Как приготовить БАРАНИНУ в духовке!
Вставка
- Опубліковано 25 лют 2021
- Кухонная техника как у меня www.mvideo.ru/promo/zona-laze...
Спасибо за подписку, лайк и комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик!
________________________
- баранья нога
- морковь
- чеснок
- соль
- перец
- мята
- уксус
- сахар
_______________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Подписывайтесь на мой Инстаграм : / i_lazerson
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#Баранина #МятныйСоус #Лазерсон
![ПОЛНАЯ ИСТОРИЯ ЭКЗОРЦИЗМА [Топ Сикрет]](http://i.ytimg.com/vi/qBySr6Bt0B8/mqdefault.jpg)
Баранина в умелых руках - это ШЕДЕВР!!!
"Как хорошо прилечь на травке и что-то вкусное умять! Люблю поесть, люблю по чавкать и похрустеть и пожевать! Но среди всей еды на свете меня баранина манит! И в ожидании этой встречи душа пылает и горит!")))
Илья Исаакович, смотрю Вас с обеда безбрачия, уже 8 лет! С тех пор начал потихоньку готовить. Открыл для себя многое. Спасибо Вам большое!!!
ПРОВЕРЕННЫЕ БАРАНЫ - это хорошо Илья Исаакович, сразу на душе стало спокойно))) Войти заостренной морковкой в баранину это вообще огонь. Ну и "Обязательно похлопать по заднице" - я уже под столом. Рецепт снова пошел в копилку, СПАСИБО!
Огромная Вам благодарность за Ваши умелые руки, за Вашу теплоту......СПАСИБО! И низкий Вам поклон!
Просто я думаю это не маловажный момент, тем более если вас смотрят очень много новичков. (я все же про лимфу) Илья Исакович!
@@alexey_d-ov видишь суслика?
-нет
-и я нет, а он есть! (с)
Это именно то, что я ожидал увидеть в исполнении ув. мной шефа. Понимаю, конечно, что процедуру по удалению лимфоузлов с бараньей туши можно посмотреть у других мастеров кухонных дел и прочих гастроблогеров, но очень уж хотелось увидеть это в исполнении старого доброго дядьки Ильи.
@@alexey_d-ov Лимфоузел там обязательно есть, расположен он примерно в середине, где сгибается около сустава...
Я ещё смазываю ногу полностью абхазской острой аджикой, получается супер.
@@alexey_d-ov да, но она, эта цитата, как раз сюда максимально походит, против анатомии не попрешь
@
Евгений Синицын и что теперь, в каждом видео про баранину, показывать как удалять лимфоузлы?
Художник и артист, лучший учитель! Огромное спасибо за Ваши уроки!
Доброй ночи, лучшему шеф повару всея Руси, дай бог вам творить чудеса 1000 лет и радовать нас всегда. Ваши преданные поклонники из Ростова -на- Дону!!!!!!!!!!
Благодарю Вас за ещё один прекрасный рецепт с лайфхаками!!!
Здравствуйте. Я приготовила по вашему рецепту, но у меня баранина не пропеклась, мало того продержала столько времени, а при гостях было неудобно. Пришлось экстренно допекать без фольги и всего прочего. Было вкусно, маринад прекрасный. Но теперь запекаю баранину по другому рецепту
Шеф, что-то пошло не так. Я завернул ногу в 2 слоя бумаги и в слой фольги. Поставил духовку на 130-140, подождал пол часа, пока погаснет индикатор разогрева духовки, поставил мясо в духовку, и через 2 часа, после того как я снял слои упаковки, я понял, что мясо сырое. Духовка не новая. Ей уже 1.5 года и готовит она всегда как надо. В итоге, оставил с разорванными словями сверху и поставил ногу на 160. Думаю догатавливать еще минимум 1-1.5
Просто шикардос!!! Высший класс! Особенно "с понтом под зонтом"! Спасибо, всегда радуете. Как всегда восхитительно!
Шедевр.. Вкусно, красивая подача.. Даже нечего сказать.. Завораживает.
Простота языка умиляет даже больше, чем готовое блюдо! Рада всегда встречи с Вами, Шеф!
Шикарный рецепт приготовления!!! Семь лайков однозначно!!!
Столько пересмотрел, Ваш метод приготовления - лучший!!
Спасибо Вам Маэстро. Новый великолепный Рецепт. И симпатичная Подача материала. Спасибо Вашей Команде за новое видео.
Как у Вас все просто получается !!! Вот прослушаю ещё раз для вдохновения и куража и пойду готовить !
👍 благодарю за отличный рецепт ! Как всегда много новых и полезных советов !
Какая вкуснотища! Нельзя такое смотреть на голодный желудок! Когда смотрела, думала слюной захлебнусь! Обожаю баранину! Лучше мяса на свете просто не сыскать! Самое вкусное мясо, самое чистое и самое дорогое! Я бы одна эту ножку заточила...
Вечор сижу, и понемножку
вкушаю от барашка ножку.
Я запекал её в фольге,
сидел и думал о ноге.
Не о бараньей - о девичьей.
Баранья - что...
Нет шелковичней,
приятней,
мягче пирога - желанна девичья нога.
Поэт :-D
В ногах правды нет, нет её и между...
Стихи по мотивам Рецептов Ганнибала Лектора? )
@@yuryloginov1641 Тётя Мотя что вы трёте
между ног когда идёте? ))
@@yuryloginov1641 это точно!)))))),,, Полосанет ножичком по горлу и в кастрюлю,то полного тушения
Огромное спасибо за правильный рецепт 👍👍👍
Очень вкусно Спасибо Вам большое Здоровья и удачи Вам
Божественно! Спасибо !
Слюни потекли!!! Спасибо!
Отлично, как всегда!
Шпиговать длинными морковками - хороший лайфхачик. Под фольгу ещё в бумагу завернуть - классная идея. Илья Исаакович, Вы - супер!!!
Ножка получилась сочной и аппетитной) Ваш рецепт займёт страницу в моей кулинарной книге) Вы лучший повар и лучший блогер)
Здоровья вам и процветания вашему каналу.
Шикарно! Баранья нога-классика. Соус очень даже интересный, обязательно попробую! Молодец!😋👍👍👍
Я обожаю ваши рецепты! Все вкусно!
Готовил по рецепту. Из-за того, что плохо обмотал, готовил 3 часа. Получилось сочно и вкусно. Спасибо
В домашние рецепты, однозначно. Класс, спасибо!
Спасибо! Замечательный рецепт!
Какой Вы классный! Все очень доступно обьясняете! 😍😍😍 суперски
Спасибо !!! Замечательный рецепт !!!😋😋😋👍👍👍
Дуже дякую за рецепт, сьогодні вперше готувала баранячу ногу. Взагалі, вмію і люблю готувати, але баранячу ногу сьогодні вперше, з Вашим рецептом все вийшло фантастично! Дуже дякую! 🙏🏻👍🏻😊
Исакыч, ты просто великолепен.Лайк сходу. Мой любимый рецепт, который меня спасал не раз при приходе гостей. Счас по этому рецепту попробую сделать.
Илья Исаакович,я тоже в душе глубоко северный британец 😎👍
Классс просто не напряжно и шоу для гостей !!!! Спасибо
Ну, конечно, как всегда гениально-просто)
Сочны,восточны,круглосуточны!)))))👍 Как всегда,браво,шеф!!!
Как всегда, отлично!
Рецепт-Сказка! Вы лучший!!!!
Вкуснятина, запах аж у меня на кухне стоит. Спасибо лот
Это бомба. Обязательно приготовлю в гриле.
Давно ждал от Лазерсона рецепт ножки бараньей,так как люблю барашка.Завтра буду готовить.Спасибо за рецептик!
Очень вкусно! Почти так и готовим. В следующий раз сделаю соус мятный.
Спасибо Лазерсон!
Когда -то , ой когда-то я готовила баранью ногу. 1996 год...
Первый торжественный обед по случаю приезда еще не мужа...
Купустняк с белыми грибами, баранья нога, а на десерт....
Отличный рецепт. С важными нюансами!
Первый! Очень люблю баранину! Обязательно приготовлю! Привет Вам с Берлина!!! 👍👍👍
Раньше, когда не было прибамбасов типа фольги, рукавов для запекания, готовили в бумажных пакетах. Получалось здорово.
Бомба получилась. Спасибо!!!!!
Огромное спасибо за рецептик 👍👍👍👍👍 наконец то баранинка😊😊😊 классно. Берегите себя и своих близких 💖💖💖🌹🌹🌹
Спасибо за рецепт, чуть слюной не подавилась 🤣🤣😋😋😋😋
Вот почему так?! Как только я думаю что-нибудь приготовить этакое, выходит ваш ролик именно про мои задумки! Очень мне помогают ваши советы! Спасибо!
Илья Исаакович, это было офигенно! Спасибище огромаднейшее!
Теперь знаю чем еще удивить гостей. )))
Просто крутяк на 8 марта супруге приготовлю, спасибо гуру, готовил когда-то по вашему рецепту баранью ногу в слоёном тесте тоже шикардос😂
Теперь только так приготовлю на Новый Год.Мята для меня откровение. Спасибо
Обожаю баранину ! Муж творит волшебство какое то, покажу ему ещё это. Спасибо Вам! 💔
Лайк однозначно! Я примерно так буженину готовлю, шпигую так же только еще добавляю приправу для шашлыка, теперь обязательно ногу попробую
Спасибо за идею!
Что не видео, то я беру на заметку лайфхачики! Класс...👌
Шикарный вид! Да, с пинцета!) Супер!
Как всегда на Исаакович на ВЫСОТЕ! Браво!
Лазерсон "зараза" Молодец!Высоко и просто.Благодарим Вас за классную еду от Шефа!
Больше вопросов про лимфоузлы, больше!
Самое интересное что можно ножом точно повредить лимфоузел и вонять мясо будет очень сильно
Шедеврально 👍
Шеф, Вы кудесник 👍👍👍👍спасибо
Спасибо за науку
Спасибо Шеф 👋
Делаю точно так же, только ещё добавляю чернослив.
Бомба 💣 👏🏻👏🏻👏🏻 красава Лазерсон 🔝🔝🔝
Дядя Илья)) Благодарю за акцент на соусе из мяты. Я практикую лопатку по другим вашим принципам))) Низкий поклон!)
Спасибо, за соус!
Отличный рецепт. Приготовил дома, получилось отлично!!!
Соус очень солёный получился, так как я всю ногу натёр солью.
Илья Исаакович,
Большое вам спасибо от нашей семьи за такую прекрасную идея с соусом. Абсолютно верно подметили, что такое сочетание - это большое наслаждение!
Комментарий свой про л/узел оставил, но не сказать Спасибо за такой рецепт просто стыдно!!
Спасибо!!
Спасибо Вам!Это лучший рецепт,что я смотрела 👍Чуть слюной не подавилась😂На Новый год завтра сделаю именно так👌С Наступающим новым годом вас!Всех благ🎄🎁🥳
Спасибо большое!
Илья Исаакиевич, сделайте штрудель, с тестом, с мясом и капустой. У Вас явно получится вкусно 🤤
У кого не пропеклась - дело думаю в конвекции
Сегодня сам готовил на 130 градусах с конвекцией и проверил готовность термощупом - отлично всё приготовилось
ИЛЬЯ , НУ НЕТ СЛОВ,ВЫ ПОЛНОСТЬЮ ОПРАВДЫВАЕТЕ ЗВАНИЕ МИРОВОГО ПОВАРА!! ВЫ ПРОСТО САМОРОДОК,ВЫ ЧЕЛОВЕК ЛЮБЯЩИЙ СВОЮ ПРОФЕССИЮ, И ЗНАЮЩИЙ СВОЁ ДЕЛО.ВЫ УДИВИТЕЛЬНЫЙ ЧЕЛОВЕК,ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШИМ РОДНЫМ.И УСПЕХОВ В ВАШЕМ ТВОРЧЕСКОМ ДЕЛЕ. РАДУЙТЕ НАС ЭФИРАМИ И ИНТЕРЕСНЫМИ РЕЦЕПТАМИ.СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШ ТРУД.
Скоро все на природу! Готовить такие вкусняшки!
Черт возьми это божественно!!😋 Пойду хоть пельмешки сварю ато слюной подовлюсь! 👍
Ура! Очень ждём сюжета про чугунную посуду и правила работы с ней. А так же по её подготовке к работе и уходу за ней! Спасибо
Присоединяюсь.
Поддерживаю абсолютно!)))) Тем более что у меня казан новый куплен,стоит ждёт своего часа!
Так Биол инструкцию по уходу кладет в коробку с казанами, сковородками и т. д.
@@Benitos_rus интересно мнение маэстро и мастера, а не коммерческой организации
@@pershin4370 казан вещь! Возможно, что Мастер сделает несколько сюжетов к дачному сезону. Место для съёмки обеспечим
Илья Исаакович, спасибо огромное!!!!
Спасибо ❤️
Рецепт шикарный
Отличный кусок мяса, попал в умелые руки, этому стоит порадоваться.
Илья Исаакович очень вкусный рецепт.. А как же лимфоузлы, их же надо удолять. Я всегда к суставу в центре ноги надрез делаю. Там он есть, я удаляю. Спасибо
Многие их не удаляют, я не чувствую никакого плохого запаха при готовке. В ресторанах возможно, на всякий случай и удаляют.
Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!
Шеф, сходите на рынок, мне так нравились Ваши видео с базарчиков. Уже много рецептов опробовала, спасибо!
Надо пробовать
Спасибо за видео. Английское блюдо. ))) Шикарная вещь, особенно соус и мясо. )))
Спасибо вам
Здесь кто-нибудь есть?! Кто тоже по зову еды 😉👌
Всем хорошего настроения) Илье Иссаковичу 💕👍
Баранина любит, лук и кинзу🤗 у нас к казахов так принято 👍 а потом уже морковь, чеснок и т.д.
Интересный рецепт!
Шедеврально!)))
Как смотрится мясо, мягкое, сочное вкусное, видно ещё не пробовав его!
в каждой бараньей конечности есть 3 "беза" (лимфатических узла) . вся "баранья вонь" именно там . если вы их не удалили , то ... хотя , есть наверно извращенцы . приятного аппетита .