4

    오늘도 쉽고 간편한요리 감사합니다

  • @user-wu3qk7uz8d
    @user-wu3qk7uz8d Рік тому +6

    선생님~
    요리 정말 진심어린 설명 감동 입니다
    많이 고맙습니다 *♡*

  • @user-ys1dc8kr2p
    @user-ys1dc8kr2p Рік тому +23

    비룡님 표 미역국과 오이도라지무침 넘 맛있어요!! 신랑한테 비빔밥 해주니까 미치도록 맛있다고 하더라구요ㅋㅋ내일 바로 마늘쫑도 해볼게요!! 항상 좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다~~^^

  • @user-tu9rb4he6k
    @user-tu9rb4he6k Рік тому +4

    쉽게 설명,해주시니
    감사합니다
    마늘종 사다가 만들어 먹어야겠습니다

  • @user-os7dd7pr3u
    @user-os7dd7pr3u Рік тому +1

    양념장을 끓여서 하는 거였군요~~~~
    알려주신 방법 그대로 똑같이 잘 따라해서 맛있게 먹어보겠습니다.
    감사합니다.👍😀😀

  • @user-sw1fx2ex5p
    @user-sw1fx2ex5p Рік тому +1

    비룡님표마늘쫑무침레시비대로하니정말맛있었섰어요.요리초보자인제가비룡님레시비.아주똑똑하게.선생님처럼배우기쉽게가르쳐주시니.마늘쪼우침실패없이맜있게성공적으로만들었어요.감사합니다.앞으로많은요리가르쳐주시기를부탁드립니다.
    좋은일만있기를기원합니다.

  • @dianedo8314
    @dianedo8314 Рік тому +12

    U r so awesome with recipes! The info and details are out of this world! We need to get to 1 Million- u deserve it for all your hard work! Let’s go- fighting!!

  • @user-uh6te1iv5f
    @user-uh6te1iv5f Рік тому +4

    너무나도 좋아하는 마늘쫑~~♡ 저 시도해보겠습니다. 진심으로 고마운 영상♡

  • @user-fl7zq5cq8l
    @user-fl7zq5cq8l Рік тому +2

    넘 귀에 속속 요리가 어렵지 않게. 설명도 굿 감사해용♡♡

  • @user-dd4hs3nx2m
    @user-dd4hs3nx2m Рік тому +4

    비룡님은진짜알기쉽게알켜주셔서넘고마워요^.^👍👍👍

  • @user-rr4ib4rg5o
    @user-rr4ib4rg5o Рік тому +4

    비룡님은 너무 친절히 자세히 머리에 쏙쏙 들어오게 알려주시니 너무 고맙고 감사해요 요리배우기 최고입니다 늘 맛난요리 쉽게 잘 할수 있게 잘 부탁드려요 늘 몸조심하시고 건강하세요

  • @user-bg2yz7se2h
    @user-bg2yz7se2h Рік тому +4

    자세한설명 감사합니다 ^^

  • @user-nl3sh8pk7e
    @user-nl3sh8pk7e Рік тому +2

    비룡씨가알려주는데로해보면
    네가하던것과달라서
    꼭해보게되네요
    좋아요는꼭한답니다요^^

  • @user-jv2qm4dh3n
    @user-jv2qm4dh3n Рік тому

    비륭세프님
    마늘쫑무침영상
    잘배워갑니다
    👍❤️👍🍍

  • @user-tp2vh5de1y
    @user-tp2vh5de1y Місяць тому

    보고 또보고 마늘쫑 무침 맛나보여요 좋은정보 감사합니다

  • @user-im7sm3vj3r
    @user-im7sm3vj3r Рік тому +6

    왕..맛있겠다..👍👍 최고여

  • @user-hk1qq9rf5i
    @user-hk1qq9rf5i Рік тому +3

    요리를참잘하시네요 앞으로도쭉 좋은요리부탁해용

  • @user-pg4rx9pt4k
    @user-pg4rx9pt4k Рік тому +2

    와..진짜 요리에 열정과노하우 대단하세요~~^^

  • @user-fu5hi6rl9x
    @user-fu5hi6rl9x Місяць тому +6

    젊은사람이 음식솜씨 짱이네요
    번창하세요

  • @user-qw2ul5sy4h
    @user-qw2ul5sy4h Рік тому +2

    완전 최고예요 넘 쉽게알려주시네요

  • @user-ch3vb8ni7s
    @user-ch3vb8ni7s Рік тому

    그대로 따라하니
    정말 맛있네요.감사합니다

  • @user-kl6vm3fb5s
    @user-kl6vm3fb5s Рік тому +1

    양념 끓이는것 짱 좋아요

  • @user-kw1yc3wy1c
    @user-kw1yc3wy1c Рік тому

    너무조아요 덕분에요리잘한다는말듣게돼었어요

  • @user-su3rf3rs4c
    @user-su3rf3rs4c 3 місяці тому +2

    진짜 맛이 최곱니다~❤️

  • @songsq9801
    @songsq9801 Рік тому +2

    귀욥당. 준비된 신랑감이네용. 아고공 최고 👍 💕

  • @user-gf9ke2ex2b
    @user-gf9ke2ex2b Місяць тому

    감사합니다 잘만들어서 맛있게 먹고있어요 👍

  • @user-wq8uq3ep8z
    @user-wq8uq3ep8z Рік тому +1

    정말 맛있어용.~비룡님 덕분에 요리에 자신감이 ~^^
    감사합니~~~당♡

  • @user-tp2vh5de1y
    @user-tp2vh5de1y Місяць тому +1

    제철마늘쫑으로 무침 해봐야겠네요 오늘도 좋은레시피 감사드립니다

  • @user-bs1go1wi3d
    @user-bs1go1wi3d Рік тому +2

    쉬우네요~좋은정보감사합니다 ~

  • @user-tu8vo6vq1c
    @user-tu8vo6vq1c Рік тому

    마늘 쫑~넘 좋아요

  • @sylee2872
    @sylee2872 Рік тому +3

    마늘쫑무침 너무 좋아하는데 집에서 잘 안되던데 봄에 해봐야겠네요^^

  • @user-sp1rh2ow1s
    @user-sp1rh2ow1s Рік тому

    어쩜저렇게 맛있게하실까요
    정보고맙습니다

  • @y.bongbong
    @y.bongbong Рік тому +2

    너무너무 맛있게 됐어요!!!!!
    감사합니다 🤩🤩🤩

  • @user-ky6qs8fk5o
    @user-ky6qs8fk5o Рік тому +1

    리무쉽고 잘 알아들을수
    있네요 맛있고요

  • @user-fr3xp5ye8j
    @user-fr3xp5ye8j Рік тому

    마늘쫑무침''잘배워갑니다''감사합니다~~~^^

  • @user-vl9cc3ek9b
    @user-vl9cc3ek9b Рік тому +3

    요리실력도
    맛있게 전하는 요리비법도
    비룡님만의 재능인듯
    합니다
    바늘쫑 해보겠습니다
    감사합니다

  • @user-sn5js3bk4h
    @user-sn5js3bk4h Рік тому +1

    설명도 잘하시고 비율도 쉽게 넘 감사합니다~비룡님

  • @user-qi6ws1um4o
    @user-qi6ws1um4o Рік тому +4

    역시 비룡님 ㅋㅋ 감사해요
    양념을 끓이지 않았거든요
    끓이는거 신박하네요
    식용유도 신의한수고 20초데치기 좋네요
    맛있게 먹겠습니다
    항상건강하세요

  • @user-qw3gp9wn9e
    @user-qw3gp9wn9e Рік тому +1

    어머나
    색도예쁘고
    식감도살아있고
    양념도맘에들고
    아주맛있겠어요
    꼭 따라할게요
    비룡군
    최고예요/감사해요

  • @user-gi5hf9zr6b
    @user-gi5hf9zr6b Рік тому

    좋은비법양념레시피알려주셔서감사합니다

  • @youn7846
    @youn7846 Рік тому +5

    믿고보는 비룡님~

  • @user-zt8pt2xc1g
    @user-zt8pt2xc1g 16 днів тому

    그전에는 간장으로 양파와 같이넣고 만들었는데 레시피데로 하였더니 정말 맛있습니다
    감사합니다

  • @user-wt5or6fb6h
    @user-wt5or6fb6h Рік тому +1

    비룡선생님 음식 최고예요
    잘따라하고 있습니다.
    귀에 쏙쏙 잘들어와 참따라
    하기쉽답니다.

  • @st8735
    @st8735 Рік тому

    너무맛잇겠어요

  • @user-vs6cy8dm9f
    @user-vs6cy8dm9f Рік тому +1

    마늘쫑. 맛나요. 👍👍👍

  • @enkyongkwak2516
    @enkyongkwak2516 Рік тому +1

    좀전에 만들었어요 양이많아 대충 계산하면서요 지금 맨입에도 손이자꾸가네요 삼삼 아삭아삭 디따 맛있어요 잘먹을께요~~~^^

  • @Rose-ow7nb
    @Rose-ow7nb Рік тому +2

    아. 양념을. 끓이는것이 꿀팁이군요. 영상. 잘보고갑니다. 건행하세요🤩🤩🤩💜💜💜

  • @kungdanja3948
    @kungdanja3948 2 місяці тому

    이 양념 너무 맛있어요 소떡소떡 해먹어도 맛있어요 항상 감사드립니다

  • @user-vc2gz6xk1l
    @user-vc2gz6xk1l Рік тому +2

    화이팅입니다~~~
    감사합니다 ^^

  • @user-zu3kw1rq8n
    @user-zu3kw1rq8n Рік тому +1

    좋은정보감사합니다👍👍👍

  • @lovebangla626
    @lovebangla626 Рік тому

    진짜 맛있네요. 비법 알려주셔서 감사해요.
    냉장고에서 하루 보관 후 먹으니까 양념이 잘 베어요.

  • @user-zd2kg2gu6l
    @user-zd2kg2gu6l 2 місяці тому +2

    잘 배우고갑니다

  • @user-lf4ij9pq4h
    @user-lf4ij9pq4h Рік тому

    맛있겠어요
    꼭 해봐야겠어요

  • @user-ln8hf7ur4b
    @user-ln8hf7ur4b Рік тому

    너무 맛있어요^^
    감사합니다~~~~😊

  • @user-uk1bp5ng3g
    @user-uk1bp5ng3g 3 місяці тому

    비룡님 설명 잘해주시고
    너무감사합니다

  • @user-fv9fo9gx3w
    @user-fv9fo9gx3w 2 місяці тому +1

    잘배웠어요 맛있겠어요

  • @user-eq9mn6hi7b
    @user-eq9mn6hi7b Рік тому

    정말 맛나겠어요
    믿고 무조껀 따라 해볼께욤

  • @user-fm4hw7ot4f
    @user-fm4hw7ot4f Рік тому +4

    저는 요즘 비룡님 따라쟁이로 이것저것 만들어서 먹어보고 있는데 가족들 모두 너무 맛있다고 하니 더 분발해 보려구요.. 감사해요❤❤❤

  • @user-hk6oo3zq2x
    @user-hk6oo3zq2x Рік тому +2

    좋은정보 감사합니다❤❤❤❤❤

  • @user-lv1hl9dd4v
    @user-lv1hl9dd4v 4 місяці тому +1

    너무 쉽게 알려줘서 좋아요

  • @lovelysun752
    @lovelysun752 Рік тому +3

    너무맛나서 쓰러지는줄알았어요 ! 마늘줗아하지만 반찬가게사먹는음식인줄알았는데 용기내서 처음만들어보았습니다 ! 가족들한테 인정받았습니다 ! 고맙습니다 ! 감사합니다 ! ~~

  • @user-wb8od6tq5c
    @user-wb8od6tq5c Рік тому

    설명도 똑부러지게 해주시니 알이듣기가 쉽네요 감사합니다

  • @user-cs8bd8ov4a
    @user-cs8bd8ov4a Рік тому +2

    비룡님 레시피대로 두번째 만들었는데 진~~짜 너~무 맛있습니다. 항상 감사합니다.

  • @user-sj2fu1tj7r
    @user-sj2fu1tj7r Рік тому +5

    급할땐 비룡님 찾게 됩니다.
    어제 그냥 마늘쫑만 덜렁 사와서 비룡님 레시피 영상 있겠지~? 했는데 역시나 있네요.
    레시피에서 딱 중요 포인트 짚어 주시는 설명, 너무 설명을 잘 하십니다.
    20초 데치기, 2~3회 씻기, 식용유 한 큰술, 끓이는 양념엔 요리엿당보다는 물엿!!! 👍👍👍
    근데 물엿이 없네요...
    머리에 쏙쏙~
    지금 당장 냉장고속 마늘쫑 썰고 물 끓이러 슝~갑니다~^^
    레시피 쌩유요~❤❤❤

  • @user-jv6zg2th4t
    @user-jv6zg2th4t Рік тому

    요리왕비님 레시피 느므느므 감사합니다 ~~ ^^

  • @user-wz5ir6hm3t
    @user-wz5ir6hm3t 2 місяці тому +2

    꼭 해먹어봐야지!❤❤❤❤❤

  • @user-yj3im4dg3t
    @user-yj3im4dg3t Рік тому +1

    대박 감사합니다

  • @user-mm1hv2tt8n
    @user-mm1hv2tt8n Рік тому

    알려주신 방법대로 하니 진짜 맛있네요^^

  • @user-lb3ew1xd2g
    @user-lb3ew1xd2g Місяць тому

    감사합니다
    오늘 해 먹어야겠어요

  • @user-rz7du2qq1y
    @user-rz7du2qq1y Місяць тому +1

    마늘 요리 감사합니다

  • @user-gn4xt9fr7j
    @user-gn4xt9fr7j Рік тому +1

    완전 맛있네요
    감사합니다..^^

  • @user-rl7rj9yu3i
    @user-rl7rj9yu3i Рік тому +1

    감따해요^^ 맛나게 해볼께요

  • @mujin0355
    @mujin0355 Місяць тому

    쉽고 맛있어요 감사해요 ~

  • @user-wi6qv9qw3h
    @user-wi6qv9qw3h 5 місяців тому

    네 믿고 만들어볼께요

  • @user-gi7rx9tx9w
    @user-gi7rx9tx9w Рік тому +11

    어리시구나~♡
    열심히 요리하시는 모습
    좋아요 가르쳐주신 레시피
    잘 활용할께요
    군생활 건강하게 마치고
    만나요~~^^

    • @dragonrain
      @dragonrain  Рік тому +3

      ㅠㅠ군대입대는아니구 자문위원이되었어요^^

    • @user-bd8lj7tu3r
      @user-bd8lj7tu3r Рік тому +1

      아니요
      군대 예전에
      졸업했어요
      ㅎㅎ

    • @one_and_two
      @one_and_two Рік тому +1

      @@dragonrain 한번 더 가세요 ㅎㅎ 전역하고 군대 서바이벌 방송 하던거 기억나네요

  • @user-ue7rx3zt2k
    @user-ue7rx3zt2k Рік тому +1

    침이 꼴깍.
    잘보았습니다.

  • @sop-ke7xu
    @sop-ke7xu Рік тому

    따라했더니 정말 맛있어요~~~
    고마워요~