Он поженил Европу и Азию. В гостях у Шефа Василия Зайцева. Ресторан Koji в Москве
Вставка
- Опубліковано 4 жов 2024
- Скидка 20% по промокоду CHEF в моем магазине при заказе от 1000 рублей.
Соус Арония 👉 gadgetchef.ru/...
Соус Сельдерей 👉 gadgetchef.ru/...
Мои специи 👉 gadgetchef.ru/...
Инста Васи 👉 ...
Добро пожаловать на мой новый канал. Здесь я не готовлю, а только ем. Причем я хожу в гости к своим друзьям Шеф-поварам, поэтому не ждите от меня критику или какой-то строгий обзор ресторана.
Мой основной канал 👉 / @chefemel
Канал с быстрыми рецептами 👉 / @gadgetchef
Инстаграм с рецептами 👉 / recipes_by_emelyanenko
Дзен с рецептами 👉 zen.yandex.ru/...
Подписывайтесь на мой телеграм 👉 t.me/chefvasiliy
Кимчи с уксусом, даже не буду дальше смотреть, бредятина и опошлние корейской легенды.
Вася, хочу сушилку!!!
сушим вёсла,Вася!!!
А я всё-таки хочу сушилку, это моя мечта!
Лалурьюээндэхзо😮пщгрлдхжэзшннщ хэдбшдзщздлгежпрзхэз
Добрый день! Обожаю таких увлечённых своим делом людей! Красавцы оба Васи!!! Спасибо за возможность научиться чему то новому👍👍👍
Мои комплименты талантливому и очень креативному Шеф-повару Василию, а также огромная благодарность нашему Василию и его Супер-команде за познавательные фильмы о вкусных блюдах, интересных заведениях, о людях, которые любят своё дело и влюбляют нас. Я подумала сегодня о том, что не плохо было бы приглашать на уроки технологии в школах Настоящих Мастеров кулинарии. Так и представляю, как вместе сделать вот такой огромный суши и изучать это произведение в деталях. Наверное дети бежали бы на такие уроки, как и мы ждём Василий от Вас долгожданную серию фильма "Накормите Васю"! Удачи Вам и крепкого сибирского Здоровья!
Видно что гость программы хороший человек. Не скрывает ничего, не рисуется, просто хочет накормить весь мир вкусной едой)
2 кальмара по 800 рублей, при том что их много где продают и они не дорогие. Денег он хочет срубить, а не накормить весь мир.
@@magnuscordнаверное не были в Москве и не знаете на какой локации стоит этот ресторан 😂😂😂
Хороший БОЛЬШОЙ ВАСЯ🙂грамотно, рассказывает про свои закуски... И ещё осьминог и рол это крутяк! Аплодирую!!! Успехов ВАМ
Боже, какие два талантливых человека встретились. Спасибо, что создали такие видео. Идейные, умные ребята! Хочу в ваш ресторан. Обязательно придем!
Точно! Как радуют современные шеф повара. И как обогащает кухня их самих и тех, кто пробует.
Очень интересно, неожиданно. Шеф повар очень обаятельный и радеет за своё дело.
Огромнейший лайк,за Зайцева!!! Человек,о таланте которого не надо много говорить... Все знают,человек легенда,вкуснейшей кухни!)
Ещё раз убеждаюсь, что высокая кухня это искусство.
А разговор ,влюблённых в своё дело людей ,это кулинарная поэзия.
УРА!!! Я выиграла!!! Со своим ростом метр 55 прыгала до потолка!!! Обожаю ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ПОВАРА ВАСИЛИЯ! Всегда в восторге от подачи информации. Поставила напоминалку , с удовольствием посмотрела поболталки, оторваться было невозможно, пошутили, посмеялись! Я РАДА!!! БЛАГОДАРЮ!!! 🌞💞🌞
Офигенный шеф! 💪 талант! Захотелось посетить заведение!
Респект Васям!☝️😻
Блин Вася Зайцев, вместе учились на поваров, добрейшей души человек 😊
Супер очень приятно смотреть и узнавать культуры других стран
Потрясающий шеф . Спасибо большое 😊
Василий. Мы знаем что опытный и грамотный мужик. Спасибо что в этом выпуске много не умничал. Приятно смотреть. Вообще лучшие обзоры ресторанов-твои.
Немного поумничал, но немного в этот раз.
Василий, отличный выпуск. Не понимаю токсичных комментов? Очень интересно. Респект вашей команде.
Сразу видно, Зайцев преданный фанат своего дела, прям заряжает этой энергией!👍
круто!!!! лайк!!!! Василий огромное спасибо за то что каждый раз просматривая ваши видео вы даете шанс узнать что то новое о кулинарии
Кайф! Обязательно схожу в Коджи. К вашему прошедшему опросу скажу про актуальность роликов по Москве. В Москве очень много хороших ресторанов, которые добротно готовят вкусную еду. Но вот найти в этом изобилии не просто хороший маркетинговый продукт, а какие-то особенные идейные вещи сложно самостоятельно. Вкусно много где, но мало где это самобытно и интересно.
А Вы в курсе , что Абрамович начал свой бизнес с производства желтых детских утят в ванну. Нв Чукотке. Всё с малого. Чистая правда!
@@ЛюдмилаПанина-р2э ))))))))
А Вася слушает и ест 💜 это обворожительный канал, спасибо!
Как классно,интересно,впечатляет,всё хочется пробнуть!!! Спасибо!
Василий, прям огромное спасибо за эту рубрику, очень познавательно, теперь знаю куда сходить покушать) Прям огромное спасибо!!!
Василий спасибо' у тебя все рестораторы очень интересные. Слюнки текут.
Супер! Захотелось сходить.
Отдельное удовольствие разговоры двух Василиев про еду👍
Василий, Вы такой позитивный, очень нравится Ваш основной канал и этот формат тоже интересно смотреть) спасибо Вам большое за прекрасные рецепты, даже видео в 1 час не напряжно смотреть)
Всё выглядит очень вкусно и интересно. Обязательно зайду попробую)
Дай Бог дальнейшего процветания!Спасибо Васям! БРАВО!
Призываю Старвинд в свои объятия! Хочу Старвинд!)))
И еще раз спасибо за рекомендацию офигенного реста, один из наших любимых теперь, уже 4 раза сгоняли🥰
Максимально приятный человек и шеф. Очень интересно и грамотно рассказывает про своё детище
Смотрела с удовольствием, на десерте сломалась)) Птичку жалко))) И шеф-Василий второй мне понравился больше других друзей-шефов Василия первого)) Самый адекватный в беседе, не старается понравиться, не заумничает, но дело свое хорошо знает. Скромный, добрый.
Очень люблю азиатскую кухню, ну а если ещё и с фантазиями профессионала повара, я в полном восхищении!!! Жаль, что не в Москве! А то бы обязательно посетила этот уютный уголок гастрономического удовольствия. Спасибо , Василии!!!!
Василии , всех благ вам , смотреть и слушать вас одно удовольствие и еще , я так много от вас узнала о приготовлении еды , спасибо вам , хоть вы по возрасту как мои дети , вы умнее многих . Благодарю вас обоих за такое стремление изучать и учить .
Не фанат суши, ел всего два три раза! Но после просмотра появилась ясность этой кухни! Шефам спасибо за их работу!!! Красавчики
У вам замечательный друг, такими шедеврами угостил 👌👍👍🔥💕🔥
И чё не нравится шеф, очень даже нормальный мужик, приятный и вообще 👍.
Обожаю Московских поваров, коджи давно знаю но не заходила, теперь зайду пофилософствую. Спасибо Васям
Утром в куплете, вечером в газете :) Спасибо, ВасилиИ! Утром посмотрела выпуск, а только что вкуснейше отужинали с мужем в этом прекрасном местечке. Всё очень пришлось по душе. На днях пойдем с друзьями. Спасибо за рекомендации и вкус!👏👏👏
Уточку ели на десерт или конфеты ?!!!
@@deidova1698 на них уже не хватило места)) Решили в следующий раз по уточке, еще через раз по конфетам. В этот раз отведали "Koji мочи земляника" и "Koji мочи манго"
Прекрасный шеф,и конечно Впсилий,все рестораны и шефы очень классные ❤❤❤❤❤
Сделайте пожалуйста плейлист по городам , будет очень удобно в поиске
Спасибо за информацию по полочкам разложили👍
ШикаАарный ролик!!
Восторг!!😍
Смотрела на одном дыхании!!
Спасибо вам!!!
Доброе дело делаете🙏💕
Очень хотим для семьи эту чудо-машину!!!!!))))👏🏻✊🏻❤️
Всё доходчиво, и ассоциации правильные. Второй ресторан! Не понял акцент в Ким Чи на креветочную пасту, там же либо маринованные креветки, либо - паста из них. Делал по канонам ради эксперимента, аутентичный, а пасты, или креветок не нашёл, а остальное - по канонам... Все ели и причмокивать, доставая из холодного зимнего подвала, причём, чем дольше, тем - вкуснее.
Я сам шеф повар из Сибири,и такое обилие информации не встречал ни в одной телепрограмме .это просто очень уникальный проект! Спасибо Василий 👍🏻 РЕСПЕКТ 🍚🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻
Хочу старвинд ! Смотрю вас несколько лет, вы мой кулинарный учитель! Сегодня приготовил фаршированную грудку по вашему рецепту, подучились огнище огненное !))
Мои самые любимые старте' Вася Зайцев' волшебник' маг' кулинарии' я люблю хрустящие овощи именно пожевать' спаржа' ананас' растертый чеснок маринованный' это вкусовые гурманические фишки. Супер.🌺👍
Спасибо Вам за видео и рецепты) Готовлю по ним, наслаждаюсь процессом, каждый раз с нетерпением жду, когда приготовлю что-то ещё. Очень хотелось бы выиграть комбайн)
Шеф молодец,незашорен кулинарными канонами,делает от сердца, весьма прост в обращении,без распальцовки.Бизнес в гору,и просто удачи.
Добрый день, спасибо шефам,всем здоровья))
Какой же прекрасный формат, спасибо Вам Василий, пойду в Koji
Согласна с Вами ! Обзор очень грамотный и интересный, и не только этот ! Нашему Василию впору вести программы на первом канале!
Обожаю Азию. Василий спасибо за выпуск. И шефу Василию тоже спасибо. Очень хочется также устроить себе путешествие по ресторанам из обзоров Васи.
Василий, респект за обзор подобный заведений в разных городах, в том числе в столице)
очень легкая беседа. Благодаря шефу. Не вымученная
Один из самых интересных обзоров) Парни,благодарю !
Василий, очень интересный канал!
Жаль, что такие крутые видео набирают так мало просмотров.
Блин, спать пора, а я от экрана оторваться не могу. Ребята, вы волшебники!
огромная сушина выглядит просто божественно
Интересное многонациональное блюдо. Экзотика. Тождество: в Европе продают продукты в пищевом золоте. Это чем то похоже, на творение показанное в видео. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!
Интересно,надо попробовать.Спасибо.
Как то приходилось мне с Василием столкнуться на кухне в городе Сочи . Было это наверное где то в 2015 или 2016 не помню . Еще тогда Василий работал в компании WRF . Тогда он был уже крутой шеф .
Обожаю смотреть всё, что Вы готовите и едите)
Васи, я хочу к вам, кушать, кусать все штучки, пробовать, задавать много вопросов. Класс, молодцы,рада очень, за молодых, с голоду не попрут россияне ❤
Василий, давай больше Москвы, все Московские, в которых ты был, кроме одного мы уже посетили))) В Красноярск пока не можем (((, но очень хочется.
Здравствуйте Василий и многоуважаемые подписчики. Хочу попросить вас снять видео на тему "Как правильно хранить овощи и фрукты (зелень тоже)" в домашних условиях, чтобы они дольше оставались свежими . Я даже придумал название "Как хранить, чтоб сохранить". В интернете много информации на эту тему, у каждого овоща и фрукта свои нюансы, кто-то может жить вместе, кто-то дольше живёт в темноте, кто-то в определенной ёмкости. В любом случае хотя бы расскажите как хранить зелень, если фрукты и овощи тема необъятная) Вы всегда рассказываете что-то интересное и полезное, поэтому просто назвать ваши видео рецептами , язык не поднимается) надеюсь на то, что это кто-нибудь из ваших коллег заметит и передаст просьбу вам) много лайков обещаю) спасибо, обнимаю вас, привет из Петербурга!
Хочу Старвинд!!! Василий, привет из Сибири, Иркутская область. Обожаю Ваш канал! Очень много нового и полезного открываю для себя, благодаря Вам!
Зачем нам давать комплимент бесплатно, когда есть стартеры за 300р, чел хорош)
Добра Вам ,Василий)
Молодцы Васи 💯👍💯👍
Василий,спасибо за обзор👌
Крутой мужик🔝
Как все вкусно ! Спасибо за интересное видео ! Как жаль,что у нас нет такого ресторана .
Хочу " STARWIND"!!! 🎁
Привет из Омска!!! 💞💞💞 Классный повар!!! Вкусные рецепты!!! Всегда с удовольствием смотрю, узнаю много чего интересного! Сама коллекционирую рецепты уже лет 35, кулинарная библиотека ещё с бабушкиных книг. Но, как говорится век живи - век учись! 🌞🌞🌞
@@nakormite " Ой как неожиданно!"
Как всегда интересно!
Хороший выпуск, спасибо! Много нового узнала из сегодняшнего выпуска, интересного и познавательного. Шеф классный, толковый, но без выпендрежа и высокомерия, в отличие от Василия.
Тесто покрыть какао,это открытие, как подача🤩
Повар полчаса объяснял как долго трудился над рисом и рыбой и что важно чувствовать вкусы этих продуктов и как он обидится если залить всё васаби и соевым соусом, Василий кивает головой, потом обмазывает васаби и пихает в соевый соус и говорит, рис как рис, а рыба сырая)))
Да уж, иногда Василий делает странные вещи,хотя когда сам готовит, постоянно напоминает, что нужно сделать именно так, а не иначе, чтобы вкус был именно таким,каким и задумывался. Но, сейчас пересмотрела, на Самом деле Вася попробовал сначала без всего и сказал,что рис ни туда ни сюда. А потом уже обмакнул суши в соус и сказал, что чуть придаст вкус. А Шеф протестовал, это да!😄😄😄
"Ценник был бы в несколько раз дороже. Ну не в несколько раз, а на порядок" - 👍😊
Все супер. Зайцу можно уши не торчком делать, а прижатые)
Супер😍 пошла есть🤗
Спасибо большое Василия понятно и классно 🎉🎉🎉🎉
Вы потрясающе готовите🤗
Нет братцы, все соблазнительно, вкусно и хочется....😉
Шоколад и утенок - умиление так приятно было смотреть на вас. Конечно и все было супер
Жаль нет рецепта помидоров кимчи уверен они сочные и вкусные.))
Орешки с варёной сгущёнкой в СССР изначально делалось из песочного теста.!)))))
Круто!!ребята вы молодцы!!!
загнать бы вас в наше забайкалье в наши деревни, посмотрел бы из чего и как бы вы готовили вкусняшки,
Из сала и картошки!!
Ребята креативные, по принципу "нежный, упругий, хрустящий" сотворят их того, что найдётся и будет вкусно и неожиданно, уверена )
После просмотра вместе с женой сходили в Коджи. Спасибо Василий, годовщина удалась! Рамен бомба, моч(т)и ваще ураган
Крутой мужик!
Накормите Васю-лучший канал!
два раза пересматривал, блюда - шедевр))) но вот суши удивил)))!!!
Привет Василий спасибо за ролик.
Почему большинство так относятся к соевому соусу и добавляют его вместо соли - потому что это не соевый соус, а коричневая соленая вода. Настоящий соевый соус не похож на эту воду и его действительно надо 2 капли. Он непередаваемо ароматный, густой.
!!! Василий, дорогой! Уверен, что Ваши соусы великолепны... НО ЦЕНА!(((((🙄😴😮😖😩 и ещё...- Василий, подарите Шефу Василию Зайцеву достойные его таланту наручные ЧАСЫ! Извините, но опять о Соевом соусе- Всё что продаётся у нас в сет.маг- соевая вода! Подскажите хоть пару Торг.Марок хорошего соевого соуса!!!
Хочу "Старвинд". Привет из Ульяновска.на этом канале с самого начала
32:38 "оно универсальное для всех ртов"😂😂😂👍🏻👍🏻
Классный шеф и соответственно ресторан такой же!
Да шеф Василий уникальный
я бы сходил в этот ресторан попробовать, ест ь сомнения на счёт некоторых блюд, но сходил бы.
Привет Шеф, год слежу за твоим творчеством, огромное спасибо за твой вклад в мою готовку и тем самым в мою жизнь
Хочу Starwind