3 gesunde Smoothie Rezepte zum selber machen
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- Опубліковано 29 чер 2024
- Einen Smoothie selber machen ist sehr einfach. Sie sind mit Obst und Gemüse gesund, lecker und sehen auch noch gut aus!
* Das blaue Spirulina Pulver für den Smoothie: amzn.to/36xg34V
* Unsere Ausrüstung: www.amazon.de/shop/stephanwie...
Smoothies sind leckere Vitaminbomben und sehr einfach zubereitet, insbesondere wenn man Tiefkühl-Obst und Gemüse nimmt. Die Konsistenz kann man mit der Zugabe von Wasser und (Hafer-) Milch selbst bestimmen. Generell schmecken sie insbesondere sehr kalt besonders gut. Die Mengenangaben messe ich nicht ab, sondern schmecke sie nach Bauchgefühl ab. Generell achte ich darauf, zumindest ein wenig Fett in Form von Nüssen, Samen oder Kokos dabei zu haben. Das stellt sicher, dass auch fettlösliche Vitamine gut aufgenommen werden können.
Bei den meisten Smoothies kann ein Stück Ingwer den Geschmack intensivieren (Kinder mögen das aber häufig nicht gerne).
Rezepte:
Grüner Erdnussbutter Smoothie
2 Bananen
2 EL Erdnussbutter
50 g frischer Spinat
350ml (Hafer) Milch
Pink Sunrise - Roter Traum
120 ml Kokosmilch
240 ml (Hafer) Milch
300 g rote Früchte (Himbeeren, Kirschen, Erdbeeren)
1 Karotte
1 rote Beete Wurzel (Glas)
1 Zitrone
50g Cashews
Optional: 1 kleine Gurke oder Zuchini
Mit "Wasser abschmecken"
Blau macht glücklich Smoothie
8g Blauer Spirulina Mischung
150 ml Wasser
150 ml (Hafer) Milch
1 Banane
100 g Ananas oder Mango
100g saure Früchte wie Apfel, Grapefruit, Zitrone
Vanille und Zimt
00:00 Intro
01:26 Grüner Smoothie Erdnussbutter Banane Spinat
02:17 Blau macht glücklich Smoothie
04:07 Ein Traum in Rot Smoothie mit Kokosnussmilch, Kirschen und Himbeeren
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Ich finde das neue Format echt Klasse 👍
Das freut mich, Tino :-)
Moin Stephan, inspirierende Rezepte, gesund, schnell und praxisorientiert von einem sportlichen Familienpapa zubereitet. Super gut. Gerade heute habe ich in der Mittagspause kurz Deine Paprika Chilli Suppe zum xten Mal nachgekocht. Weiter so, ich freue mich auf weitere Rezepte und später das Kochbuch mit tollen Fotos (;-)...
Rote Bete mit Apfel und Ingwer, auch sehr lecker 😉
Ein blauer Schlumpf-Smoothie!! Gleich mal nachbauen!
Tolle Rezepte, die Videos sind bisher alle rundum gelungen und man merkt den Fortschritt! Sehr gut finde ich auch, dass deine Tochter nie direkt zu sehen ist, denn Kinder sollten nicht einfach im Internet dargestellt werden.
Freue mich auf vieles mehr!
Coole Rezepte und schön zu sehen wie viel Spaß du bei dem Video hast.
Mal wieder super Rezepte zum nachmachen. Super lecker, vor allem der grüne Smoothie. Vielen Dank für das tolle Video 👍
Genial ... klasse und DANKE
Gern geschehen!
Klasse! Hab jetzt erst gesehen, dass du einen Kochkanal hast - spitze! Sofort abonniert!
Dankeschön 😋
Hi Stephan, kannst du deinen Mixer empfehlen und mal verlinken? Gruss
Hab’s auch wegen dem blauen Smoothie angeklickt, weil ich mich gefragt hab, wie das geht 😄
Tolles Format, interessante ausgefallene Rezepte und super sympathische Familie 😃
Vielen Dank 😊
Hallo Stephan, ich schaue schon seit einiger Zeit deine Videos über Fotografie, ich finde die toll weil du sehr kompetent bist und eine sehr sympathische Art hast vor der Kamera. Jetzt hab ich deine Food-Videos entdeckt, (hatte ganz kurz Angst ob ich vielleicht Grill-Tips mit Tierteilen sehen würde) und war sehr erfreut, dass die meisten deiner Videos vegane Rezepte zeigen - und nun läuft mir wegen deiner Tofu-, Hummus- und Smoothierezepte das Wasser im Mund zusammen. Wunderbar! Danke. Gruß aus Berlin.
Hört sich lecker an. Optisch ist der blaue natürlich der Knaller.
"Du magst den grünen - ich werd´ verrückt!"
Ich lach´ mich kaputt! Das Erstaunen, dass Kinder tatsächlich etwas grünes trinken wollen, ist berechtigter Weise groß, wie ich als mehrfacher Opi weiß und bestätigen kann.
Seltsame Zutaten, werden aber natürlich probiert 😉😂👍
Unbedingt!
Super - früher habe ich mich inspirieren lassen durch YT-Fotografen, was Fotoequipment angeht und nun kaufe ich einen Blender für Smoothies (wobei das deutlich günstiger ist) :-) Danke für die tollen Tipps rund um Ernährung !
Siehste, kriegst was gesundes und sparst noch Geld. Mehr Videos vom Wiesner schauen! :-)
Doppelt nun - die bessere Hälfte schaut Kochen mit Stephan und ich weiterhin den Fotopart ;)
Sieht richtig cool aus. Der blaue hat mich am Anfang auch total irritiert. Das probiere ich mal beim Osterbrunch ;)
Einfach nicht Ostereier-Farbe verwenden :-)
Der Mixer is so steil😁grüße aus Österreich🤩 Dir und Deiner Familie immer das beste🤗
Weißt du von welcher Marke der ist? :)
Beste Grüße
Welchen Mixer hast du denn und kannst du ihn weiterempfehlen? Tolles Video und btw Blattspinat kann man gut einfrieren (habe ihn früher selten gekauft, weil ich ihn nie aufgegessen habe und er schlecht wurde)
Ui na des schaut doch a sehr Lecker aus 😁👌 Hab's meiner Holden schon verzählt ✌ sie schautr auch Deine Video's aufgrund meiner Empfehlung, das mit dem ZitronenGras ist scho was feines und schmeckt richtig lecker auch meine beiden Kid's fanden's sau schmackhaft 👍 Denk dann wird's m,it den Smoothie's vor allem mit Erdnussbutter was eh mit unserer Lieblingsauftrich ist 👌 Werden wir probieren.
Lg Anderl
Die blaue Farbe assoziiere ich mit Weichspüler 😲
Sehr coole Ideen, werd ich bis auf den blauen mal ausprobieren - bzw. mir nen anderen Farbstoff suchen. Denn: Spirulina als Nahrungsergänzungsmittel gilt als Superfood und wird immer wieder als super cool und gut verkauft. Es gibt aber keine wissenschaftliche Studien für den Menschen, die das bestätigen. Das Gegenteil ist der Fall - und zudem oft mit Schadstoffen und Schwermetallen belastet, da es keine gesetzlichen Grenzwerte gibt. Guggst du zB hier: "Wunderalge Spirulina: Welche Auswirkungen hat das Superfood auf Immunsystem & unsere Gesundheit?" oder auf der Seite der Verbraucherschutzzentrale deiner Wahl. Ich bin da letztens auch erst drauf reingefallen und hab mich tierisch geärgert, dass ich nich vorher gecheckt hab, ob das alles so gesund ist, wie es angepriesen wird - mit B12, was ich als Veganer natürlich gerne mitnehme. Dabei kann der menschliche Körper das B12 darin gar nich verarbeiten, sondern die Alge hemmt eher noch die Aufnahme. Also, falls du das auch nicht wusstest, dann weißt du es jetzt und kannst ja mal schauen, obs nich was anderes blaues gibt, was die Farbe bringt und tatsächlich gesund ist ;)
Ich hab Erdnussbutter, ich gab Bananen und Hafermilch. Nur noch Spinat aufm Weg nach Hause holen und ab gehts.
Tolle Rezepte und Spirulina kannte ich noch garnicht.
super wichtiges Nahrungsmittel für die Ernährung der künftig 10 Milliarden Menschen.
Klingt alles sehr lecker. Muss ich ausprobieren. Deine Rezepte sind immer spannend und einfach nachzumachen.
Ronja ist schon 4 geworden - wie die Zeit vergeht! Vielleicht wird sie wie unsere Enkelin in diesem Alter eine Vorliebe für grünes Gemüse und vor allem Spinat entdecken (es darf aber kein Blattspinat sein, sondern püriert, wichtig!) .
:-) Ja, das kennen wir gut von daheim.
Yummi... Ich stelle mir gerade deine Reaktion vor, wenn Krisitna blau genommen hätte, nur um dich zu ärgern. ;-)
zum Thema Smoothies und Kinder ist meine Erfahrung, dass meine Tochter und auch manche Kinder von Freunden und Bekannten nie Smoothies wollten und zwar eigenständig nach Probieren entschieden, auch wenn die Eltern, zumindest meistens die Mütter, große Fans davon waren, großes Ehrenwort, insofern ist auch das nur individuell zu betrachten
wichtig für derartiger Smoothies und ähnliche Häxelarbeiten in der Küche ist unbedingt ein leistungsstarker und vor allem effektiver Zerhacker, sonst kommt sehr schnell Frust auf, Billiggeräte nutzen gar nichts, eigene Erfahrungen
ich habe natürlich auch den unterschiedlichsten Smoothies mal eine Chance gegeben, schon um mitreden zu dürfen (sollte gerade beim Essen selbstverständlich sein, über nichts mitzureden, was man nicht selber zumindest einmal probiert hat), aber das ist absolut nicht mein Ding, unabhängig von Geschmacksrichtungen oder irgendwelchen angeblich gesundheitlichen Aspekten, ich mag schon deren Haptik im Mund nicht, auch nicht Essen oder Trinken nach Farben geködert, Grün scheidet bei Smoothies für mich sofort aus, ich mag aber auch keinen frisch gepressten Orangensaft mit Fruchtfleischstückchen, so als anderes Beispiel ... und ich bin altmodisch, denn bei mir "isst" das Auge mit und dabei würde es verhungern ... aber jeder Jeck is(s)t anders ... und ich hoffe, dass Stephan nicht anfängt, sich irgendwann nur noch auf US-amerikanische Weise zu ernähren, nämlich bestimmt nach Farben und danach, wenig bis gar nicht zu kauen, aber Hauptsache Proteinpulver mit drin, ach ja, schnell zubereitbar muss es auch noch sein, um sich nicht lange damit aufzuhalten ... ja, zugespitzt und nicht so ernst gemeint, aber wehret den Anfängen oder so .... in diesem Sinne, Guten Appetit !!
So viel Text nur um zu sagen "Ich mag keine Smoothies"?
@@denisgehlhaar8902 Warum nicht, ist ein freies Land ... lese ich dann öfter als Erwiderung 😉
Hier noch einen tipp von mir: wer tiefkühlobst aus dem supermarkt nimmt: vorher abkochen. Ich habe mit dem gesundheitsamt/ministerium telefoniert. Es wird empfohlen das obst in jedem fall abzukochen da viren wiederholt in dem obst gefunden wurden.
Man, jetzt hast du mir einen Zeit-Schock verpasst… ich verfolge dich schon seit deiner Zeit in Bern. Mit Heidi auf nem Balkon, weit vor Christina und weeeeit vor deiner Tochter. Jetzt sagst du, dass deine Tochter 4 Jahre alt ist. 😳 es fuhr ein Zeit-Blitz durch meinen Körper. Stephan, wo bitte schön sind die Jahre hin… ? 😖😂
:-) Ja, als wäre es erst gestern gewesen, oder?
@@kochenmitstephan auf jeden Fall. Du hast eine mega Entwicklung gemacht, dafür kann man nur gratulieren. Aber auch das ist nur Nebensache. Was auffällt, du scheinst glücklich und ausgeglichen zu sein. Das war auf dem Balkon in Bern nicht immer so. 😂 Obwohl es das schönere Land ist. Letztendlich ist das alles was zählt. Du hast Spaß, du bist glücklich. Der Rest, who cares. Mach weiter so. Ich verfolge mit Interesse auch diesen Kanal. Habe meine Ernährung auch komplett umgestellt. BMI von 22,7 ist da und ich ernähre mich nun ziemlich gesund. Der blaue Smoothie hat mich nun gereizt, Ruf Spirolina Blau ist bestellt. 😂 ich mach sonst jeden Tag grün. Also, weiter so. Und bleib in deiner Ruhe. Wir lesen uns spätestens zum Schulbeginn. 😂 🥂
:-) Na dann hoffe ich, dass es mundet Peter!
Fruchtsäfte ..... ihr mit eurer Ami Sprache furchtbar.