СОЧНАЯ БАРАНЬЯ ЛОПАТКА В ДУХОВКЕ НА РОЖДЕСТВЕНСКИЙ СТОЛ
Вставка
- Опубліковано 19 гру 2019
- Всем огромный привет, друзья!
Сегодня запекаю баранью лопатку в белом вине с картофелем, мясо получается очень сочное и вкусное, если его приготовить в фольге или в рукаве! Это идеальное горячее блюдо для праздничного меню!
Ингредиенты:
Картофель молодой (среднего размера) - 1 -1,5 кг
Баранья лопатка / ножка - 1 - 1,5 кг
Вино сухое белое - 200 мл
Чеснок - 1 головка
Веточки тимьяна
Соль, черный свежемолотый перец - по вкусу
Масло оливковое
Баранина по вашему рецепту 👍 получилась ароматной,будто тает во рту. Спасибо за подробное объяснение и добрые пожелания. 🌹🌹🌹
Это выглядит очень вкусно
Красота!
Спасибо большое 🙏
Спасибо. За рецеп я попробовала. Детям и мужу очень понравилось
Супер. Класс. Умничка
Спасибо большое 😊 😇
Катюша очень интересный рецепт,кстати отлично подходит на праздничный стол.Спасибо за идею,все супер!
Ирина, большое спасибо 🙏🤗 готовьте на здоровье 😋
Очень круто👍👍👍
Спасибочки:)
Как всегда очеееееннь офигенно выглядит думаю просто супер штука
Точно суперррр 👍 спасибо большое 🙏
Супер, как всегда всë на высшем уровне
Спасибо огромнейшнее🤗🙏🎉💫
Картошка, просто не земная! Попробуйте с розмарином, супер!
Очень вкусно спасибо
Максим, на здоровье!)
Катюш,очень замечательно получилось,красиво ,аппетитно и я уверен на 100% что вкусно👍👌😄😄😄С наступающем новым годом тебя,всех благ тебе ,ну и радуй нас новыми рецептами🌹😄
Алексей, огромное Вам спасибо 🤗 с Наступающим Новым Годом 🎉🎉🎉 будьте счастливы 💫💫💫💫💫
Катенька, как красиво смотрится со стороны , и как безумно вкусно получается на столе . Спасибо милая,что угостила меня этим нежным ароматным блюдом. Надеюсь,мне удастся еще раз попробовать твои вкуснецкие шедевры!!!
Апетитно тааак🤩 пошла готовить 😀 спасибо за простой рецепт🌷
Спасибо большое 😊 Готовьте на здоровье ❤️
Оооочень вкусоооо и апетитно
Спасибо большое 🤗
Лайк за картошку
Молодец! Очень хорошо приготовлено 😋
Здравствуйте🤗 спасибо большое 😊
Чуть слюной не захлебнулся.😄
Отличный рецепт, я правда люблю розмарин с лопаткой баранины 👍
🤗 Спасибо!)
Идеально, подписываюсь, нет этих дурацких я в шоке, хорошая подача, спасибо большое
Виктория 😊 спасибо Вам большое, мне очень приятно! Добро пожаловать 🤗 будем готовить вместе👌😋
Огонь
Вкуснотищааааа!!!
Спасибо большое 🤗
Вкусняшечка😉
Спасибо, Александр)!
Как же это вкусно обязательно на новогодние праздники приготовлю
Спасибо большое 🤗 готовьте на здоровье 😋🎉
Привет Катюша! Афигительное мясо, а картошка просто песня, спаcибо тебе за такую вкуснотищу, не могу сидеть спокойно, ставлю лайк и поехал искать баранью лопатку!!!
Vielen Dank!
Привет Sven🌞 спасибо большое за отличный комментарий, я желаю Вам приятного аппетита 🤗👌🎉
Выглядит вкусно нет слов да и голос у вас очень приятный продолжайте готовить я на вас подпишусь)
Айанбек, спасибо большое 😊 ооочень приятно и добро пожаловать на мой канал!)
Ну рассмешил Кайфулла! Отличный юмор! Умница. Зашибись столько чеснока! К утру превратишься в дракона.
Бомба
Дорогая Ульяна, огромное спасибо 🤗🎈🎉
молодец)
Спасибо большое 🤗
Можно вечно смотреть на три вещи: как течет вода, как горит огонь и как готовит Катя. Очередной шедевр!
Александр, вот так комплимент:)))))) спасибо большое 😊
Какой прекрасный голос.😋😍😘
Александр спасибо, спасибо 😊 🙏
Privet! O4in klasnij recept. Ja ha4iu prigatovit. Vizu 6to tolka mne nijasna 🫣🤭 skolka minut pe4 karto6ku do tavo vremeni kak vi ubavlejti temperaturu ot 200 gradusov do 180gradusov.
O4in zdu atveta! 🙋🏼♀️
Я брал соус тирияки,маянез и специи на сутки под фальгу и в печку получилось тоже шикарно! Только заднюю ногу и спину. Вот за картошку забыл .😁
Катя! Как всегда замечательно! Как в детство попал, дедушка на 7 ноября делал баранью ногу в духовке с картошкой. Только брал заднюю, вымачивал ночь в ведре с раствором уксуса, обмазывал аджикой и в духовку. Картошку чуть позже добавлял. Все запекал вместе, поливал соками и жиром. Это был праздник! Катя! Ещё раз спасибо за рецепт, буду пробовать теперь ваш рецепт
Денис, а весь секрет в том, что мясо замариновалось и с разу отправилось в духовку, готовилось в вине и получилось совершенно без запаха баранины и не нужно было вымачивать длительно, я в следующий раз с радостью приготовлю по рецепту из вашего детства, уверенна получится вкусно! Спасибо большое 🤗
@@vkusnositno Катя, вымачивали в уксусе исключительно из-за качества мяса! Да и ноги были такие, что в ведро еле влезали). Сейчас мясо свежее, молодое и мариновать совсем не надо, а приготовление с вином, это очень вкусно! Сейчас у нас больше возможностей и разнообразия продуктов
Топ
Лайк
Siostra Senia? Super pozdrawiam serdecznie 🇵🇱👍
Великопленный Канал !!!
Спасибо огромное)
Думал как у Сени ржач в коментариях, а тут оказывается мясо не портят, машины дров не сжигаю... Канал понравился. Лайк и подписка)))
:)))))))) рассмешили, спасибо огромное 🤗
Класс Катерина умница))
Спасибочки 🙏😋
))))
Я смотрю очень давно Сеню, тебя видел и твой батл с братом, я тебе так скажу у тебя лучше выходит готовка в плане подачи приукрашивания и температура и также вкусно, только у сени получается вкусней потому как там казан так что один, один. Хотя надо твою еду пробовать не через экран а так в реальности, и сравнить с казаном у Сени.
Завтра поеду в магазин, к арабам, за бараниной. У них баранина не мороженная. Так вкусно у Вас все выглядит на видео, что удержаться и не попробовать приготовить это чудо невозможно! Спасибо!
Спасибо большое 🤗 отличный выбор, это вкуснейшее блюдо, обязательно готовьте в белом, сухом вине 👌
Вино все равно какое? Шардоне, совиньон, пино гриджио, рислинг? Я как-то пробовал с совиньоном говядину готовить и очень сильный привкус совиньона блюдо подпортил. Пино гриджио сладковатое, пусть и сухое, но вроде должно подойти, так как чеснок всю эту сладость превратит в волшебный привкус. Вы какое используете?@@vkusnositno
@@edlauren9434 честно сказать даже не помню :))) выбирала бутылку только по трем словам БЕЛОЕ СУХОЕ ВИНО, в пределах разумной цены, получилось восхитительно вкусно, но уверенна, что сладкие сорта будут здесь лишними!
@@vkusnositno Вчера приготовил! Сразу скажу, что вина НЕ ЖАЛЕТЬ :), так как оно выпаривается через 30-40 минут и пришлось добавлять. Ушло почти 1/3 бутылки. Получилось очень вкусно. Дети ели с удовольствием. Спасибо за рецепт.
Супер,а где такой тимьян покупали?
ого сколько зим сколько лет 🙋🙋🙋🙌🙌🙌🙌
Приветствую:)))🙋🙋🙋🙋
👍🌷
😇🤗☀
Но всё равно 👍, лайк!
Спасибо большое 😊 💋
О Мой Бог какая ням-няма!!!! Сделайте пожалуйста пару новогодних рецептов без духовки, 99,5% посетителей этого канала это мужики, они всё равно не умеют или не хотят пользоваться духовкой ))) нам надо што то вкусное и на сковородочке/кастрюльке ))) С наступающим!
Спасибо большое 🤗 сегодня я готовила новогодний стол и три рецепта из пяти без духовки:) правда это салаты и закуски!
а как вы удалили лимфоузлы при этом оставив мясо почти целым на кости?
Катерина, подскажите, сколько примерно по времени картошка выпекалась? И режим нижний и верхний с конвекцией ставить или без?
Здравствуйте, картофель у меня здесь (молодой) среднего размера, выпелкался 1,5 часа, в верхнем и нижнем режиме нагрева, по истечении времени попробуйте проткнуть вилочкой или зубочисткой, если он будет мягким, значит готов:) получается безумно вкусный, запечённый почти как из печи👌🤗
Всё классно и вкусно у меня получилось, спасибо за рецепт! Единственное я изменила - с чеснока убрала шелуху, мне не нравится когда она в процессе еды попадает в рот :(
Суперрр Евгения, спасибо большое что приготовили по моему рецептику, мне очень приятно))) Очень рада, что Вам понравилось!
Сколько килограмм чеснока надо взять ?
Список ингредиентов под видео смотрите!)
Так это нога или лопатка?
+++
начинали готовить лопатку, которая плавно трансформировалась в окорок, а потом превратилась в тушку.)
Вкусно хоть получилось?)
А без шелухи не насятит 😢😮
Спасибо за рецепт, но такая лопатка на меня одного.
Ханиф на здоровье 🤗🙏 лопатка действительно не большая:)
@@vkusnositno спасибо 😊🥀
Ни когда не делайте ни каких надрезов просто снимайте все плены и жир с куска. Плены стягивают Мясо и выжимают сок из мышцы. Делайте проколы и шпигуйте чем хотите.
Спасибо больше за совет!)
я от сени))
Супер 👍 добро пожаловать 🤗🎈🎉
Я тоже)))
Это не лопатка, а окорок, как вы и сказали на 1:57 минуте.
Айман, в этом рецепте используется передняя нога барашка (лопатка)🤗
Удалите лимфоузлы! 😜
Она не знает что это такое
Как и про очистку от плен в том числе потому пилит и режется весь кусок.
Здравствуйте, я готовлю так, моей семье и мне очень нравится! Спасибо Вам за совет, я обязательно им воспользуюсь!)
На 3:58, мясо пригорело! Разводите людей!
@@vkusnositno Во-первых пригорело! Во-вторых сырое! В-третьих Вы не знаете что приготовили?
@@user-gv8gd5ir5l спасибо, Вы очень тактичны:)))) хоть буду знать!
@@vkusnositno Уважаю тех, кто адекватно воспринимает критику в свой адрес! Берегите себя и своих близких!
Апрель Апрель спасибо за добрые слова! Взаимно, готовьте с любовью!)
это не лапатка
Мясо сырое
Вы говорите про сырое мясо в начале видео?)
@@vkusnositno про приготовленное! А еще мясо пригорело!
Вино ни к чему
Палец вниз. Мясо надо перед готовкой правильно подготавливать
valery ten Ну так подготовьте, кто ж вам мешает?? =)))
Испоганила хорошее мясо, восторги от лопухов. Без зачистки от лимфо узлов баранина будет невкусной. Проще сказать вонючей.
вопрос, почему в каждом видео оливковое масло??? у вас у всех чтоли кулинаров на ютубе крыша сьехала в сторону оливкового масла??? ни одного плюса не вижу от слова вообще!!! ни вкуса, ни запаха, просто ничего!!!
Почему же) не во всех рецептах!
Можно спорить о полезности, доступности, полезности и наличии того или иного масла.
Но, если в оливковом масле нет вкуса, то бензин делают не из нефти...
Сколько жира, ужас просто. Просто плавает все в жиру!
Это не жир, это белое сухое вино:) Физически не может баранья лопатка выделить столько жира.
Где там много жира увидели?
ДАВАЙ ОВЦА РОЖАЙ БЫСТРЕЙ!!!! БЛЕВАНУТЬ МОЖНО ОТ ЭТОГО ГОЛОСА!!!
Да,можно и так приготовить.
Картофель с кожурой опасно готовить. В кожуре много опасных веществ.а вы предлагаете это кушать. Ты дура,или кто?????