Bravo ❤ mais vous n avez pas parlé de la 2epartie du lait lorsque vous l ajoutez au saladier. ( Je suppose qu' on l ajoute après ). Merci aussi d avoir précisé,50' chaleur tournante car mon four n a pas chaleur tournante donc je vais composer avec. Merci pour tout. 😊
Bonjour, pour la crème pâtissière je n'ajoute que la moitié du lait chaud dans le mélange oeufs, sucre, maïzena et je laisse l'autre moitié dans la casserole .Et je reverse le contenant du saladier dans la moitié du lait chaud qui se trouve dans la casserole.☺️Merci !
bonjour Caro super tes recettes une question je peux laisser la crème dans la poche au réfrigérateur et la déposer le jour d'après ? et la pâte cuite je la garde également au réfrigérateur pour le lendemain ? la couvrir ? merci
Bonsoir, je peux vous conseiller de préparer la crème pâtissière la veille et de finir la recette de la crème mousseline le lendemain. C'est à dire de détendre la crème pâtissière le lendemain et d'y ajouter le beurre et le praliné. Car la crème mousseline fini par figer .Par contre, oui vous pouvez préparer la pâte à choux et la cuire la veille.
Merhaba, su ve süt sadece doku meselesidir. Örneğin, lahanayı pişirdikten sonra kuru hale getirmek için sütten daha fazla su eklemeniz gerekir; daha yumuşak bir lahana istiyorsanız daha fazla süte ihtiyacınız vardır.
![[ Recette CAP ] Le Paris Brest à la crème mousseline praliné](http://i.ytimg.com/vi/RhI48PCW2GI/mqdefault.jpg)
![[ Recette CAP ] Le Paris Brest à la crème mousseline praliné](/img/tr.png)
Merci pour votre partage,c'est très bien expliqué, j'adore je me suis abonnée ❤❤❤
Merci et bienvenue
Magnifique. .ça donne trop envie
Bravo non seulement vous expliquez très bien mais vous prenez le temps pour montrer la recette. Merci je m’abonne 😊
Merci et bienvenue
Merci pour cette très belle recette j'aime beaucoup 👍💯👍
Merci, ravie que ça vous plaise !
Merci pour cette recette, une première pour moi et une réussite tout le monde a appréciés .
Merci pour votre retour et bravo à vous ! A bientôt
J ai regardé beaucoup de recettes de Paris Brest et c est celle ci ma plus qu à essayé
Merci beaucoup 😋
❤excellent
Merci beaucoup
Très bonne recette,
Merci, très bonne recette et inratable avec une très bonne explication.
Avec plaisir, merci beaucoup pour votre retour!😊
Mon dessert préféré, j'arrive !!! 🤤🤤🤤
Tres belle explication.merci.
Simple et efficace . merci beaucoup ❤️
De rien 😁
Magnifique❤
Merci !
Bravo ❤ mais vous n avez pas parlé de la 2epartie du lait lorsque vous l ajoutez au saladier. ( Je suppose qu' on l ajoute après ). Merci aussi d avoir précisé,50' chaleur tournante car mon four n a pas chaleur tournante donc je vais composer avec. Merci pour tout. 😊
Bonjour, pour la crème pâtissière je n'ajoute que la moitié du lait chaud dans le mélange oeufs, sucre, maïzena et je laisse l'autre moitié dans la casserole .Et je reverse le contenant du saladier dans la moitié du lait chaud qui se trouve dans la casserole.☺️Merci !
Merci infiniment d avoir pris la peine de me répondre et cette précision essentielle 😊😊
bonjour Caro super tes recettes une question je peux laisser la crème dans la poche au réfrigérateur et la déposer le jour d'après ? et la pâte cuite je la garde également au réfrigérateur pour le lendemain ? la couvrir ? merci
Bonsoir, je peux vous conseiller de préparer la crème pâtissière la veille et de finir la recette de la crème mousseline le lendemain. C'est à dire de détendre la crème pâtissière le lendemain et d'y ajouter le beurre et le praliné. Car la crème mousseline fini par figer .Par contre, oui vous pouvez préparer la pâte à choux et la cuire la veille.
J'ai oublié, oui il faudra mettre la pâte à choux cuite au frigo et couvrir. Bonne soirée !
Bonjour Caro,
Félicitations, c'est très gourmand.
Merci pour le partage.
MICHEL31
Bonjour, merci à vous.
Merhaba Su katılmadan tamamı süt olmaz mı ?
Merhaba, su ve süt sadece doku meselesidir. Örneğin, lahanayı pişirdikten sonra kuru hale getirmek için sütten daha fazla su eklemeniz gerekir; daha yumuşak bir lahana istiyorsanız daha fazla süte ihtiyacınız vardır.