(eng) Earl Grey White Brownies Recipe 🍂 얼그레이 브라우니
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- Опубліковано 2 жов 2024
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-W150 * D70 * H63 mm 사각팬
-W5.9 * D2.7 * H2.5 mm square pan
240g(8.4oz) white chocolate 화이트 초콜릿
60g(4+1/3Tbsp) unsalted butter, room temp 무염버터, 실온
60g(1/4cup+2tsp) sugar 설탕
2 egg, room temp 계란, 실온
90g(2/3cup) cake flour 박력분
5~6g(3 packet, 1+1/2Tbsp) earl grey tea 얼그레이 티
1. 팬에 유산지를 깔아 준비한다. 오븐을 섭씨 170도(화씨 340도)에 예열한다.
2. 화이트 초콜릿과 무염버터를 그릇에 넣고 초콜릿이 완전히 녹을때까지 전자레인지에 돌린다.
3. 설탕을 넣고 섞어준 다음, 얼그레이 티를 넣고 섞는다.
4. 계란을 넣고 골고루 섞는다.
5. 체친 박력분을 넣고 섞는다.
5. 유산지를 깐 틀에 반죽을 부어준다음, 섭씨 170도(화씨 340도)로 예열한 오븐에 15분간 굽는다. 윗면에 호일을 덮고, 같은 온도에서 23~25분 굽는다.
6. 다 구운 브라우니는 6시간 이상 냉장보관한다.
1. Prepare parchment paper on the pan. Preheat the oven to 170 degrees Celsius (340 degrees Fahrenheit).
2. Put the white chocolate and unsalted butter in a bowl and microwave until the chocolate is completely melted.
3. Add sugar and mix, then add earl grey tea and mix.
4. Add eggs and mix evenly.
5. Add the sifted cake flour and mix.
6. Pour the batter into a pan lined with parchment paper, and bake for 15 minutes in an oven preheated to 170 degrees Celsius (340 degrees Fahrenheit). Cover the top with foil and bake at the same temperature for 23-25 minutes.
7. Store baked brownies in the refrigerator for at least 6 hours.
\ MUSIC \
A Night Alone - TrackTribe
![[Simple and easy] Just mix it! Delicious chocolate cake without oven](http://i.ytimg.com/vi/MbZVfEaQ6SE/mqdefault.jpg)
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To everyone who reading this comment:
Have fun dressing up, getting candy, and getting scared. Wishing you a fun Halloween ,
I am hoping you have a great Halloween. Stay safe,
Halloween is a great time to dress up and have a little fun. Happy Halloween,
Have a spooky time on Halloween. Don't get too scared though. Happy Halloween,
Let's carve out pumpkins on Halloween and enjoy the thrills of frightful night. Have a happy Halloween,
Wish you a great Halloween night. May you have one big fat crazy night. Happy Halloween.
May you scream at the top of your lungs. As the dark shadows loom around every corner. Scariest Halloween to you!
Hope you have a good gift and CANDY in this Halloween
Happy Halloween with love,
Mochi
제가 찾던 파운드 틀에 굽는 브라우니네요!! 혹시 일반 브라우니를 만들고 싶으면 화이트초콜렛->다크 , 얼그레이가루를 빼면 되나요?
사각틀로 구웠는데 안쪽으로 갈수록 덜 익은것처럼 반죽을 만지면 손에 묻어나오는데 정상인가요ㅠㅠ?
얼그레이는 저리 고운 입자는 어떤제품을 사용하신거예요? 추천 좀ᆢ부탁드려요
얼그레이차는 어느 브랜드 인가요??😄
오란다틀 말고 정사각2호틀에 구울려면 배합 굽기 어떻게 해야할까요?
오늘만들고싶은데 틀이 똑같은게없구
가로21세로9높이6인데 똑같이 계량해도될까요?ㅠ
똑같이 했는데 너무 갈색으로 나온 경우에는 굽기 시간을 줄이면 될까요?
제가 얼그레이 너무 좋아하는데 이 브라우니 정말 맛있겠어요🌟🌟👍👍💕
진짜 꾸우우덕해서 너무 맛있오요..🥺🤍
I am gonna try this on the weekend :)
Did you grind the tea leaves beforehand to make them so small?
Yes, grind a bit before use :) just a few pulse, don't BLEND all the way 😭
@@SweeeetHailey thank you so much for your answer ☺
덜달게 만들고 싶은데 설탕 줄여도 괜찮을까요??
이미 덜 단 레시피인가 궁금해서요!
이미 많이 달지 않게 만들었어서 안줄이는걸 추천하지만 ~10g까지 줄여도 괜찮을것같아요 :)
Can I add only 200 white chocolate if I want it less sweet?
I already try this recipe but it’s very very sweet ㅠ ㅠ it’s because i used white chocolate compound right? I should to use white chocolate couverture right?
안녕하세요! 방금 이 레시피대로 만들어봤는데 저는 중간부분이 안꺼지고 부풀어져서 완성됐는데 무슨문제인지 혹시 아시나요ㅠㅠ 저도 들어간 모양으로 하고싶었는데 문제점을 모르겠네요..
안녕하세요! 혹시 굽고나서 충분히 식힌 이후에도 중간부분이 안꺼질까요..?😭😭
네ㅠㅠ 파운드케익처럼 부풀었어요😭 호일을 뚫고 나올뻔요🥺🥺
답변이 늦었지요 😭호일을 뚫고 나왔다면 틀에 비해 반죽의 양이 많았을 수 도 있어요. 그리고 오븐에 따라 조금씩 달라질 수 있어, 다음에 만들게 되시면 굽는시간을 조금 더 줄이고(지금도 충분히 익혔다면), 온도를 살짝만 더 높여 구워보세요! :)
호일 덮고 더 굽는 이유가 있을까요?!
윗면 구움색과 윗부분만 과도하게 굽는걸 방지하기 위해서 호일 덮고 구웠어요 :)
빠른 답변 감사합니다..👍🏻 조만간 도전해볼게요>
핑크 주걱 구입처 궁금해용!!!
가게이름은 잘 모르겠어서 말씀드리기 어렵네요..🥲🥲 송도현대아울렛 구경갔다 샀어요..😭
@@SweeeetHailey 넵 감사합니다❤ 좋은 하루 보내시구 좋은 영상 만들어주셔서 감사해용!!
틀째로 냉장보관 하나요? 아니면 틀에서 빼서 실온에서 식힌 후 냉장보관하나요~?
틀째로 1-2시간 식히고, 냉장보관해주세요 :)
Does it works with opened up twinings (or a similar brand) bags of tea?