Thanks for sharing this recipe! Just wondering why there are not many wet ingredients? The mixture looks dry and crumbly compared to traditional cake mixtures. Is this because the steam moistens the cake during steaming so you don't need to add much water? Just curious, thank you :)
Freeze any leftover rice cake. If you freeze it when it’s still fresh and fluffy, it will still be chewy and fluffy when it’s thawed out. Cut the rice cake into individual servings and wrap each piece in plastic wrap. Put the pieces into a plastic bag and keep that in the freezer. Thaw it out at room temperature before serving, or reheat it in a steamer or microwave oven. Thanks for watching 🙇🌸❤
쌀가루에 물주기만 잘 하면 잘 쪄집니다 참고로 쌀가루의 적당한 물주기는 습식쌀가루 기준 한컵당 물 한큰술의 공식이 있지만 쌀가루 상태에 따라 다르기 때문에 제 경험상 쌀가루를 한주먹 쥐어서 뭉친후에 손바닥으로 굴려 보았을때 형태를 잘 유지하는지를 보고 물주기를 합니다. 견과류나 흑임자가루를 넣을때는 평상시보다 물 한큰술 더 넣으면 되구요~ 여러번 시도해 보시면 감이 오실거예요:) 제 영상 시청해 주셔서 감사합니다 🙆♀️🙇♀️😘
![[감성떡집] 집에서 수제 흑임자크림과 흑임자설기 만들기ㅣ고소하고 맛있는 흑임자떡 만드는 법, 포장하는 법 How To Make Black Sesame Rice Cake](/img/n.gif)
흑ㆍ 아까워서 어떻게먹어
예술ㆍ예술입니다~~^^👍
Thanks for sharing this recipe! Just wondering why there are not many wet ingredients? The mixture looks dry and crumbly compared to traditional cake mixtures. Is this because the steam moistens the cake during steaming so you don't need to add much water? Just curious, thank you :)
Yum yum
영상처음 보자마자 구독했어요! 근데 물이 끓으면 찜솥에 올리고 5분간 찌고 원형틀을 냄비집게를 이용해 살살 빼주라고 말씀하셨는데 만약 그러면 초보자인 저는 모양이 혹시나 흩으러지지 않을까 걱정됩니다 ㅠㅠ 5분이라는 시간이 적어보여서요 ㅠㅠ 답장부탁합니다 🙏🏻
5분정도면 어느정도 쌀가루가 익기시작해 무너지지 않아요 걱정하지 않으셔도 될것 같아요 ^^ 감사합니다 🙇♀️💕🥰
습식쌀가루도 쓰고, 레시피 데로 다 했는데… 찌고 뜸들이고 나서 뺄때 다 다시 가루처럼 으스러졌어요… 제가 뭘 잘못한걸까요…..?
can I keep it in refrigerator if I cannot eat it in one time? should it served with warm or cold?
Freeze any leftover rice cake.
If you freeze it when it’s still fresh and fluffy, it will still be chewy and fluffy when it’s thawed out. Cut the rice cake into individual servings and wrap each piece in plastic wrap. Put the pieces into a plastic bag and keep that in the freezer. Thaw it out at room temperature before serving, or reheat it in a steamer or microwave oven.
Thanks for watching 🙇🌸❤
@@bloomingdays thank you.
مافهمت شيء هههه لكن اعجبتني
Es una galleta
@@AlbaGarciaC1 OK thanks
견과류섞어도 안갈라지나요??
쌀가루에 물주기만 잘 하면 잘 쪄집니다
참고로 쌀가루의 적당한 물주기는
습식쌀가루 기준 한컵당 물 한큰술의 공식이 있지만 쌀가루 상태에 따라 다르기 때문에
제 경험상 쌀가루를 한주먹 쥐어서 뭉친후에
손바닥으로 굴려 보았을때 형태를 잘 유지하는지를 보고 물주기를 합니다.
견과류나 흑임자가루를 넣을때는 평상시보다 물 한큰술 더 넣으면 되구요~
여러번 시도해 보시면 감이 오실거예요:)
제 영상 시청해 주셔서 감사합니다 🙆♀️🙇♀️😘
Y no lleva, huevos, ni leche, ni aceite