호박조청 늙은호박 조청 면역력 강화, 두뇌발달, 치매, 탈모에 좋은 호박, 최금옥 슬로시티약초밥상
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- Опубліковано 10 вер 2024
- 맛있는 늙은 호박으로 많은 음식을 만들어 먹지만 조청으로 만들어두면 많은 호박을 간편하게 처리할 수 있고 보관할 수 있습니다.
잘 익은 호박은 맛도 달아서 엿기름가루는 많이 들어가지 않아요.
호박을 압력밥솥에 쪄서 호박즙으로 조청을 하였습니다.
★ 늙은호박 효능
호박의 노란빛은 카로티노이드라는 성분으로 섭취 후에는 비타민 A로 바뀌며 암세포 증가를 억제하는 효능을 가지고 있다.
특히, 베타카로틴이 풍부해 노폐물을 제거해 콜레스테롤을 감소시키고 독성물질을 억제해서 세포를 보호하여 면역력 강화에 좋다.
이뇨작용과 해독작용이 매우 뛰어나다.
칼륨이 풍부해 혈액순환에 도움이 된다 호박씨에는 불포화지방산, 레시틴이 함유되어 두뇌발달과 치매예방, 탈모에 좋다.
♠((( 약초밥상 찾아오시는 곳 )))♠
★ 주 차 : 전남 담양군 창평면 돌담길 9 창평면사무소
창평면사무소 뒷편 정원 이층한옥문 통과해 걸어오시면 슬로시티약초밥상 보여요.
★ 주 소 : 전남 담양군 창평면 돌담길 102
슬로시티약초밥상 (창평면사무소 뒷편 위치)
전화 : 010-2716-6312, 061)383-6312
- 약초밥상 블로그 주소 : blog.naver.com...
![호박 대추 조청[2ways homemade barley malt syrup]-CalBap#74](http://i.ytimg.com/vi/Vwr0VHYnhwA/mqdefault.jpg)
![🚨치매는 이런 사람이 잘 걸린다! 혹시 나도 이런 유형에 속하지 않는지 꼭 확인해 보세요!🚨[의사결정 ep.51 Full Ver.]](/img/n.gif)
삶은 호박즙으로 밥을하고 호박식혜를 만든 다음에 그 물을 걸러서 졸여도 되지만
식혜를 만들기 위해 삭힐때부터 (호박즙이 아닌)삶은 호박을 같이 넣어 삭힌후
그 물을 걸러서 졸이면
조청에 훨씬 더 호박의 풍미가 깊은 맛이 납니다.
물론 그렇게 하는 방법이 즙을 짜는 것이 훨씬 더 힘들긴해도 진짜 호박의 풍미가 더 나더라고요.
끓는물을 호박 표면에 한번 부어중션. 칼이 잘들어가고 자르기. 쉽습니다
호박조청 영상 감사합니다ᆞ 그런데 호박은 맷돌 호박이 아닙니다ᆞ 일반호박이예요 맷돌호박은 골이 지고 살이엄청 두껍고 많고 달구맛있어요 ᆢ
네 좋은 정보 감사합니다.
새해 복 많이 받으세요~~
감사합니다.
좋은정보 ^^
조선호박. 이라고도 합니다
죄송합니다 호박을
깨끗 하게 싯어서 속을 댜긁어내고 큰솓에다 그대로 삶아서 식히면 됩니다 식은다음에
수저로 껍대기를살살 굵어 내면 아주쉬워요그렇게해보새요 아주편합니다
@@love_jiyoin감사합니다.
어설프기 짝이 없다!!!!
유튜브 보고 따라하는거 같음!
어설프게 해도 난 열심히 하고.
어리석은 당신 처럼 흉물스레 남 트집 잡고
그럴시간 없지 지랄 염병ㅎㄴ
잘보고갑니다
호박조청에서
호박엿으로 가는 가벼?
만시지탄입니다.
감사합니다.
저도 늙은호박이 좀 생겼어요.
호박죽은 별로 안좋아해서 선생님 채널을 보고 조청을 담을까 해요 ㅎㅎ
그래서 대용량밥솥을 주문해놓고 기다리고 있습니다아~~~^^
네 맛있는 조청 만드시길 바랍니다 ^^
새해 복 많이 받으세요~~
호박 엄청 크네요 몸에좋을것 같아요 잘배우고 갑니다 💜
감사합니다.
늘상 행복하시길 기원합니다.
호박조청잘보았어요건강하시고감사합니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊
새해 복 많이 받으세요~~
처음보는 호박조청 아주 쉽게 알려주셔 매우 감사합니다.
꼭 이대로 집에호박 큰것2개있는것 꼭이방법대로 해보겠어요.
다시한번 정보에감사 .감사. 드립니다.
다음영상기대됩니다.~🎉🎉🎉🎉🎉🎉
감사합니다.
꼭한번 만들어 보고싶은 조청입니다. 선생님 영상에서 쓴나물 드시는거보고 놀랍기도 했는데, 지금까지 물엿과설탕에 졸인 고들빼기 먹다가 원시적으로 안절이고 해봤는데 .제입에 잘맞고 쓴맛이 당깁니다 😁👍👍👍
생각보다 맛있지요.
감사합니다
정성 가득한 맛 아주 맛있겠어요
시청해 주셔서 감사합니다 😊
새해 복 많이 받으세요~~
재밋겠다~ 만들고싶다~ 감사합니다~
언제봐도 선생님 솜씨는 뭔가 한가지 특별한점이 있으세요
감사합니다.
행복한 삶 영원하시길
기원합니다.
두 분 분위기가 시간이 가면서 점점 밝아지시는게 느껴집니다
새해 복 많이 받으시구요~~♡
더욱 좋은 건강식 많이 부탁드려요
저도 뭐든 잘 못버리는지라 공감이 됩니다
저도 시간날 때 장식중인 호박을 잡아부러야 쓰겄네요~^^
아참! 일반 전기밥솥이 없는데 전기압력밥솥도 뚜껑 열어놓고 다리면 될랑가요?^^
새해 복 많이 받으세요~~
전기압력밥솥의 경우 다른분의 글을 찾아보니
뚜껑을 열고 잠금장치를 돌리면 열린 채로 잠기니 취사가 가능하다고 합니다.
취사버튼을 누르고 기다리면 가열이 되며 끓어올라요.
가정용은 양이 적은데 한가득 담으면, 끓어 오를 때는 꼭 저어주셔야 하므로 조심하시길 바랍니다.
감사합니다. ^^
그건 잘 모르겠지만 하도
작아서 넘치면 밥솥 잡아요.
올해는저두해봐야겠네요.시골시댁집가서 가져와 도전해께요 .감사감사합니다
응원에 힘내서 열심히 하겠습니다.
두껑열고 밥솥에 몇시간 취사하나요?
밥솥의 크기와 물의 양에 따라 다르지만
저희는 4~5시간 정도 걸립니다.
감사합니다. 새해 복 많이 받으세요~~
압력밥솥에 내용물을 70%이상 넣으면 위험하지 않나요?
서리 맡고 나뒹구는 누런 조선 호박도 조청이 가능하겠읍니까
네 하세요.
맷돌(토종)(늙은)호박☆그라탕
밥하는쌀은.메쌀찹쌀인가요.
찹쌀 입니다.
건더기는 어떻게쓰나요-?
닭 먹이로 주었어요.
저는 궁금한게, 35인용에 호박조청 만들면 몇키로 조청이 나올까요?
1키8백에서 2키로요.
찹쌀이랑 호박의 양에
따라 다르지요.
자주 해보시면 됩니다.
단호박도가능할까요?
네 그러지요.
진짜 많이 없음
거품제거안하시네
둘이 먹다 둘다 죽는 호박조청 배달 돼나요
슬로시티약초밥상 오세요.
오셔서 맛보시고 배달 해가지고 가세요.