Cupcakes glaseados de limón y dulce de leche ❤️❤️❤️
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- Опубліковано 23 вер 2020
- Cupcakes glaseados de limón y dulce de leche
110grs Manteca/ Mantequilla pomada (a temperatura ambiente)
180grs Azúcar blanca
65grs Queso tipo americano o queso crema
1 unidad Limón (ralladura 8grs + jugo 20cc)
1 chorrito Esencia de vainilla
2 unidades Huevos
140grs Harina 0000 (o harina para pastelería)
1 cdta Polvo de hornear
1 cdta Sal entrefina
Colocar la manteca en un bowl junto con el azúcar. Batir hasta obtener una preparación cremosa. Incorporar la ralladura y jugo del limón y el queso batiendo después de cada adición por unos minutos. Agregar los huevos de a uno y la esencia de vainilla batiendo unos minutos después de cada adición. Agregar los secos (harina y polvo de hornear) tamizados junto con la sal entrefina integrando con espátula de goma.
Colocar en una budinera enmantecada y enharinada.
Hornear a 160ºC en un horno precalentado por aproximadamente 22 minutos o hasta que al pincharlo con un palito éste salga seco.
Enfriar bien antes de desmoldar.
Decoración
400grs Dulce de leche repostero
Colocar el dulce de leche en manga con pico redondo. Hacer un copo chato en cada uno de los cupcakes
Glaseado
300grs Azúcar talco/ impalpable/ glas
c/n Jugo de limón
c/n Agua caliente
Realizar un glasé incorporando unas gotas de jugo de limón y el agua en el azúcar. Integrar bien. Sumergir los cupcakes en el glasé cubriendo solo la parte de dulce de leche
Terminar la decoración con una nuez
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Me encanta como aclara como se llama el ingrediente en los otros países, significa que es re atenta con nosotros los que la vemos, que amor 🥰 💕
Cupcackes glaseado de limón y dulce de leche y es mi favorito
Muy pero muy ricooooo
Amo todo lo que tenga limon! Y vivo comiendo dulce de leche con nueces! Pero nunca se me hubiera ocurrido que la combinación de dulce de leche y limon quedé bien, lo voy a probar!!!
Queda buenísimo! 😘
QUÉ BUENA IDEA!!!
Se ven ricos
Deliciosos!!!!!
Excelente usted señora Isabel es una maravillosa gracias
Capa!!!!! Besos. ..la mejor...
Que ricos se ven los voy a preparar 😋 saludos Isabel desde México
Que bellos quedaron !! 👏👏
Espectaculares 👍
Me encantan!!
Buenísimo 👍
Riquiimos..como siempre..genia ...❣️
Ricos Isa... 😚😚😚🌹🌹🌹👏👏👏
Excelente!! Gracias por compartir 🙏🇻🇪😘
Uuuuuuuu Delicioso 😋 gracias 🙏🙏
BUENISIMOSSSSS!!!!!! Genial Isabel!!! Los hago mañana!!!! :) GRACIAS!!!
Que bellos y deliciosos que se ven
Que linda receta muchas gracias
Me encantó la receta Isabel! La voy a probar en casa! Gracias ❤
Me encanto hasta el diseño del pirotin! Bravo Isa!👏👏👏👏👏
Que linda receta y que rica se ve ...la voy hacerrrr!!! Beso GRANDEEEE!!!
Eres lo máximoooooo
Me encanta tus vídeos Isabel los amos y salen especial 😘
Mmmmmmmm !!!!!! Qué Delicia,gracias Isabelita x Compartirlo
Que buenos estan isabel hay q probarlos
Me encantó la receta! Gracias Isabel 😊
Son mini tortas, ja, ja
Una exquisitez, gracias Isabel por compartir tus recetas!!😘😘
Excelente como siempre 🙋🏾♀️Saludos desde La Plata
Delicioso 😋, gracias por la receta y todos los tips
Genial Isa! Gracias!!!
Espectacular la técnica de dulce de leche con glase arriba! Tan simple y tan ricoooooo
Te luciste hoy Isa están exquisitos y la presentación linda 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Excelente!! Gracias!!!
Que rico !!! Isa🤤 😘
Mmmm deli !!!! Como siempre
Saludos desde México
Hummm!! Qué delicia.me encanta todos lo qué haces Isabel .
Lo pondré en práctica 🍋🍋😋😋😘😘
ME ENCANTO
Hermosa dios multipliquen tu talento
Gracias genia!! Lo voy a hacer !💓❣️💕❤️
Hola Isabel acá haciendo esta receta que me pareció fantástica....saludos amiga.....
Siempre aprendo mucho con tus recetas ♡ amoooo . Saludos desde Chile
Isabel eres increíble amo tus recetas son auténticas son reales si quedan muy bien, siempre me pasa que veo recetas en la tele, en páginas, libros y no son exactas son incomibles no quedan bien siempre las modifico y las tuyas son de lo mejor me encantan muchas gracias ❤️❤️❤️❤️
Saludos desde Ecuador me encanta tus recetas gracias por compartir tus conocimientos
Hola! Soy de México y soy tu fan, gracias por compartir y explicar súper bien.
Saludos de Perú Isabel, que rico nueva receta para probar. Me encanta 😘
Saludos desde México, me encantan tus recetas, son magnificas
Que delicia!! Gracias Isabel por tus recetas!!
En esta cuarentena te convertiste en mi pastelera favorita ❤❤❤ sos lo más Isa!
Muchas gracias! Te mando un besooo 😘
Geniales!!
😘
Hola Isa! Amo los cupcakes!tenés q subir más recetas. Gracias ☺️
Amo tus recetas
Gracias! 🥰
Sos una genia total. Excelente explicación
❤️
Hola Isa! me encantan tus recetas te admiro por completo!
Saludos desde Argentina Junín. Besos.
Aquí es más fácil buscar y mil gracias x compartir
❤️
Hola Isabel !!!! Cómo estás?? Gracias por esta receta maravillosa!!! Tenés razón con lo de doble pirotin yo también lo hago así ! Se gasta más pero queda mucho mejor, te mando un abrazo desde Córdoba !❤️
Obvio que me encanta tu receta querida Isa!!! 💜... Muchos cariños desde Chile (mantequilla y azúcar flor) 😉😘🤗
Ohhhh !! Dios Isa me encantoooo.!! Lo preparé.. te quiero Isa eres una trome .. besos desde Perú .. te admiramos . Por fa un bizcocho de piña o queque de piña ..
Hola se ven muy ricos me gustaría qué isieras galletas que fueran fácil y económica por favor gracias saludos
Me encantó, yá lo compartí. Besote!
Gracias por apoyar mi canal! 😘
me encantan tus recetas
Me salieron riquísimos!! De a poco voy haciendo todas las recetas.. y todas salen buenísimas! Sos lo más ❤
😍
Te felicito
❤️
Que bien quedan las nueces con el glasse.
Lo vi en el face y pensé que no lo encontraba muchas gracias
Cualquier receta que te guste de Face la podés encontrar acá más detallada 😊 besitos Luna !
Eres súper en lo que haces Izabel tengo algún tiempo en ver tus vídeos no recuerdo en qué programa te veía antes saludos desde Guatemala bendiciones
Queee ricoooo!!😋😋..me encanta tu canal...yo soy dulcera por excelencia..y tus videos son super buenos..eres genial...un abrazo😘
Jjajaja como me haces reír, besos 😂😘
❤️
gracias isa como siempre sencilla y completa!!!!!!desde rosario.
💕
Isabel preparé estos cupcake quedaron riquísimos. Me quedaron algunos copetes de dulce de leche desparejos
Seguiré practicando.
Tal cual Lilian !! Esa es la actitud de una pastelera !!
Me encantan tus recetas 🤗y extraño verte en el gourmet haciendo las tortas forradas😭
Gracias 👍💐💪🏼🤗
Grande Isa te acordaste que te dije que en Paraguay también se dice manteca jajaja gracias por una receta más ❤
Hola Isabel gracias 😊!!!
Que rico, yo quiero, deberías intentar hacer algunas recetas sin azúcar. Yo no sé cómo podría sustituir por edulcorante en las receta que colocas.
En venezuela sería harina todo uso.
holaaaa isa.me encantooooo.este finde los hago.te juro.me parecio re swncillo.gracias isa.bssss.
😘❤️
@@IsabelVermal te vi en supera esto en el gourmet isa.me encanto esa balcarse.impresionante.bssss.
Me encantan tus vídeos! Pero ojalá tener una cocina como la tuya para poder preparar todas tus recetas. Saludos desde España.
Muchas gracias! 😘
Hola Diosa .. súper receta .. lo preparé y quedaron deliciosos .. Isa me encantaría unos rollos de canela😍 porfa Isa.. besos 😘
Muchas gracias! Lo agrego a mi lista de recetas pendientes 😘
me gustan tus videos!!! me encataria que nos enseñaras a hacer una torta selva negra clasica......besoss
Hola! Te dejo el link: ua-cam.com/video/NrQA_rd0dIk/v-deo.html&ab_channel=IsabelVermal
😍
Holaa profee hoy encontré tu canal soy de Paraguay me encantó 😍 tu receta
Muchas gracias! 😘
Consulta .. podría hacer con la misma preparación pero un pastel ?
Hola Isaaa❤️ Gracias por tus recetas divinassass❤️ A mí me encantaría que nos enseñes, aunque no sea tan fácil, a hacer la masa de hojaldre❤️❤️ Besossss🥰
Muchas gracias! Lo agrego agrego a mi lista de recetas pendientes! 😘
Hola
Me encantan tus recetas
Podria usas harina de biscocho?
Esta misma mezcla se puede usar para bizcocho?
Hola , se puede hacer con aceite y sin queso ? Cuanto le tendría que poner ?
En lugar de manteca se puede poner aceite?
Ida y si fuera de Piña .. como hago??
Hola Isabel !!! Espectaculares !!!! Una pregunta se puede sustituir el queso por crema de leche ?
Hola! Podes sustituirlo por yogurt o leche 😘
Espectaculares Isabel que delicia... consulta: algunos hace el glase con clara de huevo, puede ser? Me convenció más tu glaseado.. besos
Hola! El glase que lleva claras se llama glase real y se usa más para decoraciones 😘
@@IsabelVermal ah! Perfecta la aclaración mil gracias Isa sos una genia... besote!
Hola Isabel hice la receta, pero me ocurrió algo extraño, cuando estaban en el horno, se empezó a salir la masa y no quedo más en el molde, fue terrible, no sé qué pasó la verdad, quizá fue el queso crema, usé el de colanta, pero igual lo había usado antes y no había pasada nada
Una pregunta, ¿qué característica tiene la sal entrefina -es realmente importante usarla en vez de sal fina? Gracias!!
Es un poco más grande el grano, pero más fina que la gruesa. Le da un toque super rico y direfente.
Tengo 2 semanas que UA-cam no me avisa de tus videos 😭😭😭😭y soy súper mega fan...lo Bueno que se me hizo raro y vine a buscar directo al canal 😃😃😃😃
Gracias por apoyar por mi canal 😘
se me cortó la preparación cuando agregue el limón. ..xq?
Isabel, los hice pero me quedaron hundidos del centro no me quedaron esponjados ☹️
La preparacion se puede hacer como budin
Hola! Si se puede 😘
Isabel genia!!!
Hice la torta moca y la masa salio bien PERO LA CREMA NO me quedo blanda después de los batidos. Ahora la puse en el freeser. En que la puedo usar? Gracias
Hola! Si te quedó líquida le pusiste demasiado líquido, ponerlo en el freezer va a empeorarlo ya que le va a dar humedad. Te recomiendo agregarle más azúcar impalpable 😘
@@IsabelVermal gracias Isabel
Isa, seguí la receta al pie de la letra con el peso y la orden de los ingredientes. Pero al incorporar el jugo de limón se me cortó la preparación. Cómo se evita esto? De todos modos continúe y al incorporar el harina es como que se unió nuevamente de forma uniforme. Pero vaya susto. Están en el horno ahora.