Crostini con crema di zucchine e gamberi

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Se volete fare un figurone con i vostri ospiti, questi crostini con crema di zucchine e gamberi sono proprio perfetti per l'occasione!
Una ricetta semplicissima da realizzare che riscuote sempre un enorme successo.
Mi piace servirli come antipasto e vi dirò: vanno sempre a ruba e spesso li faccio anche per l'aperitivo proposti in chiave finger food.
Le zucchine con la loro dolcezza creano un mix irresistibile con i gamberi; del resto abbinando questi due ingredienti si può fare anche uno straordinario risotto zucchine e gamberetti che piace sempre a tutti.
Per rendere più vellutata e golosa la crema di zucchine ho aggiunto della ricotta e per dare un tocco di freschezza ho utilizzato qualche foglia di menta che ci sta benissimo.
Si può mangiare anche freddo, ed è per questo che trovo che sia ideale da servire anche durante una cena estiva, magari accompagnando queste tartine con un buon bicchiere di vino bianco fresco.
Per fare dei crostini perfetti vi consiglio di utilizzare una baguette, andrà bene anche quella del giorno prima, in modo da avere i crostini quanto più uniformi possibile.
► Ingredienti per preparare i crostini con crema di zucchine e gamberi:
Baguette 8 fette
Code di gambero 8
Zucchine 200 g
Ricotta di pecora 100 g
Pecorino stagionato 30 g
Foglie di menta qb
Semi di sesamo bianco qb
Semi di sesamo nero qb
Olio EVO 6 cucchiai
Sale qb
Pepe nero qb
La ricetta nel sito: www.casapappagallo.it/ricette...
In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.
#LucaPappagallo #CasaPappagallo #Crostini
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[@manueladallacqua1590]

Grande persona e tutto ciò che propone

[@CasaPappagallo]

Grazie 🙏

[@susanaagramonte9942]

Autentica cocina todos en Casita adoramos su Rica cocina muchisimas gracias a usted y bella familia es un Placer para todos nosotros disfrutar de esta Maravillosa y Rica cocina tenga muy Bonita tarde!! 😋😋😋❤️🎉🎉🎉🎉🌹👍

[@teresamaresti2607]

Bellissimi bravo saranno anche buoni proverò grazie❤

[@CasaPappagallo]

👍

[@gildadacarol]

Devono essere proprio gustosissimi👍👏👏👏😘

[@CasaPappagallo]

sono buonissimi!

[@luigisciandrone4579]

Fantastica ricetta bravo ciao Luca

[@CasaPappagallo]

😊

[@ernestocorso4316]

Buonissima ricetta 😋

[@CasaPappagallo]

👍

[@caterinagaleandro503]

complimenti una buonissima ricetta grazie😊

[@CasaPappagallo]

Grazie 🙏

[@mariabianchini863]

Bravissimo !!!

[@CasaPappagallo]

😊

[@LuigiPalma8951]

Ottimo spuntino complimenti 👍

[@CasaPappagallo]

😊

[@claudiacerofolini4203]

Ciao grande chef ! Ti seguo sempre,sei super bravissimo, complimenti!

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@annafalcone8884]

Che buono mmm🤗😘✋👍💙 Luca buona giornata

[@CasaPappagallo]

😊

[@romanatasco1884]

Eleganti e anche super buoni. Ti ringrazio per il pensiero che hai sempre rivolto verso di noi che ti seguiamo. Ti abbraccio forte amico mio e ti auguro una serena domenica sera. 🐐 .

[@CasaPappagallo]

😊

[@mr.kzabeats1987]

Spacca 💥

[@CasaPappagallo]

😊

[@user-cq5up6nt2y]

Buonissimi dà provare

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@MissLily995]

Dio Buono 😮 quel rumore del morso mi fa venire la voglia di mangiare adesso!!! Bravissimo 🙌

[@CasaPappagallo]

😂

[@AnnamariaBarelli]

Sei bravissimo ho fatto gli involtini di petto di pollo con carciofi sono buonissimo

[@CasaPappagallo]

👍

[@Tribba-xg2fb]

Squisita 😋😋👍

[@CasaPappagallo]

😊

[@rosannamartella9523]

Ciao Luca ci proverò a farli ,ti auguro una buona domenica sera ciao alla prossima 😊😊

[@CasaPappagallo]

😊

[@silvanadelbufalo8058]

Wow Wow Wow!!!

[@CasaPappagallo]

😊

[@MariaAlves-ps3lk]

🍤 ❤

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@mariagraziabonaccorsi5832]

Buoni

[@CasaPappagallo]

😊

[@mariagraziabonaccorsi5832]

@@CasaPappagallo 😋

[@wilsonpena263]

Hey Comandante Papagallo salutation fraternal.

[@gabriellaonisto8226]

Che bontà grande Luca grande maestro 9:30

[@CasaPappagallo]

😊

[@janinanolasco3635]

😋👍

[@CasaPappagallo]

😊

[@khadijaelomari9500]

😋😋😋😋😋👍👍👍👍

[@CasaPappagallo]

😊

[@tonistoian1480]

😋😉😉😛😛😛😋😋

[@CasaPappagallo]

😊

[@stefanob8842]

Bbboni co' tre B!!!!

[@CasaPappagallo]

😂

[@soniasilei8097]

Fanno risvegliare i dormienti .buoni devon' essere

[@CasaPappagallo]

eh si!

[@lmaximelana5676]

sono richissime e volip des recetassssssss

[@CasaPappagallo]

😊

[@marconardelli]

cosi mi fallisce la dieta!!!

[@CasaPappagallo]

😂

[@lmaximelana5676]

que des piatti por poverie.

[@CasaPappagallo]

ma che commento è?

[@Luca.s1503]

9:17 io personalmente ne dubito fortemente, credo piuttosto che luca abbia intenzionalmente deciso di affrontare il crostino in due morsi al fine di non spaventarci

[@CasaPappagallo]

😂

[@lmaximelana5676]

Troppo travaille, por un plat à 2 EUR

[@CasaPappagallo]

.

[@AnnamariaBarelli]

Sei bravissimo ho fatto gli involtini di petto di pollo con carciofi sono buonissimo

[@CasaPappagallo]

bene!