partenza in sordina: sale, paprika, erbette, scorza di limone, aglio... poi arrivano la pioggia di olio, il pezzone di lardo e le fette di guanciale, e si inizia a sorridere 😅
Se Giorgione fosse su tik tok immagino I commenti del Kratos toscano con "huesta non è hucina.." per chi sà. Fortuna per noi che Giorgione è qui sul tubo❤️
facendo un mero conteggio delle calorie, questo arrosto potrebbe coprire da solo il fabbisogno di calorie dell' intera popolazione del Burkina Faso per un anno. Grande Giorgine!! 😂
Che piatto Giorgione!Come sempre gran maestro della tradizione culinaria Italiana,non si discute.Sicuramente la maggior quantità di lardo venduto in questo Paese arriva nella tua cucina!In questo settore c'è sicuramente un aumento del P.I.L. Con simpatia 👍👍👍👏
Oggi tutto incluso: lardo, olio come se piovesse e sua maestà il guanciale. Ed il petto di vitella diventa ricco e sontuoso. Ovvero opulento come Giorgione.
Alla fiera dell'est per due soldi, un vitello mio padre comprò. E venne l'alluminio che protesse l'olio che protesse il guanciale che protesse il lardo che protesse il limone che protesse la paprica che protesse il sale che protesse l'aglio che protesse il vitello che al mercato mio padre protesse, cioè volevo dire, comprò!
A diversi corsi di cucina insegnano che la carne non si sala mai prima di averla sigillata, ossia prima di averla fatta cuocere un po' per farne "chiudere la tessitura".
al min 09:20 Giorgione mette da parte il guanciale biscottato affermando di essere di una pesantezza fuori discussione ma al min 11:09 chiede scusa e va sul grassetto (cit.) per il test ! Non avevo dubbi
Ciao amici del Gambero Rosso! Potreste chiedere a Chef Giorgione dopo quanto tempo aver infornato, bisogna togliere la stagnola? Grazie! Complimenti vivissimi come sempre!
Ciao Giorgione. Inutile dire che solo l'aspetto fa ingoiare a vuoto, tanto è succulento, ma volevo chiederti se un forno elettrico permette la stessa riuscita, considerato il taglio di carne tendenzialmente asciutto. Grazie.🙏
partenza in sordina: sale, paprika, erbette, scorza di limone, aglio... poi arrivano la pioggia di olio, il pezzone di lardo e le fette di guanciale, e si inizia a sorridere 😅
La partenza era sottotono, mi ero infatti preoccupato pensando che stesse poco bene.
"e ora un bel tocchetto di lardo" e io: ammazza ne prende una fetta vero? ovviamente NO
Pensavo fosse impazzito, menomale che è tornato in sé! ❤
Forza Giorgio. Alla fine nessuno arriva a 120 anni
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣Ottima osservazione. Quando inizia la sagra dei trigliceridi siamo tutti più allegri. VIVA LA VITELLA!
'' Quando hai un pusher di un certo tipo, va bene cosi "
Concordo, grazie Giorgione per queste lezioni di vita.
8:34 giorgione, le botte e la stagnola
Si vocifera che Giorgione consumi il 35% della produzione annuale mondiale di Guanciale e Lardo
e il 46% di Olio
E il 27% di burro
Ed elimina il 57% di cardiologi e dietisti
Hahahahaha
Ah,ah,si, può essere proprio così 👍
La pioggia d olio sopra il guanciale finale e pura poesia
Se Giorgione fosse su tik tok immagino I commenti del Kratos toscano con "huesta non è hucina.." per chi sà. Fortuna per noi che Giorgione è qui sul tubo❤️
Senza parole.. È impossibile descrivere la laiditá di questo piatto, che meraviglia
facendo un mero conteggio delle calorie, questo arrosto potrebbe coprire da solo il fabbisogno di calorie dell' intera popolazione del Burkina Faso per un anno.
Grande Giorgine!! 😂
Che piatto Giorgione!Come sempre gran maestro della tradizione culinaria Italiana,non si discute.Sicuramente la maggior quantità di lardo venduto in questo Paese arriva nella tua cucina!In questo settore c'è sicuramente un aumento del P.I.L.
Con simpatia 👍👍👍👏
"Quando tu hai un pusher di un certo livello... va bene così"
e niente, a Lapo Elkann piace questa cucina stupefacente
Verso metà video è iniziato a colare grasso anche dal mio cellulare.
😁😁😁👍👋🏻
😂😂😂😂😂
Lo stuzzicadenti giorgione. Te lo stai a magna…incredibile comunque, spettacolare
6:04 alla litrata d'olio sono morto 💀💀💀
Il “pusher” di un certo tipo😂
Riferimenti a persone o cose sono puramente casuali
Il migliore sulla piazza 🤣
@@Francesco_Esposito termine tecnico By giorgione
Come se piovesse ❤️❤️❤️❤️
Voglio diventare amico di Giorgione, è ufficiale.
"Io scusatemi ma vado sul grassetto eeh..." ma come si fa a non amarlo?!?! 😂❤
In questa ricetta c’è il fabbisogno annuo di grassi del mio paese 😂❤️
"Bel pezzo di petto" e ci sentiamo tutti maschi alpha 😎
Quel marmo genera lardo all infinito 😍
Agahahahaha è vero 🤣
Complimenti e grazie un maest4o
Ahhhhh un Giorgione old school finalmente
Quanto vorrei essere il fornitore d'olio di Giorgione!!
... o, in alternativa, il suo macellaio!!!!
😉😉😉
Non ti basterebbero gli ulivi 🤣🤣🤣
La cucina di giorgione è sempre più leggera 😋😋😋😋😂😂😂 grande giorgione
Sempre più light
Oggi tutto incluso: lardo, olio come se piovesse e sua maestà il guanciale. Ed il petto di vitella diventa ricco e sontuoso. Ovvero opulento come Giorgione.
Il guanciale serve a “preservare”.
Lo mette per sicurezza 🤣
Eh beh...vuoi paragonare il guanciale all'ignobile carta stagnola? 🤣
la carne si è pure incenerita XD
La vitella è diventata il contorno del maiale! 🤣
@@antoniodamen5234 Applausi!!!!!
1:23 ..."quando tu hai un pusher di un certo tipo..." 🤣🤣🤣
Alla fiera dell'est per due soldi, un vitello mio padre comprò. E venne l'alluminio che protesse l'olio che protesse il guanciale che protesse il lardo che protesse il limone che protesse la paprica che protesse il sale che protesse l'aglio che protesse il vitello che al mercato mio padre protesse, cioè volevo dire, comprò!
Sono ingrassato di 5 kg solo a guardare questo video 😅🙏🏻
Grandissimo il pusher di Giorgione🤣🤣
Sei un patrimonio dell UNESCO c'è poco da dire
😆😆😆
Una cosa è certa!!! Sei simpaticissimo... TVB. Continua così... Cucina dietetica... Grazie mille Giorgio!!!!
La punta di petto alla salsa barbecue di Gordon Ramsay impallidisce al confronto!
Sensazionale!
Giorgione a Ramsey come dicono a Oxford se lo lega ar cazzo!
@@giovannigraziosi5583 🤣🤣🤣
A diversi corsi di cucina insegnano che la carne non si sala mai prima di averla sigillata, ossia prima di averla fatta cuocere un po' per farne "chiudere la tessitura".
Quando hai un Pusher di un certo tipo va bene così 😂🤣 😂🤣
...e dopo 4:30 di riscaldamento entra in campo lui, immancabile!
Nel nome del lardo, del olio e dello guanciale santo!
Lardem ! 🙏🏻
Se non lo avessi visto con i miei occhi non ci crederei... :D
Un uomo che ha fondato la sua fortuna sul Grasso...
in una rosetta 🥯 scaldata .....😌😌😌
Il lardo non manca mai, stavo già cominciando a preoccuparmi 🤣 poi lo ha tirato fuori e ho fatto un respiro di sollievo 🤣
Giorgione patrimonio della galassia
Complimenti davvero,un gioiello!
giorgione che fa il brisket è la cosa più bella che vedrai oggi. Anche perché c’è talmente grasso di porco che ha fatto un pulled pork
Ahahahahahha.....Giorgione 4ever 🔝🔝🔝😂 una vera botta di vita questa vitella al forno 😍
Quella lacrima d'ojo ci sta proprio bene!
Più che una pioggia mi pare un alluvione😂
Le fette di limone sono ottime perché "sgrassano"... 😁😁😂😂😋
😂😂😂😂😂
Tiene in casa le scorte di olio di mezza nazione, altrimenti non si spiega😂
😂😂😂😂😂
Quando l'ha tolto dalla casseruola, mi somigliava al MEZZO BUSTO di RE GIORGIONE PRIMO.
Il tempo della cottura ok, ma i gradi? 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Io l'immagine così: - la produzione "Giorgio quanto olio ti serve per la ricetta?"
- Giorgio: "SI!"
Per un momento pensavo che avrebbe proposto vitellone al vapore
Mai visto usare così tanto olio 🤣🤣🤣
I cani che giocano felici della riuscita della ricetta sono totali.
al min 09:20 Giorgione mette da parte il guanciale biscottato affermando di essere di una pesantezza fuori discussione ma al min 11:09 chiede scusa e va sul grassetto (cit.) per il test ! Non avevo dubbi
Troppo cotto
Che buono deve essere, che darei per dare un morso al monitor e assaggiare sta meraviglia
CHE MERAVIGLIAAAAAAAAAA.
BONTA' ASSOLUTA.
Olio sopra al guanciale, sopra ad altro olio, sopra a lardo sopra a vitello. Ma c'è il limone che sgrassa! 😂
Il nostro Giorgione insegna a tutti quelli che vogliono fare il brisket! LEGGENDA
Meh.. Stiamo calmi 😅
Detta punta di petto in italiano
non dire idiozie
Quello e' l olio che io metto in un mese ..
Grande .... Giò.... Ammazza che robba!!!!!!!!!!
Un pusher di un certo tipo so esploso
Numero 1 indiscusso
GRANDE GIORGIONE
Spettacolare maestro!!
Che roba ragazzi 🤩🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤😩😩😩😩
Si vocifera che Giorgione al posto delle lenzuola abbia le fette di lardo per preservare il caldo sottostante
😂😂😂😂😂😂
Quando hai un pusher....😂😂😂
Giorgione: lo senti, lo vedi, ti dà consigli e ti tira su di morale.
Dio: niente di tutto ciò
Ciao amici del Gambero Rosso! Potreste chiedere a Chef Giorgione dopo quanto tempo aver infornato, bisogna togliere la stagnola?
Grazie! Complimenti vivissimi come sempre!
Ciao Giorgione. Inutile dire che solo l'aspetto fa ingoiare a vuoto, tanto è succulento, ma volevo chiederti se un forno elettrico permette la stessa riuscita, considerato il taglio di carne tendenzialmente asciutto. Grazie.🙏
È un meme vivente 😂😂
Io vado sul grassetto! Siamo al top dei top!
Questa volta l olio senza dosatore 😂
E' ASSOLUTAMENTEH STREPITOSAH
“quando hai un pusher di un certo tipo”.. muoro 😂😂
10:54 in quel cucchiaio ci potrebbero essere le calorie del fabbisogno giornaliero di un uomo adulto 🤣😂
Pure lo stecchino 😱😲
Meraviglia
Voglio rinascere tagliere di giorgione
1:23 quando hai un puscer di un certo tipo... e concordo giorgione.. hahahah
Il limone per sgrassare 🤭🤭🤭
Ma per me il limone così bruciato lo rende amaro la parte di sopra... Poi il tutto tropp carbonizzato rende il sughetto aspro 😊
Preservando preservando si è fatto buio
Tutti in piedi sul divano, giorgione c’é 😂
A catechismo mi dicevano che la Trinità è il male , non credo intendessero la Trinità dei trigliceridi
Tengo a precisare che di lardo si tratta di un tocchetto e che il guanciale dà il grassetto.
4:30 ero in ansia
Con un normale formo come posso gestire la temperatura e le ore di cottura?
Eccola l’apice, il pezzetto di grasso di vitello cotto nell olio, lardo e guanciale penso che non si possa battere
Ecco, mi sembrava troppo magra quelle carne 🤣😂
Quando ho visto I limoni e non il guanciale mi stavo preoccupando…poi Giorgione ne ha messo praticamente mezzo sopra.
Giorgione non ti guardo più cani in cucina no!!!!!!!!
Se fa l'esame del sangue, in mezzo ai trigliceridi forse trovano qualche globulo rosso e bianco 🤣🤣🤣
il tinto brass della ristorazione italiana
Mi pareva strano che mancasse il lardo ! 😂..... e poi ? Quantità industriali !
Una pioggerella di olio....un monsone...
Il limone è stato messo perché sgrassa giusto? 🤣
Per alleggerire...
Chissà quanto lardo ci vuole per fare il tè freddo in casa
Ahahah
😂😂😂😂😂😂
Buonasera Giorgione, mi piace moltissimo il tuo porta lardo in marmo, potresti indirizzarmi per l'acquisto?
Grazie
Jan
A Colonnata lo fanno cosi'. O no?