Como hacer QUESO VEGANO DE AVENA |Chef fitness
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- Опубліковано 14 жов 2024
- Bienvenidos a Chef fitness ✨
En el video de hoy les muestro como preparar un delicioso QUESO VEGANO DE AVENA 🤩 estoy en búsqueda de nuevas recetas para sustituir los lácteos.
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#fitnessfood #healthyfood #veganfood
Agregale 2 cucharadas de levadura nutricional, ajo en polvo ,cebolla en polvo y aceitunas cortadas chiquitas. Te da gusto mas a queso.Saludos desde Uruguay.
Muchas gracias por el consejo! 😊
Hola que tal!!! Donde se consigue la levadura nutricional? Muchas gracias!!!🖒
@@estelacaraballo3065 hola yo la he visto en mercado libre y en algunas tiendas de productos veganos
@@estelacaraballo3065 En tiendas de supermercados en el area de alimentos organicos.
Mas sabor y es al gusto.
Por fin un queso con materiales que uno tiene a mano. Gracias!🙌💖 Saludos desde 🇦🇷
Muchas gracias, me alegra saber eso! Espero te animes a prepararlo 🤩 Saludos!!!
Hola
Donde puedo conseguir la levadura nutricional solo conozco la normal
Yo le agrego levadura nutricional sabor queso ,y queda muy rico desde Argentina,siempre q sea vegana la receta bienvenida
Buenísima la haré!
Yo le agregue un diente de ajo bien picado y le quedo un exelente sabor hice tu queso con ajo qye rico quedo nuchas gracias Saludos desde uruguay
Que rico!!!!! Muchas gracias por el tip, Saludos!!!! 🤩
Excelente receta gracias desde Cuba
Muchas gracias, saludos!!!!
Excelente, yo la hago con arvejas pero no la cuelo para que la fibra sea lo que sea maravikosn para el sistema digestivo uso aceite de oliva, ajo y orégano, sal y pimienta y queda deliciosos
Hice uno de garbanzo que no le agregas más que condimentos y aceite. Me gustó.
Yo le agregaría especias a tu receta también.
Se puede hacer de mani, papá, cajuil, macadamia, almendras, avellanas... de todos he hecho pero con agar agar para darle firmeza. El de garbanzos no hay que echarle espesante.
Muchas gracias por los tips ☺️
Cuántos usas de agar agar para
La firmeza ?
Depende de la cantidad de queso que harás tomando en cuenta que el agar agar en polvo es más concentrado por lo que necesitas menos que el que viene en forma de tiras. Por ejemplo, para un queso en el que uso una taza de semillas de cajuil, almendras u otra nuez suelo usar 1 cucharadita y media y que da perfecto. Si uso más de una taza de nuez ya uso 2 cucharaditas de agar agar. La textura queda ideal.
Está genial la receta!! Si le añades unas gotas de esencia de queso vegano queda genial también
Muchas gracias por el tip ☺️
Ese ingrediente dónde se compra, me puedes decir?
Parabéns , muito bom Paulo de Brazil
Se ve sencillo el queso, No tiene que quedar igual al queso de origen animal, con tal que no afecte nuestra salud, Gracias chef por ese quesito, lo haré y lo disfrutaré, Me gusto su actitud, bendiciones
Muchas gracias, espero que te guste! 😊 Feliz año nuevo 🤩🎄
@@cheffitnessmx que Tiempo dura desde su elaboración ? Igual que las Lechadas vegetales, eso duran los quesos vegetales?
@@maricruzcruz5622 dura de 3 a 5 días en refrigeración 😃
Gracias por la receta esta espectacular
Gracias a ti 😊
Hola dsd Argentina lo hice my rico lo comemos todo
Hola Hilda, me alegra mucho que les haya gustado 😊 Saludos!!!
nunca pensé sobre el queso de avena🤭 Me encanta la idea😍😋😋😋
Es delicioso, y me gustó, porque se derrite un poco 🤩🤤
Gracias por enseñarme felicides
Gracias 😊
Hermosa receta me encantó la idea,lo haré con fecula de mandioca,sal Himalaya,para ser más saludable,ideal para deabeticos,gracias te felicito xconpartir lo q sabes 👍🙏
Que linda, muchas gracias!!! ☺️
Yo también soy diabética e hipertensa , entonces no le pongo sal , solamente con condimentos es justamente lo que yo uso , gracias 😘🙌🙏
Me encantó la receta, la voy hacer y te cuento
Desde Chile , gracias 😀
Siiiiii me cuentas que tal 🤩 saludos 😃
Parabéns vou experimentar 👏👏 mato grosso do sul Brasil.
Ya haré la prueba yo lo hice con garbanzo y condimentado diferente queda muy bueno
Se le echas levadura nutricional queda el sabor de queso real, además de una cantidad increíble de propriedades
Gracias Gracias
Bueno bueno buenísimoo gracias guapaaa por las recetas mi saludoo desde Argentina vengaaa
Muchas gracias 🤩 me alegra saber que te gusta, saludos desde México 💕
Muchas gracias por la receta. Muy fácil y Excel ente para servir con diferentes preparaciones.
Afectos desde República Dominicana.
Hola Luz, gracias a ti, me alegra que te haya gustado 😊
Me encanta la idea lo voy a preparar gracias por compartir tu receta
Gracias a ti, si tienes levadura nutricional también puedes agregar una cdita para darle sabor a "queso" ☺️
Gracias por compartirla. La haré y luego te comentaré.
Gracias a ti Elena 😃 me cuentas que tal 😊
Se ve rico, peto en mi país, no se consigue levadura nutriciónal y me encantaría poder tenerla para hacer estos ricos quesos
Esta receta no lleva levadura, puedes hacerla sin ningún problema 🤩
Muy buena la receta !!!! La voy a hacer . Muchas gracias 🌱 te recomiendo hacer el queso de garbanzos.
Gracias por la recomendación! Me cuentas que tal 😃
hola gracias por la receta super saludable, q capacidad es la taza q usas???. Bendiciones
Parabéns pelo canal
Agregarle levadura nutricional eso le da un sabor a queso por que ya tiene la consistencia del queso.y veras q si
Gracias, voy a hacerlo hoy!
Muchas gracias, muy bna. receta y más de una variante saludable. Espero me quedé bien.
Saludos.
Gracias, te va a quedar bien y te va a gustar 😊
Para que tenga más sabor a queso se le puede agregar levadura nutricional y un poco de ajo en polvo
Congratulazioni. 👍
Ciao.
ITALY
Saluti 😃
Gracias si deseo ver más recetas.
Se ve delicioso y lo mejor que no le hechas levadura nutricional pues es muy costosa.
Ya sé, intentó hacer recetas con ingredientes que sean fáciles de conseguir 😃
Si muchas mas recetas de veganas
Hola Maria si gustas te puedo pasar unos tips 😊
Eu já fiz queijo com grão de bico, amendoim
Excelente recetas, distinta, sencilla y saludable. Gratísima. Bendiciones.
Muchas gracias ✨
muy buena la preparacion asi se aprende gracias
Gracias a ti ☺️
Lo hice me quedo muy rico no sabe a quéso pero es un excelente remplazo
Me alegra saber que te gustó ☺️
Gracias que Dios te bendiga grandemente por tus recetas
Que linda, muchas gracias 💞
Quizas para tener mas sabor a queso es necesario ponerle levadura nutricional sabor queso o algun saboriizante savor queso...
Genia ,gracias, muy bueno!
Muchas gracias 😃
Que rico se ve
Gracias ☺️
Cordelia de Puerto cortés, Honduras
Hoy lo hice y la verdad me encanto
Me alegra saber eso 🤩🤩
@@cheffitnessmx si excelente graciassss
⚠️Con menos sal y mucha *levadura nutricional* que ya trae sal, obtendràs mas sabor a queso 😋 Tambien podrìas cambiar el aceite de canola por aceite de coco *refinado* osea sin sabor ni olor, asi serìa mas saludable. Quizas si usas aceite de oliva que tambien es muy saludable, te quedarìa mas gustoso el queso (¿?) talvez... 🤔
Levadura nutricional me gusta también de vez en cuando le pongo a la sopita de verduras, gracias 😘🙌🙏😇
Paola como estas te pregunto hay 2 tipos de levadura ¿ cual es la adecuada para los quesos veganos
Hola muchas gracias x la recta se ve muy rico
Gracias, espero te animes a prepararlo ☺️
EXCELENTE RECETA
Gracias ☺️
Gracias por la receta 😋
Gracias a ti, me alegra que te guste! 😊
Gracias muy buena receta
Que bueno que te gustó ☺️
Me suscribo! Sirve usar Harina de Avena o solo los copos? Gracias! Interesante su Canal Chef Fitness!👍
Bienvenido! De preferencia solo los copos 😊
@@cheffitnessmx Gracias Chef! Lo intentare hacer. Pues estos productos lacteos han crecido en precio mucho. Hay que buscar alternativas. Gracias por tu receta!👍
Gracias chef me gustó tu receta 👏👏👏
Muchas gracias 😊
Qué buena receta!!!! Felicidades!?!
Muchas gracias 🤩😊
Hola! Puede congelarse por un tiempo para que no se arruine tan rápido?
Direto de Bahia Brasil
Oye una pregunta se puede también con aceite de lino y soya?
Es el que tengo en casa
Gracias❤
Gracias por tan buenas explicacions
Me gustaria saber si el quedo vegano se puede hacer con otros cereals però que tengan el mínim de gluten por favor.
Muchas gracias a ti por tus comentarios 😊 hasta ahorita yo solo lo he hecho con avena, voy a probar con otros ingredientes para ver qué tal funcionan 😊
Hola yo hice de Girasol. Queda exquisito. Es con una taza de semillas peladas. Es el unico q me sale bien...
También se puede hacer de soja. Y eso se comercializa luego. El queso de soja
No he preparado con avena, por supuesto que lo intentaré.
Si he usado leche de anacardo, es muy rico....
Agraciaaas....
Me cuentas que tal 🤩
Bueno espero halla quedado rico. Yo soy intolerante a la leche y asi podre hacer algunas recetas. Gracias
Gracias! Como les comenté en el video no tiene sabor a queso, pero es una forma de sustituirlo y sabe rico 😊
Excelente trabajo!! Sólo tengo una pregunta Ojalá y me pueda responder...
en vez de la fecula de maíz, podemos usar grenetina???
Gracias!!😊😊
Para este tipo de recetas no la recomiendo ya que no queremos que cuaje demasiado, además si se usa grenetina ya no sería una receta vegana
cordial saludo. se puede sustituir fecula de maiz por goma xantana?
Hola, no lo he probado con goma xantana, no sabría decirte si el resultado sea el mismo 🥺
Que bueno que hagas este tipo de recetas🤗uno de mis nietitos también es intolerante a la lactosa . Buen finde desde Montevideo, Uruguay
Muchas gracias, espero que te sirvan las recetas que comparto! Saludos hasta Uruguay 🤩
Muy bueno, gracias por compartir, excelente me fascina. Pero los ingredientes, es posible escribir los ingredientes.. gracias dios te bendiga siempre 🙏 cuídate desde Trinidad 🇹🇹
Como estas ?? éstoy intrigada que tienes en tu cocina papel aluminio para q no se ensucie??
Hola! Si es papel aluminio para que no se ensucie 😃
Cuánto tiempo después de prepararlo en refrigeración?
@@florymora3355 se debe conservar en refrigeración hasta que sea consumido
Excelente! Gracias!
👍👍😋😋
Hola guapa❤😍❤ Que se puede hacer con la avena que sobró( la triturada )?????
Hola guapa! Yo ya no la ocupé pero podrías usarla para hacer un mugcake o en la mezcla de unos hotcakes 😁
Aah ahhh qué bien. Me gusta la idea😍👏💪 Muchas gracias 👏😍❤🇦🇷❤
hola si en vez de agua le pongo leche , le agrego el limón o no?
Uma dúvida, o que fazer com a aveia que sobrou de coar?
Aqui en Colombia es dificil encontrar la levadura nutricional.. me encanta que no lleve este producto.
Es verdad!!
Hola hice el queso !!muy bueno!!! Cuanto dura el la heladera ? Se puede frizar??muchas gracias
Hola, me alegra que te haya gustado 😊 en el refri te dura de 3 a 5 días, no te recomiendo congelarlo porque después al descongelar va a tener más agua y la consistencia va a cambiar.
Excelente
Ok super .si le poneis esencia de Keso Guay
Me gustaría saber si la levadura nutricional,es la misma qué la levadura de hacer pan
No, no es la misma 🥺
No no es la misma
👍👍👍👍👍💞💞
En lugar de la curcuma, podria llevar chile chipotle?
Claro! La cantidad depende de que tan picante te guste 😊
Creo que sabria mas a queso con 2-3 cucharadas de levadura nutricional.
Siiii, puedes agregarla, pero yo no tenía en ese momento 🙈
Si le falto eso*..exacto*.
Hola la hiciste ya?@edith Dlp
@@zapplox8993 si, y queda buenisimo solo le agrege 2 cucharadas de levadura nutricional para darle mas sabor a queso. Tambien le agregue 3 cucharadas de fecula de mandioca o yuca (tambien se le conoce como fecula de tapioca depende del pais) previamente disuelta en un poco de para darle mas firmeza
Dónde de consigue la levadura nutriciónal
Lo que estás usando es un sartén o una olla?
cuánto tiempo se pueden guardar en la heladera?
Hola lo puedes refrigerar por 3- 5 días 😊
SE PREPARA TAMBIEN CON LECHE DE SOYA
Lo hace muy laborioso y he visto otras recetas más sencillas y con saborizantes
Cada quien tiene su estilo para cocinar 😌
@@cheffitnessmx pues si pero voy a hacer tu receta 🎉
Yo hago queso de soya y de garbanzos
Que rico!!
Tengo entendido q la levadura le da sabor a queso haci no queda el queso tan gris de sabor gracias
Para la consistencia es mejor usar avena será muy diferente a usar «cualquier bebida vegetal»
El primer ingrediente que menciono es precisamente la avena
Yo le agregaría un poquito de ajo y un poquito de epazote y chilito serrano, gracias, no puedo comer lácteos, lo voy a preparar
oye, de casualidad sabes la cantidad de carbohidratos que tiene?
Ahí en el video lo puse, son 69 gr de carbohidratos por todo el queso.
Aceite de oliva mejor que de canola
Me gustó tu receta
no se le podría agregar esencia de queso
Muchas gracias 😊, claro si la tienes puedes agregar un poquito e ir checando el sabor 😃
Si no consigo cúrcuma, con que se puede sustituir?
La puedes omitir, solo es para darle un poco de color 😊
Tal vez si le echas levadura de cerveza en polvo el sabor se parezca más al del queso lácteo.
Creo que algunos paises se llama levadura alimenticia o algo así. Seguro que en las tiendas de alimentación biológicas lo encuentras.
Un saludo cordial desde Madrid, España.
Es levadura nutricional
Se podrá usar aceite de oliva??? Díganme que siii 😀
Claro que sí 😃
Hi, would it be possible to do English subtitles, or print the recipe details below?
I think the recipe says 2 tablespoons of salt, but this seems a lot of salt, did you mean teaspoons? I'd appreciate it if someone could clarify this for me. Thank you!
Cuanto tiepo lo dejó
Tampoco pasa nada grave si no se pasa por el colador la avena triturada, no? Supongo que el resultado será más "masticable" y se aprovecharán más los nutrientes de la avena... No?
Pero podría espesarse demasiado y quedar con una consistencia rara, podrías hacer la prueba si quedan bien así como dices ☺️
@@cheffitnessmx Haré la prueba. 😜
como cuanto tiempo dura en el refri?
Dura de 3 a 5 días 😊
gracias 💖
Le puedes añadir colorante de cocina que da color pero no sabor.
Así es, pero quise hacerlo más natural y por eso usé la cúrcuma 😁