お菓子の皇帝ナポレオンパイ〜市販パイシートで作るいちごのミルフィーユ

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  • Опубліковано 2 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 173

  • @たぬきんぐ-j3i
    @たぬきんぐ-j3i Рік тому +667

    自分で作るのもいいけどやっぱイケおじが作ったやつが食べたい

  • @chilyco
    @chilyco Рік тому +34

    自分の誕生日に、先日作ってみました。わたしの初めてのケーキ作りでしたから、夫が応援してくれました。普段ならば起きていることが辛くなってギブアップしがちですが、松尾先生の動画を一つ一つ丁寧に見て、氷やバットなどをすべて用意しておいて作りました。キャラメリゼは圧巻でした。実際に作るとカスタードクリームがやや固くできてしまって、パイに塗りつけるのに苦労したりしましたが、味は最高に美味しくて、苺も売り物のようでした。松尾シェフに心から感謝です。最高の思い出になりました🥰♥️

  • @なめ先生
    @なめ先生 Рік тому +125

    凄いな…やっぱりプロの方が作ると売ってるレベルで綺麗。

  • @ayapantsu29
    @ayapantsu29 Рік тому +28

    パイシートを否定しないのが嬉しい。優しい。

  • @REINOMI990
    @REINOMI990 9 місяців тому +5

    今日作って見ました。感動する美味しさでした。息子にも美味しいと言ってもらえました。美味しいレシピありがとうございます。

  • @pumpkin8918
    @pumpkin8918 Рік тому +85

    料理も声も作る手もそしてご本人も全てが素敵すぎる

  • @趣味に生きるくま
    @趣味に生きるくま Рік тому +111

    前菜、スープ、メイン、デザート、まかない、全てにおいて分かりやすく家庭で作りやすく教えられるの、本当に凄まじい。

  • @Natsume_AIZA
    @Natsume_AIZA Рік тому +111

    スーパーで揃えられそうな材料で作れて、本とかネットだと工程だけだったけどなぜ使うか、使わないのか、この工程が何のために必要なのかの理由とかも説明があってすごい分かりやすくて作ってみたくなりました🤤ありがとうございます!!

  • @necomoiru
    @necomoiru Рік тому +53

    市販のパイシートがこんなに美味しそうになるなんて思っても見なかった😋

  • @しぐー-e1c
    @しぐー-e1c Рік тому +13

    良い声すぎて、耳が幸せ

  • @wakabamark32
    @wakabamark32 Рік тому +54

    比較的、手に入りやすい食材を使ったり、物価高に配慮してバニラオイルや小さいタイプのリキュールを紹介されて、とても助かります😃
    また、キッチンが見えやすいように明るく配慮されてるのが、とても素敵です‼️

  • @YUKA-o7p
    @YUKA-o7p Рік тому +9

    今まで作ったカスタードクリームの中で1番美味しくできました。子どもの頃、大好きだったケーキ屋さんのカスタードクリームの味にそっくりで感動しました。ありがとうございます😂

  • @me-mv9ut
    @me-mv9ut Місяць тому +1

    凄いの一言です❤
    シェフはお料理のみならずスイーツまでお作りになるとは...!本当に何でもできるんだなぁと素人ながら感心と言いますか、こうしみじみとその技術に裏打ちされた経験に惚れ惚れするばかりです❤

  • @FV331
    @FV331 Рік тому +12

    松尾シェフの解説ってすごく分かりやすい。こんな綺麗で素敵なパイ、作って人にプレゼントしてみたい。

  • @Sakie411
    @Sakie411 Рік тому +15

    ツヤツヤなカスタードクリームも、砂糖とお酒が沁み込んだ可愛いいちごも、キャラメリゼしたサクサクのパイも、パイの切り落としたサラサラなクズも、全部が美味しそうです😭
    私にもできそうって思えるように寄り添ってレシピの紹介をしてくださる先生、本当に素敵です!

  • @KIYONYOKKY
    @KIYONYOKKY Рік тому +17

    ミルフィーユ大好物なのに、私好みのミルフィーユを販売していた渋谷駅東口にあった洋菓子店が閉店してしまい、それ以降お気に入りのミルフィーユに出会うことができていませんでした。
    が、松尾さんのこの動画を見て感動🥹✨
    最後の「レシピ通りに作れば誰でもできます」なんて頼もしいお言葉!
    自分で作ってみます🙌この動画をアップくださって、ありがとうございます😭💕

  • @クズ子-e5y
    @クズ子-e5y Рік тому +12

    ナポレオンパイ好き
    いい声で優しそうで美味しいレシピをご教授してくれる松尾シェフもっと好き

  • @とんちき-i5b
    @とんちき-i5b Рік тому +39

    素人かつすぐ手に入るもので作れるとか最高やん😋

  • @acht88acht
    @acht88acht Рік тому +6

    自分で作ってみました〜私が作った際はシャインマスカットを使ってその他は全部レシピ通りに作ってみましたが、ほんっっとうに美味しかったです!!

  • @tonton9509
    @tonton9509 Рік тому +17

    松尾シェフの優しい声に
    癒され丁寧な工程に頷き
    最後にため息😳💕
    下ごしらえやちょっとした準備に「なるほど‼️」
    絞り袋は「目から鱗✨」でした❗
    ありがとうございました😊

  • @たき-q9u
    @たき-q9u Рік тому +13

    毎回リキュールの小さいバージョンが出てくるのにワクワクする😻ミニチュアって可愛い😿✨

  • @いけ-f1o
    @いけ-f1o Рік тому +11

    プロの方が家庭用のオーブンを使いこなしてる姿が素敵です❤

  • @げまゆ-l4y
    @げまゆ-l4y 29 днів тому +1

    なぜそうするのかを常に教えてもらえるからとてもわかりやすいです❤

    • @grandchefmatsuo
      @grandchefmatsuo  29 днів тому

      嬉しいです。ぜひ、色々なレシピを試してくださいね。

  • @あいなまま-v1p
    @あいなまま-v1p Рік тому +7

    端っこすら美味しそう

  • @バランタイン17
    @バランタイン17 Рік тому +21

    パイを膨らませない為には重しがないとダメだと思ってたので、早速作ってみたいと思います😊
    ありがとうございます😭

  • @kunaku
    @kunaku Рік тому +13

    これ絶対おいしいですよね🥰😍🤩

  • @youko6167
    @youko6167 Рік тому +7

    絞り袋の扱い方に感動!口金の中に袋を詰めておくなんて、今度絶対やってみます!

  • @マホマホ魔女
    @マホマホ魔女 Рік тому +43

    言葉にでないくらい綺麗です。作っている時の手さばきも最高です。

  • @classicpinkdoll
    @classicpinkdoll Рік тому +14

    お店で売ってるようなミルフィーユが、ちょっと頑張れば自宅で作れるのはスゴイ🥰
    来月母の誕生日があるので挑戦してみます!!

  • @レン-o4o
    @レン-o4o Рік тому +6

    癒しの声を聞きながらナポレオンパイの出来上がる行程を拝見している至福の時間でした❇️

  • @ayame-yuxuan
    @ayame-yuxuan Рік тому +20

    以前作った時思ったように作れなくて悩んでたけどこのレシピなら再挑戦できそう!

  • @sususukina
    @sususukina Рік тому +4

    お声が素敵で絶対美味しくできる気がします。

  • @ワンダフルDOG
    @ワンダフルDOG Рік тому +8

    手間はかかりますが素晴らしい手作りケーキになりますね🎉

  • @chocolatlady
    @chocolatlady Рік тому +13

    効率良く作業を進めるためのちょっとした小技と余った材料を無駄なく使う姿がプロと料理への愛を感じました✨
    明日はバレンタインなのでこのテクニックを使ったチョコクリームのお菓子を彼に作りたいと思います🎵

  • @pomi8499
    @pomi8499 10 місяців тому

    松尾シェフ、笑顔がいつも素敵ですね😃ナポレオンパイ、さっくさくで美味しそう!!

  • @ふわふわりんりん
    @ふわふわりんりん Рік тому +8

    はみ出たカスタードとパイの切れ端、そうなるのか‼️と感動しました😊自分で作れそうな気にさせてくれるから本当に素晴らしいです💕ぜひ作ってみたいです。

  • @ねこた-b5b
    @ねこた-b5b Рік тому +2

    主様があまりにもイケおじ過ぎる…

  • @sencha517
    @sencha517 Рік тому +12

    神戸で2200円ケーキセットで出てきたら何も疑わず味わうわ…

  • @べりべ
    @べりべ Рік тому +2

    小さい頃シャトレーゼで父さんがナポレオン買ってきてくれて大喜びしたのを思い出しました。
    ナポレオンってケーキの種類だったんですね。

  • @丸まりも-t9h
    @丸まりも-t9h Рік тому +4

    私も作れそうです~挑戦します。ありがとうございます。💓

  • @hand3116
    @hand3116 Рік тому

    声がいいので字幕が正確で感動する

  • @brezza6157
    @brezza6157 Рік тому +6

    これまで、なかなか上手く出来なかったカスタードクリーム。私にはハードルが高いもの、と諦めていました。でもシェフの丁寧なご説明と実際の工程を見せていただいて、作ってみたい!と思いました。是非挑戦してみます。

  • @犬喋崎つぶおんぷ
    @犬喋崎つぶおんぷ Рік тому +1

    本当に楽しんで料理してるんだろうなって思わせてくれるのが、見ていてこっちも楽しくなる

  • @ちせ-f5j
    @ちせ-f5j Рік тому +1

    作ってみましたがとっても美味しかったです。友達も喜んでくれました。ありがとうございます✨☀️✨

  • @ウエスタン多肉子
    @ウエスタン多肉子 Рік тому +6

    素敵です!パイシートを切って揃えた後のパイの残りが無駄のないのがまた感動😮

  • @りお-k4o
    @りお-k4o Рік тому +1

    今更ですが、作ってみました!
    ケーキの中で1番好きなケーキなので動画出してくださり本当に嬉しいです!そして、めちゃくちゃ美味しくできました!両親も美味しいと食べてくれて満足です❤️絶対また作ろうと思いました🔥

  • @白-p8l
    @白-p8l Рік тому +4

    定期的に見にきちゃうくらい好きな回!!美味しそう!

  • @りか-f1z
    @りか-f1z Рік тому +14

    耳をすませば、の実写の地球屋のおじさんやってほしい🥺ぜったい似合う!!最高!!

  • @グッチグッチ-v7e
    @グッチグッチ-v7e Рік тому +2

    先生はやっぱり丁寧ですね
    本当に学びになります
    ありがとうございます🙏

  • @rosyrosy4588
    @rosyrosy4588 6 місяців тому

    毎回楽しみに拝見しています。
    とても勉強になります。
    こんな素敵な💓人いるんだ〜と毎回思います。

  • @たまご-x6u1v
    @たまご-x6u1v Рік тому +12

    おいしそー

  • @czerny-
    @czerny- Рік тому +5

    ナポレオンめちゃくちゃ好きなんです!
    明日、早速材料を揃えて作ります!
    嬉しすぎます✨

  • @toshiko-k6g
    @toshiko-k6g Рік тому +1

    優しくて丁寧に教えてくださり本当に勉強になりました。ミルフィーユは素人の私なんか敷居が高かったのですが、お陰様で作ることが出来て大変嬉しいです。また宜しくお願いします。😊

  • @たこ-h5y
    @たこ-h5y Рік тому +1

    作ってみました!綺麗にできて美味しかったです!
    またパイシート買っちゃいました

  • @R330A
    @R330A Рік тому +5

    憧れます♡ケーキ作れるかな?頑張ってみまーす。ありがとうこざいます✩.*˚

  • @user-saltsaltpotato
    @user-saltsaltpotato Рік тому

    声と話し方が素敵すぎて何回も見たくなる、画面を見ると美味しそうで食べたくなる

  • @k2532u
    @k2532u Рік тому +4

    一つ一つの動作の理由も教えてもらえるから、勉強になります🙇‍♀️✨

  • @gakitaaaaaa
    @gakitaaaaaa Рік тому +5

    いつも職場で作って利用者さんに好評です!
    作ってみてコメントしたいから、いつもすぐにコメントできないのが悲しいです。

  • @tortoise5502
    @tortoise5502 Рік тому +1

    いちごが安く手に入ったので参考にして作らせていただきました。
    ケーキ作りは初だったので不恰好でしたが家族にも好評でとても美味しかったです!
    ありがとうございます。

  • @taroUcoji
    @taroUcoji Рік тому

    😊松尾シェフのお料理は芸術ですね。見ているだけで幸せ❤

  • @tomoko6433
    @tomoko6433 Рік тому

    動画ありがとうございます。素敵な男性の作る料理を見ているだけで癒しです。

  • @ゴミムシ-y2v
    @ゴミムシ-y2v Рік тому +1

    いちごだけでもめちゃくちゃ美味しそう🤤🍓

  • @hiro.11
    @hiro.11 Рік тому +4

    料理の過程を細かく説明して頂いてありがたいです^_^。
    私の様に細かい部分まで気になる人にはとても助かります😊

  • @user-wj3te5bk1m
    @user-wj3te5bk1m Рік тому +2

    切り落としたパイのヘタがとてつもなく美味しそうで、つまみ食いだけで完食してしまいそう(笑)

  • @rian6119
    @rian6119 Рік тому +1

    お財布の面も考えてくれてて嬉しい☺️

  • @NANA-yf9yl
    @NANA-yf9yl Рік тому +12

    とっても美味しそう!
    今年のバレンタインで誰か作ってくれないかなぁ…笑

  • @さおりおちゃ
    @さおりおちゃ Рік тому +1

    初めまして
    ダンディで素敵なシェフに
    一目惚れでフォローさせて頂きました。
    ミルフィーユ作ります
    出来る気がしてきました😊
    気持ち大事ですよね♪
    ケーキ、パンを順番に作っていきま〜す♪

  • @000mia333
    @000mia333 Рік тому

    イケボすぎて料理始まってないのに開始10秒でいいね押してしまいました…

  • @のものも-q3e
    @のものも-q3e 8 місяців тому

    素敵だ……

  • @OK-dl1cw
    @OK-dl1cw Рік тому +1

    教えてくれてありがとうございます!
    ひなまつりに作ってみようと思います。

  • @鈴木尚美-f9q
    @鈴木尚美-f9q Рік тому

    中が変化してくるんでね〜とても楽しいですよ✨ニコッ♥
    観ているこちらも楽しいです✨

  • @nakano6234
    @nakano6234 Рік тому +2

    作ろうかなと思って見ると結構な手間で、作ってるお店に感謝して買うようになる

  • @taretan_chanel
    @taretan_chanel Рік тому

    美味しそう🤤失敗恐れず作ってみます❗️

  • @yukos8634
    @yukos8634 Рік тому +1

    とっても美味しくできました☺️

  • @招き猫-w3y
    @招き猫-w3y Рік тому +2

    見た目難しそうだけどシェフの動画を見るとなんかできそうな気がします😊子供がお菓子作り好きなので今度の休みに一緒に作ってみようかな。

  • @Maldemic
    @Maldemic Рік тому

    このイケボ(優)好き

  • @youpopo.
    @youpopo. Рік тому

    そんな事よりいい声すぎる

  • @ruku0610
    @ruku0610 Рік тому +1

    こんなに作ってみたいと思ったスイーツは初めてです!
    松尾シェフは家庭にある器具や調味料で作ってくださるので 直ぐに実践出来ます😊

  • @fumihisatanaka
    @fumihisatanaka Рік тому +4

    めっちゃ分かりやすい説明で料理が下手な自分でも作れそうな錯覚に陥りますw

  • @ジュン-e9q
    @ジュン-e9q Рік тому

    これは家庭でも出来る内容ですね
    とても美味しそうです😊

  • @y.s320
    @y.s320 Рік тому

    無料で教われるなんて、有難うございます😂😂😂
    美味しそう〜。作ってみたいと思います!💪

  • @in8268
    @in8268 Рік тому +3

    美しい。。。。美味しそう❤
    ドイツにはそんなお洒落なケーキ無いので自宅で作ります😂

    • @in8268
      @in8268 Рік тому

      @hm8594 来月黒い森行きますが、お好きなんですか?私はドイツのケーキはダメです🙅🏻‍♀️🍰

  • @wombatk7124
    @wombatk7124 Рік тому +1

    イケボ!!

  • @よりみちクルーズ大好き

    私にはカスタードクリーム作るとか無理だから、粉糖まぶして焼いたパイシートをゴリゴリ食べようと思います。アレだけでも絶対に美味い。

  • @前田-m7b
    @前田-m7b Рік тому

    刻む・混ぜる・泡立てる
    音さえ心地よいです。
    見た目と声も素敵🍀
    奥様が羨ましいですね。

  • @姓名-u1z
    @姓名-u1z Рік тому

    美味しそうなケーキ🍰が素敵です💕
    ミルフィーユは難しく感じますが、シェフのケーキは簡単に出来る様な気がして作りたくなります🎵
    お料理もケーキも素人にも解りやすくてチャレンジ心をくすぐります😆
    いつもありがとうございます💕

  • @jpmdjpgm53agmd
    @jpmdjpgm53agmd Рік тому

    ひゃぁぁ❤めちゃくちゃ美味しそ🤤🍓
    誕生日に作ります!

  • @user-yl4bk6ww5x
    @user-yl4bk6ww5x Рік тому +2

    パイのおもりとか持っていなかったので、バットで押し付けるの教えて頂きありがたい
    すごく参考になります❤

  • @pipi-sj4bk
    @pipi-sj4bk Рік тому

    10歳の娘と一緒に作りました。本当に美味しかったです!

  • @えいこ-w5x
    @えいこ-w5x Рік тому +1

    もうすぐ今月初の2連休♪(疲)
    今はシェフの作り方で大好きなカスタードクリームを作るだけで満足してしまいそう😅
    それにしてもシェフはいつもいつも素敵ですね。そして分野は違えど、一つの職を極めたプロフェッショナルの大先輩。お料理動画なのに随所に学ぶべき所が大変多いです。

  • @織原詩織
    @織原詩織 Рік тому +1

    最近一人暮らしを始め、自炊するようになってからさらによくこちらのチャンネルを見ています!いつも素敵なお料理を教えていただき、毎日楽しんで自炊ができます!
    図々しいお願いなのですが、シェフのいつも撮影されてるキッチンの収納方法や調理器具などを教えていただけたらありがたいです🙏
    よろしくお願い致します!

  • @sna2634
    @sna2634 Рік тому

    ステキすぎる…

  • @ithewa1117
    @ithewa1117 Рік тому +1

    ホワイトデーに作ってみよ😊

  • @NjyoEmuo
    @NjyoEmuo Рік тому +11

    めちゃくちゃ美味そう!
    ただやっぱ…プロがやるから簡単そうに見えるだけで全工程をしっかりやろうと思ったら結構大変そうですw
    カスタード作るところとか特に。
    シェフ今度は簡単にできる里芋の皮剥きとか御存知だったら動画にして欲しいです!

  • @yujiadingcheng792
    @yujiadingcheng792 Рік тому +1

    若い頃の爆モテエピソードを聞きたい😂

  • @うり坊-p9t
    @うり坊-p9t Рік тому +3

    きょうの料理に出演してもらうようにNHKに皆で依頼しましょう❤️‍🔥

  • @さすらいまさろ
    @さすらいまさろ Рік тому +1

    棚の扉に書かれているのはフランス語でしょうか?
    ご本人様含め、出てくる全てがお洒落ですね🥰

  • @mero1107
    @mero1107 Рік тому

    パイクラムを砕く作業、無心になれますね!
    パイクラムの代わりにローストしたスライスアーモンドをつけても美味しいですよね😊

  • @めるも-r8h
    @めるも-r8h Рік тому +2

    新しく電子レンジ買おうかしら😊松尾先生の日常の食生活、体調管理など身体に気をつけている事教えて頂きたいです。お手本にしたいです🍀✨🍀✨

    • @grandchefmatsuo
      @grandchefmatsuo  Рік тому +9

      私は食事において、脂肪の摂取には気をつけています。(絶対に避けたい脂肪、できれば避けたい脂肪、積極的に摂りたい脂肪に)などです。

    • @めるも-r8h
      @めるも-r8h Рік тому

      @@grandchefmatsuo
      ありがとうございます。

  • @miraclehamachan1969
    @miraclehamachan1969 Рік тому +1

    某漫画で知ったパイ。
    本当に美味しそう✨
    番組の意図とは違うのでしょうが、・・・シェフの作ったパイが食べたいっ!!