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보통크기 배추10포기정도 용량기준대파2뿌리 디포리10개황태대가리2개 사과반개.배1개 멸치1컵 소주반컵 고추씨반컵.대추5개.양파껍질1컵.표고버섯1컵.무우4분의1토막.다시막 손바닥만한거2장1컵은 종이컵기준2시간 닳여줍니다
ㅂ
10포기에 새우젖이랑 젖갈은얼마나 넣어요
.
저렇게 번거롭게 안하고다시마 육수 만 해도기막히게 맛나던데~~~
@@동이-x6h 사람은 배움이 중요하죠. 님 김치 세상에서 젤 맛나다고 자신합니까 ㅋ
적게넣으시네요 우린 디포리 반포 다시마 반도막 사과 5개 양파5개 표고 20개 이렇게 넣어야 감칠맛나던데요
우와 ~그냥 먹어도 맛있겠고..육수 넣어서 김치 만들면 진짜 꿀맛있겠어요 소주나 청주 넣는것과 남으면 얼려놓는것도 꿀팁이네요 올해도 맛있게 담아야지~🙂
육수 꿀팁 감사해요구수한 사투리 설명정겹네요이번 김장 맛있을것 같아신나요~^^
맛있는 육수 꿀팁 감사합니다. 올해는 꼭 해봐야겠어요. 늘 건강하세요~~^^
맛잇겠어요 올해는 육수를이런밥법으로
찐하면 물조금타서 국수말아먹어도 맛나요~^^
저는 멸치 젓갈 새우젓 농협에서 파는 것 구입 했는데 너무 좋아요
안녕하세요비율이 딱 맛있겠어요감사합니다
우아 진짜 진국이네요 저도한번해봐야겠어요 좋은 정보 감사합니다
댓글 쓰시는 님들ᆢ힘든 세상 입니다좋은말 긍정적으로서로가 더불어 살아 갑시다모두 맛있는 김장 드시고건강 하시고 행복 하시길요주부나라님과 저는전혀 모르지만 감사의 맘으로글을 남깁니다 ~^♡^
좋은 꿀팁 감사합니다.정겨운 억양 너무 조으네요.^^~~~
구수한말솜씨 너무좋아요 알찬꿀팁 고맙습니다 큰배추 35포기에는 얼마나넣을까요
아가미에 필터제거하시네요 꿀팁입니다 몰랐슴다 ㅋ~
고추씨는 빼도될까요? 애기들도 먹을거라지맛이 안날까요?항상맛난요리비법 감사합니다~~^^
내일 김장 할려고 저린배추와 있는데 디포리를 사야겠네요~황태대가리도 ㅎ
😱와~ 60년 내공 대단하네요~💓
맛있는 육수준비하는군요옆에 친구가 얘기하는것같네요~~제가 육수뽑는것과 비슷하네요 재료 북어대가리 불에한번구워서 하는것 다시한번 배웁니다 감사해용^^
최고의 정보 감사합니다. ^^
우와^^~ 최고입니다요😘
몇포기 기준일까요?
육수에배가들어가면 양념만들때 갈아넣치 않아도되나요
고추씨는 어디에서 구입하나요?
역시 육수을 내서 하면 최고죠~꿀팁~ㅎㅎ 좋아예~👍
60년전에는 육수가 없었읍니다 젓갈에 의존했죠
김치육수 김치몇포기양인지요 젖갈레시피좀 알려주세요 항상 재밋게 넘감사합니다 건강잘 챙기시구요
큰거는7포기 작은거는10포기 정도 될꺼예요새우젓2컵 멸치액젓2컵 진젓닳인것2컵 넣으세요저는 새우젓이 집에1컵밖에 없어서 액젓3컵 넣었어요
♡
@@jubunara♡!!!!
너무 아픈사랑은 사랑이 아니였음을
몇포기용인가요?
감사합니다 눈이번적 치매 유익정보감사 실습 및 실전에 들어갑니다.
그러니까 옛날김치는 저장성을 위해 젓갈소금이 많이들어갔지만 요즘은 나트륨을줄이고 풍미를 보안할려고 육수를내서 하는건데 하기싫음 말지 자기들방식대로 하면되지. 말들이 많아 나는 육수내서하는거 가르쳐주시니 고맙구만 이정도도 안하구 김장하나ㅋ
몇분동안 끓이나요?
2시간요
몇분정도 끊여요?
옛날에는 육수없어도 김치만 맛있어요 육수를 넣으면 김치가 시워하지않아요
배추몇포기 기준인가요?
10포기 정도입니다
배추 몇포기인지저두 궁금해요.
10포기정도요
끓이는시간은요?
두시간요
@@jubunara 2시간요오래끓여야 하는군요해볼게요
물들어^^
내가담은젖갈가지고마늘생강무갈아서하며된다요즘별쓰럽다맛이없으면미원도넣어도됩니다
^^
아이고.복잡하고 번거롭게 하네.간단하게 맛있게하는방법을 해야지
육수 안해도 맛 만좋더구먼담을줄 몰러그렀지
배추 몇포기 기준인가요?
10포기용
![[김치쌤 이하연] 김치명인의 육수 끓이는 방법 다양한 육수의 쓰임새를 배워보세요](http://i.ytimg.com/vi/DfapzaZ3wJM/mqdefault.jpg)
보통크기 배추10포기정도 용량기준
대파2뿌리 디포리10개황태대가리2개 사과반개.배1개 멸치1컵 소주반컵 고추씨반컵.대추5개.양파껍질1컵.표고버섯1컵.무우4분의1토막.다시막 손바닥만한거2장
1컵은 종이컵기준
2시간 닳여줍니다
ㅂ
10포기에 새우젖이랑 젖갈은얼마나 넣어요
.
저렇게 번거롭게 안하고
다시마 육수 만 해도
기막히게 맛나던데~~~
@@동이-x6h 사람은 배움이 중요하죠. 님 김치 세상에서 젤 맛나다고 자신합니까 ㅋ
적게넣으시네요 우린 디포리 반포 다시마 반도막 사과 5개 양파5개 표고 20개 이렇게 넣어야 감칠맛나던데요
우와 ~그냥 먹어도 맛있겠고..육수 넣어서 김치 만들면 진짜 꿀맛있겠어요 소주나 청주 넣는것과 남으면 얼려놓는것도 꿀팁이네요 올해도 맛있게 담아야지~🙂
육수 꿀팁 감사해요
구수한 사투리 설명
정겹네요
이번 김장 맛있을것 같아
신나요~^^
맛있는 육수 꿀팁 감사합니다. 올해는 꼭 해봐야겠어요. 늘 건강하세요~~^^
맛잇겠어요 올해는 육수를이런밥법으로
찐하면 물조금타서 국수말아먹어도 맛나요~^^
저는 멸치 젓갈 새우젓 농협에서 파는 것 구입 했는데 너무 좋아요
안녕하세요
비율이 딱 맛있겠어요
감사합니다
우아 진짜 진국
이네요 저도한번
해봐야겠어요
좋은 정보 감사합니다
댓글 쓰시는 님들ᆢ
힘든 세상 입니다
좋은말 긍정적으로
서로가
더불어 살아 갑시다
모두 맛있는 김장 드시고
건강 하시고 행복 하시길요
주부나라님과 저는
전혀 모르지만 감사의 맘으로
글을 남깁니다 ~^♡^
좋은 꿀팁 감사합니다.
정겨운 억양 너무 조으네요.^^~~~
구수한말솜씨 너무좋아요 알찬꿀팁 고맙습니다 큰배추 35포기에는 얼마나넣을까요
아가미에 필터제거하시네요 꿀팁입니다 몰랐슴다 ㅋ~
고추씨는 빼도될까요? 애기들도 먹을거라
지맛이 안날까요?
항상맛난요리비법 감사합니다~~^^
내일 김장 할려고 저린배추
와 있는데 디포리를 사야
겠네요~황태대가리도 ㅎ
😱와~ 60년 내공 대단하네요~💓
맛있는 육수준비하는군요
옆에 친구가 얘기하는것같네요~~
제가 육수뽑는것과 비슷하네요 재료 북어대가리 불에한번구워서 하는것 다시한번 배웁니다 감사해용^^
최고의 정보 감사합니다. ^^
우와^^~ 최고입니다요😘
몇포기 기준일까요?
육수에배가들어가면 양념만들때 갈아넣치 않아도되나요
고추씨는 어디에서 구입하나요?
역시 육수을 내서 하면 최고죠~
꿀팁~ㅎㅎ 좋아예~👍
60년전에는 육수가 없었읍니다 젓갈에 의존했죠
김치육수 김치몇포기양인지요 젖갈레시피좀 알려주세요 항상 재밋게 넘감사합니다 건강잘 챙기시구요
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이정도도 안하구 김장하나ㅋ
몇분동안 끓이나요?
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배추몇포기 기준인가요?
10포기 정도입니다
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10포기정도요
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됩니다
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아이고.복잡하고 번거롭게 하네.
간단하게 맛있게하는방법을 해야지
육수 안해도 맛 만좋더구먼
담을줄 몰러그렀지
배추 몇포기 기준인가요?
10포기용