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감기에 좋은 늙은 호박 조청 만들기
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- Опубліковано 6 лис 2021
- #호박조청만들기
#감기치료제호박조청 만들기
올가을 예쁘고 잘 익은
늙은호박 수확했어요.
늙은 호박 몇 덩이는
말려서 호박고지 만들 예정이고요.
몇 덩이는 호박죽도 쑤어 먹을 거고요
두 덩이는 호박 조청을 만들었어요
그동안 쌀 조청을 만들어 봤지만
늙은 호박으로 호박 조청 만들기는 처음입니다.
성공적으로 호박 조청이 잘 만들어졌습니다.
다음에는 생강 조청도 만들어 보려고요 .
올 겨울은 엄청 춥다고 하니
감기에 좋다는 호박 조청 만들어
가족들과 함께 드시면 좋을 것 같네요
천천히 보시고 호박 조청 한번 만들어
올겨울 건강하게 보내세요~
삶은호박 건더기 버리기 아까워서ㆍ
너무 꼭짜지않은것에 팥을 넉넉히 넣고 죽을 끓여서 맛있게 먹었어요 ^^
와우!~^^호박조청이라 더 건강에좋고 달달하니 맛이좋을듯요
늙은 호박
참 푸근한 모양새죠
손이 많이 가서 시작하기가 힘든 조청
그것도 늙은 호박
6시간이나 달여서....
수고하셨어요
좋아요 꾹
늘 건강하고 행복한 나날 되시구요 💕
응원 감사합니다 ~
어떻게신청해야되나요?2병구매하고싶은데요!
밥솥은10인용으로한가요
전기밥솥은10인용으로하면될까요
전기밥솥10인용답주세요
몸에좋은 조청 완성 축하해요~~♡
감사합니다~
ㄱ😊@@70daeeonni
전기밭솓에서쉽게 하시네요정보감사합니다
네 저도 해 보니까 싶더라고요 .
오늘도 멋진 하루 되세요~
삶은호박과,식혜 걸러지않고 바로 조려서
조청만들어도 됩니다,
조청이 조금 깔끔한맛은
덜하지만 식이섬유가 있어서 영양가가 더좋고
만들기도 편해요,,
영양면으로 최고일 것 같아요.
감사합니다~
자세히 알려주세요
ㅅㄷ
조청인데
껍질까지해야죠
껍질영양성분많은데
호박을 깨끗하게씻서서 껍질째로 삶어서 꼭짜서 그물에 고두밥과 엿기름물을너어삭히면됌니다 밥따로 호박따하지말고 같이하면 쉽습니다
아. ..
그런 방법이 있군요.
간단하게 한번에
다음엔 그렇게 하겠습니다.
호박조청 두고두고 먹을수있는
보약이죠 특히 환절기와 겨울에
넘 최고이죠
호박의 달콤한 향이 배여
쌀조청 보다 맛있어요.
감기에 좋다하니 먹어둬야 겠어요
ㅎ
쉽게 잘 알려주시네요~
건강에 좋은 호박조청 정말 맛있어 보여서 먹고싶습니다.조청은 긴기다림 필요해요.식혜까지는 할만한디ᆢ조청까지는 넘 어려워요~
맞습니다.
몸에 좋은 음식은 늘 기다림을 동반 하더라구요.
그래도 전기밥솥을 이용하니
편리하더라구요.
오늘도 좋은 하루 되세요 ~
좋아요👍
안녕하세요
저도 늙은 호박이 있어서 따라해 봐야겠네요
영상 잘보고 친구도 맺고 좋아요 꾹꾹 누르고갑니다 뙤만나요 ^_^
항상 행복하고 건강하세요
감사드립니다~
성공하시길 바랍니다~
밥솥은 몇리터 인지 궁금합니다
10인용인지 20인용인지요~~
수고하셨어요 애 많이 쓰셨습니다
저는 찹쌀도 호박도 걸르지않코 졸입니다. 좀탁하긴해도 조청으로 맛은 더 좋더라고요
삶아 으낀 호박이랑 찰밥이랑 불린 엿기름 통채로부어 같이 삭힌후 짜면 편할텐데 왜 호박을 미리 짤까요...
네
단계를 설명하기 위함입니다.ㅎ
3😊😊
호박 자르지 말고 그냥 필러로 깎으면 아주 잘 깎아 줘요
착즙기에 돌리면 더 쉬워요
그런데 호박은 따로하면. 건강하고 맛있는 호박전으로 활용가능. 할듯하네요
호박조청 만들기 잘 보고가요~
감사합니다 ~
감사합니다
고맙습니다~
호박 껍질에 모든영양이
다들어 있다고 껍질제거를 않고
하신분들도 있더군요.
요즘 호박 🎃많이 나오던데 오늘 한번 도전 ~❤
늘 좋은영상 감사합니다 ~❤
감사드립니다~.
구독 조아요
호박도 엿기름에다
같이 삯히면 잘짜집니다
고수가 아니시군요 ㅋ
네.
호박 조청은 처음 만들었습니다.ㅎ
일이 마너니 맛있는 갑네 성질 급한 사람은 못하 것다😝
우리음식은 그래서 슬로푸드 잖아요.ㅎ
찌꺼 기는 버리지마시고
고구마가루 넣고 붙임하면 상당히 맛이좋습니다.
아..
그렇군요?
영양만점이네요.
감사합니다
부친개
@@ehgg7896 부침개
@@ehgg7896 부침 아닌가요?
호박조청 맛있겠다 살수있슬까요?
저희 먹을 것만 조금씩 만들고 있어요.
남은 휴일 즐겁게 보내세요 ~
늙은 호박은 물에 30분 불리면 껍질 벗기기 좋습니다
그렇군요.
다음에 꼭 그렇게 할게요.
팁 주셔서 감사합니다 ~
여섯시간 이나 끓인다고 난 못먹 겠다 😗
우리의 전통음식은 오랜 기다림이 필요한 음식입니다.
그만큼 값어치가 있어요.ㅎ
댕큐 😗
호박식혜거르지않고갈아서졸이면번거로움이더할것같은데꼭
걸러서해야되나요
즙을 졸여야 조청이 됩니다
호박짠 주황색 주머니 뭔가요? 어디서 구하나요?
전기밥솥 뚜껑 열고도 가열이 되나요? 너무 궁금해서요~^^;;
그러게요.뚜껑열고도 가열이 된다는게 신기하네요.열고 가열하려는 생각을 안해봤어 놀랍네요.전기압력밭솥도 될까 궁금하군요.
다이소에 짜는 주머니 많아요.
압력 밥솥은 모르겠구요
보통 일반 전기밥솥은 됩니다
저도 예전에는 솥에 끓여라 엄청 힘들었는데
전기밥솥 뚜껑 열고 끓이니 젓지도 않고 너무 좋아요
호박을 통째로 쪄서 베보자기에 짜는게 더 쉬운데요
네~
감사드립니다~
호박과같이넣어야 많이삭고 짜기도 한번만 하면되는데
네.
다음엔 그렇게 한번 해 볼게요
어렵고힘들과정을걸처서맛있는조청을얻게될텐데요?구입해서먹어볼수는없는지요?
판매는 안 하고 집에서 만들어 먹습니다.
한번 도전해 보세요 생각보다 어렵지 않아요
압력솥 에 하면 시간절약 가스절약됩니다
안녕 하세요. 마지막에 섞어서 밥솥에 할때 보온기능으로 끓이신건가요?
뚜껑 열고 취사 기능입니다
예. 감사합니다 ^^
@@70daeeonni 중요한게 빠졌네요
혹시 녹즙기로 생호박즙을 짜서 밥할때도 넣고 삭힐때도 엿기름과 그즙을 넣고 삭히면 안될까요~
그렇게 하셔도 괜찮을 거 같네요.
그러면 과정 너무 불편해요.
그냥 호박 삶아서 적당히 으깬후 찰밥이랑 엿기름 통째로 불린것 같이 섞어서 삭히면 간단해요.
다른분들꺼도 보면서 가장 쉽고 간단한 방법으로 하세요.~~
호박조청으로 고추장을 담가도 될까요?
저는 안 담가 봤지만
당연 담가도 될 것 같아요.
호박 조청으로 고추장
담그면 아주맛어요
호박 조청으로 고추장 담그면 너무 맛있어요
호박조청 실온에 보관해도 됩니까?
혹시 곰팡이 걱정돼 저는 냉장고에 보관 합니다
집에 쌀조청이 있는데 호박넣으면 아될까요?
호박즙 내어 함께 졸여도
될 것 같아요.ㅎ
조금만 시험삼아 해 보세요.
호박 조청 만드는법,
잘 배웠습니다. 그런데요.
호박은 삶은 건더기를 짜지 않고,
건더기채로 졸여도 되지 않나요?
엿기름 물만 걸러서 붓고요?
즙을 짜야 조청이 됩니다.
@@70daeeonni
네. 감사 합니다.
여섯시간 동안 가열 전기가 돌아가면 전기세 엄청 나오겠네~
얼마 안 나와요.ㅎ
양파자루~안되요..
네~
맞습니다 ~
전기밥솥10인용해도된가요
즙을 짜서 양이 10인용 전기밥솥에 담아지면
괜찮을 것 같아요
저는 호박이 많은데요 조청만들 때 늙은 호박을 많이 넣어도 상관이 없는가요?
늙은호박으로 조청하는데 늙은호박을 넣어도 되냐고 물으시면 어떻해요. 원재료가 늙은호박입니다!
찌끄기는시루떡하며맛있을것같아요
@@user-jl6de8qk9j 많이 넣어도 되냐는 질문인디
@@youna1739 그니까요ㅜ
완성된 조청 유통기한은 어느정도 되나요?~~
실온에서 4~5개월 정도
가능합니다 .
삶은 호박을 짜지안고 믹서기에 갈아서 해도 더 맛있갰는대요
즙만 끓여야 투명한 조청이 됩니다.
@@70daeeonni 그렇겠내요 감사합니다 고구마 조청도 할수있을까요 ?
호박을 많이 넣어도 조청이 되는지 궁금해요
네 상관 없습니다.
@@70daeeonni 감사합니다
저도호박 조청을했는데 쌉싸름한맛이 나는데 월래 다른분들것도 쌉싸름한건가요
@@user-sw2is2ip3o 호박은 따서오래두면 쓴맛이나고 맛없어요 그럴땐 단호박을 섞어서 하면 쓴맛이 감해 지드라고요
판매도 하시나요
그냥 저희 먹것건만 만들어요.
@@70daeeonni 네
왜맛있는호박을 짜버립니까.!!
버리지 않고 즙을 이용합니다
판매는 안하시나요?
네.
제가 먹을것만 담갔어요.