Мне, как грузину особенно приятно когда нашу национальную кухню так красиво и самое главное аппетитно популяризуют! считайте, что по приготовлению хинкали Вы сдали экзамен перед многочисленным жюри из Грузии. Сам готовлю хинкали(приучили с детства) и точно могу подтвердит, что нет единого мнения людей, в смысле существования одного единственного и абсолютно правильного рецепта приготовления хинкали даже в самой Грузии! Сплошные альтернативы во всем: в приготовление теста и мясного фарша для сердцевины, по специям и технологии варки. У нас в горных районах предпочтение отдается мелко рубленному мясу, когда на равнине прокручиваем через мясорубки. В последнем случае стараемся прокручивать через диск с крупными отверстиями, чтобы добиться эффекта "рубки кинжалом". Тесто также можно замесит разными способами! также, как шикарно Вы сделали! Но я иногда добавляю яйцо и подсолнечное масло и в холодильник на 1 ч. Тесто получается очень пластичным и менее трудоемким. Это я к чему говорю? К тому, что каждый сам выбирает из какого мяса и с какими специями приготовит хинкали. Дело вкуса! Самое главное соблюдать основные принципы приготовления: сердцевина с большим содержанием воды, чтобы форма и целостность до и после варки остались неизменными. Главная формула хинкали - это два в одном, т.е. первое и второе блюдо можно пробовать сразу! Так, что смело проводите вкусные эксперименты! Лично я не добавляю чеснок, зелен - иногда, по настроению, красный перец - только хорошо высушенный стручок (другой аромат совершенно!), дзиру совсем чуть-чуть! По варке, тоже не все так однозначно! Водоворот я не делаю, хинкали бросаю в воду хвостиком вниз - лучшая аэродинамика и меньше брызги (доказано научно!). Чтобы хинкали не прилипли ко дну, кастрюлю беру двумя руками, опуская ниже колен и кручу энергично палево и направо, поочередно. Хинкали начинают крутится ОТНОСИТЕЛЬНО стенок кастрюли. Я более, чем уверен что когда-то маленький, но очень любопытный мальчик по имени Альберт, долго и с интересом смотрел на вращение хинкали относительно стенок кастрюли. Позже, став большим ученым, он открыл теорию относительности. Я про Альберта Эйнштейна! Важно, что кроме традиционной формы, хинкали можно лепить в виде жуков или головастиков!!! Для детей, это самое лучшее развлечение и большой праздник! А напоследок скажу, что по старинной грузинской традиции один хинкали всегда делается с мукой, вместо фарша! Говорят счастье постигнет тому, кому этот хинкали достанется! Так что делайте хинкали и будьте счастливы! Хозяйке большое спасибо и лайк!
Чтоб немного облегчить замес теста ,после того как получили крошку ,сложите всю крошку в целофановый пакет и отправьте в морозильную камеру минут на 20. Тесто начнёт соединяться из за разницы t°. После выемки пакета замешивайте тесто как обычно, но не добавляя больше муки. Конечно же тесто на хинкали вымешивать сложно, но вот такая маленькая хитрость от грузинки и хозяюшки в большой семье облегчила мне замес теста . И специй разных у вас очень много . Я кладу : лук ,соль,чёрный перец и кинзу ,и всё. Некоторые ещё добавляют дзиру ,но у меня супруг её не любит. Людмила спасибо за отличный ,вкусный рецепт грузинской кухни! Всего вам доброго!
Сегодня приготовила по вашему рецепту хинкали. Просто восторг! Правда мне, с одной рукой ( я человек с ограниченными возможностями здоровья) было сложно, но я сделала.Сейчас поели. Очень-очень вкусно! Спасибо,Людмила!!!
Здравствуйте! А сколько хинкали вышло из этого рецепта можете сказать? И сколько времени займет изготовление хинкали? Можете ответить хотела б завтра приготовить маме с папой)
Привет! У меня муж- армянин, а я узбечка.😃. Готовлю узбекские манты часто, но решила удевить родственников. Готовила строго по рецепту. Получилось вкуснее чем у моей золовки. Отпад👍. Все были в шоке, не успевала варить и подавать к столу. Спасибо.😍😍😍
Хорошо и доступно. Рецепт классный. Вопросов у людей почти нет. Готовлю хинкали давно, но кое что взял и из Вашего опыта. Спасибо. Одно добавление: перчик это не Чили. Чили совсем маленький. Это острый перчик. И советуют его разрезать и вычистить семена. В них содержится острота. А потом перчик потереть на мелкой терке. Лук тоже можно на терке. Кто не любит кусочки лука- можно взять от него только ко сок.
Приготовила в точности по рецепту, как же получилось вкусно!!!! Даже не ожидала, как в ресторане! Долго конечно, сил много надо потратить, но оно того стоило! Делала на день рождения мужу, он остался в восторге! Люда, огромное спасибо за видео!!!
Это просто великолепие вкуса! Праздник живота!! Спасибо, дорогая Людочка, за то, что знакомите нас с блюдами национальных кухонь. У нас в Забайкалье готовят схожие по форме с хинкали буузы, только на пару и мясо рубленое. И 33 защипа!!!, ну, по крайней мере, должно быть ☺. Обожаю Ваш по-настоящему Позитивный канал!!!💕💕💕💕
хинкали получились с первого раза! 🎉🎉🎉 пока вымесила тесто устала 💪🏻😂 раскатывал тесто уже муж, я -лепила. все получились красивые и не развалились. мы вам говорим большое спасибо за мастер -класс 👌
КАК ЖЕ ЭТО ВКУСНО!!!! Просто восторг! Да, тесто не простое, но...муж сказал, что хинкали стоят всех потраченных усилий и я с ним согласна. Спасибо вам!!!💓
Люда, спасибо огромное за рецепт!!! Вечером порадовала своих домашних наивкуснейшими хинкали!!! Муж сказал, больше в ресторане их заказывать не будет- домашние самые вкусные!!! Тесто пусть сложновато в приготовлении, но оно того стоит!!! Теперь я на манты тоже буду делать именно это тесто!!! Вообщем, спасибо вам огромное!!! Спасибо за ваши рецепты!!!!❤️
Замечательный рецепт!! Никогда не получалось тесто на пельмени, решила приготовить по этому рецепту хинкали, все получилось , и тесто и начинка , и бульончик внутри!!Людмила всё очень подробно и четко объяснила, даже вес кусочков теста) спасибо хозяюшке за классный рецепт!!!😘
Люда! Долго подбирался к хинкали. Тесто у меня делает хорошее эластичное бабуля,а дальше должен всё делать я. Манты научился заворачивать,а хинкали всё боялся и вот тут появились Вы. Вообще Вы нам нравитесь и как готовите,и как одеваетесь,и как всё чётко рассказываете. И вот Ваш один из методов заворачивать хинкали в небольшой пиалке здорво сегодня помог мне и я впервые приготовил хинкали по Вашему рецепту. Спасибо Вам за науку старому дедушке. Сегодня с бабулей наделали и быстро слопали. Здорво получилось закручивать по Вашему методу. У меня получалось почему то по 24 складочке. Вам большая благодарность от меня и бабули. Успехов Вам и Вашей семье.
Спасибо большое 😊 мне невероятно приятно читать Ваши комментарии:) рада, что все получилось👍 обязательно бабуле передавайте привет:) здоровья Вам и приятного аппетита:)
Людмила спасибо вам большое за рецепт. Я на теста добавляю яйца и получается вкусно и ещё время варенья не парвется .Спасибо ! У вас всегда интересные рецепт.вы супер! Ставлю лайк!
Людмила, вы,как всегда на высоте! готовите -просто загляденье! аж хочется укусить вместе с вами ваши замечательные хинкали. будте здоровы, успешны и счастливы, моя дорогая ! так, как вы делаете тесто, причем-любое, так никто не делает -у вас оно почему то особенное получается, видимо вы знаете какой то заговор и произносите его когда месите тесто, так, как вы любите готовить - я ещевидила только свою бабулю. вы кудесница в своем деле! красавица! будте счастливы и радостны всегда!
Нет слов... чтобы передать восхищение вами.Хочется отметить,что так готовить и так презентовать свои умения и опыт- нужен талант и сверхспособности.Вы- особенная женщина
Сметана с чесноком и перчиком -лучшая приправа к хинкалу.Пиала с бульоном тоже не помешает.Хинкал готовят все народы Кавказа и у каждого своя изюминка.Благодарю,Людочка.
Редко хвалю кулинарных блогеров, обычно их ролики раздражают всяким информационным мусором вроде "этот секрет передала мне моя бабушка, это блюдо очень вкусное и тд..", тут же всё чётко, по делу, рецепт похож на правду, буду пробовать, спасибо за качественный контент.
Людмила! Никогда не лепила хинкали, но очень хочется попробовать. Посмотрела видео, как всегда всё чётко и понятно. Спасибо огромное! Ушла за продуктами, буду готовить хинкали по Вашему рецепту.
Доброе время суток, сегодня посвятила лепки хинкали, замешивать тесто очень тяжело, но я потом этот комок поделила на 4 части и дело пошло веселей, спасибо за рецепт, вкусно и сочно, удачи вам
Все, что нужно знать: тесто, начинка, как слепить, как сварить и правильно съесть потрясающе вкусные хинкали. Каким должно быть тесто для хинкали, что добавлять в фарш для начинки, а также на что обратить внимание при лепке "мешочков".
Людмила спасибо вам за вкусный рецепт хинкали. Действительно пришлось повозиться с тестом, вернее с его замесом, но результат, очень вкусно получилось и не разорвались и не вытекли, бульона достаточно, очень, очень вкусно. Правда из специй положила лук, перец черный и соль, для моих домашних было достаточно. Ещё раз спасибо за такой подробный и честный рецепт.
Вы молодец,класс !!Но если можно внесу небольшую корректировку..Тесто нужно замешивать мягче... такое тесто замешивают на моментальную заморозку , для полуфабрикатов или для ресторанов где делают много хинкали..На счет приправ...фарш заправляют красным и черным перцом ,зирой(много не ложить будет кислить фарш) ..кориандр- та же самая кинза, он в фарше лишний..приправы перебьют вкус мяса..чеснок,пару зубчиков на свежее мясо ..Говорю вам как профессионал..
@@АлексТи-к6я вы правы Алекс,в идеале Зиру стали класть в хинкали с недавнего времени ..помню с детства в нашем уголке,откуда я родом (это мтиулети) клали специю горный чабрец ,эта травка ростёт высоко в горах и не везде..по вкусу напоминает зиру ,но ароматней..
*Добрый день, моя уважаемая,любимая Людмила. С удовольствием прочитала Ваш рецепт х инкали. Лайк, лайк, лайк. Я была в Грузии, на турбазе по путёвке в середине 80-х. Спасибо, что Вы напомнили мне то, наше золотое время, когда мы ездили по путёвкам в разные наши Республики. Я, конечно, хотела там, на турбазе, спросить рецепт этих хинкали, но очень стеснялась. Вы даже не представляете, как важен и мил нам Ваш канал. Видно, что Вы уважаете нас. Вы такая чистюля, и всё рассказываете подробно, но не навязчиво. Приятно даже то, что Вы в каждом рецепте в другом платье, которое, как будто, соответствует рецепту. Мне кажется Вам нужно не только записывать и выкладывать рецепты. Но и советовать как быть одетой красиво, чтобы встречать мужа с работы красиво одетой и с вкусной едой. Но, наверное, это уже другая тема... Всех Вам благ. Спасибо. Ваша Вера*
Спасибо большое за Ваш душевный комментарий:) с удовольствием читала и вспоминала свои Поездки по тур путёвкам :) рада, что Вам нравится мой канал:) готовьте с удовольствием и всех Вам благ:)
@@akapistubha *Добрый день, Зураб, Вы угадали. Это турбаза на озере Базалетти, оно тааакое прозрачное. Люди кидают в него всякие деньги. А другие ныряют, им кажется, что дно: вот оно. Ан нет. Никто не смог донырнуть)))*
Людмила, спасибо, что ответили. Не ожидала. Я сама очень люблю грузинскую кухню, с тех самых пор, как побывали с мужем в Грузии. Спасибо вам огромное и удачи вам.
О КАКАЯ КРАСОТА))) Вот угощалась, сама не делала, теперь буду знать. Красивые получились, а когда пробовали.... как же аппетитно и вкусно было смотреть. СПАСИБО за рецепт будем делать. Тесто похоже на манты? ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВАМ!!! Удачи!
Людочка, спасибо за все ваши вкусные рецепты.Вы молодец, хорошая хозяйка. Поздравляю Вас и Вашу семью с Наступающим 2023 Годом! Здоровья всей семье и ждём новых рецептов. Г. Минск.
Вчера только вчера я наелся объелся хинкалями готовили гости из Грузии , сегодня посмотрел ваше видео и уже жутко захотелось их опять покушать ... вы очень приятная женшина .. вашему мужу ужасно повезло. Счастья вам
А я уже несколько ваших рецептов повторял , и знаете даже у такого бездаря как я получилось очень даже вкусно а все потому что следовал вашим технологиям !
Добрый день Людмила. Вы прекрасны и к лицу Вам голубой наряд. Этот комплимент Вам от Дедушки 83 года и бабушки. Вчера приехали с огорода в Москву и вытащили из холодильник манты и приготовили их в мантоварке,а тут Вы с хинкали и нам захотелось их приготовить. Я люблю готовить и слежу за Вашими изысками и Вашей неуёмной фантазией. Мы подписаны на Ваш канал, Люда несколько вопросов. Я всегда боялся делать хинкали из за их "упаковки" и увидел у Вас хитрость,упаковка их в пиале. Вопрос:какой диаметр пиалы? Второй можно ли в фарш добавлять курдючное сало и попутно:можно ли их готовить в прок как пельмени,в заморозку? Я долго спорил с бабулей о добавке воды в фарш,она сопротивлялась и получались манты не сочные,хотя клал в фарш кудючное сало. Теперь благодаря Вам сло мал её упёртость. У нас разделение,он хорошо делает всякое тесто,а всё остальное за мной. Спасибо за ответ. Успеха Вам. М.Е.
Спасибо большое за Ваш комментарий:) я получила настоящее удовольствие, читая его:) насчёт добавки в начинку чтобы была сочной обязательно нужна вода и конечно можно добавить и сало. Обычно хинкали не замораживают, из-за сочной начинки, но знаю многие не добавляют в фарш воду, а кладут в каждый хинкали небольшой кусочек льда, так и лепить удобно и можно спокойно заморозить:) а размер пиалки не важен, главное чтобы Вам было удобно, можно любую глубокую тарелку использовать. Я желаю Вам крепкого здоровья и всех благ:) готовьте с удовольствием:)
Спасибо красавица за быстрый и внятный ответ. Я тоже так думал,что не надо их замораживать,а нам с бабулей замешивать всё на половину. Хоть я далеко не повар,но люблю готовить и как говорил мой старший друг - повар международного класса,надо немного фантазировать,у Вас эта фантазия как фонтан на ВДНХа в Москве. Спасибо Вам. Будем что то делать по Вашим рецептам,а ч то то частично воровать. М.Е. и примкнувшая бабуля О.Д.
Людочка, привет ! Все классно ,но в Грузии в фарш кладут дзиру ( не путать с зирой ) . Дзира по грузински , что в переводе означает ТМИН , но не кумин . Всегда смотрю ваши рецепты. Умничка и красавица. Спасибо.
Привет из Астаны! Только вернулись с мужем с Грузии... очень скучали по их необыкновенной кухне...и вдруг сегодня вижу Ваш рецепт😁 .Обязательно приготовлю на выходных!
Людмила, у Вас каждое блюдо - произведение искусства, выше всяких похвал ! Люблю хинкали, но никогда сама их не делала, после Вашего видео обязуюсь обязательно приготовить. Спасибо за рецепт. У Вас очень стильное платье, Вам Людочка очень классно в нем )) С праздником Вас с Рождеством Пресвятой Богородицы !
Люда, в одном видео был интересный секретик---фарш не разбавляли а клали комочек льда.Такие можно отправить и в заморозку и тесто не размокнет и бульона внутри много будет
Это от мясо зависит. Зачем лёд. Правильно пропорции сделать надо сала и говядина. Или полностью баранина. Или только говядина. Говядина свинина лучше. На 1кг мясо говядины примерно 200 Грам сала свинины.
Дзира так называется приправа для хинкали которых готовят в горах без зелени рубят мясо. Я понимаю что по вашему вкусу но когда что то меняется я думаю что это уже другая блюда. Городским хинкали называют с зеленью. Надо прокрутить лук желательно и мало лука и чеснока перец свежи острый кинза свежая. Можно черный перец. люди хинкали это вкус мясо и теста а не приправы разные 😣 этим и отличается. Простите пожалуйста.
Людмила, приготовила сегодня хинкали). Немного специи изменила. И фарш взяла жирную говядину и куриную грудку. Тесто требует усилий, но они этого стоят). Получилось очень вкусно! Спасибо Вам от всей души 💐👏👍.
DIMA IOSELAMI, простите, у меня вопрос. Разве в оригинальный хинкали входит такое разнообразие специй? могу ошибаться, но вроде как в начинку помимо фарша добавляются лук, зелень, соль, перец и все. У меня деревня в Грузии была и с детства помню вкус этих хинкали, ммм... хочется их приготовить
Люда, не только у Вас слюны текут, у нас тоже. Спасибо Вам за рецепт. Обязательно приготовлю. Про тесто не знала, делала, как на пельмени🤣. Много делаю по Вашим рецептам. Нечего теперь не ищу, сразу к Вам на канал. Спасибо за Ваши знания и за то, что доступно объясняете.🤝💗
Обычно хинкали не замораживают, так каков них много воды в начинке:) но я слышала иногда в начинку воду не добавляют, а кладут кусочек льда в каждый хинкаль и так можно замораживать:) время варки конечно увеличится, думаю до минут 15-16:)
Екатерина Бессонова хинкали можете свободно замораживат. Я сама из Тбилиси и обожаю хинкали.Всегда готовлью.У меня всегда в морозилке хинкали Варится без проблемы 10-12минут.главное тесто правильно замесить.
Lovely demonstration of these soup dumplings which are similar to Chinese soup dumplings. So glad you provided lust if ingredients in English so I could follow.😀
Мне, как грузину особенно приятно когда нашу национальную кухню так красиво и самое главное аппетитно популяризуют! считайте, что по приготовлению хинкали Вы сдали экзамен перед многочисленным жюри из Грузии. Сам готовлю хинкали(приучили с детства) и точно могу подтвердит, что нет единого мнения людей, в смысле существования одного единственного и абсолютно правильного рецепта приготовления хинкали даже в самой Грузии! Сплошные альтернативы во всем: в приготовление теста и мясного фарша для сердцевины, по специям и технологии варки. У нас в горных районах предпочтение отдается мелко рубленному мясу, когда на равнине прокручиваем через мясорубки. В последнем случае стараемся прокручивать через диск с крупными отверстиями, чтобы добиться эффекта "рубки кинжалом". Тесто также можно замесит разными способами! также, как шикарно Вы сделали! Но я иногда добавляю яйцо и подсолнечное масло и в холодильник на 1 ч. Тесто получается очень пластичным и менее трудоемким. Это я к чему говорю? К тому, что каждый сам выбирает из какого мяса и с какими специями приготовит хинкали. Дело вкуса! Самое главное соблюдать основные принципы приготовления: сердцевина с большим содержанием воды, чтобы форма и целостность до и после варки остались неизменными. Главная формула хинкали - это два в одном, т.е. первое и второе блюдо можно пробовать сразу! Так, что смело проводите вкусные эксперименты! Лично я не добавляю чеснок, зелен - иногда, по настроению, красный перец - только хорошо высушенный стручок (другой аромат совершенно!), дзиру совсем чуть-чуть! По варке, тоже не все так однозначно! Водоворот я не делаю, хинкали бросаю в воду хвостиком вниз - лучшая аэродинамика и меньше брызги (доказано научно!). Чтобы хинкали не прилипли ко дну, кастрюлю беру двумя руками, опуская ниже колен и кручу энергично палево и направо, поочередно. Хинкали начинают крутится ОТНОСИТЕЛЬНО стенок кастрюли. Я более, чем уверен что когда-то маленький, но очень любопытный мальчик по имени Альберт, долго и с интересом смотрел на вращение хинкали относительно стенок кастрюли. Позже, став большим ученым, он открыл теорию относительности. Я про Альберта Эйнштейна! Важно, что кроме традиционной формы, хинкали можно лепить в виде жуков или головастиков!!! Для детей, это самое лучшее развлечение и большой праздник! А напоследок скажу, что по старинной грузинской традиции один хинкали всегда делается с мукой, вместо фарша! Говорят счастье постигнет тому, кому этот хинкали достанется! Так что делайте хинкали и будьте счастливы! Хозяйке большое спасибо и лайк!
Спасибо большое 😊 прочитала Ваш комментарий на одном дыхании:) очень интересно:)
В России тоже такой обычай с пельменями. Начинка из теста. Кому попался- на счастье. Будьте счастливы и удачи вам, добрый человек.
AmStroi э
Вообще класс,,
Армяны говорят наш национальный хинкали 🤓🤓
Чтоб немного облегчить замес теста ,после того как получили крошку ,сложите всю крошку в целофановый пакет и отправьте в морозильную камеру минут на 20. Тесто начнёт соединяться из за разницы t°. После выемки пакета замешивайте тесто как обычно, но не добавляя больше муки. Конечно же тесто на хинкали вымешивать сложно, но вот такая маленькая хитрость от грузинки и хозяюшки в большой семье облегчила мне замес теста .
И специй разных у вас очень много . Я кладу : лук ,соль,чёрный перец и кинзу ,и всё. Некоторые ещё добавляют дзиру ,но у меня супруг её не любит.
Людмила спасибо за отличный ,вкусный рецепт грузинской кухни!
Всего вам доброго!
ЗИРА не кладется-это не манты. Так что Ваш супруг абсолютно прав. Это Грузинское блюдо,а не азиатское.
Воспользуюсь вашим советом про морозилку))
Ага, совет от Мери из Ютуба. Зачем себе присваивать?
@@ЛюбаМира.Когдамамадома маленькая 🙏хитрость от грузинки и хозяюшки в большой семье облегчила мне замес теста НАПИСАНО ИМЕННО ТАК 🙌🙌
Спасибо за совет с морозилкой
Сегодня приготовила по вашему рецепту хинкали. Просто восторг! Правда мне, с одной рукой ( я человек с ограниченными возможностями здоровья) было сложно, но я сделала.Сейчас поели. Очень-очень вкусно! Спасибо,Людмила!!!
Пожалуйста 😊 очень рада, что рецепт понравился:) тесто конечно не простое, его можно вымесить и в комбайне, Вы молодец! Приятного аппетита:)
Здравствуйте! А сколько хинкали вышло из этого рецепта можете сказать? И сколько времени займет изготовление хинкали? Можете ответить хотела б завтра приготовить маме с папой)
какая вы умница! :)
Молодец, Антонина! Уверена, они получились вкуснейшие!🤗
Обожаю хинкали,хачапури,и мечтаю съездить в Грузию-это страна души!!!
Великолепная страна)
Привет! У меня муж- армянин, а я узбечка.😃. Готовлю узбекские манты часто, но решила удевить родственников. Готовила строго по рецепту. Получилось вкуснее чем у моей золовки. Отпад👍. Все были в шоке, не успевала варить и подавать к столу. Спасибо.😍😍😍
Пожалуйста 😊 я очень рада) всем приятного аппетита:)
Нет слов чтоб передать Какая красота а вкуснятина только можно представить.
Я делаю хинкали, люблю их и готовить и кушать, Но меня поразил ваш трюк с пиалой- спасибо большое и кумин не добавляю- век живи, век учись!!!!👏👏👏👏👏
Даааа, сегодня готовил по этому рецепту🤪🤪🤪🤪чуть руку себе не откусил и жена тоже, очень вкусно!!!! Просто респект Вам!!!
Чуть руку себе не откусил😂😂😂😂
Хорошо и доступно. Рецепт классный. Вопросов у людей почти нет. Готовлю хинкали давно, но кое что взял и из Вашего опыта. Спасибо. Одно добавление: перчик это не Чили. Чили совсем маленький. Это острый перчик. И советуют его разрезать и вычистить семена. В них содержится острота. А потом перчик потереть на мелкой терке. Лук тоже можно на терке. Кто не любит кусочки лука- можно взять от него только ко сок.
Людмила! Спасибо Вам за все рецепты! Доступно, аппетитно, не заморочно! У Вас самый крутой канал по кулинарии!
Приготовила в точности по рецепту, как же получилось вкусно!!!! Даже не ожидала, как в ресторане! Долго конечно, сил много надо потратить, но оно того стоило! Делала на день рождения мужу, он остался в восторге! Люда, огромное спасибо за видео!!!
Это просто великолепие вкуса! Праздник живота!! Спасибо, дорогая Людочка, за то, что знакомите нас с блюдами национальных кухонь. У нас в Забайкалье готовят схожие по форме с хинкали буузы, только на пару и мясо рубленое. И 33 защипа!!!, ну, по крайней мере, должно быть ☺. Обожаю Ваш по-настоящему Позитивный канал!!!💕💕💕💕
Спасибо большое 😊 мне очень приятно:) готовьте с удовольствием:)
Хинкали очень красивые получились. Судя по приправам не сомневаюсь, что вкус тоже был не отменный. Просто молодчина!
хинкали получились с первого раза! 🎉🎉🎉
пока вымесила тесто устала 💪🏻😂
раскатывал тесто уже муж, я -лепила. все получились красивые и не развалились. мы вам говорим большое спасибо за мастер -класс 👌
Вы-умничка, Людочка! Люблю готовить и ваш канал разнообразит мои блюда! Спасибо за позитив...
Людовика вы сами как хинкали вкусная сладкая и просто великолепная девушка! !! Браво....
Милая Людочка!!
Примите мой комплимент - ваши рецепты превзошли лучших Узбекских Поваров!!!🇺🇦🇺🇦💝💝💝
😀 спасибо большое 🌷🌷🌷
КАК ЖЕ ЭТО ВКУСНО!!!! Просто восторг! Да, тесто не простое, но...муж сказал, что хинкали стоят всех потраченных усилий и я с ним согласна. Спасибо вам!!!💓
Люда, спасибо огромное за рецепт!!! Вечером порадовала своих домашних наивкуснейшими хинкали!!! Муж сказал, больше в ресторане их заказывать не будет- домашние самые вкусные!!! Тесто пусть сложновато в приготовлении, но оно того стоит!!! Теперь я на манты тоже буду делать именно это тесто!!! Вообщем, спасибо вам огромное!!! Спасибо за ваши рецепты!!!!❤️
Пожалуйста 😊 очень рада, что хинкали понравились:) всем приятного аппетита:)
Напишите пожалуйста, сколько штук у нас получилось?
@@ИринаЛукьянчук-в5ж добрый день, делала давно, точно не скажу сколько, но 10 точно будет. По моему больше даже.
Замечательный рецепт!! Никогда не получалось тесто на пельмени, решила приготовить по этому рецепту хинкали, все получилось , и тесто и начинка , и бульончик внутри!!Людмила всё очень подробно и четко объяснила, даже вес кусочков теста) спасибо хозяюшке за классный рецепт!!!😘
Супер рецепт! Мало кто знает что хинкали можно приготовить в мантоварке! Попробуйте супер!
Можно. Можно и пельмени жарить.... Но есть традиция в приготовлении блюд.
Сделала все как Вы говорите, это получилось очень, ну просто очень вкусно! Огромное спасибо от всей нашей семьи!
Люда, здравствуйте! Вы так аппетитно презентовали хинкали, что у меня слюни потекли. Огромное спасибо за рецепт! И, как всегда, от меня лайк за видео!
Лариса, спасибо большое 😊 очень вкусно:) готовьте с удовольствием:)
Должна сказать огромное спасибо за рецепт хинкали. И тесто и начинка превосходны.
Пожалуйста 😊 приятного аппетита 👍
Приятно вас смотреть !Добрая , милая женщина ) дай Бог вам здоровья 😘Рецепты понятнейшие , спасибо вам !!!
Спасибо большое 😊 готовьте с удовольствием:)
Люда! Долго подбирался к хинкали. Тесто у меня делает хорошее эластичное бабуля,а дальше должен всё делать я. Манты научился заворачивать,а хинкали всё боялся и вот тут появились Вы. Вообще Вы нам нравитесь и как готовите,и как одеваетесь,и как всё чётко рассказываете. И вот Ваш один из методов заворачивать хинкали в небольшой пиалке здорво сегодня помог мне и я впервые приготовил хинкали по Вашему рецепту. Спасибо Вам за науку старому дедушке. Сегодня с бабулей наделали и быстро слопали. Здорво получилось закручивать по Вашему методу. У меня получалось почему то по 24 складочке. Вам большая благодарность от меня и бабули. Успехов Вам и Вашей семье.
Спасибо большое 😊 мне невероятно приятно читать Ваши комментарии:) рада, что все получилось👍 обязательно бабуле передавайте привет:) здоровья Вам и приятного аппетита:)
Людмила спасибо вам большое за рецепт. Я на теста добавляю яйца и получается вкусно и ещё время варенья не парвется .Спасибо ! У вас всегда интересные рецепт.вы супер! Ставлю лайк!
Спасибо большое 😊
, большое спасибо я не знала как лепить, а вы та всё подробно объяснили полнейший восторг всех вам благ и процветания😇🥰🥰🥰
Спасибо большое 😊 рада, что Вам понравилось) готовьте с удовольствием 👍
Супер!!!! Люда, Вас таааак приятно смотреть!!!! Красавица, умничка, золотые у Вас ручки!!!! Хинкали я просто обожаюююю!!!
Я в восторге! И красивая, и умная, и добрая и отличная хозяйка.Умница!
Людмила, ваши хинкали, это произведение искусства! 😊👏👍👍👍
Спасибо большое 😊
Спасибо
Зробила за Вашим, Людмило, рецептом, хінкалі з кропивою (замість кінзи). Смакотиння.... ням-ням! Дякую за рецепт!!!!
Я ингушка...Грузины я вас люблю 😍💗от души люблю 💗.
Ингушетия с вами💪🏻❤️
💕👍
Предлагаю название Ингушия, а то получается какая то индюшетия. Ингушия красивее
А я осетин. Добрый день.
Мы тоже любим вас❤️❤️Всего вам хорошего😘😘
@@kleber996 дибильё.
Людмила, вы,как всегда на высоте! готовите -просто загляденье! аж хочется укусить вместе с вами ваши замечательные хинкали. будте здоровы, успешны и счастливы, моя дорогая ! так, как вы делаете тесто, причем-любое, так никто не делает -у вас оно почему то особенное получается, видимо вы знаете какой то заговор и произносите его когда месите тесто, так, как вы любите готовить - я ещевидила только свою бабулю. вы кудесница в своем деле! красавица! будте счастливы и радостны всегда!
На килограмм фарша 500мл. Воды! 😮 попробовать фарш из микроволновки 😮
Век живи, век учись)
Спасибо за советы. Вы настоящая мастерица😘
Нет слов... чтобы передать восхищение вами.Хочется отметить,что так готовить и так презентовать свои умения и опыт- нужен талант и сверхспособности.Вы- особенная женщина
Спасибо большое за высокую оценку:) мне очень приятно, что Вам нравится мой канал:)
Ооой как же красиво лепите вы их, мне ооочень нравится ваша работа
Сметана с чесноком и перчиком -лучшая приправа к хинкалу.Пиала с бульоном тоже не помешает.Хинкал готовят все народы Кавказа и у каждого своя изюминка.Благодарю,Людочка.
Пожалуйста 😊 как замечательно:)
Хинкал это совсем другое блюдо из Дагестана....
Вы такая классная 👍👍👍 очень приятно Вас слушать. Обязательно приготовлю своей семье 👏👏👏 спасибо за рецепт
Дааа...вы на все руки мастер....вам всё доступно... смотреть вас одно удовольствие! спасибо вам....
Пожалуйста 😊 👍
Спасибо большое за рецепт, искала хороший рецепт и нашла ваш. Очень вкусно ❤️👍🏻
Готовила первый раз это замечальное блюдо. Следуя рецепту все отлично получилось. Тесто супер гладкое и ни один хинкали не разварился. Спасибо!
Пожалуйста 😊 приятного аппетита:)
Людочка, у Вас всегда все очень вкусно и красиво! Спасибо! Всегда очень приятно смотреть Ваш канал!
Редко хвалю кулинарных блогеров, обычно их ролики раздражают всяким информационным мусором вроде "этот секрет передала мне моя бабушка, это блюдо очень вкусное и тд..", тут же всё чётко, по делу, рецепт похож на правду, буду пробовать, спасибо за качественный контент.
Спасибо большое 😊 готовьте с удовольствием:)
Вы героическая женщина!)) Такое тесто вымесить!)) И начинка вкуснейшая. Буду учиться)
Спасибо 😊 готовьте с удовольствием:)
Людмила! Никогда не лепила хинкали, но очень хочется попробовать. Посмотрела видео, как всегда всё чётко и понятно. Спасибо огромное! Ушла за продуктами, буду готовить хинкали по Вашему рецепту.
ЛЮДА СМОТРЮ ВИДЕО И МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛИСЬ ТВОИ ХИНКАЛИ, ГЛАВНОЕ ПРИГОТОВИЛА ВСЕ ТОЧНО,МОЛОДЧИНА.
Спасибо большое 😊 очень рада, что видео понравилось:)
ЛЮДА молодец ето настоящие хинкали. Браво и похвала из Грузии
Спасибо большое 😊 очень рада, что рецепт Вам понравился:)
Самая лучшая кухня,в мире грузинская ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Для кого как
Ты всю кухню в мире пробовала - сомневаюсь. Запятую не в том месте поставила. Грузинская кухня - всего лишь грузинская и не более.
Не так
@@Андрей-ф3й5ю согласен
@@Андрей-ф3й5ю бывает и такие люди
Молодчина. Спасибо за рецепт теста для хинкалей. Делали на новый Рождество всей семьёй - СУПЕР!
😊👍 приятного аппетита
Ваша аккуратность и любовь с которой вы готовите поражает.Вы класс🌹
Доброе время суток, сегодня посвятила лепки хинкали, замешивать тесто очень тяжело, но я потом этот комок поделила на 4 части и дело пошло веселей, спасибо за рецепт, вкусно и сочно, удачи вам
Пожалуйста 😊 👍приятного аппетита
Все, что нужно знать: тесто, начинка, как слепить, как сварить и правильно съесть потрясающе вкусные хинкали. Каким должно быть тесто для хинкали, что добавлять в фарш для начинки, а также на что обратить внимание при лепке "мешочков".
10 splusam vam.balshoi privet iz gruziii😘😘😘😘
Тесто очень толстое, а должно быть настолько тонкое, чтобы на свет мясо было видно
@@Likvidacia69 МОЖЕТ ТЕСТО ПОРВАТЬСЯ
Прекрасно! И великолепно! Настоящие грузинские Хинкали! Особенно пиалка для помощи лепки. И ещё грациозно!
Спасибо большое 😊
Идеальное тесто, идеальный рецепт, идеальные хинкали 🥟 Спасибо вам огромное 😍
Людмила спасибо вам за вкусный рецепт хинкали. Действительно пришлось повозиться с тестом, вернее с его замесом, но результат, очень вкусно получилось и не разорвались и не вытекли, бульона достаточно, очень, очень вкусно. Правда из специй положила лук, перец черный и соль, для моих домашних было достаточно. Ещё раз спасибо за такой подробный и честный рецепт.
Пожалуйста 😊 приятного аппетита 😋👌
Молодец Людочка я оооочень обожаю хинкали очень нравится как ты готовишь всё просто супер
Интересно это голодные дизлайк ставят?))) подписка умничка!!!
это те кто на диете или веганы))
😂
А я как раз собиралась сделать,вот и сделаю по вашему рецепту, аж слюньки...👍
Супер выглядите👍👍👍Молодец, так вкусно приготовили, мы приготовили по вашему рецепту , оооочень вкусно
Спасибо большое 😊 приятного аппетита 😋😊
👍👍👍👍👍Такие красивые и классные.Люда, спасибо вам большое.😋😋😋😋👍👍❤
Вы молодец,класс !!Но если можно внесу небольшую корректировку..Тесто нужно замешивать мягче... такое тесто замешивают на моментальную заморозку , для полуфабрикатов или для ресторанов где делают много хинкали..На счет приправ...фарш заправляют красным и черным перцом ,зирой(много не ложить будет кислить фарш) ..кориандр- та же самая кинза, он в фарше лишний..приправы перебьют вкус мяса..чеснок,пару зубчиков на свежее мясо ..Говорю вам как профессионал..
Спасибо большое 😊
@@АлексТи-к6я вы правы Алекс,в идеале Зиру стали класть в хинкали с недавнего времени ..помню с детства в нашем уголке,откуда я родом (это мтиулети) клали специю горный чабрец ,эта травка ростёт высоко в горах и не везде..по вкусу напоминает зиру ,но ароматней..
Какая вы молодец!Это такой трудоёмкий труд и времени уходит много!
*Добрый день, моя уважаемая,любимая Людмила. С удовольствием прочитала Ваш рецепт х инкали. Лайк, лайк, лайк. Я была в Грузии, на турбазе по путёвке в середине 80-х. Спасибо, что Вы напомнили мне то, наше золотое время, когда мы ездили по путёвкам в разные наши Республики. Я, конечно, хотела там, на турбазе, спросить рецепт этих хинкали, но очень стеснялась. Вы даже не представляете, как важен и мил нам Ваш канал. Видно, что Вы уважаете нас. Вы такая чистюля, и всё рассказываете подробно, но не навязчиво. Приятно даже то, что Вы в каждом рецепте в другом платье, которое, как будто, соответствует рецепту. Мне кажется Вам нужно не только записывать и выкладывать рецепты. Но и советовать как быть одетой красиво, чтобы встречать мужа с работы красиво одетой и с вкусной едой. Но, наверное, это уже другая тема... Всех Вам благ. Спасибо. Ваша Вера*
Спасибо большое за Ваш душевный комментарий:) с удовольствием читала и вспоминала свои Поездки по тур путёвкам :) рада, что Вам нравится мой канал:) готовьте с удовольствием и всех Вам благ:)
@@LudaEasyCook *Спасибо за то, что Вы есть. Удачи Вам*
Ganster strime, eto ,,bazaletskoe turbazy'´ vu rasskazali?
@@akapistubha *Добрый день, Зураб, Вы угадали. Это турбаза на озере Базалетти, оно тааакое прозрачное. Люди кидают в него всякие деньги. А другие ныряют, им кажется, что дно: вот оно. Ан нет. Никто не смог донырнуть)))*
Спасибо
Людмила, спасибо, что ответили. Не ожидала. Я сама очень люблю грузинскую кухню, с тех самых пор, как побывали с мужем в Грузии. Спасибо вам огромное и удачи вам.
Пожалуйста 😊
Просто молодец, привет из Грузии 👍👏💓
Спасибо большое 😊 привет из Вьетнама:)
@@LudaEasyCook из вєтнама?
Pivet iz Gruzii Liudochka!
Spasibo bolshoe za vashi prekrasnie bliuda,kajdoe iz nix
prosto chudo!
A xinkali klassnii!Vi priuspeli vo vsem.Spasibooo!
Спасибо большое 😊 мне так приятно, что рецепт хинкали понравился:) привет Грузии)))
О КАКАЯ КРАСОТА))) Вот угощалась, сама не делала, теперь буду знать. Красивые получились, а когда пробовали.... как же аппетитно и вкусно было смотреть. СПАСИБО за рецепт будем делать. Тесто похоже на манты? ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВАМ!!! Удачи!
Ирочка , спасибо большое 😊 хинкали очень вкусные:) готовьте с удовольствием:)
На манты делается тесто как на пельмени. Больше воды.
Людочка, спасибо за все ваши вкусные рецепты.Вы молодец, хорошая хозяйка. Поздравляю Вас и Вашу семью с Наступающим 2023 Годом! Здоровья всей семье и ждём новых рецептов. Г. Минск.
Классное платье, блюдо отпад вы классный блогер на UA-cam вот так.
Спасибо большое 😊
Платье мне тоже понравилось хвост сюда очень кстати . Но иногда хочется увидеть Люду, немного с др.укладкой.(((
Алеся Воробьева u
Спасибо
Спасибо
Людочка вы молодец.Сделали все супер.Я хотела написать про холодную воду в конце и увидела,как вы провели и этот трюк.Вы молодчина.Супер.
Спасибо большое 😊
Благодарю, Людмила!
Какая вы кудесница умница приятносмотреть. На вас Киев
Я редко что то комментирую, но тут невозможно удержаться. Спасибо большое и за рецепт и за отличное настроение которые вы подарили
Пожалуйста 😊
И мы тоже смотрим голодными глазами на ваши классные хинкали😯 Спасибо за рецепт это нямка просто👍
Пожалуйста 😊 очень вкусно:)
Здравствуйте Люда! Вы просто большая умничка, сплошное удовольствие смотреть ваш канал!👍👍👍😘
Просто офигенно))))
Самый лучший рецепт который я видела! Спасибо вам за рецепт все красиво 😍 и аккуратно 👍🔥👏
Спасибо большое 😊 очень приятно:)
ЛЮБЛЮ Я ЛЮДУ И ВСЕ.
Вчера только вчера я наелся объелся хинкалями готовили гости из Грузии , сегодня посмотрел ваше видео и уже жутко захотелось их опять покушать ... вы очень приятная женшина .. вашему мужу ужасно повезло. Счастья вам
Спасибо большое 😊 готовьте с удовольствием:)
А я уже несколько ваших рецептов повторял , и знаете даже у такого бездаря как я получилось очень даже вкусно а все потому что следовал вашим технологиям !
Добрый день Людмила. Вы прекрасны и к лицу Вам голубой наряд. Этот комплимент Вам от Дедушки 83 года и бабушки. Вчера приехали с огорода в Москву и вытащили из холодильник манты и приготовили их в мантоварке,а тут Вы с хинкали и нам захотелось их приготовить. Я люблю готовить и слежу за Вашими изысками и Вашей неуёмной фантазией. Мы подписаны на Ваш канал, Люда несколько вопросов. Я всегда боялся делать хинкали из за их "упаковки" и увидел у Вас хитрость,упаковка их в пиале. Вопрос:какой диаметр пиалы? Второй можно ли в фарш добавлять курдючное сало и попутно:можно ли их готовить в прок как пельмени,в заморозку? Я долго спорил с бабулей о добавке воды в фарш,она сопротивлялась и получались манты не сочные,хотя клал в фарш кудючное сало. Теперь благодаря Вам сло мал её упёртость. У нас разделение,он хорошо делает всякое тесто,а всё остальное за мной. Спасибо за ответ. Успеха Вам. М.Е.
Спасибо большое за Ваш комментарий:) я получила настоящее удовольствие, читая его:) насчёт добавки в начинку чтобы была сочной обязательно нужна вода и конечно можно добавить и сало. Обычно хинкали не замораживают, из-за сочной начинки, но знаю многие не добавляют в фарш воду, а кладут в каждый хинкали небольшой кусочек льда, так и лепить удобно и можно спокойно заморозить:) а размер пиалки не важен, главное чтобы Вам было удобно, можно любую глубокую тарелку использовать. Я желаю Вам крепкого здоровья и всех благ:) готовьте с удовольствием:)
Спасибо красавица за быстрый и внятный ответ. Я тоже так думал,что не надо их замораживать,а нам с бабулей замешивать всё на половину. Хоть я далеко не повар,но люблю готовить и как говорил мой старший друг - повар международного класса,надо немного фантазировать,у Вас эта фантазия как фонтан на ВДНХа в Москве. Спасибо Вам. Будем что то делать по Вашим рецептам,а ч то то частично воровать. М.Е. и примкнувшая бабуля О.Д.
Спасибо Вам. Только по Вашему рецепту готовлю, муж в восторге!!!
Молодчина 👍🏻👍🏻👍🏻😋😋😋
Люда, Вы прелесть. Настолько приятно смотреть и слушать видео,что не передать словами. Спасибо. И за хинкали тоже спасибо.
Пожалуйста 😊 мне очень приятно:) готовьте с удовольствием:)
Людочка, привет ! Все классно ,но в Грузии в фарш кладут дзиру ( не путать с зирой ) . Дзира по грузински , что в переводе означает ТМИН , но не кумин . Всегда смотрю ваши рецепты. Умничка и красавица. Спасибо.
Спасибо большое 😊
дарогая людочка мне.очень нрааттесь вы и ваши рецепты .всегда очень орегинальные и не как у всех .очень обстоятельные и правельные
Спасибо большое 😊 мне очень приятно:)
Привет из Астаны! Только вернулись с мужем с Грузии... очень скучали по их необыкновенной кухне...и вдруг сегодня вижу Ваш рецепт😁 .Обязательно приготовлю на выходных!
Так хочется уже себе налипить спасибо за хороший рецепт запишу себе в свою тетрадь! Галина
Ох, какая замечательная страна и вкусная кухня:) готовьте с удовольствием:)
Привет из Костаная. Как же я Вас понимаю. Мы тоже после поездки в Грузию очень полюбили их кухню, и теперь часто дома делаем.
Все четко и понятно!!!Спасибо! Обязательно приготовлю по вашему видео уроку!
Людмила, у Вас каждое блюдо - произведение искусства, выше всяких похвал ! Люблю хинкали, но никогда сама их не делала, после Вашего видео обязуюсь обязательно приготовить. Спасибо за рецепт. У Вас очень стильное платье, Вам Людочка очень классно в нем )) С праздником Вас с Рождеством Пресвятой Богородицы !
Спасибо большое 😊 взаимно:) рада, что хинкали понравились:) готовьте с удовольствием:)
Спасибо за рецепт, это действительно очень вкусно, вкуснее даже ресторана 😍🥰😘
Люда, в одном видео был интересный секретик---фарш не разбавляли а клали комочек льда.Такие можно отправить и в заморозку и тесто не размокнет и бульона внутри много будет
Это от мясо зависит. Зачем лёд. Правильно пропорции сделать надо сала и говядина. Или полностью баранина. Или только говядина. Говядина свинина лучше. На 1кг мясо говядины примерно 200 Грам сала свинины.
Дзира так называется приправа для хинкали которых готовят в горах без зелени рубят мясо. Я понимаю что по вашему вкусу но когда что то меняется я думаю что это уже другая блюда. Городским хинкали называют с зеленью. Надо прокрутить лук желательно и мало лука и чеснока перец свежи острый кинза свежая. Можно черный перец. люди хинкали это вкус мясо и теста а не приправы разные 😣 этим и отличается. Простите пожалуйста.
Людмила, приготовила сегодня хинкали). Немного специи изменила. И фарш взяла жирную говядину и куриную грудку. Тесто требует усилий, но они этого стоят). Получилось очень вкусно! Спасибо Вам от всей души 💐👏👍.
Пожалуйста 😊 приятного аппетита:)
ДЛЯ НАС ГРУЗИНОВ ХИНКАЛИ ДВАЖДЫ ДВА,МОЛОДЧИНА ЛЮДА ПРИГОТОВИЛА ТОЧНО ПО ГРУЗИНСКИЙ.
Для меня это лучшая похвала:) спасибо 😊
DIMA IOSELAMI, простите, у меня вопрос. Разве в оригинальный хинкали входит такое разнообразие специй? могу ошибаться, но вроде как в начинку помимо фарша добавляются лук, зелень, соль, перец и все. У меня деревня в Грузии была и с детства помню вкус этих хинкали, ммм... хочется их приготовить
@@Safia_LupeВООБШЕ ТО НЕТ,НО ИНОГДА И МОЖНО,СМОТРЯ МЯСО КАКОЕ.
RESHMA I SHERA люда ты умница , Цхинвали супер.!!
@@Safia_Lupe Вы совершенно правы,так много специй не добавляется!
Молодец девушка, и красиво готовит и классно выглядит!!! Класс
А пакет в холодильник нужно класть?
Люда, не только у Вас слюны текут, у нас тоже. Спасибо Вам за рецепт. Обязательно приготовлю. Про тесто не знала, делала, как на пельмени🤣. Много делаю по Вашим рецептам. Нечего теперь не ищу, сразу к Вам на канал. Спасибо за Ваши знания и за то, что доступно объясняете.🤝💗
Спасибо за рецепт. А заморозить такие хинкали можно прозапас? И если можно, то потом замороженные сколько варить?
Обычно хинкали не замораживают, так каков них много воды в начинке:) но я слышала иногда в начинку воду не добавляют, а кладут кусочек льда в каждый хинкаль и так можно замораживать:) время варки конечно увеличится, думаю до минут 15-16:)
@@LudaEasyCook спасибо
Екатерина Бессонова хинкали можете свободно замораживат. Я сама из Тбилиси и обожаю хинкали.Всегда готовлью.У меня всегда в морозилке хинкали Варится без проблемы 10-12минут.главное тесто правильно замесить.
Вы умница хорошая хозяйка здоровья вам и долголетия повезло Вашему мужу и вы красавица
Рецепт теста -оценка 5.
Фарш: мясо-лук,зелень ,соль и перец.Всё .
Не обижайтесь ,пожалуйста.Я повар. Всю свою жизнь делаю хинкали.
Я родом из ГРУЗИИ.
Моя сомья любит, что бы внутри был сок
Оценка 5? А это 5 из 10 что ли?
Lovely demonstration of these soup dumplings which are similar to Chinese soup dumplings. So glad you provided lust if ingredients in English so I could follow.😀
Не хочу обижать других но скажу честно у вас они красивые а у других або сделать.