Кофемашина DeLonghi EC685 DEDICA 2-х летний опыт| Полный обзор☕️

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 жов 2023
  • Кофемашина DeLonghi EC685 DEDICA моя любимица на кухне! Она со мной уже несколько лет. За это время накопился опыт использования, и я наконец-то могу снять полный и подробный обзор. Надеюсь видео будет интересным и познавательным для вас!
    Если я что-то упустила, задавайте вопросы в комментариях, всем отвечу!)
    Мой канал на других площадках:
    Рутуб rutube.ru/channel/12202236/
    ВК vkusno_po_nashenski
    Дзен dzen.ru/vkusno_po_nashenski
    Личные страницы для связи со мной:
    ВК ant.valeriya
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 111

  • @Anticrizis
    @Anticrizis 6 місяців тому +14

    Главное отличие кофемашины DeLonghi EC685 в том, что она узкая 15 см, потому что в ней стоит термоблок а не бойлер, выход пара в ней в два раза больше, чем у бойлерных машин её коллег по цене, ей достаточно 15сек. для создания кипятка и 30сек. для пара, это её преимущество. Недостатки в том, что нет подогрева группы с холдером, с уважением Анатолий.

    • @culinary_soul
      @culinary_soul  6 місяців тому

      Благодарю за информацию!👍

    • @user-qk8vz6zs2j
      @user-qk8vz6zs2j 4 місяці тому

      Это к чему?Блеснуть чешуей?

  • @astrologASTROCARE
    @astrologASTROCARE 5 місяців тому +2

    Здравствуйте. Огромное вам спасибо. Сварила первую чашку, пью. ❤

    • @culinary_soul
      @culinary_soul  4 місяці тому

      Спасибо вам!😍 Рада что видео понравилось)

  • @Epycentric
    @Epycentric Місяць тому +3

    Мне очень понравился обзор, профессионалы-обзорщики конечно хороши, но они продажные гуси, а тут честно, лично, очень приятный голос.

    • @culinary_soul
      @culinary_soul  Місяць тому

      Благодарю вас за комментарий!😊

  • @user-qw4nc6qe3v
    @user-qw4nc6qe3v 7 місяців тому +6

    Для домашнего использования конечно очень хорошая машина, всяко лучше чем растворимый кофе в пакетиках)
    Но советую отрегулировать количество воды которое вы проливаете через таблетку, ведь то что вы получаете нажимая на кнопку с 1 чашкой, называется "одинарный" или просто 1 эспрессо, который должен иметь консистенцию немного жидкого сиропа, такого напитка должно быть немного, примерно 30 - 40гр, а с тем кол-вом воды которым вы проливаете через таблетку, вы обводняете тот самый эспрессо, который должен получится, из за этого вкус из раза в раз нестабильный и не такой насыщенный который должен быть)
    Еще, если вы уже засыпали кофе в холдер, утрамбовали его, закрепили в кофемашину, сразу нажимайте пролив, так как пока холдер вставлен, кофе уже нагревается, из за чего он может попросту сгореть
    И кстати тот напиток который вы сделали называется не просто латте, а латте - макиато, так как вы залили эспрессо в уже спененное молоко, если хотите получить латте, делайте наоборот)
    А так советую экспериментировать с помолом, выбирать зерна, открывать для себя новые вкусы, докупить сиропов разных можно, всем добра)

    • @culinary_soul
      @culinary_soul  7 місяців тому

      Благодарю вас за такой познавательный комментарий!👍Я как раз и экспериментирую и с помолом, и с количеством воды) Беру во внимание ваши советы!👌

  • @1980OLKO
    @1980OLKO 5 місяців тому +1

    Привет! Помыл резиновые вкладыши для фильтра на 1 и 2 порции, есть разница в этих резиновых фильтрах. На вид вроде они не одинаковые, хотя на одном есть надпись на другому нету. Подскажите как у Вас?

    • @culinary_soul
      @culinary_soul  5 місяців тому

      Да, точно) Но у меня нет никакой надписи, а вот рисунок ситечка разный у них)

    • @1980OLKO
      @1980OLKO 5 місяців тому

      @@culinary_soul Подскажите пожалуйста тот в котором помельче сито у вас идёт на 1 или 2 чашке кофе?

    • @culinary_soul
      @culinary_soul  5 місяців тому +1

      @1980OLKO на 1 чашку ситечко совсем немного мельче. А так их очень сложно отличить, они практически одинаковые)

    • @1980OLKO
      @1980OLKO 5 місяців тому +1

      спасибо

  • @antonbyestrov8385
    @antonbyestrov8385 4 місяці тому +2

    Хороший обзор. Развёрнутый. С небольшими ошибками в названии и функционировании некоторых элементов кофеварки, но это не критично. За то своими словами, от души и очень доходчиво. Отдельное спасибо за освещение некоторых нюансов и советы, которые Вы даёте основываясь на 2-х летнем опыте использования. До Вашего обзора были некоторые сомнения по поводу этой кофеварки. Теперь уверен, что если и брать, то только сей гаджет. )

    • @culinary_soul
      @culinary_soul  4 місяці тому

      Здравствуйте! Спасибо вам за комментарий!☺️ Да, я не обзорщик техники, и много не знаю, но стараюсь своими словами, и делюсь собственным опытом)

  • @user-qk8vz6zs2j
    @user-qk8vz6zs2j 4 місяці тому +1

    Обзор от души ,спасибо .Рекомендую всё-таки попробовать сварить правильный кофе,настоящий ,так сказать используя потенциал машины))

    • @culinary_soul
      @culinary_soul  4 місяці тому +1

      Благодарю за ваш совет!👍 Как и сказала в видео я пробую и экспериментирую)

    • @user-qk8vz6zs2j
      @user-qk8vz6zs2j 4 місяці тому +1

      @@culinary_soul только вначале нужна кофемолка )

    • @culinary_soul
      @culinary_soul  4 місяці тому

      @@user-qk8vz6zs2j согласна)

  • @user-fg6ki4zp5f
    @user-fg6ki4zp5f 5 місяців тому

    Скажите пожалуйста, рычажок пара шатается в положении вкл? На моей новой в положении вкл заметно сильнее шатается этот рычажок, чем в положении выкл

    • @culinary_soul
      @culinary_soul  5 місяців тому

      У меня одинаково двигается)

  • @alexei3366
    @alexei3366 6 місяців тому

    А на этой кофеварке можно приготовить кофе из капсул? Если да, то сможете записать ролик? Спасибо

    • @culinary_soul
      @culinary_soul  6 місяців тому +1

      Мне написали что это не для капсул, а для чалд (кофе в фильтрах)

  • @Anticrizis
    @Anticrizis 6 місяців тому +5

    Вместо бойлера, стоит проточный нагреватель, за два года, не изучили свой девайс?

    • @culinary_soul
      @culinary_soul  6 місяців тому +1

      В инструкции написано «бойлер», поэтому я так и говорю) Я не разбираюсь настолько в технике, рассказываю как получается. Вы можете без проблем у техно-блогеров посмотреть отличные обзоры😉

    • @vikliberty2256
      @vikliberty2256 5 місяців тому

      Не будь занудой, пожалуйста. Ну, девочка же, первые шаги только в блохерстве, ещё не нагрела место на сетевой паперти.

  • @user-fj6bv1zp1l
    @user-fj6bv1zp1l 5 місяців тому +1

    Какая накипь? Воду нужно использовать из под осмоса

    • @culinary_soul
      @culinary_soul  5 місяців тому +1

      Да вы что, а я прям и не знала!😏

  • @user-zp2nf8ty8w
    @user-zp2nf8ty8w 6 місяців тому +5

    Добрый вечер. Интересный обзор. Если позволите, захотелось немного написать. Для начала холдер (рожок) и фильтры у Вас в ужасном состоянии, не используйте воду из крана и проводите хотя бы раз в месяц очистку от кофейных масел специальными средствами (думаю, за два года ни разу не проводили). Потом, помол очень крупный, если съемка не ускорена (наверное, покупной молотый), обязательно, своя жерновая кофемолка с тонкой регулировкой и свежий помол. Приобретите весы, готовьте примерно в соотношении напиток к кофе как 2-3 к 1 (14 грамм кофе заложили, 40 грамм выпили) секунд за 25-30 пролив. Перед приготовлением холдер сухой, чистый, горячий, группа пролита. Удачи Вам и вкусного кофе. Не обижайтесь.

    • @culinary_soul
      @culinary_soul  6 місяців тому

      Благодарю за полезный комментарий!😉 Всё чищу как нужно, просто к съемке не готовилась, а надо было) Кофе беру только в зернах, но у меня обычная бытовая кофемолка, она плохо справляется. Весы есть, но не всегда пользуюсь)

    • @user-zn8ft3co9o
      @user-zn8ft3co9o 2 місяці тому +1

      Спасибо

  • @user-rp8fr3tv3y
    @user-rp8fr3tv3y 4 місяці тому

    Здравствуйте, у меня такая же машина, почему эспрессо получается горький? Я и помол и температуру менял и время пролива, это мало помогает, все равно как желчь

    • @culinary_soul
      @culinary_soul  4 місяці тому

      Здравствуйте! Причины могут быть разные. Это и от кофе зависит, и от воды.
      Может вы много кофе ложите, или трамбуете сильно. Может помол кофе слишком мелкий, или сильно нагревается вода. Ну и конечно давление сильное. Тут нужно пробовать, разбираться)

    • @user-kk9zg3it9g
      @user-kk9zg3it9g 4 місяці тому

      Чем выше температура чем выше горечь. Помол надо подбирать но тут не особо проблема так как рожок с улучшайзером. Делайте помол что бы струйка текла медленно но не прерывалась ( это по простому).
      Использовать двойную корзину и загружать 12-18 гр кофе. Выход напитка 30-50 гр максимум - дальше идёт горечь и кофеин. Любите большой обьём - разбавляйте водой ( американо)
      Темпер обязателен. ( Но в этой машине пластмассовая фигня в комплекте сойдёт. Темперуйте ровно и сильно)
      Кофе молотый с магазина нет. Жерновая кофемолка норм.
      Обжарка кофе играет роль. Средняя горечь меньше кислотность больше. Тёмная горечь больше.
      Обжарка - в старой горечь больше.
      Сорт кофе. С супермаркета почти всё кофе горькое.
      Наберите Тести кофе в инете. ВКУС разный. Пробовать и выбрать для себя.

    • @culinary_soul
      @culinary_soul  4 місяці тому

      @user-kk9zg3it9g благодарю вас за полезную информацию!😉👍

  • @Dr._S_Brule
    @Dr._S_Brule 7 місяців тому +1

    Получается можно только маленькую чашку сделать?

    • @user-qw4nc6qe3v
      @user-qw4nc6qe3v 7 місяців тому +1

      Делаете эспрессо двойной либо одинарный, а уже из него что хотите, если залить эспрессо кипятком получим американо, залить эспрессо вспененным молоком получим латте и тд

    • @culinary_soul
      @culinary_soul  7 місяців тому

      @@user-qw4nc6qe3v благодарю вас!😍

  • @user-si6gw9yz4k
    @user-si6gw9yz4k 4 місяці тому

    Спасибо за понятную информацию.Купила себе такую.Три дня не могла решиться включать.Но увидев ваше видео,решилась.Ура всё получилось.А сколько мл. воды у вас на 2х чашках? Снимите очистку от накипи.

    • @culinary_soul
      @culinary_soul  4 місяці тому +1

      Благодарю вас за комментарий! Приняла к сведению, сниму такое видео)😉 Примерно 80 мл в двух чашках, так как я разбавляю сливками. А вообще конечно вкуснее, и качественнее получается кофе когда меньше воды) Постараюсь об этом тоже рассказать в видео.

    • @user-si6gw9yz4k
      @user-si6gw9yz4k 4 місяці тому

      @@culinary_soul Спасибо.Мне любая понятно показанная и рассказанная информация будет очень интересна .Когда я смотрю и понимаю мои дальнейшие действия.

  • @vasilyt652
    @vasilyt652 2 місяці тому

    А сливки можно добавлять чуть чуть в молоко ???

    • @culinary_soul
      @culinary_soul  2 місяці тому

      Как вам больше нравится)

  • @anastasia_komarova
    @anastasia_komarova 6 місяців тому +4

    В этой кофеварке не используют капсулы, а третья корзина для чалды, это спрессованные кофейные таблетки.

    • @culinary_soul
      @culinary_soul  6 місяців тому

      Благодарю за пояснение, я этого не знала)

  • @alexandras8106
    @alexandras8106 7 місяців тому

    Спасииииибо большое. Тоже искала рожковую машину. И столько негативных отзывов.
    Спасибо за подробности. Очень полезно!!!

    • @culinary_soul
      @culinary_soul  7 місяців тому +2

      Понимаю, я так же выискивала информацию когда определялась) Рада что моё видео оказалось для вас полезным!😍

  • @user-mamaxa1
    @user-mamaxa1 6 місяців тому

    Очень хорошая. я покупала за 15 тыс на вайлдберис. В магазинах города дороже на 4-5 тыс. Покупкой довольна. посмотрю, сколько проработает. Вам спасибо , что показываете через 2 года.

    • @culinary_soul
      @culinary_soul  6 місяців тому

      Благодарю за комментарий!😉 Думаю проработает отлично, эта машина себя зарекомендовала) Я покупала на Озоне, тоже было намного выгоднее чем в наших магазинах!👍

  • @user-oy8gt4ld8k
    @user-oy8gt4ld8k Місяць тому

    Я вот тоже долго выбирал и вчера приобрёл Delonghi Dedica Maestro Plus EC950. M !!! И я вам скажу это уже следующее поколение рожковых кофеварок Delonghi!!! Главное что я хотел это полностью контролировать приготовление кофе.

    • @culinary_soul
      @culinary_soul  Місяць тому

      Здорово, с покупкой вас! Наслаждайтесь хорошим кофе!👍 Да, у меня это вариант по-стараее и по-проще. Конечно прогресс не стоит на месте, и это здорово) Но в целом это классическая кофеварка которая лично меня по-прежнему абсолютно устраивает. Но в то же время я не исключаю что лет через несколько мне захочется попробовать что-то более новое) Благодарю за оставленный комментарий!😉

  • @user-ex9ll3ev8e
    @user-ex9ll3ev8e 4 місяці тому +2

    помимо молотого кофе используют чалды, а не капсулы. Капсулы и чалды, это разные вещи. Пользуюсь такой машиной уже полгода. Настроила все под себя, и количество воды, температуру кофе и выключение. Не бойтесь настройки, она очень проста. А так мне тоже очень нравится она, спасибо Вам за обзор

    • @culinary_soul
      @culinary_soul  4 місяці тому

      Благодарю за комментарий! Я с вами согласна!😉👍 С капсулами и чалдами уже разобралась, зрители подсказали)

  • @n0y777
    @n0y777 5 місяців тому +2

    Из собственного опыта.
    Мелкий помол не продавливает. Еле капает. При работе весь пластик (крышка бачка и подставка об основание) гремит и дребезжит на всю квартиру. Единственный плюс кнопка физического отключения от сети, то бишь не надо выдёргивать вилку из розетки (в плане пожаробезопасности). По ходу просмотра добавляю комменты - здесь не бойлер, здесь термоблок, так что нагрев верхней крышки не говорит о том, что ТЭН не прогрет.
    Вот снятая крышка с бачка воды, ну никак не влияет на работу кофеварки, просто уровень низкий воды был и насос в этот момент хапнул воздух. Вы могли спалить термоблок

    • @culinary_soul
      @culinary_soul  5 місяців тому

      Возможно вы правы по поводу количества воды в бачке. Спасибо, учту! А вот что гремит и дребезжит на всю квартиру я бы не сказала. Ну да, она не тихая, но лично у меня так пластик не ведет себя. С помолом я экспериментирую) А про бойлер написано в инструкции, а там уж я не разбираюсь увы)

  • @Maya-tf5ph
    @Maya-tf5ph 3 місяці тому +4

    Женский обзор - это только про царапины и тактильность

    • @culinary_soul
      @culinary_soul  3 місяці тому

      Смотрите мужские обзоры)

    • @Maya-tf5ph
      @Maya-tf5ph 3 місяці тому +1

      @@culinary_soul да смотрю Perfetto!

  • @user-cw2kn3ix8c
    @user-cw2kn3ix8c 5 місяців тому

    Вам спасибо

  • @arturartur5323
    @arturartur5323 6 місяців тому +3

    Спасибо прекрасный обзор 👍

  • @user-vv5te5qh6w
    @user-vv5te5qh6w 5 місяців тому +2

    А каким средством почистили напишите, что бы мы не почистили 😂

    • @culinary_soul
      @culinary_soul  5 місяців тому

      Азелит🤣

    • @user-kh6go1jc9u
      @user-kh6go1jc9u Місяць тому

      Я так и предположил, сильная щелочь враг алюминевых изделий холдэр из сплава алюминия. Но его можно привести в божеский вид, потрите его абразивной губкой для посуды так вы уберёте окислы от азелита и он засверкакт почти как новый.

    • @culinary_soul
      @culinary_soul  Місяць тому

      @user-kh6go1jc9u благодарю вас за совет! Попробую, надеюсь получится)

  • @mishaguardian6183
    @mishaguardian6183 2 місяці тому +1

    Это не кофемашина, это рожковая кофеварка, но действительно хорошая модель

  • @user-ys9xe5js3o
    @user-ys9xe5js3o 5 місяців тому +4

    Очень советую купить бездонный холдер как сделал я а родной рожок выкинуть. Будете делать полноценный двойной эспрессо на 18 грамм кофе и на мелком помоле.

    • @culinary_soul
      @culinary_soul  5 місяців тому

      Благодарю, я думала что родной рожок будет лучшим вариантом. Возьму на вооружение)

    • @leonidfisherman9159
      @leonidfisherman9159 5 місяців тому +1

      Забыли добавить, что к бездонному холдеру понадобится недешевая кофемолка, иначе смысла от него не будет никакого.

    • @culinary_soul
      @culinary_soul  5 місяців тому

      Благодарю вас!😉👍

    • @destrolyatorqwe9810
      @destrolyatorqwe9810 Місяць тому +1

      А так же понадобится доработка opv клапана, иначе так же смысла не будет, следовательно лучше оставить родной

    • @culinary_soul
      @culinary_soul  Місяць тому

      Благодарю вас!😉

  • @fulcrumservice9227
    @fulcrumservice9227 5 місяців тому +2

    кухОнные?! У меня 2006 года Delongh EC730, она как новая! Но не бюджетная далеко была

  • @user-qe6ng4kj5f
    @user-qe6ng4kj5f 3 місяці тому +1

    Используем такую кофемашину больше двух лет и рожок внутри у нас как новый.

  • @vikliberty2256
    @vikliberty2256 5 місяців тому +1

    Всё показала, а себя? Красуня... не подозреваю, уверен. Спасибо за обзор.

  • @user-hg8sc9sb3w
    @user-hg8sc9sb3w 5 місяців тому +1

    33минута?закладка ко
    фе на1 или 2чашки...в разные по обьему фильтры ля-ля

  • @ciolakk
    @ciolakk 5 місяців тому +3

    На ней проточный нагреватель это не бойлерная.

    • @culinary_soul
      @culinary_soul  5 місяців тому

      Да, уже много кто уточнил)

  • @___CAHEK___
    @___CAHEK___ 5 місяців тому +5

    Пересмотрел целую кучу обзоров про эту модель!!! И могу сказать однозначно ЭТОТ ОБЗОР САМЫЙ КРУТОЙ!!!!!!!!!!!

    • @culinary_soul
      @culinary_soul  5 місяців тому

      Большое вам спасибо!☺️

  • @RolandasJotube
    @RolandasJotube 5 місяців тому +2

    Рука красивая

  • @user-gf8wd3hx7r
    @user-gf8wd3hx7r 5 місяців тому

    Забыли уточнить - чем не надо чистить от накипи рожок

    • @culinary_soul
      @culinary_soul  5 місяців тому +1

      Вообще советуют для очищения использовать специальное средство от Делонги, его можно найти на маркетплейсах. А для поддержания чистоты можно мыльным раствором. Точно не надо Азелитом🤣

    • @user-gf8wd3hx7r
      @user-gf8wd3hx7r 5 місяців тому

      @@culinary_soul В обзорах к этой кофеварке говорили, что можно простой лимонной кислотой. Вот, подумал, Вы чистили ей или уксусом

    • @culinary_soul
      @culinary_soul  5 місяців тому +1

      @user-gf8wd3hx7r да, да, именно внутри можно лимонкой, за уксус не знаю) Я имела ввиду снаружи.

  • @barvinok965
    @barvinok965 4 місяці тому +1

    И где ВТОРАЯ часть ? Я растерялся !!!

    • @culinary_soul
      @culinary_soul  4 місяці тому +1

      Здравствуйте! Вот планирую отснять в ближайшее время)

    • @barvinok965
      @barvinok965 4 місяці тому

      @@culinary_soul Спасибо ! Просветите , пожалуйста , в Вашем будущем видео - можно ли взбивать растительное молоко . ;)

    • @culinary_soul
      @culinary_soul  4 місяці тому

      @barvinok965 постараюсь😉

  • @alexandermashkin2395
    @alexandermashkin2395 6 місяців тому +6

    за два года даже не поинтересоваться как приготовить действительно красивый кофе на этой машине (( зачем было выкладывать это...

    • @culinary_soul
      @culinary_soul  6 місяців тому

      Как все любят умничать😁🤨

    • @user-nw1zu4gf4s
      @user-nw1zu4gf4s 6 місяців тому

      Чтобы дурачки с подобным фаршем в голове понабежали

    • @culinary_soul
      @culinary_soul  6 місяців тому

      Лучше фарш чем пустота)@@user-nw1zu4gf4s

    • @user-pg8hn1ok9q
      @user-pg8hn1ok9q 4 місяці тому

      Так у вас пустота , о чем этот обзор? 45 минут воды от дурочки которая Тоти кофе за два года не научилась правильно готовить

  • @user-ie9cb5tr1i
    @user-ie9cb5tr1i 7 місяців тому +1

    В ней нет бойлера 😊

    • @culinary_soul
      @culinary_soul  7 місяців тому

      Возможно, я в технических моментах не разбираюсь😁 Но в инструкции написано «Охлаждение бойлера» поэтому я так и сказала)

    • @vikliberty2256
      @vikliberty2256 5 місяців тому +2

      Ещё один рецензент. Девочка же, простительно.

  • @xtazz1910
    @xtazz1910 3 місяці тому +1

    Убедили! Придëтся купить.

    • @culinary_soul
      @culinary_soul  3 місяці тому

      Так написали как-будто заставила😁☺️

    • @xtazz1910
      @xtazz1910 3 місяці тому +1

      Краткость, сестра таланта. Благодарю, за обзор!!!

  • @user-gx9lo3or3f
    @user-gx9lo3or3f Місяць тому +2

    Не обзор ,а не пойми что, ну вы сами понимаете... Вам наверное лучше пить кофе, но не обозревать технику.

    • @culinary_soul
      @culinary_soul  Місяць тому

      А вам наверное лучше смотреть не любительские обзоры, а тех кто снимает профессиональные)) Критиком со стороны легко быть😉

    • @user-no4zp9we4i
      @user-no4zp9we4i Місяць тому +2

      Умничка, не слушай деградантов. Всё просто и понятно! Именно так надо снимать видосы.

    • @culinary_soul
      @culinary_soul  Місяць тому

      @user-no4zp9we4i благодарю за ваш комментарий!☺️

  • @user-yh6li1hz1e
    @user-yh6li1hz1e 2 місяці тому

    Лучше говорить кУхогные,, ударение на первый слог

  • @user-bw2gw2ct6w
    @user-bw2gw2ct6w 3 місяці тому +1

    Фигня,тарахтит она,когда нет воды ничего тут страшного нет,я все 4года заливаю при работающей и ничего

    • @culinary_soul
      @culinary_soul  3 місяці тому

      Да, я это уже поняла)