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サクサクに揚がりました。ありがとうございます
良かったです！サクサクのフライお楽しみください
バッター液って小麦粉つける必要ないって聞いたことあるんですけど
Tom YAMKUNさんコメントありがとうございます！私もはっきりした事は分かりませんがネットで調べた感じだとバッター液が絡みやすい素材を上げる場合は小麦粉をつけなくても良いと書いている記事を発見しました。おそらくアジやイワシはバッター液が絡みにくいので事前に小麦粉をまぶしてからバッター液を絡めたのだと推測できます。
バター液最高🧈⁉️
西成親方yato65さんコメントありがとうございます！バッター液があればアジもイワシも美味しいフライになります👍
や
バッター液と天ぷらの衣は似てると思う。僕は天ぷら粉を溶いて具材につけ、その後パン粉をまぶしてフライやトンカツを揚げてます。なるほど、今度は牛乳を混ぜて作ってみよう。
確かにどちらも同じく美味しく仕上がりますねコメントありがとうございます
サクサクに揚がりました。ありがとうございます
良かったです！
サクサクのフライお楽しみください
バッター液って小麦粉つける必要ないって聞いたことあるんですけど
Tom YAMKUNさんコメントありがとうございます！
私もはっきりした事は分かりませんがネットで調べた感じだと
バッター液が絡みやすい素材を上げる場合は小麦粉をつけなくても良いと書いている記事を発見しました。
おそらくアジやイワシはバッター液が絡みにくいので事前に小麦粉をまぶしてからバッター液を絡めたのだと推測できます。
バター液最高🧈⁉️
西成親方yato65さんコメントありがとうございます！
バッター液があればアジもイワシも美味しいフライになります👍
や
バッター液と天ぷらの衣は似てると思う。
僕は天ぷら粉を溶いて具材につけ、その後パン粉をまぶしてフライやトンカツを揚げてます。
なるほど、今度は牛乳を混ぜて作ってみよう。
確かに
どちらも同じく美味しく仕上がりますね
コメントありがとうございます