Ich find schön ,mit wie viel liebe alles gekocht und gemacht wird. Ich brate alles an damit ich noch Röststoffe habe, aber bei der Menge ist das ein Haufen Arbeit. Super wie lange Töpfe und Bräter halten können. 👍Danke dir , hab ich eine Idee für ne Curry Sauce bekommen mache ich jetzt meine Zucchini Curry Sauce für die vegane und nicht vegane Currywurst . Danke dir , und frohes Schafen mit dem Garten . Hoffe nicht zu viele Schäden aber ihr kennt das ja schon leider.
Tolles Video, danke, ich frage mich woher du deine Energie bekommst, Tonnen von Zucchini verarbeiten, Überschwemmung und dann zum Rigotti...ohne Worte...
Ich persönlich mag keinen Ketchup, aber der Zucchini Ketchup hat nichts mit dem Tomatenketchup zu tun, er schmeckt komplett anders, absolut genial und passt wirklich zu allem!
@@Chilisbuntewelt Danke! Oh ja, zu Nudeln, mit a bissal Parmesan drüber! Soßengrundlage... ich mache gerne eine aus Suppengemüse, Zwiebeln, Knoblauch. Wenn grad da, darf auch was Kohlartiges oder Mairübchen mit rein, auch gern Wacholder und Lorbeer. Pürieren, etwas Öl dazu, in Gläsern im Kühlschranl aufheben - macht sich super.
ich gebe zur Zucchinisoße immer noch weitere Kräuter aus meinem Garten, Rosmarin, Thymian, Estragon, Basilikum, Lorbeerblätter. Ich freue mich im Winter immer sehr darüber. Manchmal steht dann auch noch auf dem Etikett: bei (nicht mit😉) 36 Grad eingekocht 😊. Wie lange lässt du Zucchini einkochen?
Wieder was gelernt, dachte an der Spitze ist es zuerst bitter. Achja der Alant, ist bei mir komplett verschwunden habe mir heuer einen gekauft im Frühjahr und in den Garten gepflanzt war in einen 2Liter Topf hatte auch schöne Blüten aber jetzt ist nichts mehr zu sehen, nicht mal ein Blatt 😭 ist das so richtig?
Moin, beim Rigotti aufpassen...Er nickt immer sehr freundlich. Aber am Ende lernt er nicht dazu sondern bleibt beim dem, was er immer schon gemacht hat. Schau mal das Interview mit dem Kanal Steffi kocht ein bei ihm.. Dann weisst Du, was ich meine...
@@c.schmidt191 Es funktioniert ja eben nicht... Er hat ständig fails, weil er glaubt es besser zu wissen... Daher sollte man seine Videos durchaus mit einer gewissen Skepsis anschauen...
Drehst du etwa deine Gläser auf dem Kopf 😂 jeden das seine . Und Sachen hinterfragen ist richtig und wichtig beim lernen damit was was wirklich versteht 👍
💚
Fingernagelprobe, Bitterstoffe in Kürbisartigen und wo sitzen die - Supertipps!
Ich find schön ,mit wie viel liebe alles gekocht und gemacht wird. Ich brate alles an damit ich noch Röststoffe habe, aber bei der Menge ist das ein Haufen Arbeit. Super wie lange Töpfe und Bräter halten können. 👍Danke dir , hab ich eine Idee für ne Curry Sauce bekommen mache ich jetzt meine Zucchini Curry Sauce für die vegane und nicht vegane Currywurst . Danke dir , und frohes Schafen mit dem Garten . Hoffe nicht zu viele Schäden aber ihr kennt das ja schon leider.
Tolles Video, danke, ich frage mich woher du deine Energie bekommst, Tonnen von Zucchini verarbeiten, Überschwemmung und dann zum Rigotti...ohne Worte...
Mir fällt auf ihr habt keinen abspann es könnte eure Videos zu mehr Aufrufen verhelfen denke ich . Ihr macht es echt gut bitte weiter so 👍
Ich persönlich mag keinen Ketchup, aber der Zucchini Ketchup hat nichts mit dem Tomatenketchup zu tun, er schmeckt komplett anders, absolut genial und passt wirklich zu allem!
Wozu eßt ihr die Zucchinisauce? Könnte es mir gut in einem Kartoffel-/Gemüseeintopf oder zu verschiedenen Arten von Reiberdatschi vorstellen.
Wir essen die zu Nudeln, als Soßengrundlage oder kommt wie du gesagt hast in einen Eintopf.
@@Chilisbuntewelt Danke! Oh ja, zu Nudeln, mit a bissal Parmesan drüber!
Soßengrundlage... ich mache gerne eine aus Suppengemüse, Zwiebeln, Knoblauch. Wenn grad da, darf auch was Kohlartiges oder Mairübchen mit rein, auch gern Wacholder und Lorbeer. Pürieren, etwas Öl dazu, in Gläsern im Kühlschranl aufheben - macht sich super.
Tolle Videos. Ist der Mann noch zu haben?
@@Simsplayer1000 bin glücklich vergeben.
ich gebe zur Zucchinisoße immer noch weitere Kräuter aus meinem Garten, Rosmarin, Thymian, Estragon, Basilikum, Lorbeerblätter. Ich freue mich im Winter immer sehr darüber. Manchmal steht dann auch noch auf dem Etikett: bei (nicht mit😉) 36 Grad eingekocht 😊.
Wie lange lässt du Zucchini einkochen?
@@c.schmidt191 so 90 minuten
Wieder was gelernt, dachte an der Spitze ist es zuerst bitter.
Achja der Alant, ist bei mir komplett verschwunden habe mir heuer einen gekauft im Frühjahr und in den Garten gepflanzt war in einen 2Liter Topf hatte auch schöne Blüten aber jetzt ist nichts mehr zu sehen, nicht mal ein Blatt 😭 ist das so richtig?
@@gertrudgutsche9010 das mit dem alant ist nicht richtig. Der blüht normal bis in den September.
Evtl Wühlmäuse?
@@Chilisbuntewelt das ist nicht gut.
Moin,
beim Rigotti aufpassen...Er nickt immer sehr freundlich. Aber am Ende lernt er nicht dazu sondern bleibt beim dem, was er immer schon gemacht hat. Schau mal das Interview mit dem Kanal Steffi kocht ein bei ihm.. Dann weisst Du, was ich meine...
@@Wachtel-Haltung warum sollte er was ändern, wenn seine Methoden für ihn funktionieren?
@@c.schmidt191 Es funktioniert ja eben nicht... Er hat ständig fails, weil er glaubt es besser zu wissen... Daher sollte man seine Videos durchaus mit einer gewissen Skepsis anschauen...
Drehst du etwa deine Gläser auf dem Kopf 😂 jeden das seine . Und Sachen hinterfragen ist richtig und wichtig beim lernen damit was was wirklich versteht 👍