Pan brioche e pasta sfoglia insieme con crema e cioccolato. Deliziose, buonissime 

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  • Опубліковано 1 гру 2024
  • Pan brioche e pasta sfoglia insieme con crema e cioccolato. Deliziose, buonissime
    In questo video ho usato 2 kg di farina ma qui vi scriverò le dosi per 1 kg
    500 g di farina Manitoba
    500 g di farina 00
    Quattro uova
    200 g di zucchero zucchero
    30 g di lievito di birra fresco
    Un cucchiaino di sale
    300 g di latte
    250 g grammi di burro
    Due confezioni di pasta sfoglia rettangolare
    Per farcire: cioccolato, Nutella, crema, marmellata, uvetta, pinoli
    Forno statico o ventilato a 200° per cinque minuti e a 180° per altri 15 minuti
    Acqua e zucchero per lucidare quando sono ancora calde
    Per chi fosse interessato alla spianatoia di acciaio vi metto qui il link
    amzn.to/3T1lEV4

КОМЕНТАРІ • 115

  • @annamariabaisi9964
    @annamariabaisi9964 9 місяців тому +4

    Non vedo l'ora di leggerlo bravissima pronto il regalo di Natale ❤

  • @emanuelapescatori408
    @emanuelapescatori408 9 місяців тому +3

    Che bella notizia...un libro !!! Non vedo l'ora di leggerlo....complimenti!!!!👍🥰

  • @antonellamarinai8793
    @antonellamarinai8793 9 місяців тому +3

    bellissima notizia Cristina, buona fortuna ❤❤❤❤

  • @Ale-io9sy
    @Ale-io9sy 9 місяців тому +8

    Buongiorno cara Cristina, io mi prenoto per il libro 😊. Sei una donna fantastica ❤ed hai una meravigliosa famiglia ❤. Grazie di cuore per tutto quello che ci insegni😊

  • @valeriastrada-qm2ih
    @valeriastrada-qm2ih 9 місяців тому +3

    Anch'io voglio prenotare il tuo libro!!! Che bella notizia ci hai dato!!! Grazie per tutto il prezioso tempo che ci dedichi😊❤.

  • @lucianainglese3099
    @lucianainglese3099 9 місяців тому +2

    Veramente molto belle e, penso, buonissime

  • @teresabortolossi4170
    @teresabortolossi4170 6 місяців тому

    Sei straordinaria, io mi incanto sempre a guardare i tuoi video !

  • @nadialombardini7369
    @nadialombardini7369 9 місяців тому +1

    Ma che bella notizia… UN LIBRO! Ci voleva proprio! 🤩 Brava 👏🏻

  • @GreatLuce
    @GreatLuce 9 місяців тому +2

    Complimenti!!!!! Sarà sicuramente il mio regalo per Natale, bravissima ❤😊🎉

  • @rinamameli2832
    @rinamameli2832 9 місяців тому +5

    Orgogliosa di te,non vdo l ora di comprare il tuo libro👏👏👏

  • @redamoremia9514
    @redamoremia9514 9 місяців тому +2

    Prenoto il libro!!
    ❤❤
    Sei fantastica.

  • @gabrivalicelli4698
    @gabrivalicelli4698 9 місяців тому +1

    Brava Cristina 👏👏👏 lo prenderò. Grazie di tutto

  • @linapaladino7971
    @linapaladino7971 9 місяців тому +4

    Ciao Cristina grazie per questo aiuto che ci dai insegnandoci

  • @annamasi8802
    @annamasi8802 9 місяців тому +1

    Waaaoooo Cristina un libro fantastico bravissima 👏👏😍💋

  • @carolinabonaccorso1691
    @carolinabonaccorso1691 9 місяців тому +1

    Benissimo lo comprerò senz'altro brava Cri🎉

  • @serenabonesu3205
    @serenabonesu3205 9 місяців тому

    Sei un fenomeno Cristina. Rimango incantata nel seguirti ❤️

  • @pierasaporiti5684
    @pierasaporiti5684 9 місяців тому +1

    Spettacolari!!! Bravissima come sempre😘

  • @mariarosapredieri4857
    @mariarosapredieri4857 9 місяців тому +1

    Che bontà, meravigliosa Cristina, ❤

  • @paolagole4301
    @paolagole4301 9 місяців тому +4

    Grande Cristina con tutto quello che hai da fare, scrivi anche un libro. Sarà bellissimo non vedo l'ora che esca e lo prenderò subito. In bocca al lupo per tutto. ❤

  • @paolacanal4696
    @paolacanal4696 9 місяців тому +1

    Ho capito bene un libro ! Felicissima !!!!! ❤

  • @luiginagraziato3497
    @luiginagraziato3497 9 місяців тому +1

    Npn capisco quelli che pensano che passi solo il tempo in cucina....fantastica cristina. Un energia che ammiro tantissimo. ❤

  • @cinziadinisio7632
    @cinziadinisio7632 9 місяців тому +1

    Sono felicissima per il libro !!! Sarò il mio regalo 🎁 di natale. Bravaaaaaaa 😊😊

  • @GabriellaChiri
    @GabriellaChiri 9 місяців тому +1

    Siiiiii.bellissima notizia....anche io non vedo l'ora di avere il tuo libro ❤❤❤ grazieeee!!!!

  • @cinziagrandesso7067
    @cinziagrandesso7067 8 місяців тому +1

    Sei una persona splendida .
    E non lo dico perché abbiamo una cosa in comune ...ma perché mi emani questo
    .e chissà..magari un giorno...ci conosceremo ..a me piacerebbe tantissimo 🥰

  • @elisabettachiarello2003
    @elisabettachiarello2003 Місяць тому +1

    Sei fantastica ❤❤❤❤

  • @annaromani3516
    @annaromani3516 9 місяців тому

    No vabbe😮😮😮😮😮😮tac!!!!! E che ce vó......meravigliose😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

  • @manuelabarbieri2431
    @manuelabarbieri2431 9 місяців тому

    Bravissima, mi prenoto x il libra non vedo l'ora di averlo Finalmente😊

  • @patriciabertoli1321
    @patriciabertoli1321 9 місяців тому +1

    Bellissima notizia! Un libro !!👍👍🥰🥰 Extra! Et comme toujours, une magnifique recette!!❤❤ Merci Cristina !

  • @danielarebaioli4694
    @danielarebaioli4694 9 місяців тому +1

    Ciao Cristina... Anche qui in valle Camonica piove da giorni....complimenti per il tuo prossimo libro..
    Sei veramente una forza della natura... E trovi il tempo anche per noi che ti seguiamo sempre con molto piacere...❤

  • @stefanianatoli7204
    @stefanianatoli7204 8 місяців тому +1

    Noo vabbè altro che ciccia e brufoli😅😅 sono fantastiche 😋😋😋😋😋 complimenti per tutto anche per il libro👏👏👏ciao😘😘💕💕

  • @novellatamagnini2636
    @novellatamagnini2636 9 місяців тому

    Sono molto contenta che scrivi un libro e sicuramente lo comprerò....una ricetta fantastica alla prossima 👋👋😋😋

  • @AntonellaBellucci-q2l
    @AntonellaBellucci-q2l 9 місяців тому +2

    Non vedo l'ora di leggerlo 😊

  • @cristianamurtas2381
    @cristianamurtas2381 9 місяців тому +3

    Sono felicissima per il libro🎉❤

  • @annaritabonacci2089
    @annaritabonacci2089 9 місяців тому

    Wooow, bellissime briosch, x il libro, sicuramente lo prenderò 😉💕

  • @danielamariarosademarzo154
    @danielamariarosademarzo154 9 місяців тому +4

    Ti meriti successo e tutto il resto...buona fortuna ❤

  • @monicagaiani5510
    @monicagaiani5510 9 місяців тому +1

    No vabbè solo a vederle ho già messo il like...da leccarsi i baffi 👋👋👋 Sei un mito👍

  • @caterina6213
    @caterina6213 9 місяців тому +3

    Bravissima Cristina, ma che te lo dico a fa' 😂 sei spettacolare 🎉....il libro lo aspetto con piacere...che Dio ti benedica te e famiglia ... ciao da Caterina 🤩

    • @luisarossi9914
      @luisarossi9914 9 місяців тому

      Che meraviglia queste brioches! Sembrano uscite da una pasticceria! Complimenti anche per la tua energia! 😊❤

  • @monicagaiani5510
    @monicagaiani5510 9 місяців тому +1

    Finalmente era ora un bel libro!!! Io te l'ho detto tante volte...Bene sono già in libreria...❤

  • @donatellaandriolo3446
    @donatellaandriolo3446 9 місяців тому

    Che bella la notizia del tuo libro!! Lo prenderò appena esce!

  • @eliananoto4863
    @eliananoto4863 9 місяців тому +2

    Ciao Cristina bravissima e bellissima l'idea del libro vai sei fortissima 😊

  • @danielastanchi7716
    @danielastanchi7716 9 місяців тому +1

    Mi fai una fame che non ti dico 😂😂 vorrei avere un briciolo della tua energia!!! Sono felicissima per il tuo libro non vedo l'ora 👍👍👍😍🤗

  • @annamariagaleone9338
    @annamariagaleone9338 9 місяців тому +1

    Sempre top ❤❤❤❤

  • @silviafedeli3100
    @silviafedeli3100 9 місяців тому +1

    Felicissima del tuo libro ❤

  • @luisazonta7626
    @luisazonta7626 9 місяців тому +2

    ❤ Grazie Cristina....❤ non vedo l'ora di avere il tuo libro! ❤ Sarà il mio regalo di Natale! ❤

  • @silviagiusti6099
    @silviagiusti6099 9 місяців тому

    Buongiorno, adoro le tue ricette e il modo in cui le presenti. Adoro la pasta brioche, ne ho provate tante perché piacciono molto a mio marito e ai miei tre figli quindi anche io ne devo fare in quantità. Queste tue brioches spettacolari le farò sicuramente ❤❤❤

  • @mariateresaangelici1639
    @mariateresaangelici1639 9 місяців тому +1

    Ciao Cristina, che bella notizia mi prenoto per il tuo libro. Sei bravissima e non mi perdo mai un tuo video. Ti abbraccio forte e un saluto a Matteo

  • @valeriastrada-qm2ih
    @valeriastrada-qm2ih 9 місяців тому +1

    E, davvero, non so come fai a fare tutto, con una famiglia così grande.......ma, si sa, l'amore e il tango😅, danno tanta energiaaaaa❤

  • @agnesegrasso9566
    @agnesegrasso9566 9 місяців тому

    Congratulazione x il libro👏

  • @luciaserra7073
    @luciaserra7073 9 місяців тому +1

    Bello❤❤❤

  • @lauratasca8893
    @lauratasca8893 9 місяців тому

    Che bella notizia finalmente Cristina 🎉

  • @lalicata5940
    @lalicata5940 9 місяців тому

    Auguriiiiii Cristina wauwwww 😊

  • @cristinatosatto9212
    @cristinatosatto9212 9 місяців тому

    Brava 👏 Cri per il libro 🎉💪

  • @bernadettebalestri5206
    @bernadettebalestri5206 9 місяців тому +3

    Evviva!!🎉🎉🎉 già trovato regalo per natale😂😂😂……. Un abbraccio a Matteo ….. vogliamo le sue ricette😊

  • @veronicadanielasosa1811
    @veronicadanielasosa1811 9 місяців тому

    Ciao Cristina! Che bella notizie che ci dai! Complimenti!
    Sarò in attesa del tuo libro.
    Buon lavoro.
    Un baccione 😘

  • @laurettazanovello5988
    @laurettazanovello5988 9 місяців тому

    I kranz sono la mia passione,da un po' di tempo non li faccio,ho imparato da Montersino,lo adoro,adoro anche te Cristina,sei bravissima,piena di iniziative,

  • @rosagian4681
    @rosagian4681 9 місяців тому

    Ciao Cristina sono contenta che scrivi un libro senz' altro il libro sarà mio per il regalo di Natale 🎉🎉sei fantastica 💓💕

  • @alessiasantini-zs8ls
    @alessiasantini-zs8ls 9 місяців тому

    Cristina carissima che splendida notizia quella del libro!! Chi meglio di te può scriverlo. Non vedo l'ora di averlo! Tra le tante ricette di pan brioche che hai fatto questa è tra le mie preferite ❤️❤️❤️💖

  • @silviab7695
    @silviab7695 9 місяців тому

    Buongiorno Cristina!!!Nn riesco più a starti dietro😅,la lista delle tue ricette da provare si sta allungando a dismisura 😂. Notizia bellissima, finalmente un libro e direi era ora!!Sei troppo in gamba!!!Brioches strepitose, grazie!!!Un bacione ❤

  • @nadiaval9669
    @nadiaval9669 9 місяців тому

    Questa è veramente una chicca 😊

  • @mariaconcettatranchina6926
    @mariaconcettatranchina6926 9 місяців тому +1

    Sei troppo forte !!!!!😊❤

  • @stefaniafedele543
    @stefaniafedele543 9 місяців тому

    Cristina mia ma come fai a dire che sono cavolate!!! Sei magica!! Auguri per il libro e per il corso e per tutto il resto. I love you to the moon and back ❤nonna Stefania 🤗🌈🥰👍🥇

  • @annamarianironi2070
    @annamarianironi2070 9 місяців тому +1

    Ciao CRI... evvivaaaa 🎉🎉🎉..sono felicissima x te!!!...anche scrittrice!!!!!....sei instancabile..complimenti.non vedo l' ora anche x la live!!!....buone anche queste paste x la colazione 😋😋😋... grazieeee sei sempre una garanzia!!!👏👏👏👏🏆😘

  • @antonellaspigarelli5073
    @antonellaspigarelli5073 9 місяців тому

    CRISTINA che soddisfazione e che bella notizia mi congratulo con te e tutta la tua famiglia aspettiamo numerosi vai tra in bocca alla balena ps complimenti x la tua ricetta che rifarò ti mando un abbraccio smack 😋😘

  • @paolapiccinelli1724
    @paolapiccinelli1724 9 місяців тому

    Ciao Cristina ti adoro 🥰 fai venir voglia di cucinare anche a chi non è capace, quando aprirai il tuo b&b mi piacerebbe venire a mangiare lì da voi. Un bacio a Matteo e alla tua splendida famiglia.

  • @Giusi9533
    @Giusi9533 9 місяців тому

    Il libro lo comprerò. Fai una prevendita . Sarebbe bello avere il tuo autografo❤❤❤

  • @claritagiorgi6250
    @claritagiorgi6250 9 місяців тому +3

    Cristina sei forte

  • @DeliciouslySaby
    @DeliciouslySaby 9 місяців тому

    Che bellissima notizia per il libro! Lo sapevooooooo, lo dicevo sempre a mio marito: se la zia Cri facesse un libro dovrebbe chiamarsi "Che ve lo dico a fa!!" oppure "Senza tante pippe!" non vedo l'oraaa!! Ti adoriamo e grazie per tutte le tue ricette, i tuoi video, il tuo tempo e la compagnia che dai, ogni volta mi sembra di entrare realmente nella tua cucina e godermi il tempo con una persona "di famiglia"
    Ti si vuole bene

  • @cinziagrandesso7067
    @cinziagrandesso7067 8 місяців тому +1

    E spero di leggere al più presto il tuo libro ❤

  • @loredanaraspini8021
    @loredanaraspini8021 9 місяців тому +2

    🔝💗

  • @fabios.5431
    @fabios.5431 9 місяців тому

    inutile dirlo ma lo dico lo stesso: LO VOGLIOOOOOO

  • @milvalombardi8439
    @milvalombardi8439 9 місяців тому

    Cara Cristina io ti seguo da un paesino di 100 persone nel Canton Ticino in Svizzera, quando non lavoro in casa per anziani guardo i tuoi video, mi piace cucinare, specialmente i dolci😅. Sei una moglie e mamma meravigliosa, ti ho vista anche in un paio di video che balli il tango argentino, stupenda, proprio in tutto. Spero, che quando uscirà il tuo libro, possa trovarlo anche qui da me. Per il momento u
    Ti mando un abbraccio forte e un abbraccio a Matteo😊❤

  • @consuelomeroni1176
    @consuelomeroni1176 9 місяців тому

    ❤❤❤!!! 👏👏👏!!!

  • @robertab3588
    @robertab3588 9 місяців тому +1

  • @AnnaritaMeneguz
    @AnnaritaMeneguz 9 місяців тому +3

    Evviva un tuo libro 🎉🎉

  • @annariselli-wb2fb
    @annariselli-wb2fb 9 місяців тому

    Ciao 😊 bella ❤❤❤❤

  • @cosettavallino4611
    @cosettavallino4611 9 місяців тому

    Fantastiche da provare e quanto uscirà il libro lo prenderò subitob❤

  • @valerianordi1228
    @valerianordi1228 9 місяців тому

    Ciao Cristina complimenti x tuo libro...Bella ricetta ,la faro`senzaltro
    Ho delle ricette tue che ormai replico a più non posso 😂Ho contagiato pure mia figlia 🤗Mi manda le foto di quello che fa dicendo questa e' una ricetta della tua amica ....Grazie cara 🌺😘

  • @IlariaGiannini-c8e
    @IlariaGiannini-c8e 9 місяців тому +1

    Amo come pronunci la. .o,❤❤❤❤

  • @monicasqueri7471
    @monicasqueri7471 9 місяців тому +1

    Cristina, quand'è che fai una bella live, così ci racconti i progressi del lavoro dei tuoi ragazzi per l'azienda agricola? Complimenti per i tuoi bellissimi video ...❤ Un bacio a Matteo ❤️

  • @diaaismail8259
    @diaaismail8259 4 місяці тому

    Tuta invidia questi donna non fanno nulla❤

  • @linapaladino7971
    @linapaladino7971 9 місяців тому

    Tutta via avvolte mi preoccupo per te perché mi senvra che la tua schiena ne possa risentire, sei una donna energica, ai tanto lavoro per la tua famiglia e ai 100 idee anche per l'agriturismo, ti auguro di poter eli vedere realizzato al più presto e ti auguro tutto il bene del mondo per te e la tua famiglia. ❤❤❤

    • @mariaconti9935
      @mariaconti9935 9 місяців тому

      Non per niente, questa intelligente donnina qui, pratica plates e... Tango Ti abbraccio Cristina

  • @danielacampana280
    @danielacampana280 9 місяців тому

    Cristina posso mettere solo o la cioccolata o la crema ?

  • @laura-amazing9131
    @laura-amazing9131 9 місяців тому

    congratulazioni e un grande in bocca al lupo per la nuova avventura da scrittice!
    scusa ma il burro va freddo di frigo o a temperatura ambiente?
    grazie

  • @elenamassari534
    @elenamassari534 9 місяців тому

    Ma volendo si possono fare solo con la crema pasticcera ?. Complimenti vedo spesso le sue ricette alcune le ho già provate con irtimi risultati. Grazie ❤

  • @rosariaalgozzini1994
    @rosariaalgozzini1994 9 місяців тому

    Ciao.
    Quando aggiungi la spolverata di farina per fare scorrere il mattarello,che tipo di farina usi ?
    Grazie e....bravissima!

  • @loredanavignati7236
    @loredanavignati7236 9 місяців тому

    Cristina poi ci dirai dove o come prenotare o acquistare il tuo libro, che bella notizia!!!!!!!!!grazie.

  • @laurettazanovello5988
    @laurettazanovello5988 9 місяців тому

    👍👍👍❤️

  • @EmmaLocatelli-j6m
    @EmmaLocatelli-j6m 4 місяці тому

    Il lievito?

  • @ondinascarpi153
    @ondinascarpi153 9 місяців тому

    Buon giorno Cristina ,i complimenti sono di rito... Certamente sei di grande aiuto.... vorrei chiederti se puoi scrivermi il nome della tua sfogliatrice. Mi sembra una macchina semiprofessionale ...ti ringrazio , ancora grandi complimenti.... ciao

  • @lauraformisano1402
    @lauraformisano1402 8 місяців тому

    Ciao Debora
    Come al solito sei bravissima a me il fatto che dai anche la misura della sfoglia serve tantissimo perché io non so mai quando fermarmi a stenderla
    Però vorrei sapere dove sbaglio perché appena sfornati i lievitati dolci in generale sono morbidi e soffici ma dopo qualche ora perdono la loro sofficita'
    Forse li conservo male ?
    Grazie mille 😘😘💕💕

  • @erikabelli2515
    @erikabelli2515 9 місяців тому

    Cara Cristina ricetta golosissima i miei figli la adoreranno poi con la cioccolata vivrebbe come i tuoi solo di quello a proposito che dici se uso la farina tipo 1 stessa quantità o devo diminuire o aumentare qualcosa ? Grazie un abbraccio❤

    • @lalyfdez-daza6461
      @lalyfdez-daza6461 8 місяців тому +1

      tipo una farina assorbe più liquido, dovrà regolare il latte.

  • @pierinabaiutti9300
    @pierinabaiutti9300 9 місяців тому

    BUONGIORNO CRISTINA...MA COSA NON SAI FARE...❤

  • @claritagiorgi6250
    @claritagiorgi6250 9 місяців тому +1

    Con i ritagli anche dei panini dolci

  • @rada7350
    @rada7350 9 місяців тому

    Aspetto con impacienzza il libro. Spero que lo potrei comprare da fuori Itali?!

  • @AnnaritaMeneguz
    @AnnaritaMeneguz 9 місяців тому

    Cara Cristina hai sempre lo stesso risultato nella lavorazione della tua planetaria? Con la mia ho un risultato ottimale se ho grandi dosi ma sono molto meno soddisfatta quando lavoro il mezzo chilo e preferisco a mano o frullino. Hai qualche consiglio? Ben accetto anche da chi segue i tuoi bellissimi e buonissimi video ❤

  • @grazielladetoffol4991
    @grazielladetoffol4991 4 місяці тому

    😜😜😜👍👍👏👏👏👏👏❤️

  • @AntonellaGioiello
    @AntonellaGioiello 9 місяців тому

    Le cose fatte da te sembrano tutte delle stupidaggini, ma a casa mia le cose non vanno mai così 😅 saluto caramente te, Matteo e tutta la tua bellissima famiglia! Scriverò una letterina a Babbo Natale che mi porti il tuo libro. Lo aspetto già!!!❤

  • @elisabettafiorella1906
    @elisabettafiorella1906 9 місяців тому

    Cara Cristina, ho preso 2 chili solo a guardare la ricetta 😂😂

  • @nadiaburiassi9117
    @nadiaburiassi9117 9 місяців тому

    Piove anche a Savona.

  • @nadialombardini7369
    @nadialombardini7369 9 місяців тому

    Ciao Cristina Le brioche saranno buonissime però a questo giro salto, un po’ troppo elaborate…e in un attimo finiscono 😂non dire che sono una cavolata.