Самый удачный рецепт | Икра кабачковая с майонезом | Zucchini caviar with mayonnaise | La Marin

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 вер 2021
  • Кабачковая икра с майонезом - это изюминка моих зимних заготовок. Когда начинается сезон заготовок, всегда ломаю голову - сколько, чего заготовить. Ведь, что то остается до следующего урожая, а что то расходуется моментально. Но икра с майонезом, занимает у нас особое место, мы ее очень любим, и поэтому заготавливаем много
    Поддержать автора канала можно здесь:
    💰 yoomoney.ru/to/4100117398009697
    💳 или Карта сбербанка 4276 4500 1166 5599
    OZON друзья кому интересно, ссылка на отличную сумочку ozon.ru/t/P3VDPyJ
    ▶️ Наши рецепты на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/lamarin
    ✔️ Ссылка на видео здесь • Самый удачный рецепт |...
    🔔 UA-cam / lamarin
    🔔 Дзен zen.yandex.ru/lamarin
    🔔 РуТуб rutube.ru/channel/23512781/
    🔔 Телеграмм канал t.me/LaMarin55/
    🔔 Инстаграмм / la_marin_55
    🔔 Одноклассники ok.ru/profile/578803220969
    💚 Заготовки и консервация • Заготовки, Варенья, Ко...
    💚 Маринованные огурцы • Маринованные хрустящие...
    💚 Варенье ПЯТИМИНУТКА из черной смородины • Варенье Пятиминутка из...
    💚 Заморозка ягод на зиму • Заморозка ягод на зиму...
    💚 Клюквенный джем без варки • Клюква с сахаром | Клю...
    💚 Джем Пятиминутка из черной смородины • Джем Пятиминутка из че...
    💚 Заморозка помидор на зиму 3 способа: • Заморозка помидор на з...
    💚 Заморозка помидор на зиму еще 3 способа • Заморозка помидор на з...
    💚 Кетчуп без загустителей • Кетчуп домашний | Дома...
    Наши лучшие Плейлисты:
    ➤ Лучшие рецепты- • Лучшие рецепты
    ➤ Закуски- • Закуски
    ➤ Выпечка- • Выпечка
    ➤ Пироги и запеканки- • Пироги и запеканки
    ➤ Торты- • Торты
    ➤ Салаты- • Салаты
    ➤ Заготовки и консервация- • Заготовки, Варенья, Ко...
    ➤ Пасхальные рецепты- • Пасхальные рецепты
    💚 Торт Красный Бархат • Торт Красный Бархат | ...
    💚 Торт Эскимо • Торт Эскимо | Нежный к...
    💚 Торт Черепаха • Торт ЧЕРЕПАХА | Вкусны...
    💚 Салат Мимоза • Салат Мимоза | Salad M...
    💚 Медовый торт ЦИФРА с кремом ЧИЗ • Медовый торт ЦИФРА с к...
    💚 Пирожки как Пух за 15 минут • Самое быстрое тесто | ...
    💚 Творожная запеканка • Video
    💚 Рогалики с безе • Рогалики с безе | Дома...
    💚 Манник Зебра • Манник ЗЕБРА на кефире...
    💚 Тирольский пирог • Тирольский пирог | Мус...
    💚 Пирог Вулкан • Пирог вулкан на кефире...
    💚 Печенье песочное Цветное • Печенье песочное | Дом...
    💚 Тарт с вишней • Пирог с вишней Новый р...
    💚 Пирог со смородиной • Летом выпекаем пирог с...
    ➤ Солим горбушу за 24 часа • Малосольная горбуша не...
    ➤ Солим горбушу за 4 часа, обалденный рецепт • Малосольная горбуша за...
    На 3кг очищенных кабачков берём:
    ⦁ 250г майонеза
    ⦁ 250 томатной пасты
    ⦁ 100г сахара
    ⦁ 0,5кг очищенного лука
    ⦁ 150г растительного масла
    ⦁ 2 ст.л. крупной соли
    ⦁ 0,5 ч.л. черного перца
    ⦁ 2-3 лавровых листа
    ⦁ 1 ч.лож 70% уксусной эссенции
    For 3kg of peeled zucchini, take:
    ⦁ 250g mayonnaise
    ⦁ 250 tomato paste
    ⦁ 100g of sugar
    ⦁ 0.5 kg of peeled onion
    ⦁ 150g vegetable oil
    ⦁ 2 tbsp coarse salt
    ⦁ 0.5 tsp black pepper
    ⦁ 2-3 bay leaves
    ⦁ 1 teaspoon 70% vinegar essence
    #ИкраКабачковая #LaMarin #МаринаКасьяненко #НаЗиму #КабачковаяИкра #ИкраИзКабачков #Домашняя #Икра #Смайонезом #ВДомашнихУсловиях #Рецепт #КакВМагазине #ЛучшийРецепт #ЛяМарин #РецептыLaMarin #LaMarinРецепты #МаринаКасьяненкоРецепты #LaMarinИкраКабачковая #МаринаКасьяненкоКабачковаяИкра #каналлямарин #каналlamarin #La_Marin #канал_La_Marin #ZucchiniCaviar

КОМЕНТАРІ • 52

  • @LaMarin
    @LaMarin  2 роки тому +6

    Кабачковая икра с майонезом, в нашей семье занимает особое место, потому, что ЕЕ ЛЮБЯТ ВСЕ. Сразу скажу, что не нужно пугаться слова "МАЙОНЕЗ". Майонез - это не молочный продукт, и состоит он, из сплошь нужных кабачковой икре продуктов - растительного масла, специй, горчицы, уксуса, в общем ничего угрожающего нашей ИКРЕ. Для заготовок я использую исключительно магазинный майонез. Попробуйте, и РЕЗУЛЬТАТ вас приятно удивит.
    💚 Плейлист ЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВАЦИЯ ua-cam.com/play/PLmkZlnvM2cpmou1FwTkexPdPEfK0CzfEJ.html​
    💚 КЕТЧУП без крахмала и загустилей, бомбический рецепт ua-cam.com/video/affmgMxVkAc/v-deo.html
    💚 МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ на зиму ассорти, семейный фирменный рецепт ua-cam.com/video/u8A-su-g3MQ/v-deo.html
    ✔️ ЗАМОРОЗКА ПОМИДОР три способа ua-cam.com/video/MNORYRv0G-k/v-deo.html
    ✔️ ЗАМОРОЗКА ПОМИДОР еще три способа ua-cam.com/video/MwJO7cSDExU/v-deo.html
    🔔 Дзен канал, подписывайтесь zen.yandex.ru/LaMarin​

  • @user-ln2qv5zc3o
    @user-ln2qv5zc3o 10 місяців тому +1

    Благодарю за рецепт.
    Всё понятно.
    Чудная женщина.

  • @Elena-qj8wj
    @Elena-qj8wj 2 роки тому +3

    Очень вкусно👍

    • @LaMarin
      @LaMarin  2 роки тому

      Спасибо

  • @user-qj3ep7dl9f
    @user-qj3ep7dl9f Рік тому +3

    Здравствуйте Марина спасибо большое искала именно этот рецепт обязательно сделаю ☺️☺️☺️🔥🔥🔥

    • @LaMarin
      @LaMarin  Рік тому +1

      Очень хороший рецепт, можно и без уксуса.

  • @user-nz3pl6hp5g
    @user-nz3pl6hp5g 8 місяців тому

    Очень приятная,грамотная озвучка!Икра супер👍,делаю точно также,уже много лет.

  • @user-hh1ld6vt2h
    @user-hh1ld6vt2h 9 місяців тому +1

    Спасибо за рецепт! В выходные буду делать! ❤

    • @LaMarin
      @LaMarin  9 місяців тому +1

      Берите майонез поострее, и уксус можете не добавлять.

  • @a_gill
    @a_gill 2 роки тому +4

    Отличный долгожданный видосик! Люблю кабачковую икру....

    • @LaMarin
      @LaMarin  2 роки тому +1

      Мы ее тоже очень любим 👍

  • @nadiyakravchenko6297
    @nadiyakravchenko6297 Рік тому

    У Вас все рецепты 👍 все идеально, Вы замечательная хозяюшка . Влюбилась в Ваш канал. Моя подписка

    • @LaMarin
      @LaMarin  Рік тому

      Спасибо, приятно 👍

  • @user-tw4vt1oc7t
    @user-tw4vt1oc7t 2 роки тому +4

    Аппетитное видео получилось... слюной можно подавиться....👍

    • @LaMarin
      @LaMarin  2 роки тому +1

      Спасибо Мудрец 👍

    • @sher8892
      @sher8892 Рік тому

      МММ.вкуснотищя,спасибо

    • @LaMarin
      @LaMarin  Рік тому +1

      Лучше и не скажешь 👍

  • @user-dr7po7lx3m
    @user-dr7po7lx3m 10 місяців тому

    Спасибо за рецепт. Сегодня приготовила, очень вкусно

    • @LaMarin
      @LaMarin  9 місяців тому

      Наталья, подскажите, а уксус добавляли или нет.

    • @user-dr7po7lx3m
      @user-dr7po7lx3m 9 місяців тому

      @@LaMarin да, совсем немного, ещё раз спасибо

  • @nadiyakravchenko6297
    @nadiyakravchenko6297 Рік тому

    Хотелось бы научиться именно у Вас испечь торт 🌈

  • @ludmila.yashyna-newlife
    @ludmila.yashyna-newlife Рік тому +1

    Когда мне рассказали этот рецепт, так сомневалась из за майонеза. Дома были только хорошо созревшие кабачки. Сделала 2 поллитровых баночки с луком и 2 с чесноком. Одинаково вкусные получились. Уже съели. Следующим летом планирую больше закатать. Мои все любят эту икру. Очень вкусная получилась.

    • @LaMarin
      @LaMarin  Рік тому +1

      Все верно, это один из лучших рецептов 👍

  • @Rish258
    @Rish258 Рік тому +2

    Кабачковая икра с майонезом очень вкусная, и вкуснее чем магазинная, но не знала что лучше использовать кабачки более зрелые, теперь учту этот момент. Спасибо вам за рецепт и всего вам самого хорошего в Новом Году!

    • @LaMarin
      @LaMarin  Рік тому +2

      Молодые кабачки очень сочные, и икра получается более жидкой.

  • @user-mz8wf8oi3m
    @user-mz8wf8oi3m 11 місяців тому +4

    МОЯ МАМА ГОТОВИТ ИМЕННО С ДОБАВЛЕНИЕМ МАЙОНЕЗА.ООО ЭТО БОЖЕСТВЕННО.ГОТОВЬТЕ НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ❤ ❤❤❤

    • @LaMarin
      @LaMarin  11 місяців тому +1

      Да, это отличный рецепт, я даже из рецепта сейчас убираю уксус совсем.

  • @user-qc7sm4jt3s
    @user-qc7sm4jt3s Рік тому +2

    Именно переросшие кабачки хорошо для икры , проверено вкус лучше чем у молодых

    • @LaMarin
      @LaMarin  Рік тому +1

      Нина, в чем то я с вами согласна. Из молодых кабачков получается очень сочная, слегка даже жидковатая икра, а из зрелых кабачков, более густая. И здесь не поспоришь 👍

  • @user-wp3ne8zj8m
    @user-wp3ne8zj8m Рік тому +2

    Рецепт именно с майонезом ✌👏👍💝 и ещё делаю кабачки +синенькие ~1:1= ещё вкуснее 🤝🤗🌻блендерю уже готовую икру 👍👍🤝👍👍а из цукини вообще шик 👏👏👏👏👏

    • @LaMarin
      @LaMarin  Рік тому +1

      👍🌹

    • @juliar6735
      @juliar6735 10 місяців тому +1

      Да,ваш рецепт супер. Я тоже так делаю. И цукини мне больше нравятся. А лавровый лист я бы не ложила, даёт специфический вкус и аромат.

    • @LaMarin
      @LaMarin  10 місяців тому +1

      @@juliar6735 Лавровый лист самое главное, сразу после варки, убрать, и все будет супер. За коммент спасибо 👍

  • @user-ke5hh3zc5k
    @user-ke5hh3zc5k Рік тому +6

    Чтобы убрать лишнюю жидкость из молодых кабачков, можно их присолить и откинуть на дуршлаг. Лишняя жидкость вытечет.

  • @rajanakravec
    @rajanakravec 10 місяців тому +1

    У меня нет ессенции, а уксуса сколько надо ложить. Спасибо.

    • @LaMarin
      @LaMarin  10 місяців тому +1

      Уксус можно совсем не добавлять, получается гораздо вкуснее. Майонез содержит достаточное количество уксуса. Но если нужно, то 70% эссенция, разбавляется 1:7 1:8, что бы получился 9% уксус.

    • @user-rm3qq8lc2s
      @user-rm3qq8lc2s 8 місяців тому

      Не добавляйте, без него тоже вкусно. Автор об этом тоже говорит, что необязательно

  • @user-by4mb5tn2f
    @user-by4mb5tn2f 9 місяців тому

    При какой температуре хранить можно?

    • @LaMarin
      @LaMarin  9 місяців тому +2

      В темном прохладном месте, в подвале

    • @user-by4mb5tn2f
      @user-by4mb5tn2f 9 місяців тому +1

      @@LaMarin спасибо большое

    • @user-nz3pl6hp5g
      @user-nz3pl6hp5g 8 місяців тому +2

      Я храню в квартире при комнатной температуре.

  • @valentinakunst8770
    @valentinakunst8770 8 місяців тому

    Скажите пожалуйста а 9%уксус сколько на это количество,,,ну нету у нас 70%правда все русские магазины обьездила😅

    • @LaMarin
      @LaMarin  8 місяців тому

      В интернете есть таблицы перевода на разный процент.

  • @user-ee2yi1uw8x
    @user-ee2yi1uw8x 2 роки тому +4

    а как же морковь?

    • @LaMarin
      @LaMarin  2 роки тому +2

      А должна быть морковь?

    • @user-ke5hh3zc5k
      @user-ke5hh3zc5k Рік тому +1

      А никак...😝

  • @user-tf9vo5it6z
    @user-tf9vo5it6z 9 місяців тому

    Кастрюля какая фирма

    • @LaMarin
      @LaMarin  9 місяців тому +1

      Я сейчас уже и не подскажу, у меня их неколько, разных размеров.

  • @user-iu7vp7kx7u
    @user-iu7vp7kx7u Рік тому +1

    Кабачковая икра "сочная" 🙄

    • @LaMarin
      @LaMarin  Рік тому +1

      Очень сочная

    • @ml5ug6m
      @ml5ug6m Рік тому

      @@LaMarin
      А морковь ?
      Чем можно заменить майонез и сахар 🤔

    • @LaMarin
      @LaMarin  Рік тому +1

      @@ml5ug6m Зачем здесь 🥕🥕🥕
      Майонез выступает в роли консерванта, без него никак.
      Можно без майонеза, но тогда с уксусом, это менее вкусно. Удачи