Dry Aged Ribeye auf dem Anzündkamin "143"
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- Опубліковано 17 вер 2024
- 4 Wochen altes Dry Aged Ribeysteak von Almo auf den Anzündkamin
angegrillt und auf der Kugel fertiggezogen.
Funktioniert tadellos, topergebnis.
Hier gehts zu Almo : www.almo-shop.a...
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Meine Grills:
Weber Kettle Premium : amzn.to/2hdPceh
Monolith Classic : amzn.to/2hdSVIJ
Napoleon Lex 485 : amzn.to/2ifhjLG
Weber Smokey Mountain 47er : amzn.to/2ifhtTi
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Mein Kamera Equipment
Panasonic HC-V777 : amzn.to/2hdMIg1
Stativ : amzn.to/2he1QKb
SD Karte : amzn.to/2he2abR
Soft Boxen : amzn.to/2ifiVVS
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Grill Zubehör:
Weber Grillbesteck : amzn.to/2ifgIK1
Grillhandschuhe : amzn.to/2ifjZJx
Einstichthermometer : amzn.to/2ifo9ku
Maverick Funkthermometer : amzn.to/2hdXRgG
BBQ Guru : amzn.to/2ifmNq7
Sous Vide Garer : amzn.to/2he65Fz
Grillbürste : amzn.to/2he0PSA
Weber Schaschlik Rotisserie : amzn.to/2hogiEv
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Gewürze :
Fleur de Sel : amzn.to/2he6h7L
Steakpfeffer Hamburg : amzn.to/2hoeo6P
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Bei dem Riesen Rib Eye wirkt es als wäre es ein kleiner Kamin.
Wieder ein klasse Video Grus Bernd
Danke Bernd du sagst es der Kamin war fast zu klein
Gruß aus Wien
Herbie
Das ist ja ein grandioses Steak. Wunderbare Qualität habt Ihr da in Austria!
Danke Lars wird es auch demnächst in Deutschland geben.
Gruß Herbie
+Herbie Grillt beim Rewe gibt es ab und zu Almo fleisch
Air Jordan
Ja das weiß ich aber in nächster Zeit soll man es auch Online bestellen können.
Gruß Herbie
sieht super aus
letztens mit gutem Stück Schwein und dem Seargrate Einsatz gemacht
klasse Ergebniss mit Rindersteak demnächst auch einmal
Danke Christian da hast du ja schon Erfahrung
Gruß Herbie
Klasse👍👍👍 hab letzte Woche meine Koteletts so gemacht.
Dankeschön Nico
Gruß Herbie
Das habe ich so noch nie probiert aber sieht klasse aus muss ich schon sagen. Werde ich beim nächsten Steak so machen:)
Grüße Miguel
Danke Miguel probier es aus funktioniert super
Gruß Herbie
Boah ist das ein geiles Fleisch! Hätte gerade soooo Lust da mal reinzubeißen! Merk schon, ich muss Dich wirklich mal besuchen kommen in Wien :-)
Danke Roli
Gruß Herbie
Tolles Viedeo. Nur find ich es schade das du das Dry Aged Ribeye nicht Natur gegrillt hast also ohne würzen und Kräuter.
Das Steak hätte es verdient das du es pur genießt.
War so auch gut aber sicher wer den puren Dry Age Geschmack will der braucht gar nicht zu würzen
da geb ich dir recht
Gruß aus Wien
Herbie
Hallo Herbie,
mit grillen am AZK bist schon sehr nah bei der Hitze.
Es geht aber noch näher.
Grillen a la cave man style.
Ich habe es schon probiert und es funktioniert wirklich sehr gut.
Vielleicht sehen wir das mal von Dir.
LG
Rudi
Da habe ich schon Videos gesehen warum nicht alles muß man probieren
Gruß Herbie
super Video da geb ich einen Daumen hoch
Danke Katharina das freut mich
Gruß Herbie
Sehr schönes stück Fleisch hast du da gemacht!
Gruß Marcus
Danke Marcus das war es
Gruß Herbie
👍👍👍
Danke Flo
Gruß Herbie
Hallo wo kaufst du das Fleisch ?
Das ist Almo der Link ist unten in der Infobox gibt es momentan nur in Österreich wird es aber demnächst
auch in Deutschland geben.
Gruß Herbie