Песто из Черемши
Вставка
- Опубліковано 22 лип 2023
- Песто я люблю всем сердцем и готовлю его из всего подряд! На канале есть классический вариант с базиликом, есть с кейлом, рукколой и даже из морковной ботвы! Сегодня приготовим из черемши. Ее еще называют медвежий чеснок. Есть легенда, что когда медведь просыпается после зимней спячки, он первым делом ест черемшу. Она действительно напичкана пользой, настоящий суперфуд 👌🏼 сегодня приготовим два варианта - один без орехов (для аллергиков), второй без сыра (для безлактозников). В идеале - третий вариант, где есть и орехи и сыр 😋
#1
пучок черемши
оливковое масло - 4 ст.ложки
пармезан - 50 гр.
яблочный уксус - 1 ст.ложка
щедрая щепотка соли
#2
пучок черемши
оливковое масло - 4 ст.ложки
кедровый орех - 50 гр.
яблочный уксус - 1 ст.ложка
щедрая щепотка соли
Черемшу моем, кидаем в блендер и листья и стебли, и все остальные ингредиенты по списку. Из нюансов - сыр лучше нарезать на тонкие ломтики, чтобы блендер не одурел. Кедровый орех поджарим в сухой кастрюле до румяности. Можно смело использовать грецкий орех (смотрите, чтобы не горчил) или фундук например. Уксус можно смело заменить на сок лимона. Если хотите консистенцию пожиже - то разбавляем песто буквально 2 ст.ложками воды.
Как есть песто? Используем как соус для пасты, как заправку для салатов, как дип для овощей, вместо майонеза в сэндвич.
Instagram: / sirok_lukinova
#Песто #Черемша #СырокЛукинова - Навчання та стиль
Вы барышня как всегда великолепны со своими прекрасными и весьма креативными рецептами
Утром готовила ваши скоуны, а вчера лепешки из батата) я с вами с первых видео, какими красивыми стали ролики, музыка, монтаж… рецепты вне всяких похвал) и вы хорошеете с каждым видео , магия, да и только.
Спасибо, очень аппетитно, обязательно попробую приготовить💥👍🌷!
Спасибо ❤️
Спасибо! И соус вкусный и ролик приятный, Удачи
Благодарю вас 🙏🏼
Медвежий лук
Да, это еще одно название черемши 👌🏼
Сырочек, в Северной Осетии в одном живописном отеле подают салат «Капризный осетин», кажется (типа Капрезе»)… 🍅🍽️так вот песто был из черемши 👌
Вы чудесная!
Спасибо ❤️
Ира, добрый день! ❤Благодарю тебя. Нина.
Нина, на здоровье!!!
Добрый день! Писали вам на почту по поводу сотрудничества на телевидении, но не получили ответа. Как с Вами можно связаться для обсуждения деталей?
Ириша , ты ещё пьёшь уксус по утрам ?
Красиво как ❤ Из-за лимона 2 раза пересмотрела, уж больно хорош 😍
Только сейчас не сезон черемши. Купить ее негде
Можете заменить на базилик например
@@SirokLukinova классический песто я делаю постоянно. Ну в следующем году попробуем из черемши
В "Глобусе" ещё дней 10 назад была черемша - 119 рублей в упаковке, видимо выращивают, она совершенно неприхотлива
Не сказала пропорций сколько чего, галопом по Европе.
Все указала в описании к видео. Всего вам доброго
Утром готовила ваши скоуны, а вчера лепешки из батата) я с вами с первых видео, какими красивыми стали ролики, музыка, монтаж… рецепты вне всяких похвал) и вы хорошеете с каждым видео , магия, да и только.
Спасибо вам ОГРОМНОЕ! Вы даже не представляете, как такие сообщения мотивируют продолжать творить, улучшать качество ❤️❤️❤️