ТОПЛЕНОЕ МАСЛО по рецепту моей БАБУШКИ
Вставка
- Опубліковано 18 бер 2024
- ТОПЛЕНОЕ МАСЛО по рецепту моей БАБУШКИ #декор#фикспрайсрулит #фикспрайсдекор #фикспрайс #фикспрайспокупки #fixprice_decor #fixprice
#deco#diydecor #agedpotterytechniques #thriftflips #restorationhardwaredupes #potterybarndupes #fauxantiques #thistothat #beforeandafter #decormakeover
#поделкипеределки #креативныйдом#DIY #реновация #переделки - Навчання та стиль
Благодарю за рецепт, Мила. Всем всех благ 😊👍
Спасибо Мила за рецепт ❤😊
Конечно помним!!! Но я что-то не очень помню что жарили как сейчас на растительном, бабушка жарила именно на топленом!!! А мне скоро 63 будет!!!
моя бабушка жарила на хлопковом масле , топленом масле или свином сале
Кто топит масло 5-7 часов, получается масло ГИ, а за пару часов получается Топленое масло! Это два разных масла!
спасибо
Что такое ГИ?гликемический индекс?
ГХИ
Здравствуйте, Мила! Какая жирность масла в пачке?
написанно 82 процента
Здравствуйте! А хотелось бы узнать рецепты красоты, очень интересно если помните от бабушки, мамули что нибудь! Люблю старые рецепты красоты!
да , помню - делали вместе с мамой
Мама раньше покупала топлёное масло на рынке или в магазине.Самим делать было не экономно.Масло было такое янтарного цвета и крупиночками, как цветочки на мимозе.Добавляли в кашу, и когда болело горло рассасывали его.Для чего то ещё мама использовала, но я не помню.А, своим детям, я при кашле разогревала сахар в ложке на огне.Получался такой горьковатый леденец.Растворяла в стакане с водой и давала выпить.Кашель унимался.
Дети называли "жареная водичка".Спасибо за рецепт.
@@user-xo4in8ub3yМне в детстве мама тоже такой жжёный сахар делала при кашле.
Интересно, откуда в топленом масле железо.. 🤨
здравствийте , Коровы едят богатую витаминами и минералами пищу
@@user-nv4sf6lu8o здравствуйте , ну вот только в коровах и есть железо… Вы же должны знать, что железо только в красном мясе и печени.. извините!
Витамины погибают от кипячения.
Вит С разрушается, а вит.А, D, E и K являются жирорастворимыми и не разрушаются при нагревании или воздействии воздуха. Содержание некоторых витаминов группы В снижается на 30-50% в зависимости от длительности кипячения и измельченности продукта.
смотря какие
@@Valentina-ic4he В корне не согласна,Вит группы "В" почти все погибают,за исключением Вит В6,кот ,единственный отлично сохраняется.Вит."А" погибает на 75,% в лучшем случае Вит.D не выносит темп.выше 100*, а как понимаете кипячение -это выше.Но самое удивительное ,что погибают и микроэлементы такие как Ca,Mg,Fe,фосфаты совсем или на 70%,зависит от длительности и температуры кипячения.Но я не отвергаю топленое масло как продукт,я тоже использую его правда изредка,все таки сосуды надо беречь,у кого здоровье позволяет,конечно,почему бы и да!?
@@nataliarybnikova9285 думаю, что топленое масло самое безопасное, там нет лактозы ..еще хорошо смалец
@@user-eg7xu2gd7s Все в этом мире относительно.Для молодых и крепких относительно безопасно ,а для пожилых ,я бы так не сказала.Холестерин зло для сосудов,но если иногда и по чуть чуть,наверное можно.