Wow che bello questo involtino gigante questo sarebbe l'ideale per chi vuole fare un bel pranzo o cena 😋👍 grazie mille sfizi di Calabria un caro saluto e buona serata a tutti 🏞️💚🙋
Maestro Gianluca sei la mia disperazione😂😂😂 Che bellezza e sicuramente sarà buonissimo, complimenti!!! Gianluca aiutami, per piacere mi indichi che pezzo di maiale hai usato? Ti ringrazio infinitamente!✌️👍😉
In Brasile, quando troviamo qualcosa si sbalordente noi di solito lanciamo un'esclamazione: Putz! Questa è stata esattamente la mia reazione al suo "involtinetto". Che meraviglia! Bravi cuochi!
l'ho fatto con la carne di pecora e in mezzo ho messo anche delle frittate, l'impasto per la salsiccia spinaci saltati e formaggio fresco...provala. saludos dae sa Sardigna
Carissimo Gianluca, ben ritrovato; sconsiglio vivamente gli utensili appuntiti di ferro o di acciaio, si rischia di rovinare il lavoro fatto e si dà quindi meno gusto al tutto. Legno arrotondato tutta la vita! 😊👋
toujours au top les vidéos .... Ciao vorrei lanciare un'attività di produzione biologica in Italia esistono aiuti regionali per aiutare gli imprenditori oltre i 40 anni?
Sei bravissimo ! E , pensare che passo : vicino dove vivi ! Ti vorrei venire a trovare ; ma quando arriviamo da te siamo ,troppo stanchi . Noi abitiamo a Biella “in Piemonte . Veniamo tutti gli anni .Io sono Calabrese ,provincia di Cosenza ! “ Abbiamo una casettina a Torremezzo di Falconara . Mio marito non mi porta ; perché ? Sa che gli farei spendere un sacco di soldi . Aspetto “sempre una mia nipote “ che in estate viene a Belvedere maritomo .Solo che è presa da mille impegni .Può darsi che ti telefonerò ! X adesso auguroni “ Ti seguo da un bel po
A Palermo si chiama Brociolone 😊 al posto del macinato noi mettiamo l'uovo e la mollica ripassata in padella col pomodoro pinoli e uvetta passa ......😋😋😋😋
@@SfizidiCalabria Dalla rosolatura alla cottura con cipolla, carota,ecc. Perché semplicemente aggiungere le verdure nella pentola della rosolatura??? Una pentola in meno da lavare,no??? Magari mi sbaglio....per questo chiedo.
@@tobascogladiomatteo4843 La carne a quel punto è gia rosolata con il vino, mentre le verdure devono soffriggere e senza vino, per tanto in quella fase non devono stare insieme....per il lavaggio, beh sono sacrifici per la pancia 🙂 quando vanno fatti , vanno fatti... ehehe
@@SfizidiCalabria Capito...no io faccio rosolare la carne direttamente con le verdure....e poi sfumo....Prima carne e poi verdure, appena comincia la carne ad arrostire butto le verdure con un goccio d'olio e abbasso la fiamma. Tanto con pezzi di carne grossi non c'è pericolo di bruciare o seccare la carne. Ne farai video di pesce spada???? Perché non fai il video di una mangiata solo a base di pesce??? Primi,secondi e contorni...👍 Questo fine settimana io farò pasta piselli e mazzancolle, insalata di polpo con patate e menta, insalata pomodoro e tonno, pesce spada alla brace e merluzzo in pastella fritto. .....e probabilmente mia madre porterà le sue frittelle di fiori di zucca....😋🙃
Viva la cucina ITALIANA dal nord al sud continuiamo così l'Italia è nostra e decidiamo noi cosa mangiare no quelli dell'Unione europea EVVIVA L'ITALIA la buona cucina non c'è la toglierà nessuno
Però non è giusto ...perché non mi invitate....almeno una volta.....oo posso offtirti ospitalità in brianza....la mia casetta è piccola ma dentro si sta bene..un giardino un orticello....piantagione di kaki e kiwi....ti saluto.....devo rivedere la ricetta....dalla brianza con ❤ francesca.. La invio a tt i miei amici buongustai...
Viva la cucina ITALIANA dal nord al sud continuiamo così l'Italia è nostra e decidiamo noi cosa mangiare no quelli dell'Unione europea EVVIVA L'ITALIA la buona cucina non c'è la toglierà nessuno
Ciao Gianluca, questo arrosto o braciolone, tanto la sostanza non cambia, e' davvero una favola ! Complimenti e grazie per la ricetta !!!
Complimenti un piatto veramente sfizioso, da provare. Buona serata. al prossimo video.
Non ci sono parole.....strepitoso...!!!
Mamma mia...... mi hai fatto venire una fame!.....
Che delizia questa ricetta. Saluti a tutti dalla provincia di Ragusa. Ciao.
Wow che bello questo involtino gigante questo sarebbe l'ideale per chi vuole fare un bel pranzo o cena 😋👍 grazie mille sfizi di Calabria un caro saluto e buona serata a tutti 🏞️💚🙋
Buonissimo e succulento...caro Gianluca grazie..vorrei sapere nello specifico che taglio di carne hai usato...bellissimo video .
Spettacolare Gianluca, e un bellissimo piattone
Ma questo è un signore involtino 😋😂,sarebbe perfetto per me visto che devo mettere su qualche kilo.Gianluca cucinate delle cose meraviglie.
Grande maestro sei sempre il migliore non ho ancora visto il video ma già so che sarà spettacolare come tutto quello che fai😢😢😢😢
Che Bontà , proverò a Farla Ciaooo un Saluto a Tutti👍👍😋😋😋
Grazie per la tua semplicitá
E delle buone ricette 😊❤
Un'opera d'arte ❤
La tradizione del Sud è troppo troppo buona. L'ho fatto oggi anche io 😋😋😋
Rapaz já estava fome agora triplicou muito obrigado pela receita ok 👍
Un capolavoro!!!
Ciao Gianluca, like sulla fiducia! 😊
Muito bom!!!!
Pra receita ficar nota dez ,so faltou a tradução para o português. Sivesso,Dta MG.
Meraviglioso!
C'é poco da commentare Gianluca.... l'unica parola, direi sublime 😋😋😋
Impressionante e sicuramente buonissimo ❤❤
Anche a Benevento la chiamano braciole 👍👍👍👍👍👍 buonissima.
Mamma mia... Complimenti... Che Prelibatezza...
Signori 😊 é arrivata lora di una bella focaccia 😋😋Grazie Gianluca carissimo 🫶❤️
Es algo similar a lo que en Argentina llamamos Matambre.
Grazie Giovan Luca!!!!!! 😍😍
Maestro Gianluca sei la mia disperazione😂😂😂
Che bellezza e sicuramente sarà buonissimo, complimenti!!!
Gianluca aiutami, per piacere mi indichi che pezzo di maiale hai usato?
Ti ringrazio infinitamente!✌️👍😉
Buongiorno Gianluca, che taglio di carne è pancetta? grazie
Sempre il migliore Gianluca!!!
Ciao Gianluca, mi puoi dire il taglio della carne? Grazie mille sei sempre il numero 😉👍🏻
Ciao Gianluca! Spettacolare 👍!!!
Ciao Gianluca meraviglioso
Con 2 patate di contorno livelli stellari 😍.
Si vende la rete,se non si è capaci a legarlo...un rolle,detto in altro nome!!! ottimo!!
N.1 grande ricette❤❤❤
In Brasile, quando troviamo qualcosa si sbalordente noi di solito lanciamo un'esclamazione: Putz! Questa è stata esattamente la mia reazione al suo "involtinetto". Che meraviglia! Bravi cuochi!
Io utilizzo il provolone semi piccante e la provola semi stagionata.agerols o sassano,ma anche Silana.
l'ho fatto con la carne di pecora e in mezzo ho messo anche delle frittate, l'impasto per la salsiccia spinaci saltati e formaggio fresco...provala. saludos dae sa Sardigna
Giuseppe anche tu ...che goduria...😊
🎉🎉🎉🤪😋😋❤️ Bontà
Carissimo Gianluca, ben ritrovato; sconsiglio vivamente gli utensili appuntiti di ferro o di acciaio, si rischia di rovinare il lavoro fatto e si dà quindi meno gusto al tutto. Legno arrotondato tutta la vita! 😊👋
....consiglio giusto.....oppure, vanno saputi usare..BENE
Grande gialluca ❤
toujours au top les vidéos .... Ciao vorrei lanciare un'attività di produzione biologica in Italia esistono aiuti regionali per aiutare gli imprenditori oltre i 40 anni?
Sei bravissimo ! E , pensare che passo : vicino dove vivi ! Ti vorrei venire a trovare ; ma quando arriviamo da te siamo ,troppo stanchi . Noi abitiamo a Biella “in Piemonte . Veniamo tutti gli anni .Io sono Calabrese ,provincia di Cosenza ! “ Abbiamo una casettina a Torremezzo di Falconara . Mio marito non mi porta ; perché ? Sa che gli farei spendere un sacco di soldi . Aspetto “sempre una mia nipote “ che in estate viene a Belvedere maritomo .Solo che è presa da mille impegni .Può darsi che ti telefonerò ! X adesso auguroni “ Ti seguo da un bel po
aaaaammm🤤🤤😋😋
Io è da mo' che sono iscritto....
🤤
Mi rivedrò il video xchè non ho capito che tipo di carne bisogna usare. Ad ogni modo, aaammm!!!😊
😋😋😋😋😋😋
Braciolone anche per me!
A Roma si chiama Rolle'
Magari di 5 Kili no, però si può replicare in formato small.
👍❤️🤍💚🥇🔝😘😘🥰
Da noi in sici,lia si fanno con il sugo di pomodoro e si chiamano in siciliano bruciuluna in italiano INVOLTONE
Squisito.
E sint cumpà come faccio a non vedere i tuoi video clip, sul accussi m rap u cor. Si na favola della ghiottoneria😅🥲
A Palermo si chiama Brociolone 😊 al posto del macinato noi mettiamo l'uovo e la mollica ripassata in padella col pomodoro pinoli e uvetta passa ......😋😋😋😋
Esatto, sono anch'io di Palermo
Mi descrivi quale è il taglio di carne più appropriato anatomicamente parlando?
Rosto arrotolato
Arrosto ripieno arrotolato
MA PERCHÉ AVETE CAMBIATA PENTOLA???
cioè?
@@SfizidiCalabria
Dalla rosolatura alla cottura con cipolla, carota,ecc.
Perché semplicemente aggiungere le verdure nella pentola della rosolatura???
Una pentola in meno da lavare,no???
Magari mi sbaglio....per questo chiedo.
@@tobascogladiomatteo4843 La carne a quel punto è gia rosolata con il vino, mentre le verdure devono soffriggere e senza vino, per tanto in quella fase non devono stare insieme....per il lavaggio, beh sono sacrifici per la pancia 🙂 quando vanno fatti , vanno fatti... ehehe
@@SfizidiCalabria
Capito...no io faccio rosolare la carne direttamente con le verdure....e poi sfumo....Prima carne e poi verdure, appena comincia la carne ad arrostire butto le verdure con un goccio d'olio e abbasso la fiamma. Tanto con pezzi di carne grossi non c'è pericolo di bruciare o seccare la carne.
Ne farai video di pesce spada???? Perché non fai il video di una mangiata solo a base di pesce??? Primi,secondi e contorni...👍
Questo fine settimana io farò pasta piselli e mazzancolle, insalata di polpo con patate e menta, insalata pomodoro e tonno, pesce spada alla brace e merluzzo in pastella fritto.
.....e probabilmente mia madre porterà le sue frittelle di fiori di zucca....😋🙃
Viva la cucina ITALIANA dal nord al sud continuiamo così l'Italia è nostra e decidiamo noi cosa mangiare no quelli dell'Unione europea EVVIVA L'ITALIA la buona cucina non c'è la toglierà nessuno
Lo scotto tante volte un giorno vengo a trovarti bella la Calabria losempre detto si mangia bene
Questo è un Piatto Spettacolare della Tradizione ❤️ Bontà Estrema 😂 Grazie a SfizidiCalabria 🫶💪💪💪 ⭐⭐⭐⭐⭐ Haaaaam... Che Profumino ❤️
Però non è giusto ...perché non mi invitate....almeno una volta.....oo posso offtirti ospitalità in brianza....la mia casetta è piccola ma dentro si sta bene..un giardino un orticello....piantagione di kaki e kiwi....ti saluto.....devo rivedere la ricetta....dalla brianza con ❤ francesca..
La invio a tt i miei amici buongustai...
Eccezzionale
Viva la cucina ITALIANA dal nord al sud continuiamo così l'Italia è nostra e decidiamo noi cosa mangiare no quelli dell'Unione europea EVVIVA L'ITALIA la buona cucina non c'è la toglierà nessuno
Esatto bravissimo