КУЛИЧ на творожном тесте, ПРАЗДНИЧНЫЙ ХЛЕБ с влажным мякишем - рецепт на пасхальный стол!
Вставка
- Опубліковано 6 кві 2023
- Пасхальные традиции - бабушкин идеальный рецепт теста для кулича: готовим к празднику.
Идеальный пасхальный кулич по бабушкиному старорусскому рецепту станет украшением любого праздничного стола и удивит не только близких, но и гостей. Поэтапное приготовление самого вкусного и бесподобного кулича по старому рецепту ни у кого не вызовет сложностей. Этот самый вкусный пасхальный кулич с творогом популярен в большинстве семей, который с добавлением сливок будет нежный, сочный влажный. Приятного аппетита Вам! А как приготовить кулич в домашних условиях смотрим • КУЛИЧ на творожном тес...
Точный рецепт кулича можно прочитать в описание внизу! Желаю Вам удачных праздников и семейных застолий! Подписываемся на канал, до новых встреч! Пока Пока!
📃Ингредиенты на рецепт кулича:
На тесто для кулича:
Сливки 70 мл.л
Прессованные дрожжи 25 гр
Яйцо 5 шт (желток)
Сахар 100 гр
Ванильный сахар 1 ч.л.
Соль 0,5 ч.л.
Цедра лимона
Сливочное масло 160 гр
Мука 350 гр
Творог 200 гр
Разрыхлитель 5 гр
Изюм 100 гр
Цукаты 100 гр
Для украшения куличей:
Белок от 2 яиц
Сахар 140 гр
Соль 1 щеп.
Сок лимона 1 ч.л.
Вода 30 мл.л.
⭐Мы на Яндекс Дзен vk.cc/9nsgo0
✅Еда на ура просто магия вкуса - едим дома, готовим дома! Хочешь узнать, как научиться готовить и варить вкусно на праздничный стол?! Подписываемся на мой кулинарный канал НАЙДИ СВОЙ РЕЦЕПТ - домашняя еда и кухня с Еленой Машнич! goo.gl/L9of7E
📖Готовим с Еленой Машнич - Сибирячка готовит быстро и вкусно! Наши рецепты - это кулинария для начинающих и опытных, поэтому следи за пополнением новых блюд! • Новые Блюда от Елены С...
▶️МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:👀👇
🍩Сладкая выпечка к чаю на скорую руку! Булочки, баранки, кексы, пироги, печенье, пряники, вся сдоба: • Сладкая выпечка
🥐Несладкая выпечка к чаю на скорую руку, если любишь быстрый перекус! Самса, чебуреки, пирожки, плюшки, лепешки: • Несладкая выпечка
🍣Праздничные блюда и закуски из мяса и рыбы: • Еда на ура просто маги...
🍲Блюда на первое с бульоном - супы, пельмени, вареники, манты, хинкали: • Рецепты супов и первые...
🍗Мясные блюда на второе! Вкусные и простые рецепты - русской, кавказской и узбекской кухни: • Мясные блюда
🐟Блюда из рыбы: • Рыбные блюда
🍰Что приготовить на праздник! Рецепты тортов на день рождения, как с выпечкой бисквита, так и без выпечки: • Торты на праздничный стол
🥗Вкусные, простые, праздничные салаты и закуски на каждый день: • Закуски и Салаты
🍳Что приготовить на завтрак: • Завтрак
🥘Что приготовить на обед: • Обед
🍝Что приготовить на ужин: • Ужин
🥫Консервация, салаты и закуски - заготовка на зиму: • Заготовки и консервиро...
#кулич #готовимселеной #сибирячка #пасха #куличрецепт #пасхальныйкулич #завтрак #кулинария #рецепткулича #вкусныйкулич #пасха #какприготовитькулич #простойрецепткулича #чтоприготовитьнапасху
Леночка, добрый денёчек! Спасибо за рецепт творожной пасхи! Я готовлю который год,мне нравится - всегда получается,главное ~ и на Красную горку сохраняется.Поздравляю Вас, Ваших родных и близких с Благовещением Пресвятой Богородицы! Желаю жить в мире, достатке, любви, с добрым сердцем 💓 и открытой душой! Всех благ, здоровья, удачи и крепкого здоровья впридачу Вам Вашим родным и близким!🙏❤️🌹🌹🌹🌹🌹🥮☕🍫🍀🌺☘️🌺🍀🌺☘️
Благодарю Валентина с праздником Вас 💐⛪, мира, любви, Божьей Благодати 🌈!!
Спасибо Леночка какие вы прекрасные плетете кружева.Удачи вам и с наступающим праздником Пасхи!!! Здоровья и долголетия!!! Прекрасно выглядите так держать!!!
Благодарю Надежда Вас за комментарии ✍️, советую приготовить куличи творожные на Пасху ⛪!! Мира 🌈 любви и счастья ❤️💐😘👋
Спасибо, Леночка. Хороший рецепт. Буду пробовать. С наступающим праздником Светлой Пасхи. Благополучия и здоровья.
Здравствуйте Татьяна, советую отличные куличи можно сахару, чуть больше добавить...
Леночка , спасибо за прекрасный рецепт , и с великим праздником вас Пасхи , здоровья и счастья вам и вашей семье
Благодарю Лидия за комментарии ✍️, Вас с наступающим праздником 💐 мира 🌈 любви и счастья ❤️💐🥰
Прекрасный рецепт.Спасибо!
Готовьте очень вкусно 😋
Доброй день. Елена. Вкусно просто ароматно нежно великолепно шикарно класс спасибо за ваш рецепт приготовления супер.
Благодарю Надежда, С Праздником Вас 💐 Благовещения ⛪, добрых известий, мира 🌈, любви и Божьей Благодати ❤️👋
Здравствуйте Елена! Рецепт понравился. Буду пробовать. С наступающим праздником Светлой Пасхи! Комментарий обязательно напишу.😊
Благодарю Ирина, что выбрали мой рецепт.. жду вашего комментария по готовности, Удачи 👋
Такая молодец, вся выпечка всегда отличная.
Благодарю, готовьте очень вкусно и просто 😋💒👋
Привет Лена! Твое творожное тесто выше всяких похвал 😍👍 Изюма и цукатом много, вкуснятина😋 Сохранила рецепт, спасибо, дорогая😘 Я кружочки из пергамента на дно вырезала, хорошо вытаскивались.
Благодарю Марина, давно хотела сделать творожные куличи, рецепт УДАЧНЫЙ можно чуть больше сахара,но по мне самое то... буду на Пасху двойную порцию делать 😋🔥👍 Привет семье 👋
@@user-gj9kr6wp9t Тоже хочу испечь, сахара много не люблю
Мне очень нравится ваш рецепт. Очень хорошая работа 😊
Здравствуйте, готовьте советую ... Можно чуть больше сахара 👋, Удачи
Здравствуйте. Первый раз, к слову, пекла куличи сама. По вашему рецепту получились очень вкусные. Спасибо 😊.
Благодарю очень приятно, мне тоже эти куличи понравились, считаю этот рецепт - ЛУЧШИМ 😋👋
Здравствуйте! Делали пирог капустный по вашему рецепту, очень воздушный получился, наивкуснейший! Пришли теперь к вам за куличами))
Подскажите, сливок всего 70 мл?
Спасибо!) Пасха получилась отличная, я намазка сверху не удалась, первы раз делаю и не поняла в какое время и как ее мазать, у меня он не застыл, видимо не так делала, не могли бы вы поподробнее раскрыть секретик красивого белкового крема 😊
Здравствуйте, рецепт зразу за куличами так и называется белковый заварной крем, Удачи с Пасхой ⛪🌈💐
Обязательно попробую испечь.Потом напишу отзыв .
Спасибо, Готовьте.. пока это лучшие куличи из моих рецептов... Жду..
Елена, добрый день! Несколько лет назад слизала у вас рецепт рыбного пирога. Пирог наивкуснейший. Балую родных и друзей такой выпечкой по праздникам и памятным датам, все в восторге. Только я использую рыбу горбушу. Вы в своем рецепте применили массу нюансов, которых в других рецептах нет. Но тем не менее, именно эти тонкости делают пирог с рыбой, не повторимым и вот истинно домашним на вкус. И как сейчас любят подчеркивать- рецепт винтажный, старинный, от бабушки. Такая семейная тайна: как испечь пирог с рыбой. Благодарю вас за рецепт. Вам процветания! С наступающими христианскими праздниками!
Благодарю Вас Татьяна 👋 за комментарии ✍️, есть такой рецепт передала мне Андреева бабушка, которая всю жизнь готовила домашнюю выпечку ..
Научила всем тонкостям приготовления пирогов с начинками,а я с большим удовольствием делюсь с Вами 🍩🍰🥨🧁🥞🥧!! С наступающей Пасхой 💒
@@user-gj9kr6wp9t здравствуйте. Посмотрела рецепт рыбного пирога с рисом (если вы о нем), а какую можно рыбу? У нас такой нет в продаже, все гипермаркеты через интернет посмотрела, только копчёная или консервы
Добрый день милая,Елена! Какие красотульки куличи! А,тесто просто пушинка,как облачко! Спасибо за рецепт и Вас с Великой Пасхой! Всех благ,Вам и вашим близким!❤❤❤
Спасибо МИЛАЯ КУБРА ❤️, куличи творожные в меру сладкие не сухие ЛУЧШИЕ из моих рецептов, советую 😋👍 Вас поздравляю с Благовещением Добрых вестей, мира 🌈💐, здоровья ❤️ , ХРАНИ Вас Господь ⛪👋😘
Леночка, большое спасибо за рецепты. Перепробовала уже очень много и все удачно. Вы умничка! Вот только немного не поняла как готовится помада для куличей.
Здравствуйте, в одной емкости взбиваем белки с солью и соком лимона в другой делаем сироп вода и сахар варим 10 минут, затем в белки струйно вливаю сироп одновременно взбивая белковую массу .. крем меренга получается отличная в пятницу выйдет видео, Благодарю за комментарии ✍️, Удачи с Наступающей Пасхой ⛪🌈💐
Большое спасибо. Ещё раз спасибо за все рецепты.
Вы, хозяйка от бога!
Благодарю очень приятно, куличи очень Вкусные советую Вам 😋👍👋
Леночка,добрый день.С наступающим Вас днём Великой Пасхи.У меня такой вопрос-А можно положить сахара больше,чем 100 грамм, грамм200,,не повлияет это на тесто?Очень люблю сладкие пасхи
Здравствуйте, Елена! Подскажите при какой температуре и приблизительно сколько по времени нужно выпекать куличи?
При 160 в средней части духовки до румянности минут 35 и пять минут в выключенной духовке, Удачи куличи творожные 😋🔥👍 СОВЕТУЮ
Здравствуйте,Елена.Никогда не выпекала куличи.попрубую по вашему рецепту,уже многое пробовала по вашим рецертам,нл подскажите при скольких градусах аыпекатьь и сколько пл времени.Спасибо
Здравствуйте Татьяна, выпекаю при 160 минут 35 и ещё 5минут при выключенной духовке.. время может быть разным ориентируйтесь по цвету куличей, Удачи 👋
Подскажите пожалуйста на каком режиме в духовке выпекать и сколько по времени?)
Здравствуйте, при 160 градусах как у меня выпекались 35 минут и пять минут в выключенной духовке на среднем уровне, Удачи куличи очень Вкусные 😋🔥
Подскажите пожалуйста,сливки сколько %? Всегда готовлю по вашим рецептам и всё получается))
Здравствуйте Ольга, я использовала домашнии сливки, думаю от 20 процентов пойдут, Удачи 👋 и отличных ВЫХОДНЫХ 🌈💐⛪
Сливки каких процентов?
Здравствуйте, от 20 и выше можно брать, Удачи 👋 куличи очень Вкусные и достаточно простые в приготовлении 😋👍👋
Подскажите творог какой жирности?
Здравствуйте, Любой подойдёт, пожирнее вкуснее будет, Удачи 👋, с наступающей Пасхой ⛪🌈💐
Вы не указали сколько процентов сливки?
Любые подойдут, у меня 20 процентные, Удачи куличи творожные 😋👍👋
Не найду рецепт украшения (((
Вчера видео вышло, Удачи Вам 👋 с Наступающей Пасхой ⛪🌈💐🥰
Я 4 раза тесто замешивала и нечего не получилось, делала первый раз, а потом меня осенило… у меня были дрожжи сухие, а я их добавляла по рецепту как и прессованные😢 как же я расстроилась! Делала 3 ваших рецепта и совершила везде эту ошибку!
сколько сухих дрожжей? вы так и не сказали и в рецепте нет...
8-9 грамм
Здравствуйте, если будете готовить на сухих дрожжах значит в опару не ставьте замешивайте сразу все в тесто и одной расстойки... Одного поднятия достаточно, зразу выкладывайте тесто в формы - это прицип действия быстродействующих дрожжей их нужно взять в три раза меньше 8 - 9 гр.Удачи 👋💐⛪🌈
@@user-gj9kr6wp9t спасибо большое за полную информацию! 😘
Зашибись, а половину рецепта не показали. И где теперь искать, как делать белковый крем, нужно ли замачивать изюм? Как-то вы не серьёзно подходите к своим видео.
Крем сразу рецепт за этим вышел готовьте, рецепты отличные