Siii muy sabroso ,se puede acompañar con calado o pan francés ,delioso a toda hora,y si se le agrega unas dos papas amarillas y se hace en olla normal queda mucho más rico ,
Muchas gracias,,, soy amante de los caldos y sopas,,,, acompañado de banano o aguacate,,,, voy a prepararlo y quiero quede así igualito,,se me hace agua la boca,,, cuando viajo a Bogotá lo consumo, no en todo lugar queda delicioso
Hola Adriana....ese caldo es una delicia😋 nosotros ese caldo lo disfrutamos con arroz blanco, arepa o tostones de plátano... gracias Adriana, saludos y muchas bendiciones desde Houston Texas 🙏🏼❤️
Creo que una de las sopas más ricas es la sopa colombiana soy de la costa y el caldo de costilla o hueso con toda la bitualla es muy deliciosa muchísimas gracias por tu video me gustó ❤❤❤❤
Señora Adriana claro que sí lo preparo frecuentemente y como Ud dice es muy delicioso y levanta muertos 😂 y aprovecho para decirle que estoy muy agradecida por dar a conocer al mundo entero nuestra deliciosa gastronomía Colombiana bendiciones y felicitaciones, le deseo lo mejor de lo mejor en este nuevo año 2024 un abrazo desde Bogotá
Amo el sancocho de res o caldo de res ❤😍👌 que delicia 😋 lo mejor de Colombia es más yo que soy adicta a las sopas, esta de res 🍲 es la única que me gusta 👍 me tomara 2 litros del líquido del caldo 🍲 si pudiera 😂😂, 20/10❤
He probado esta delicia en un restaurante colombiano aquí en Quito-Ecuador y la verdad es que sí es levanta muertos! Riquísimo y contundente! Muchas gracias por compartir la receta, querida Adriana! Feliz y exitoso 2024!
Gracias Adriana yo acostumbro a hacerlo en mi casa y lo sirvo con patacones de plata no verde o con las arañitas que tú nos enseñaste a hacer y se han vuelto las favoritas de toda la familia en especial de mi hija queda ese caldo espectacular gracias Adriana desde cali Colombia
Desde santa marta Colombia, yo lo comi bastante rico en pailitas César,.me fascina cuando venía de viaje de los pueblos del sur del Magdalena, soñaba con ese caldo, cuando lo puedo hacer lo hago,lo que pasa que la carne está costosisima
Hola adri. Un saludo y un prospero año. Que dios te bemdiga para que no te pacen cosas malas. El caldo te quedo delicioso abeces lo hago para mi esposo. Desde soledad atlamtico.
Felicitaciones Sra. Adriana, el caldo de costilla se vé muy muy rico, nosotros en la familia lo comemos de desayuno de domingo, a algunos les gusta adicionar arepa que también preparamos de maíz peto, a mí así tal cual está en el vídeo. Mil y mil gracias por compartir. Feliz año para ti y para toda tu familia.
Perfecto. Mi madre me enseñó a dejar la costilla en la cantidad final que se va poner a cocinar desde el día anterior y eso queda delicioso , la costilla suelta más y eso da un sabor final espectacular
Como siempre Adriana con estas delicias. Gracias gracias gracias. Hace 2 años conocí Villanueva, muy lindo y que paisajes. Un abrazo desde Medellín, yo como buena paisa obvio con arepa me lo como toooodo
Que delicia de caldo el que necesitó hoy después de tanta fiesta 🎉🥳🥳🥳 Adriana quien se gano tu rifa no se si ya publicaste y no lo he visto un saludo muy afectuoso desde Palmira valle Colombia 🇨🇴
Hola Gloria aún no se ha realizado, por el problema que tengo con mi página de Facebook, ya les voy a publicar un vídeo explicativo de la rifa pero si va😬
@@mantequiandoconadriana7543 muchas gracias Adriana por tu respuesta como siempre muy agradecida con Tigo por compartir tu tiempo y Talento con todos nosotros que este nuevo Año llegue Cargado de Bendiciones para ti y tu familia un saludo muy afectuoso desde Palmira valle Colombia 🇨🇴🎄🎄👏👏👏👏
Hola adriana,soy de Barranquilla y vivo en alemania,queria decirte ,que si necesitas queso de la Costa compres queso grriego llamado Feta te lo recomiendo,nosotros le echamos mazorca y yuca al caldo y lo comemos con arroz y aguacate saludos y Feliz 2024
Hola esperanza muchísimas gracias por tu recomendación pero no me gusta el sabor que tiene, no sé si sea el de aquí de Italia pero no me gusta la verdad, el sabor para mí es muy fuerte, gracias nuevamente y un abrazo gigante
El caldo de costilla es original del departamento de Boyacá. Se generalizó en el país después de 1990. El primer lugar donde llego fue a Bogotá y desde allí al resto del país. Antes de que el caldo de costilla se generalizara, en muchas regiones se cocinaba el caldo de carne con papas. Pero así es la receta boyacense original. Se le debe sacar la grasa y no debe llevar color y tampoco zanahoria. Es más típico de la sabana cundiboyacense. Existe en Casanare , porque Casanare antes de 1974 hacia parte del departamento de Boyacá. Luego se separó de Boyaca y se fundó el departamento de Casanare. Pero el plato es Boyacense
Hola, yo vivo en Italia y he pensado en hacer el cojín de lecho el sábado que es 6. Si yo dejo el cojín listo el viernes en la noche y lo meto al horno el sábado en la mañana. El arroz se termina de cocinar o puede quedar crudo¿
Este es un caldo levanta muerto😊, así es...después de tomar la resaca, el guayabo nose como se dice en otras partes..es lo más delicioso..uff..el caldo es así...si quieren sancocho es más espeso.
Delicioso en el Desayuno , pero es mejor echarle un poco más de agua en la primera cocción que agregarles un poco después al echarle las papas … pero excelente
Delicioso, Adriana mira q no se q pasa pero preparo el arroz con coco paso a paso como lo indicas y nunca me queda el famoso titote,eso me queda como un Melao de panela y se seca completamente y de sabor a coco nada,no entiendo porq me pasa😢
Mi mamá me enseñó que cuando es caldo, la carne va con el agua fría y si no se va usar el caldo entonces si va en agua caliente para la sustancia y el sabor. Pero pues cada quien tiene su forma de matar las pulgas.. 😜
Así lo hago yo, pongo la carne en agua fría para que suelte toda la sustancia,cuando se pone la carne en agua caliente la carne se sella y se pone un poquito dura, bueno así me enseño mi abuela
Saludos soy de Boyacá vivo en Bogotá pero no hay desayuno más delicioso que el caldo de costilla y un buen envuelto de mazorca😊
Siii muy sabroso ,se puede acompañar con calado o pan francés ,delioso a toda hora,y si se le agrega unas dos papas amarillas y se hace en olla normal queda mucho más rico ,
Qué rico caldo de costilla yo me lo comería en el almuerzo saludos desde Medellín Colombia ❤❤
Tomo nota de este espectacular caldito levantamuertos. Un saludo desde Asturias (España) y muy feliz año nuevo
Hola y un abrazo gigante ❤️🧑🍳
Muchisimas gracias Adriana por su receta tradicional de los llanos...
Desde Villavicencio Colombia 🇨🇴🙋♂️
Hola desde.medellin colombiA me encantan tu videos
QUE SABROSO TE FELICITO MI HIJO A QUERIDO Q LE HAGA UN CALDO HACI Y SIEMPRE TENIA Q IR AL RESTAURANTE PERO YA APRENDI GRACIAS DE CALI COLOMBIA
Soy de Tuluá. Y me encanta con arepa y chocolate al desayuno🎉❤
Hola mi paisana, gracias por tu comentario ❤️🧑🍳
Gracias se ve delicioso.
Saludo DE Bogota COLOMBIA
Muchas gracias,,, soy amante de los caldos y sopas,,,, acompañado de banano o aguacate,,,, voy a prepararlo y quiero quede así igualito,,se me hace agua la boca,,, cuando viajo a Bogotá lo consumo, no en todo lugar queda delicioso
Que rico caldo
Me encanta en el almuerzo
Gracias por compartir 👋🥰🌹
Hola Adriana....ese caldo es una delicia😋 nosotros ese caldo lo disfrutamos con arroz blanco, arepa o tostones de plátano... gracias Adriana, saludos y muchas bendiciones desde Houston Texas 🙏🏼❤️
El platillo favorito de mi esposo para desayunar y ya viviendo con él se volvió el mío también.
Gracias, señora Adri. 🫂🫂🫂
Que ricoooo, viví 10 años en bucaramanga y allá se acostumbra desayunar así, acompañado con la arepa delgada
Soy de Cali, pero viví 10 años en bucaramanga
Si Adriana es delicioso al desayuno con arepa soy de salento Qjuindio colombia bendiciones
Creo que una de las sopas más ricas es la sopa colombiana soy de la costa y el caldo de costilla o hueso con toda la bitualla es muy deliciosa muchísimas gracias por tu video me gustó ❤❤❤❤
Señora Adriana claro que sí lo preparo frecuentemente y como Ud dice es muy delicioso y levanta muertos 😂 y aprovecho para decirle que estoy muy agradecida por dar a conocer al mundo entero nuestra deliciosa gastronomía Colombiana bendiciones y felicitaciones, le deseo lo mejor de lo mejor en este nuevo año 2024 un abrazo desde Bogotá
El caldo que estuve esperando años.
Hola Adriana buenas tardes bendiciones desde Colombia Barranquilla Atlántico.
Deliçioso el caldo de costilla, soy de Medellin
Hola mi querida Adriana, gracias por compartirnos ésta sabrosuraaaaaaaa para el guayabo un abrazo desde Bucaramanga 🙏🙏😘😘😘👏👏👏
Desde tulua nuestro terruño❤❤❤🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪
Que. rico. caldo de. costilla. se Vee. delicioso. felicitaciones Adriana Me. encantan. todas. sus. Respetas. Dios. la. Bendiga. Saludos. desde. Colombia.♥️💙💛💚🧡♥️💙💛💚🧡💙♥️💛💚🧡
Siempre te sigo soy de palmira valle
Amo el sancocho de res o caldo de res ❤😍👌 que delicia 😋 lo mejor de Colombia es más yo que soy adicta a las sopas, esta de res 🍲 es la única que me gusta 👍 me tomara 2 litros del líquido del caldo 🍲 si pudiera 😂😂, 20/10❤
Que deliciosa receta Adriana gracias por compartir bendiciones desde Popayán Colombia siguiéndote
Buenos días desde España pero Colombiana 🎉❤ ese es para el desayuno almuerzo o para lo queramos es súper delicioso ❤❤
Hola sra Adriana yo soy de cundinamarca y en mi familia siempre desayunamos con caldo de costilla y arepa 😊
He probado esta delicia en un restaurante colombiano aquí en Quito-Ecuador y la verdad es que sí es levanta muertos! Riquísimo y contundente! Muchas gracias por compartir la receta, querida Adriana! Feliz y exitoso 2024!
Excelente noche señora Adriana. Soy de cali. Me encanta. Para el almuerzo
Hola buen día soy valluna y me gusta AK desayuno con arepas de maíz molido, y aguacate❤
Hola soy de Aguazul casanare excelente receta gracias.
lo voy a probar saludos soy de SINALOA MEXICO
Muy delicioso mi madre lo hacía me gusta mucho el caldo al desayuno bendiciones Adriana.
Gracias Adriana yo acostumbro a hacerlo en mi casa y lo sirvo con patacones de plata no verde o con las arañitas que tú nos enseñaste a hacer y se han vuelto las favoritas de toda la familia en especial de mi hija queda ese caldo espectacular gracias Adriana desde cali Colombia
Desde santa marta Colombia, yo lo comi bastante rico en pailitas César,.me fascina cuando venía de viaje de los pueblos del sur del Magdalena, soñaba con ese caldo, cuando lo puedo hacer lo hago,lo que pasa que la carne está costosisima
Muy rico como siempre de Bogotá Colombia
Hola Adriana. Yo soy de Restrepo vecino de Cumaral me encanta el caldito de costilla. Felicidades
Mi llano querido soy Valluna pero viví mi adolescencia en el llano y estudié dos años de colegio en Restrepo 😍
Que rico se ve delicioso me gusta mucho .
Se ve deli y claro que si yo lo preparo en casa, nos encanta.Un abrazo desde chia (Colombia)❤😊
Yo soy de Barranquilla , gracias Adriana por compartir este video
Ricooooooo gracias adriana eres la mejor bendiciones, saludos desde cali
Muchísimas gracias por tu apoyo ❤️
Me encantó,pocas muy bien los ingredientes eso queda una delicia
y lo mas delicioso... sin maggy ni caldo rico!
No lleva maggi?
Hola adri. Un saludo y un prospero año. Que dios te bemdiga para que no te pacen cosas malas. El caldo te quedo delicioso abeces lo hago para mi esposo. Desde soledad atlamtico.
Para un buen desayuno. Caldo de carne con arepa buenísimo 🎉
A media noche es una belleza ❤
Que delicia!
Desde California USA
Muchas gracias
Felicitaciones Sra. Adriana, el caldo de costilla se vé muy muy rico, nosotros en la familia lo comemos de desayuno de domingo, a algunos les gusta adicionar arepa que también preparamos de maíz peto, a mí así tal cual está en el vídeo. Mil y mil gracias por compartir. Feliz año para ti y para toda tu familia.
Muy Rico,yo lo he comido ,pero cuando he ido a Bogota
Gracias desde Medellín
Feliz año nuevo Dios t bendiga k delicia Adry soy d Jamundí Valle
Perfecto. Mi madre me enseñó a dejar la costilla en la cantidad final que se va poner a cocinar desde el día anterior y eso queda delicioso , la costilla suelta más y eso da un sabor final espectacular
El caldo de costilla, es perfecto para la resaca 👍
Como siempre Adriana con estas delicias. Gracias gracias gracias. Hace 2 años conocí Villanueva, muy lindo y que paisajes. Un abrazo desde Medellín, yo como buena paisa obvio con arepa me lo como toooodo
Hola me encanta su receta
Exquisito Adriana 😢. Dios te Guarde y Bendiga GrAnDeMeNtE 🙏. Feliz Año 2024🎉.
Yulián, Ccs 🇻🇪🤗
❤😊 hola Adriana q rica esa costilla ..para levantar al mas débiles😅 gracias.
Jajajjajaja si, levanta muertos👽
Si señora
Wow very nice and delicious ❤❤
Palmira Valle del Cauca. Me gusta pero para desayuno y con arepa redonda si. Sal
gracias e Bogotá lo consumimos así con arepa gracias
Hola, en mi tierra las sopas son para el almuerzo, saludos desde cartagena Colombia
No es sopa, es un caldo 😂
Que ricoooooooooo!!!!!!!!!
Adriana muchas gracias por compartir tus delicias 😋 un abrazo 🫂
Es con muchísimo gusto, un abrazo 👩🍳❤️
Que delicia de caldo el que necesitó hoy después de tanta fiesta 🎉🥳🥳🥳 Adriana quien se gano tu rifa no se si ya publicaste y no lo he visto un saludo muy afectuoso desde Palmira valle Colombia 🇨🇴
Hola Gloria aún no se ha realizado, por el problema que tengo con mi página de Facebook, ya les voy a publicar un vídeo explicativo de la rifa pero si va😬
@@mantequiandoconadriana7543 muchas gracias Adriana por tu respuesta como siempre muy agradecida con Tigo por compartir tu tiempo y Talento con todos nosotros que este nuevo Año llegue Cargado de Bendiciones para ti y tu familia un saludo muy afectuoso desde Palmira valle Colombia 🇨🇴🎄🎄👏👏👏👏
Gracias se de😋y me encanta..
Hola adriana,soy de Barranquilla y vivo en alemania,queria decirte ,que si necesitas queso de la Costa compres queso grriego llamado Feta te lo recomiendo,nosotros le echamos mazorca y yuca al caldo y lo comemos con arroz y aguacate saludos y Feliz 2024
Hola esperanza muchísimas gracias por tu recomendación pero no me gusta el sabor que tiene, no sé si sea el de aquí de Italia pero no me gusta la verdad, el sabor para mí es muy fuerte, gracias nuevamente y un abrazo gigante
@@mantequiandoconadriana7543 qué lastima para ti, el de aqui es casi igual Al nuestro bajo de sal ,duro, y con UN sabor suave de suero,lo amo 💯💯🇨🇴🇩🇪
Gracias por la información
Lo aré y te cuento como me queda
Soy de cali
El caldo de costilla es original del departamento de Boyacá. Se generalizó en el país después de 1990. El primer lugar donde llego fue a Bogotá y desde allí al resto del país. Antes de que el caldo de costilla se generalizara, en muchas regiones se cocinaba el caldo de carne con papas. Pero así es la receta boyacense original. Se le debe sacar la grasa y no debe llevar color y tampoco zanahoria. Es más típico de la sabana cundiboyacense. Existe en Casanare , porque Casanare antes de 1974 hacia parte del departamento de Boyacá. Luego se separó de Boyaca y se fundó el departamento de Casanare. Pero el plato es Boyacense
Muy rico
Que delicia de verdad 😋
Bendiciones para ti 🙏
Se mira delicioso
Hola adriana cuando nos enseñas a preparar la Crema de Leche para negocio .
Saludos desde Yopal Casanare
Hola y muchísimas gracias por visitar el canal ❤️
Delicioso. Me encanta. Gracias
Soy de barranca bermeja
Pero vivo en Bogotá
Un ramita de apio y queda genial
Wow super rico😮❤
Seve delicioso 😊
Me encanta
Hola buenas noches así es no falta estar enguyabado o estar enfermos un cálido cae siempre bien bogota
Delicioso. Me encanta..
En boyaca también
Qué rico
Q Rico del tolim
Hola, yo vivo en Italia y he pensado en hacer el cojín de lecho el sábado que es 6. Si yo dejo el cojín listo el viernes en la noche y lo meto al horno el sábado en la mañana. El arroz se termina de cocinar o puede quedar crudo¿
Que rico
Este es un caldo levanta muerto😊, así es...después de tomar la resaca, el guayabo nose como se dice en otras partes..es lo más delicioso..uff..el caldo es así...si quieren sancocho es más espeso.
Es super bueno para matar guayabo 🤣
Delicioso en el
Desayuno , pero es mejor echarle un poco más de agua en la primera cocción que agregarles un poco después al echarle las papas … pero excelente
Apenas para levantar a mi esposo cuando toma😅
Delicioso, Adriana mira q no se q pasa pero preparo el arroz con coco paso a paso como lo indicas y nunca me queda el famoso titote,eso me queda como un Melao de panela y se seca completamente y de sabor a coco nada,no entiendo porq me pasa😢
Ese caldo toca recomendarlo al deportivo Cali
gracias
Hola Adriana quien se ganó la rifa del 1.000.000 en diciembre gracias
Asi se hace tambien el caldo de pollo .
Hola @mantequiandoconadriana,quien se ganó el sorteo de fin de año?
Hola aún no se ha realizado por mi problema en Facebook, les estaré compartiendo un vídeo contándoles
❤
Que es cimarron
Mi mamá me enseñó que cuando es caldo, la carne va con el agua fría y si no se va usar el caldo entonces si va en agua caliente para la sustancia y el sabor. Pero pues cada quien tiene su forma de matar las pulgas.. 😜
Así lo hago yo, pongo la carne en agua fría para que suelte toda la sustancia,cuando se pone la carne en agua caliente la carne se sella y se pone un poquito dura, bueno así me enseño mi abuela
Como preparar un caldo con huevos