Buon pomeriggio amici ❤ oggi vi propongo un rotolo di carne ripieno davvero golosissimo ma soprattutto succoso e morbido! Il segreto naturalmente è scegliere la carne giusta! Spero che la ricetta vi piaccia e se vi fa piacere iscrivetevi al mio canale, lasciate un like 👍 e condividete con I vostri amici! Grazie di cuore! Un abbraccio, Francesca! 😊😊😊😊 🇬🇧🇬🇧🇬🇧 Hi friends, how are you doing? Today I made a very special, soft and delicious beef roulade stuffed with ham and cheese! Please enable subtitles in your language and read the info box for the recipe! If you enjoyed my video please support my channel and subscribe, like and share with friends! Thank you so much ! ❤ Francesca xxx
Amo queste ricette , grazie per aver fatto vedere anche come si lega per bene un arrotolato di carne. Non so se riuscirò a farlo, non l'ho mai fatto da sola! Ma voglio provarci. Domani compro la carne. Grazie anche per aver indicato di comprare il cappello del prete. Sei gentilissima e precisa come sempre 😘😘😘
Ciao dolcissima Franceska ❤ sai che sarà davvero squisito? 😋 Noi siamo siciliani e la mia cara nonna faceva il falsomagro....tipica ricetta Messinese. Purtroppo ero piccola e non ho avuto il tempo di impararla, sono contenta della tua ricetta....ci assomiglia sai? Ma tu sapresti fare il falsomagro messinese? Se è sì potresti darmi la ricetta? Te ne sarei grata, perché insegnato da te, con il tuo modo di fare così PERFETTO, sarei felice di riassaggiarlo.. Ti abbraccio forte e ti ringrazio anticipatamente se me la darai.❤ Non arrabbiarti se te l'ho chiesta🙏😘😘😘
Ciao Angela, sei sempre dolcissima! Il falsomagro è praticamente quello che noi chiamiamo rollé di carne farcito, poi la farcitura varia chiaramente, c'è chi lo fa semplice come ho fatto io, chi usa uova sode e spinaci. Non c'è una sola ricetta e sicuramente quella della tua nonna sarà stata molto speciale, come anche le ricette delle mie nonne che non ci sono più e che porto nel cuore. Un grande abbraccio Angela ❤️
Chef Francesca buongiorno , nulla da eccepire sul video , sembra un buon arrotolato ben fatto. Mi soffermo sul taglio di carne dichiarato nel video. Cappello del prete. Il taglio che ho visto assomiglia molto di più alla copertina della fesa, mentre il vero cappello del prete è un taglio di anteriore che si trova sotto la scapola ed avendo una grossa venatura in mezzo , non è adatto a questo tipo di menù. Inoltre il cappello del prete è rettangolare e dividerlo in quella maniera era come tagliare le fibre contro/taglio e sarebbe risultato molto duro. Infatti viene usato per bolliti , goulas , stracotti al barolo ecc.... Ovviamente è una personale opinione vedendo il video. Per quanto riguarda il rotolo , ognuno di noi lo può farcire come meglio crede , io non gli metterei mai del pane grattugiato. Un saluto da Rimini da un ex macellaio, ex gastronomo ed ex cuciniere
Buon pomeriggio amici ❤ oggi vi propongo un rotolo di carne ripieno davvero golosissimo ma soprattutto succoso e morbido! Il segreto naturalmente è scegliere la carne giusta! Spero che la ricetta vi piaccia e se vi fa piacere iscrivetevi al mio canale, lasciate un like 👍 e condividete con I vostri amici! Grazie di cuore! Un abbraccio, Francesca! 😊😊😊😊
🇬🇧🇬🇧🇬🇧 Hi friends, how are you doing? Today I made a very special, soft and delicious beef roulade stuffed with ham and cheese! Please enable subtitles in your language and read the info box for the recipe! If you enjoyed my video please support my channel and subscribe, like and share with friends! Thank you so much !
❤ Francesca xxx
Fantastica questa ricetta. Da fare per il pranzo di domenica, grazie.
Complimenti questa ricetta è fantastica. Da leccarsi i baffi veramente. Like.
Ottima ricetta per questa domenica, grazie.
Complimenti, questa ricetta è super golosa, la farò certamente in questa settimana. Grazie mille.
Da provare assolutamente, brava.
Amo queste ricette , grazie per aver fatto vedere anche come si lega per bene un arrotolato di carne. Non so se riuscirò a farlo, non l'ho mai fatto da sola! Ma voglio provarci. Domani compro la carne. Grazie anche per aver indicato di comprare il cappello del prete. Sei gentilissima e precisa come sempre 😘😘😘
Grazie sei molto gentile Margherita 😘😘
Una ricetta deliziosa, perfetta per la domenica a pranzo con tutta la famiglia! Grazie per la ricetta Francy , buona giornata ❤
Grazie Beatriz ❤
Bella idea da preparare nei giorni di festa. Grazie .
Questa ricetta è fantastica, complimenti.
Lo farò certamente questa domenica Grazie mille
Sarà buonissimo oltre che uno spettacolo da vedere. Brava.
Dev'essere davvero fantastico, lo farò questa domenica per pranzo. Grazie,sei speciale. Un abbraccio.
Grazie 💋 💋 😊
Lo proverò certamente al più presto. Brava.
Ottimo, cottura perfetta, delicato e succoso. Bravissima!
Grazie ❤
Complimenti un secondo molto invitante...Super
Grazie mille ❤❤❤
Lo proverò da vero❤❤
Brava Francesca , complimenti....
Lo proverò certamente al più presto.
Grazieee, l ho realizzato proprio oggi per i miei ospiti erano tutti contenti buonissimo graziee👏👏
Che bontà questa ricetta, fa venire l acquolina in bocca. Certo che lo farò al più presto, grazie.
Grazie ❤
Che bontà! Sei bravissima!
Grazie mille 💋💋
Lo farò grazie Francesca..sei bravissima 😊
Grazie Francesca ❤😊
Ottimo lavoro. Sarà squisito. Brava.
Grazie
Che bello da vedere, vorrei fare come hai fato in video. Grazie tanto
Ottima ricetta. Brava
Mi piace lo farò
Brava buono 👏👏👏🌹🌹🌹🌹
Grazie 💋 😊
Deve essere davvero squisito, complimenti per come hai sigillato la carne e per la forza! Non deve essere stato semplice ! Risultato strepitoso 😊😊😊
😂😂 in effetti ahahahha 💋💋💋
Grazie ❤
Fantastico 😋😋😋
Grazie ❤
Bravissima...
Molto brava questa ragazza... complimenti 👏
Deve essere buonissimo lo farò brava
Grazie 😊
Buono brava francesca 😊😊😊😊❤❤❤
Grazie ❤
Mamma mia che bontà è un secolo che non faccio più un arrosto farcito , farò la tua versione appena posso 🧏🧏 grazie Francesca bravissima 👏👏👏ciao 👍👋👋
Grazie Daniela ❤😊😊
Ottima ricetta.
Lo faccio per ogni domenica..Troppo buono 😋
Guarda la mia ricetta..
Brava franci❤
Grazie Santina ❤😊😊😊
Buona
Che carne comprare,?
Buonissima. Ti volevo chiedere perché non hai continuato a cuocere la csrne nella casseruola. Xche nel forno
Bravissima
Grazie 💋 😊
Brava 😅😊
Grazie 😁
Devi fare un dolce
@@francescabarbera1590 lo farò 😊
Quale dolce fai ?
O sieht das mega lecker aus 😋
Danke schön ❤
😋😋😋😋😋❤❤❤
💋💋💋❤️
Bella ricetta ma il Pan grattato è indispensabile ?
Ciao Francesca 😊
Ciao Serenity ❤
❤️
❤
Ciao dolcissima Franceska ❤ sai che sarà davvero squisito? 😋 Noi siamo siciliani e la mia cara nonna faceva il falsomagro....tipica ricetta Messinese. Purtroppo ero piccola e non ho avuto il tempo di impararla, sono contenta della tua ricetta....ci assomiglia sai? Ma tu sapresti fare il falsomagro messinese? Se è sì potresti darmi la ricetta? Te ne sarei grata, perché insegnato da te, con il tuo modo di fare così PERFETTO, sarei felice di riassaggiarlo.. Ti abbraccio forte e ti ringrazio anticipatamente se me la darai.❤ Non arrabbiarti se te l'ho chiesta🙏😘😘😘
Ciao Angela, sei sempre dolcissima! Il falsomagro è praticamente quello che noi chiamiamo rollé di carne farcito, poi la farcitura varia chiaramente, c'è chi lo fa semplice come ho fatto io, chi usa uova sode e spinaci. Non c'è una sola ricetta e sicuramente quella della tua nonna sarà stata molto speciale, come anche le ricette delle mie nonne che non ci sono più e che porto nel cuore.
Un grande abbraccio Angela ❤️
Ti ringrazio con tutto il cuore ❤️ sei sempre disponibile e questo è un grande pregio CREDIMI ❤️ ti mando un grande abbraccio 🥰💕💕💕
Qual è il pezzo di carne più adatto a questo rotolo farcito?
Filomena, il cappello del prete ! Tenerissimo. ❤
Che goduria il tuo rotolo di carne Franceska 😋👍👏💞
Grazie Janina 😊❤
Chef Francesca buongiorno , nulla da eccepire sul video , sembra un buon arrotolato ben fatto.
Mi soffermo sul taglio di carne dichiarato nel video.
Cappello del prete.
Il taglio che ho visto assomiglia molto di più alla copertina della fesa, mentre il vero cappello del prete è un taglio di anteriore che si trova sotto la scapola ed avendo una grossa venatura in mezzo , non è adatto a questo tipo di menù.
Inoltre il cappello del prete è rettangolare e dividerlo in quella maniera era come tagliare le fibre contro/taglio e sarebbe risultato molto duro.
Infatti viene usato per bolliti , goulas , stracotti al barolo ecc....
Ovviamente è una personale opinione vedendo il video.
Per quanto riguarda il rotolo , ognuno di noi lo può farcire come meglio crede , io non gli metterei mai del pane grattugiato.
Un saluto da Rimini da un ex macellaio, ex gastronomo ed ex cuciniere
Bravissima
Grazie ❤