Из самого любимого теста ГОТОВЛЮ СРАЗУ БАТОН и ХЛЕБ!🍞🥖Выпечка всегда очень вкусная и долго свежая!
Вставка
- Опубліковано 15 вер 2022
- #хлеб#батон#ПлюшкаВатрушка
Привет друзья, вы на канале " Плюшка&Ватрушка " сегодня мы с вами приготовим сразу хлеб и батон на любимом тесте, тесто готовлю на заварной основе и благодаря этому выпечка получается очень долго свежей и вкусной!
Ставьте лайки, чтобы я могла понять какие именно рецепты вам нравятся и обязательно пишите комментарии, не забывайте подписаться на канал чтобы не пропустить новые и вкусные рецепты))
=====================================================================
💙💛ПІДТРИМАЙТЕ ЗБРОЙНІ СИЛИ УКРАЇНИ💙💛
bank.gov.ua/ua/about/support-...
****************************************************************************************
Рецепт
-------------------------
мука - 150 г
сахар - 1 ст.л с горкой
кипяток - 600 мл
молоко холодное - 150 мл
дрожжи прессованные - 12 г или сухие - 4 г
соль - 2 ч.л или 18 г
рафинированное масло - 30 мл
мука пшеничная в/с - 700 г
мука 70 г на домес хлеба
отруби ржаные - 15 г / для хлеба /
мука - 90 г на домес батона
сливочное масло мягкое - 15 г / для батона /
----------------------------
Яйцо + 1 ч.л молока - для покрытия батона.
----------------------------
Тестовым заготовкам дать расстояться и увеличится втрое.
Выпекать батон в предварительно разогретой духовке при 180С на среднем уровне, режим верх - низ 35 минут.
--------------------------
Хлеб выпекать на среднем уровне при температуре 200С режим конвекция 55 минут.
Удачной вам выпечки и МИРНОГО ВАМ НЕБА!💙💛
==========================================================
Мой новый канал" Смачне життя"
💖💖💖 / @smahnezitty
==========================================================
Мой канал" Плюшка&Ватрушка"
👉 / @plushkavatrushkag
****************************************************************************************
Мой канал"Светлана Глебова"
👉 / @svetaglebova
****************************************************************************************
Сотрудничество и вопросы по рекламе
🤝 id145718697
svetlanaglebovahmd.one@mail.ru
==========================================================
#хлеб#батон#ПлюшкаВатрушка
Какая Вы хозяйка , восхищаюсь ….
Уже не первый раз готовлю по Вашим рецептам и знаю , что всё получится.❤
Мирного неба всем людям Земли! 🙏
Спасибо за рецепт. Как раз то, что надо!
Класс, класс, класс. Очень люблю Вашу выпечку Светлана. Спасибо Вам!
ЕСЛИ ЧЕЛОВЕК ТАЛАНТЛИВ,ОН ТАЛАНТЛИВ ВО ВСЕМ!!! БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО СВЕТЛАНА!!!
Как всегда у Вас прекрасные рецепты, огромное спасибо!
Светлана достойна восхищения : умница , кулинар , кондитер от бога и ещё - красавица ! Здоровья , добра , благополучия , удачи в Новом 2023 году!
Большое спасибо Светлана за прекрасное и нужное видео ☝️👏👏👏🌹🌹🌹❤️
Получилось с первого раза, аромат сногсшибательный, вкус... - также. Спасибо громадное.
Очень вкусный хлеб и батон получился.Большое спасибо за рецепты.
Спасибо Светлана!
Чудесный хлебушек!
Здоровья Вам и Вашим близким!👍😋💐
Замечательный рецепт и голос у Светланы очень приятный! Мира и добра!!!
Супер 👍👍👍
Спасибо за хлебушек
Мира и добра Вам
Рецепт замечательный!!!
Ваше сдобное на заварной основе обажаю,а тут хлеб,супер спасибо.
СУПЕР ДЯКУЮ
Обязательно приготовлю !
Замечательно. Спасибо Светлана .
Обязательно попробую испечь.
Сегодня пекла хлеб по вашему рецепту на закваске пулиш. Получился ароматный и наивкуснейший хлеб ,спасибо за вашу работу. Храни вас Бог.
Вкусной вам домашней выпечки!
Very nice 🙏🙏🙏👍👍👍
буду пробовать вашу заварную основу, любопытно стало, что то новенькое
Добрый день. Испеките, пожалуйста, если можно хлеб "фитнес" Очень хочется именно в вашем исполнении. Огромное спасибо за ваш труд!
Спасибо
Дуже дякую за рецепт. Учора побачила рецепт, і сьогодні спекла. І хліб, і батон дуже-дуже смачні, м"якенькі, ароматні. Неперевершенний рецепт. Мирного неба Вам і нашій Україні!
Светлана, спасибо за рецепт!!! Мирного неба!
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста а можно на закваске такой хлеб приготовить. Спасибо Светлана большое, очень всё доступно объясняете.
Рецепт чудовий. Але де взяти житні висівки? Дякую.
Добрый день! Очень заинтересовал меня Ваш рецепт. Можно для домеса хлеба добавить ржаную муку? Или это как-то повлияет на процесс? Хотелось бы пшен.-ржан. хлеб на заварном тесте попробовать приготовить.
Бомба, 👍👍👍
💯👍🔥
Доброго вечора сигодні пекла хліб вся сім'я взахваті, дуже дуже смачний дякую вам за рецепт .Скажіть будласка можна ще рецепт на калач,і пляшки мирної вам ночі дякую
Сробіть тісто на молоці, додайте ванілін, вершкове масло - 70 г, цукор - 100 г та яйце, для плюшок.
Светочка хотела спросить.если у Вас рецепт теста для жареных пирожков для длительной заморозки?
Светочка заварил, пожалуйста, отдельно и батон и хлеб, для моего приклонного возраста сложно весь процесс разделить на батон и хлеб. Сними пожалуйста, если можно отдельно, хочется попробовать вкус заварного хлеба.....
Дорога Світланко. Щиро дякую Вам за такі смачні рецепти. Хоч я уже стара, але багато вчуся у вас, особливо випічки. Скажіть, будь ласка, чи є у вас на каналі таке печиво з дитинства, в складі якого є оцет і горілка. Колись називали їх оцтовики. Знаходила в Ютубі рецепти, але довіряю Вам, бо ваша випічка завжди дуже смачна, м;ягенька. Дякую.
.
Зніму на український канал Смачне життя🥰💙💛
А отруби обязательно добавлять?
Света, скажите,а можно ли это тесто после замеса и подъема поставить в холодильник,а утром закончить выпечку. Спасибо за ответ.
Искренне скажу что я не пробовала!
Добрый день, а соль вы забыли добавить , или ее не нужно добавлять?
Приблизительно на третьей минуте говорит про соль
Доброе утро. А если печь без формы, хлеб не растечется?
Я купляла в "Руковичці"
Подскажите, пожалуйста, с 1 сорта муки получится в таких пропорциях? Вместо отрубей в хлеб можно добавить ржаную муку?
Конечно можно, экспериментируйте, всё у Вас получится!Вместо отрубей можно клетчатку добавить, если нет, можно измельчённые овсяные хлопья, или просто заменить мукой.Конечно хлеб на вкус будет другой.
Забыла спросить, чем заменить ржаные отруби?
Просто не дбавляйте🥰
Доброго вечора підкажіть будласка як спекти паску не солодку
Просто не додавайте багато цукру
Дякую гарного вам вечора
лайк за труды наверно вкусно и красиво но если хлеб дрожжевой то это не хлеб а враг Без дрожжей намного лучше не вредный а очень полезный такой же красивый и не менее вкусный у вас получится попробуйте и будете любить совсем другой
Вам враг а нам друг
доброго времени суток,я сразу засомневалась в количестве дрожжей-12 грамм,на почти 700грамм муки. так и получилось- батон не поднялся как надо,пекся почти 40 минут,и в середине глызевый, на вкус никакой.. а по хлебу без комментариев вообще.не буду больше экспериментировать с незнакомыми рецептами,а по своему буду печь, спасибо
Значит прблема в дрожжах на две буханки хлеба я всегда добавляю 10 граммов
Вибачте плюшки зробила помилку
ua-cam.com/video/2Xlv1FBkLCA/v-deo.html
ua-cam.com/video/UHzTgDcwI3g/v-deo.html
калач вийде дуже солодким тому додавайте цукор за смаком
А батон разве не хлеб?
Сложно очень
Спасибо