СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ЗА ВАШ ТРУД ЗДОРОВЬЯ ВАМ И УДАЧИ ВО ВСЕМ ЭТОМ!! ЖДЁМ НОВЕНЬКОГО СТАРЕНЬКОГО.!! С УВАЖЕНИЕМ ОЛЬГА АЛЖИР БУДЬТЕ БДИТЕЛЬНЫ ЛЮДИ ЖИВИТЕ АМИНЬ НЕТ СИСТЕМЕ СМЕРТИ МИРУ МИР АМИНЬ
Огромная благодарность что возвращаете нас в детство. Хоть и ругают все СССР, а по мне не жили богато, но и с голоду не умирали. Как для меня, то вспоминаю годы в СССР с большой грустью и любовью. Люди были в разы добрее, сострадательнее и отзывчивее. И продукты были по ГОСТу, вкусные и натуральные. Взять хотя бы тот же сахар. Сейчас же в продуктах чего только не намешано. Спасибо Вам большое ещё раз. Здоровья Вам и благоденствия!
Вы просто ничего другого не видели при СССР,... моего отца отправили в командировку заграницу с семьёй во времена СССР.какой же это был контраст и какое счастье жить в другой стране!!!. ..а насчёт добрых людей вообще ложь,люди во все времена есть добрые и злые. кто травил великих писателей,учёных,как затравили гениального Сахарова? Продукты?ну вообще не смешите .одна синяя колбаса ,и то за ней очереди .и продуктовый набор на новый год как великий дар.жуткая одежда,давки и драки с матом в очередях за финскими сапогами или пальто.хамки продавщицы .кругом все из под полы,все надо было"достать"... все лжёте самим себе !!!
Такая милая женщина. Говорит "чтоб моих подписчиков не раздражало". Так хорошо все обьясняет. Голос приятный. Да и сама очень приятная. Как будто в гостях у мамы побывала. Подписалась после этого видео. Мне 34 года. Когда вижу рецепты из детства такие воспоминания хорошие накатывают. Спасибо вам большое за ваш труд.
Но не соглашусь, что у нас не было конфет в Советском Союзе. Сейчас молодёжь посмотрит и подумает, что у нас вообще ничего сладкого не было, кроме вареного сахара.
Моя бабушка умерла очень давно, но я помню, как она давала мне бежевые кусочки самодельных сладостей. Я никогда не спрашивала, что это такое. А теперь и спросить не у кого. Пробовала пару лет назад загуглить похожее , но ничего не нашла. А сейчас ютуб порекомендовал мне это видео и я так рада, что рыдаю от счастья. Спасибо Вам за рецепт!Наконец, я нашла его!!!
Моей бабушки нет 31 год..... А мне уже 59. Но, как сейчас , помню утро в деревне. И эти запахи ..... Пироги из печки, пышки, холодец.... И , конечно же, сахарок варёный. И всё это на своем молоке. От Зорьки, Марты, Жданки, Вечорки....😁😁😁😁💓❤️🌹🌹🌹
@@СергейСмирнов-л9т Вы , видимо, коров не доили. Коровы сами бежали на дойку и вставали в станок. А смерть и аллергии людям и их малым детям приносит только пальмовое молоко и продукты из подобного гидрогенизированного пальмового масла. Которое даже в Африке стали запрещать.
@@СергейСмирнов-л9тСмерть животным приносят такие как ВЫ. Которые любят животных в ковычках. Коровку у нас всегда считали кормилицей. И по ходу вам это не понять. Кушайте свои овощи и радуйтесь . Но в одиночку. А аллергия у детей сейчас из за слабого иммунитета . И за некачественных продуктов. Мы кушали всё натуральное. А сейчас можно всю таблицу Менделеева найти в продуктах. Родители не понимают что излишняя чистота приводит к такому. Мы росли здоровыми потому что за нами приглядывали. Мы и не мытые яблоки ели. И могли руки не помыть. И иммунитет работал. А сейчас дети у всех стерильные. Вот и проблема потом с аллергией.
Очень вкусный варёный сахар! Хочу рассказать как мы готовили с братом. Мы учились ещё в начальной школе, в общем, ничего толком не умели.У нас всегда всё брат мой придумывал. Да получилось вкусно,но только Саша разливал этот сахар на десертные тарелки,но когда сахар остыл ,то он не отлеплялся от тарелки и Саша просто разбивал тарелку о край стола и получалось 2 ровные половинки. И вот так мы облизывали. Разбили несколько тарелок,а вечером пришла мама с работы и мы рассказали обо всём. Очень хорошо помню,что мама ничуть не сердилась,а сварила сахар и смазала тарелку маслом и у неё получилось кусочками! Да как же мы могли знать,что нужно смазывать маслом? Благодарю Вас,дорогая мастерица,за хороший рецепт, может кто-то будет так готовить! Благодарю вас,дорогие ,милые девочки за ваши отзывы,так приятно, что у нас много общего было в детстве. Всём спасибо!
Спасибо за воспоминания.....а я когда варила сахар( в детстве) брала много молока и сахар не затвердивал....мама приходила с работы...сахар выливала и мыла кастрюлю. И так несколько раз..,не помогло.....продолжаю варить...в след раз мама горсть жидкого сахара вылила мне на голову.....помогло
Господи, какая прелесть! Вот какие люди старой закалки! Вся чистенькая, опрятненькая, никакой волосней неразвешенная. Из таких рук приятно еду брать. А голос такой, что внушает доверие.
Моя бабуля варила такой сахар , и говорила , что сахар пухнастый . То самое слово ! Спасибо огромное !!! Та самая сладость из детства . Смотрела и ревела . Доброго здоровья Вам . 🌺🌺🌺
Благодарность и лайк за возврат в детство, счастливое доброе прошлое-моя любимая бабушка так делала, баловала нас! Как давно это было! Мне понравилось у Вас на канале-очень доброе. сладкое видео, приятная хозяйка!
Мне 62, как будто 30..😀теперь балую своих внуков! Много времени и раньше и теперь стою у плиты- всегда нравилось кому- то сделать приятное..Спасибо, Вам!
Вы бы лучше внуков правильному питанию научили. Пищевые привычки складываются из детства. Ничего полезного в рафинированном сахаре нет. Диабет, лишний вес, хрупкость суставов. Организм - это как машина. Заправишь хорошим топливом - поедет быстро и без пробуксовок.
Спасибо,что напомнили о такой сладости.Моя мамочка варила нам такие вкусняшки и еще ложила фундук,ой,как вкусно было.Так,как сейчас конфеты из пальмого масла и всякими добавками надо возвращаться к самодельным сладостям.Еще раз огромное спасибо за рецепт.Всем мира и благоденствия.
Благодарность автору за то ,что вернули нас в детство и за то ,что собрали столько хороших людей в комментариях, читаю их и понимаю,как же мы все соскучились по таким лицам,по такому разговору , сейчас таких Человеков мало,в основном лЮди-биороботы...
@@tatyanakoleso8318 Это потому что в вас зло живёт вот вы и вымираете ( до сих пор ), а остальные жили обычной жизнью и радовались простым вещам. Очищайтесь.
Как же было классно.. Я вспомнила своё прекрасное детство.. Это было так вкусно. Очень любила.. Спасибо огромное Вам за рецепт.. Обязательно приготовлю внуку. Благодарю Вас... И расскажу ,как это было вкусно, мамочка всегда мне готовила... Дай Бог Вам Здоровья и Благополучия!!
Спасибо , моя мама добавляла одну шоколадную конфетку для цвета , вкус непередаваемый , особенно в грозу на веранде , никуда не спеша попивали чаек... ух , как давно - недавно это было , уже и мамы нет , а вкус остался . Спасибо от души.
Ягоды в их сладком разноцветном и вкусном разнообразии - это маленькие источники энергии с защитными антиоксидантными свойствами. Сложность с ними не в том, чтобы набрать минимальную ежедневную порцию, а в том, как от них оторваться. В смузи, в десерте, в салате или съеденные просто так - это конфеты от матушки-природы.
Боже,какая озвучка! Хочется закрыть глаза и слушать-слушать!❤️ Да ещё такое воспоминание из детства!!!!!❤️ Прям аромат стоит во рту! Нежный и очень вкусный вкус (простите за тафталогию)...🙏 А у нас в деревне всего одна женщина варила его на керосинке очень дооооолго и ещё чего то подставляла сверху -типа рассекателя и сахар у неё был малиново-красного цвета и сумасшедший запах и вкус! Только у нее он такой получался! И она моей бабушке она говорила,что варит его больше 3-х часов! Сколько мы не пробовали повторить-не получалось!!! Спасибо Вам огромное за эти воспоминания!🙏 Надо внучкам приготовить!🙏🙏🙏❤️
В Азербайджане добавляют толченый грецкий орех почти в конце варки . Орех должень успет прожарится в горячем сиропе и отдать свой вкус сиропу . С орехом вкуснее . Попробуйте !
Бабушка моя Ирина варила сахар: на 1кг сахара 1л молока. И 2 часа помешивать. Ни разу у меня не получилось, а она постоянно готовила эту сладость. И всегда у неё был на столе самовар горячий. Вот и бабушку вспомнила с вами. Спасибо.
Как Вас зовут, милая женщина? Очень я Вам признательна за этот рецепт. По нему мой папа покойный варил сахар в моём детстве. Мне 67 лет, но я помню, как же это было вкусно! С нетерпением жду новых рецептов из СССР! Ну а если Вы найдёте рецепт самого любимого мною пирожного "Арбатское", рецепт родом тоже из СССР, я буду благодарить Вас до конца жизни.
Искала давно этот рецепт. Бабушка варила такой такой сахар в детстве (мне 68) и, почему-то, называла его "постный сахар". Теперь приготовлю своему внуку. Пусть помнит русскую бабушку. Огромное Вам спасибо
Это было первое Ваше видео, которое я увидела. Столько теплоты от Вас. Так приятно смотреть и слушать, что не смогла не поставить лайк и не подписаться) Спасибо за прекрасный рецепт. Вдохновения Вам и побольше новых видео для нас!
Спасибо большое вам за рецепт этих конфеток из детства! Моя мама варила такие вкусные конфеточки, мы называли их домашний щербет. Я не спросила и не записала мамын рецепт, но просмотрев ваше видео, вспомнила, именно так всё варила мамочка. В конце варки мама добавляла одну столовую ложку смальца и грецкие орешки. Теперь и я сварю такие конфетки теперь уже своим внучатам. Всего вам самого наилучшего, мирного неба, счастья и здоровья!
Спасибо большое за рецепт! А главное - без сливочного масла! Я очень любила в детстве этот сахар, и самодельную сгущёнку, мама готовила эти сладости очень вкусными. Я своей дочке только пару раз варила сахар, это было в начале 90-х. А, вот внукам ни разу не делала. Благодаря Вам - сварю этот потрясающего вкуса сахар!
Бабуличка такие делал, мы жили в Душанбе ,добавляла она грецкие орехи,тоже в тарелочки разливала Когда все было готово мы собирались за столом и все вместе пили чай. Что сейчас очень редко происходит. Спасибо Вам за рецепт.
Здравствуйте. Спасибо, что вернули в детство! Бабушка баловала нас такой сладостью) Мы с братом сами не спали и бабушке не давали)) Ночь на дворе , а нам то бутерброд нужен, то попить , то еще что)) Помню, темно уже было, а нам с братом сладкого захотелось, мне года три было, а брату шесть. На кухне ждём , бабушка варит нам в сковороде сахар, спать хочется, а мы терпим, когда в форме для кекса застынет наше лакомство. У бабушки пенсия была маленькая( сейчас это понимаю), конфеты не покупала, а вот такую вкусняшку нам готовила.
Всё намного проще один стакан молока три сахара, молоко можно 3,2 жирность. Варить от 15 до 20 минут постоянно помешивая. Цвет светло бежевый, начинается плюхать вылить в смазанную сковороду, чугунную. Чтобы легче было достать, когда остынет, можно немного сковороду подогреть перевернуть
В наше время очень актуально! Конфеты магазинные уже страшно покупать. Чего там только нет. Вспомнила, как сами варили, но без всяких пропорций. Хотелось сладенького. Кто - то из девчонок принес в класс угостить и всем конечно захотелось сделать такие же
Первый раз, а мне уже 67, вижу такой рецепт. И бабушка была в деревне, но такого не готовила. Спасибо! Обязательно сварю, если получится, угощу и маму и детей и внуков.
Я пошла в рецепте дальше ))) Добавила густой (покупной) яблочный сироп (2 ст. ложки) и в конце ароматизаторы ром и миндаль. Вкус получился потрясающий. Только 500 гр. сахара маловато ((( В следующий раз буду варить из 1 кг.
ой, нам бабушка в детстве такой варила... Ностальгия... сколько уже времени не ела его... в 80-е было вот самое то. С чаем уходило просто за милую душу! спасибо, что напомнили о детстве ♥
Повар молодец!Дело даже не в вареном сахаре, а том',что она поменяла металлическую ложку на силиконовую,чтобы не раздражать нас скрежетом.Спасибо за рецепт и уважение к людям.
Добавите орехи будет шербет, не доварите будет вам ириска мягкая и вкусная надо убрать с огня когда светлая дать остыть вот вам ириска, доварите как должно будет вам желто - коричнево молочный сахар мама варила и меня научила, если кто-то хочет за раз побольше приготовить то на 1 л молока 2 кг сахар песок, я половину снимаю не довариваю малость получаю ириску, половину орахис добавляю довариваю до конца е видно будет она как бы сама отходит от бортов казан а, а ещё часть довариваю это сахар
Спасибо Вам, милая женщина! Сразу вспомнилось, как в советское детство с мамочкой своей (земля ей пухом) сахар варили и кушали. Вроде бы и готовила я с ней всегда вместе, ан нет, не получается такого, как у неё. Всё раньше на глаз делали, потом много лет я сама сахар не варила, а когда захотелось, мамочки моей уже не было. Стала пробовать приготовить - не получается. Отвыкаешь с годами, пропорции забылись, а у Вас он, мне кажется, такой же, как раньше: и цвет, и плотность. Даже показалось, что аромат чувствую. Теперь обязательно сварю! Спасибо Вам огромное!
СССР самая лучшая страна в мире! уточнюсь, не для всех! А для большинства! А с учётом ошибок прошлого, и опыта настоящего, можно такой Союз отгрохать! Всех за воротник заткнуть! Но я и теперь считаю что важнее иметь своё жильё, бесплатрое образование, медицину и так далее! Чем гипотетическую возможность, что вот, вот, завтра, сможешь стать богачём! А пока нажратся деликатесов на пальмовом масле, и химии, и кто то из вас заболеет раком в итоге
Грохайте свой союз на своей территории. С вашими богатствами ,у вас дети должны рождаться миллионерами. А вы устроили войну в чужой стране, убиваете людей, уничтожаете города. У вас на войну тратится несколько миллионов ваших мрачных рублей в день. Стройте у себя ,что хотите. Оставьте в покое других.
@ТатьянаКашина-з6д Что вы сдесь делаете с этим бредом? Разве этот канал про войну? И выяснения кто прав кто виноват, в войнах, причинах, и следствиях!? И как можно предъявлять обычному гражданину той или иной Страны, за глобальные решения с выше??? У вас что простой народ, решает, в вашей Стране? Где вы живёте? Где тогда такая Страна есть, интересно бы мне узнать!?
НЕЗНАИя варю стакан песка,3столовых сметаны большои жирности и столовую ложку масла варю до золотистого цвета перед разливом смазываю тарелки сливочным маслом выливаю и когда застывает получается сливочная поматка,да очень вкусная.
А вот я не помню такого.Мне 64.Но никто такое не готовил.Гртовили пастилу,зефир,маршмелоу,а еще ореховый грильяж. Вот первый раз приготовила .Чай пью.Интересная штука.
Моя бабушка вся жизнь работала, не знаю со скольки начала работать,но знаю что пахала как лошадь. Своих детей обеспечивала,и вот этим летом пришла с моря, поехала отдыхать ко второй дочке в Абхазию...и там разбилась...а должна была на пенсию идти,на родине погибла....
Моя бабушка тоже делает варёный сахар ) , искала рецепты мороженого и наткнулась на это видео , хоть я и знаю как это делать но решила посмотреть.К стати я очень люблю когда он не до конца застыл и тянется
Добрая хозяюшка, и Вам всего доброго! Да, варёный сахар - это лакомство моего детства, мама нам часто варила такую вкуснятину. Вот теперь и я буду варить, ура!
Сама в детстве варила. Добавляла мак, орехт, семечки. Ваниль. Вкусно! Спасибо, напомнили вкус детства! Кстати, чем больше молока, тем дольше варится сахор, но... тем он ВКУСНЕЕ!
Здравствуйте ! Пересмотрела много сайтов вареного сахара и остановилась на Вашем , мне очень понравилось без лишних слов , приятный голос , мне сейчас уже семьдесят лет а в моем детстве моя мамочка варила сахар если кто помнит был такой комковой сахар , такие огромные куски и мамочка варила его в эмалированном ведре , положит полное ведро сахара и наливала молока , а дальше я ни чего не помню сколько по времени она его варила и что то туда добавляла ещё я не помню , я в основном жила у своей бабушки , вообще я из многодетной семьи , мама родила десять детей пять девочек и пять мальчиков , но два мальчика у нас умерли маленькими , один умер ещё до моего рождения , так что я не помню как мамочка его варила , меня иногда привозили домой пожить , а бабушка такой сахар не варила , но за то она очень хорошо готовила выпечку , чак-чак , хворост , а вот из сахарного песка я впервые увидела такой рецепт , так что спасибо Вам большое я обязательно приготовлю именно по Вашему рецепту !!! 🌹
СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ЗА ВАШ ТРУД ЗДОРОВЬЯ ВАМ И УДАЧИ ВО ВСЕМ ЭТОМ!! ЖДЁМ НОВЕНЬКОГО СТАРЕНЬКОГО.!! С УВАЖЕНИЕМ ОЛЬГА АЛЖИР БУДЬТЕ БДИТЕЛЬНЫ ЛЮДИ ЖИВИТЕ АМИНЬ НЕТ СИСТЕМЕ СМЕРТИ МИРУ МИР АМИНЬ
У нас называли это помадкой. И бабушка варила на сливках. Которые продавались в стеклянных бутылках по 0,5 л. Очень было вкусно!!!!
И стоили эти пол-литра сливок - 51 копейка .
Огромная благодарность что возвращаете нас в детство. Хоть и ругают все СССР, а по мне не жили богато, но и с голоду не умирали. Как для меня, то вспоминаю годы в СССР с большой грустью и любовью. Люди были в разы добрее, сострадательнее и отзывчивее. И продукты были по ГОСТу, вкусные и натуральные. Взять хотя бы тот же сахар. Сейчас же в продуктах чего только не намешано. Спасибо Вам большое ещё раз. Здоровья Вам и благоденствия!
Везде, где люди добры друг к другу - там они счастливы.
Я тоже из СССР и считаю самым лучшим и счастливым и не нужны эти богатства и поездки за рубеж.У нас своих красот смотреть,не пересмотреть.
Доброты в будущем не бывает; доброта бывает только в настоящем.
Человек же, не проявляющий доброты в настоящем, не имеет доброты.
Вы просто ничего другого не видели при СССР,... моего отца отправили в командировку заграницу с семьёй во времена СССР.какой же это был контраст и какое счастье жить в другой стране!!!. ..а насчёт добрых людей вообще ложь,люди во все времена есть добрые и злые. кто травил великих писателей,учёных,как затравили гениального Сахарова? Продукты?ну вообще не смешите .одна синяя колбаса ,и то за ней очереди .и продуктовый набор на новый год как великий дар.жуткая одежда,давки и драки с матом в очередях за финскими сапогами или пальто.хамки продавщицы .кругом все из под полы,все надо было"достать"... все лжёте самим себе !!!
@@Malinka75757это вы лжёте,
Как замечательно, что рецепты советского времени сохранились в памяти народа!
Низкий поклон за забытый рецепт хозяюшке!
Мне 67,моя бабушка варила
такой сахар,она добавляла
грецкий орех.Спасибо❤❤
Такая милая женщина. Говорит "чтоб моих подписчиков не раздражало". Так хорошо все обьясняет. Голос приятный. Да и сама очень приятная. Как будто в гостях у мамы побывала. Подписалась после этого видео. Мне 34 года. Когда вижу рецепты из детства такие воспоминания хорошие накатывают. Спасибо вам большое за ваш труд.
Привет 👋. Согласна полностью с вами. Всё от души сделано, приготовлено. По нашему, по-советски.
Но не соглашусь, что у нас не было конфет в Советском Союзе. Сейчас молодёжь посмотрит и подумает, что у нас вообще ничего сладкого не было, кроме вареного сахара.
Мне тоже это понравилось. Чтоб зрителей не раздражало, так здорово😉. Голос приятный. Всё здорово, спасибо😉
@@TatjanaColodkaja Танечка,конфеты были всякие,но денег у мамы небыло лишних и она часто варила сахар и мы с братом об'едались.
Я вам больше скажу - я мужик) Подписка и лайк, однозначно!
Моя бабушка умерла очень давно, но я помню, как она давала мне бежевые кусочки самодельных сладостей. Я никогда не спрашивала, что это такое. А теперь и спросить не у кого. Пробовала пару лет назад загуглить похожее , но ничего не нашла. А сейчас ютуб порекомендовал мне это видео и я так рада, что рыдаю от счастья. Спасибо Вам за рецепт!Наконец, я нашла его!!!
Вот вот, только у меня мама делала, а теперь у нее не спросишь уже😢
Соболезную
@@larisajekabson4520 соболезную
@@larisajekabson4520 А я жалею, что многие рецепты не записала, когда была жива моя бабушка
@@larisajekabson4520 это я придумала рецепт этово сахара!(тоесьть мая мама)
Царство небесное моя бабушка варила такое конфеты на топленном масле молоко и сахар очень вкусно было досихпор помню
СПАСИБО!!! Я ТОСКУЮ ПО СССР!!!
Моей бабушки нет 31 год..... А мне уже 59. Но, как сейчас , помню утро в деревне. И эти запахи ..... Пироги из печки, пышки, холодец.... И , конечно же, сахарок варёный. И всё это на своем молоке. От Зорьки, Марты, Жданки, Вечорки....😁😁😁😁💓❤️🌹🌹🌹
Нужно отдавать себе отчёт в том, что получение молока и яиц для нужд человека приносит животным боль и смерть.
@@СергейСмирнов-л9т Вы , видимо, коров не доили. Коровы сами бежали на дойку и вставали в станок.
А смерть и аллергии людям и их малым детям приносит только пальмовое молоко и продукты из подобного гидрогенизированного пальмового масла. Которое даже в Африке стали запрещать.
Мир так создан друг друга есть чтобы жить. Идите еще волкам, медведям расскажите что нельзя других есть.@@СергейСмирнов-л9т
@@СергейСмирнов-л9тСмерть животным приносят такие как ВЫ. Которые любят животных в ковычках. Коровку у нас всегда считали кормилицей. И по ходу вам это не понять. Кушайте свои овощи и радуйтесь . Но в одиночку. А аллергия у детей сейчас из за слабого иммунитета . И за некачественных продуктов. Мы кушали всё натуральное. А сейчас можно всю таблицу Менделеева найти в продуктах. Родители не понимают что излишняя чистота приводит к такому. Мы росли здоровыми потому что за нами приглядывали. Мы и не мытые яблоки ели. И могли руки не помыть. И иммунитет работал. А сейчас дети у всех стерильные. Вот и проблема потом с аллергией.
@@СергейСмирнов-л9т Это ж додуматься до такого!
Очень вкусный варёный сахар! Хочу рассказать как мы готовили с братом. Мы учились ещё в начальной школе, в общем, ничего толком не умели.У нас всегда всё брат мой придумывал. Да получилось вкусно,но только Саша разливал этот сахар на десертные тарелки,но когда сахар остыл ,то он не отлеплялся от тарелки и Саша просто разбивал тарелку о край стола и получалось 2 ровные половинки. И вот так мы облизывали.
Разбили несколько тарелок,а вечером пришла мама с работы и мы рассказали обо всём.
Очень хорошо помню,что мама ничуть не сердилась,а сварила сахар и смазала тарелку маслом и у неё получилось кусочками!
Да как же мы могли знать,что нужно смазывать маслом?
Благодарю Вас,дорогая мастерица,за хороший рецепт, может кто-то будет так готовить!
Благодарю вас,дорогие ,милые девочки за ваши отзывы,так приятно, что у нас много общего было в детстве.
Всём спасибо!
Спасибо за воспоминания.....а я когда варила сахар( в детстве) брала много молока и сахар не затвердивал....мама приходила с работы...сахар выливала и мыла кастрюлю. И так несколько раз..,не помогло.....продолжаю варить...в след раз мама горсть жидкого сахара вылила мне на голову.....помогло
Вред, наносимый свободными радикалами из жиров, исправляется питательными веществами - анти-окислителями, содержащимися в ягодах, фруктах, овощах, цельных крупах, орехах и семечках.
Читала с улыбкой!
@@Zenskiy-blog-obo-vsem 😅😅😅
Мы тоже с братом варили
Господи, какая прелесть! Вот какие люди старой закалки! Вся чистенькая, опрятненькая, никакой волосней неразвешенная. Из таких рук приятно еду брать. А голос такой, что внушает доверие.
Согласна с тобой все как в СССР красота
@@ΑναστασιαΣαροτζιδου россия скоро вернется в СССР.
Да уж.... ВОЛОСНЯ сейчас - это наше всё. На Юлю Высокую смотреть тошно. Как лахудра вечно......
Моя бабуля варила такой сахар , и говорила , что сахар пухнастый . То самое слово ! Спасибо огромное !!! Та самая сладость из детства . Смотрела и ревела . Доброго здоровья Вам . 🌺🌺🌺
До слез, вспомнилось детство! И как из тарелки выковыривали, спасибо
мы в детстве тоже такие конфеты варили,как же это было божественно ❤😋😋😋👍вкусно
Мы тоже 😢
Как я любила в детстве такой варёный сахар!!! Спасибо, что напомнили!!!❤❤❤
Благодарность и лайк за возврат в детство, счастливое доброе прошлое-моя любимая бабушка так делала, баловала нас! Как давно это было! Мне понравилось у Вас на канале-очень доброе. сладкое видео, приятная хозяйка!
Господи. вот уж не ожидала вспомнить, такое глубочайшее детство и мою бабулю.... Спасибо вам за это видео!
А я, при жизни забыла спросить рецепт, мама, то же спросила. Думала, никогда уже не не увижу и не услышу, о них....
Детство вспомнила,такая вкуснятина .
Про кулинария не помню, чтобы там продавался, а вот бабушка всегда делала такой!!!!!
Я такой сахар варила в70х.меня научила т. Катя царство ей небесное. Было очень вкусно.
МЕНЯ В ДЕТСТВЕ УГОЩАЛА СОСЕДСКАЯ БАБУШКА ТАКИМ САХАРОМ,ТОЛЬКО ОН ЕЩЕ БЫЛ С ЗАПАХОМ ВАНИЛИ...
Долго искала рецепт сахара,который варила мама и нашла именно тот, спасибо!
Мне 62, как будто 30..😀теперь балую своих внуков! Много времени и раньше и теперь стою у плиты- всегда нравилось кому- то сделать приятное..Спасибо, Вам!
Вы бы лучше внуков правильному питанию научили. Пищевые привычки складываются из детства. Ничего полезного в рафинированном сахаре нет. Диабет, лишний вес, хрупкость суставов. Организм - это как машина. Заправишь хорошим топливом - поедет быстро и без пробуксовок.
Ну ведь год назад искала рецепт-нигде не было. Спасибо!!! Я уж думала он мне причудился!)
Спасибо,что напомнили о такой сладости.Моя мамочка варила нам такие вкусняшки и еще ложила фундук,ой,как вкусно было.Так,как сейчас конфеты из пальмого масла и всякими добавками надо возвращаться к самодельным сладостям.Еще раз огромное спасибо за рецепт.Всем мира и благоденствия.
Большое спасибо за рецепт. Очень приятно слушать, ничего лишнего. Окунулась в детство.
Благодарность автору за то ,что вернули нас в детство и за то ,что собрали столько хороших людей в комментариях, читаю их и понимаю,как же мы все соскучились по таким лицам,по такому разговору , сейчас таких Человеков мало,в основном лЮди-биороботы...
А Вы знаете, и на воде варили. Очень вкусно было. Наше советское время👍👍👍
Что же вы, совки, биороботов вырастили?
@@НатальяСазонова-ъ4ц провалилось.бы это время. Что хорошего оно дало русским, кроме вымирания?
@@НатальяСазонова-ъ4ц Моя бабушка варила молоко и добавляла сахар было даже лучше чем в этом рецепте, вкусно а не приторно как здесь. 😊
@@tatyanakoleso8318 Это потому что в вас зло живёт вот вы и вымираете ( до сих пор ), а остальные жили обычной жизнью и радовались простым вещам. Очищайтесь.
Как приятно было побывать у Вас в гостях. Спасибо за хорошие воспоминания о нашей жизни в родном СССР. 30 августа 2022 года.
Приеду с вахты попрошу сварить мне сахар. Спасибо хозяюшка за ролик! Хочу вспомнить вкус детства! Здоровья вам и процветания вашему вашему каналу!
Здравствуйте, я сегодня подписалась на ваш канал. Мне понравилось сахар варенный, вкус детства. Бабушка моя варила, спасибо вам большое, я попробую
Как же было классно.. Я вспомнила своё прекрасное детство.. Это было так вкусно. Очень любила.. Спасибо огромное Вам за рецепт.. Обязательно приготовлю внуку. Благодарю Вас... И расскажу ,как это было вкусно, мамочка всегда мне готовила... Дай Бог Вам Здоровья и Благополучия!!
Спасибо , моя мама добавляла одну шоколадную конфетку для цвета , вкус непередаваемый , особенно в грозу на веранде , никуда не спеша попивали чаек... ух , как давно - недавно это было , уже и мамы нет , а вкус остался . Спасибо от души.
Царство в небесах вашему маму🇦🇿
Ягоды в их сладком разноцветном и вкусном разнообразии - это маленькие источники энергии с защитными антиоксидантными свойствами.
Сложность с ними не в том, чтобы набрать минимальную ежедневную порцию, а в том, как от них оторваться.
В смузи, в десерте, в салате или съеденные просто так - это конфеты от матушки-природы.
Добавляла ванилин, корицу, если кто любит.
Какое безобразие столько народу поставила пальчик вниз это за что за какие провинности Олечка ты золото Спасибо тебе большое
Это диеточники, они злые, кетю хоцца а незя)
Это производители конфет из химии поставили
Это нынешняя молодежь зажравшаяся,которая не в теме))
Татьяна Ковалева у кого-то не получилось, разозлился, разочаровался, поставил!
@@sauryadatt8495 😂😂😂😂👍
Какая вы замечательная!С радостью подписалась!Спасибо!❤
У меня аж слюни потекли)))сто лет такого не ела,позабыли этот рецепт,спасибо вам,надо будет приготовить!!!
Боже,какая озвучка! Хочется закрыть глаза и слушать-слушать!❤️ Да ещё такое воспоминание из детства!!!!!❤️ Прям аромат стоит во рту! Нежный и очень вкусный вкус (простите за тафталогию)...🙏 А у нас в деревне всего одна женщина варила его на керосинке очень дооооолго и ещё чего то подставляла сверху -типа рассекателя и сахар у неё был малиново-красного цвета и сумасшедший запах и вкус! Только у нее он такой получался! И она моей бабушке она говорила,что варит его больше 3-х часов! Сколько мы не пробовали повторить-не получалось!!! Спасибо Вам огромное за эти воспоминания!🙏 Надо внучкам приготовить!🙏🙏🙏❤️
Здоровый рацион должен состоять из продуктов, полученных из цельных, необработанных растений.
@@СергейКорчагин-ю9л у кого занимал? Кому должен?
В Азербайджане добавляют толченый грецкий орех почти в конце варки . Орех должень успет прожарится в горячем сиропе и отдать свой вкус сиропу . С орехом вкуснее . Попробуйте !
Спасибо за совет)
И добавляли арелсиновой или лимоновой кожурой
Или ванилин како
Да точно с грецским орехом очень вкусно получается!
Я думаю с арахисом тоже хорошо получится
Давно хотела внукам сделать конфеты детства и вот наконец. Спасибо за рецепт, внуки в восторге
Спасибо вам за рецепт, доходчиво, понятно,а какой у вас красивый голос! Здоровья вам?
Спасибо!!!Так рада, что попала на ваш канал!!!!Подписываюсь немедленно и конечно, лайк!!!!
Такой приятный тембр голоса, говорите и говорите, хочется слушать вас
Супер! Вернусь в детство! Спасибо за чудесную подачу. На Вас приятно смотреть и приятно слушать
Спасибо Вам большое)
Давно хотела вспомнить детство. Сварить сахар " как у бабушки"! Спасибо огромное!
все собираюсь приготовить,очень вкусный сахарок. спасибо,что напомнили.
Кажись не я одна лакомилась таким сахарком. Спасибо бабуле😘😘😘😘 ее давно уж нет с нами. Скучаем😘😘😘😢
у всех воспоминания из детства ,так как очень часто такую вкусняшку мама ,а потом мы и сами с братом готовили😋😋😋спасибо за рецептик
Һһһһ
Нужно детям приготовить, а самой вспомнить вкус детства ☺Спасибо большое! Не мы одни такое ели.
Бабушка моя Ирина варила сахар: на 1кг сахара 1л молока. И 2 часа помешивать. Ни разу у меня не получилось, а она постоянно готовила эту сладость. И всегда у неё был на столе самовар горячий.
Вот и бабушку вспомнила с вами. Спасибо.
В мясе и в молочных продуктах витамина С нет.
@@СергейСмирнов-л9т
экспЁрд
Как Вы всё замечательно объяснили! Легко и приятно слушать 🤗
Спасибо огромное за рецепт. 👍
Как Вас зовут, милая женщина? Очень я Вам признательна за этот рецепт. По нему мой папа покойный варил сахар в моём детстве. Мне 67 лет, но я помню, как же это было вкусно! С нетерпением жду новых рецептов из СССР! Ну а если Вы найдёте рецепт самого любимого мною пирожного "Арбатское", рецепт родом тоже из СССР, я буду благодарить Вас до конца жизни.
Прекрасные воспоминания детства, я очень любила такой вареный сахар, любила его запах.
Очень нравятся ваши видео: четко и по делу, приятный голос и грамотная речь.
Тоже люблю, когда без "воды".
Как марс получилось
(
Искала давно этот рецепт. Бабушка варила такой такой сахар в детстве (мне 68) и, почему-то, называла его "постный сахар". Теперь приготовлю своему внуку. Пусть помнит русскую бабушку. Огромное Вам спасибо
Подписалась, и будем следит за Ваш ими рецептами, я любительница таких кулинарних экспериментов. Буду готовит,и буду хвастаться ,спосибо👍
Моя мамочка варила сахар на деревенских сливках ,мы жили в деревне было все своё натуральное,ох и вкуснотища была, остаётся только вспоминать
Спасибо за видео! Как в детстве! Столько лет прошло. А вкус помню до сих пор!
Ах! Как мы любили такой сахарок. СПАСИБО. ✋❤😍
Это было первое Ваше видео, которое я увидела. Столько теплоты от Вас. Так приятно смотреть и слушать, что не смогла не поставить лайк и не подписаться) Спасибо за прекрасный рецепт. Вдохновения Вам и побольше новых видео для нас!
Спасибо большое вам за рецепт этих конфеток из детства! Моя мама варила такие вкусные конфеточки, мы называли их домашний щербет. Я не спросила и не записала мамын рецепт, но просмотрев ваше видео, вспомнила, именно так всё варила мамочка. В конце варки мама добавляла одну столовую ложку смальца и грецкие орешки. Теперь и я сварю такие конфетки теперь уже своим внучатам. Всего вам самого наилучшего, мирного неба, счастья и здоровья!
Спасибо. Все легко и просто.
Спасибо большое за рецепт! А главное - без сливочного масла! Я очень любила в детстве этот сахар, и самодельную сгущёнку, мама готовила эти сладости очень вкусными. Я своей дочке только пару раз варила сахар, это было в начале 90-х. А, вот внукам ни разу не делала. Благодаря Вам - сварю этот потрясающего вкуса сахар!
Спасибо за рецепт, мне этот сахар нравился очень в СССР, настальгично, Спасибо за ролик!!!
Бабуличка такие делал, мы жили в Душанбе ,добавляла она грецкие орехи,тоже в тарелочки разливала Когда все было готово мы собирались за столом и все вместе пили чай. Что сейчас очень редко происходит. Спасибо Вам за рецепт.
здравствуйте! я тоже из Душанбе! И помню такой сахар именно с грецкими орехами!!!.... кто-то угощал... или в магазине продавали...
здравствуйте ..как всегда в ютубе все так хорошо .а начинаешь делать и начинается ..еле сделала но добилась ..вкусно ..спасибо за рецепт..
Спасибо большое, вы напомнили вкусное лакомство из детства, которое готовила мама.
Здравствуйте. Спасибо, что вернули в детство! Бабушка баловала нас такой сладостью) Мы с братом сами не спали и бабушке не давали)) Ночь на дворе , а нам то бутерброд нужен, то попить , то еще что)) Помню, темно уже было, а нам с братом сладкого захотелось, мне года три было, а брату шесть. На кухне ждём , бабушка варит нам в сковороде сахар, спать хочется, а мы терпим, когда в форме для кекса застынет наше лакомство. У бабушки пенсия была маленькая( сейчас это понимаю), конфеты не покупала, а вот такую вкусняшку нам готовила.
Только вчера подумала про этот сахар, который мама варила нам в детстве. Кто прочитал мои мысли... Спасибо огромнейшее за этот рецепт.Лайк однозначно.
И моя мамочка тоже варила,спасибо Вам огромное,как скучаю по маме...
Всё намного проще один стакан молока три сахара, молоко можно 3,2 жирность. Варить от 15 до 20 минут постоянно помешивая. Цвет светло бежевый, начинается плюхать вылить в смазанную сковороду, чугунную. Чтобы легче было достать, когда остынет, можно немного сковороду подогреть перевернуть
В наше время очень актуально! Конфеты магазинные уже страшно покупать. Чего там только нет. Вспомнила, как сами варили, но без всяких пропорций. Хотелось сладенького. Кто - то из девчонок принес в класс угостить и всем конечно захотелось сделать такие же
Первый раз, а мне уже 67, вижу такой рецепт. И бабушка была в деревне, но такого не готовила. Спасибо! Обязательно сварю, если получится, угощу и маму и детей и внуков.
Класс!!! Когдато я сам так варил себеее👍👍👍🤝🤝🤝😊😊😊Надо сварить, вспомнить вкус детства
Прям детство вспомнила))) Дедушка самый вкусный и нежный сахар варил))) Только на днях вспоминала!)😊
Сладости детства)) мама всегда готовила мы без них не могли ) Спасибо что дали вспомнить детства 😊 У вас все 🔥👍👍👍
Я пошла в рецепте дальше ))) Добавила густой (покупной) яблочный сироп (2 ст. ложки) и в конце ароматизаторы ром и миндаль. Вкус получился потрясающий. Только 500 гр. сахара маловато ((( В следующий раз буду варить из 1 кг.
Очень приятный голос.сразу слышно.добрый человек.
☝️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 спосибо . даж вы подумвали про личных звуков . было очень приятно и полезно
ой, нам бабушка в детстве такой варила... Ностальгия...
сколько уже времени не ела его...
в 80-е было вот самое то. С чаем уходило просто за милую душу!
спасибо, что напомнили о детстве ♥
😊
Повар молодец!Дело даже не в вареном сахаре, а том',что она поменяла металлическую ложку на силиконовую,чтобы не раздражать нас скрежетом.Спасибо за рецепт и уважение к людям.
Спасибо за рецепт и доброе отношение к людям. 🙏♥️
Лучше бы на деревянную...ложку... силикон и его выделения в пищу ...при варке...
Есть чёткий рецепт. Три стакана сахара на один стакан молока. Варить 15-20 минут. Варю регулярно.
Все нервные!В наше время не было этого силикона!Помешались на нем
@@user-vt7ku1vlz5x Полностью согласна с Вами.
Классно! И вы прекрасны женщина! Вернули в нас в детство. Далекое и счастливое! Спасибо. А конфеток обязательно сделаю: с начинкой и без!
Сегодня в гостях пробовала и очень понравилось. Дома погуглив сразу нашла Вас. Спасибо. Если не поленюсь, то обязательно попробую приготовить
Спасибо, большое , за рецепт, Вас очень приятно смотреть и слушать🙏
Можно добавить немного Ванильки и 20гр. Сливочного масла. Спасибо Вам , что напомнили. Это были конфеты нашего времени.♥
Хорошая тетушка.приятно слушать.спасибо
Маладес
Щербет,давно искала этот рецепт.Спасибо!
Добавите орехи будет шербет, не доварите будет вам ириска мягкая и вкусная надо убрать с огня когда светлая дать остыть вот вам ириска, доварите как должно будет вам желто - коричнево молочный сахар мама варила и меня научила, если кто-то хочет за раз побольше приготовить то на 1 л молока 2 кг сахар песок, я половину снимаю не довариваю малость получаю ириску, половину орахис добавляю довариваю до конца е видно будет она как бы сама отходит от бортов казан а, а ещё часть довариваю это сахар
Спасибо Вам, милая женщина! Сразу вспомнилось, как в советское детство с мамочкой своей (земля ей пухом) сахар варили и кушали. Вроде бы и готовила я с ней всегда вместе, ан нет, не получается такого, как у неё. Всё раньше на глаз делали, потом много лет я сама сахар не варила, а когда захотелось, мамочки моей уже не было. Стала пробовать приготовить - не получается. Отвыкаешь с годами, пропорции забылись, а у Вас он, мне кажется, такой же, как раньше: и цвет, и плотность. Даже показалось, что аромат чувствую. Теперь обязательно сварю! Спасибо Вам огромное!
Спасибо за наглядное пособие.
Приятный голос...ничего лишнего и все по делу.а рецепт просто класс...спасибо
СССР самая лучшая страна в мире! уточнюсь, не для всех! А для большинства! А с учётом ошибок прошлого, и опыта настоящего, можно такой Союз отгрохать! Всех за воротник заткнуть! Но я и теперь считаю что важнее иметь своё жильё, бесплатрое образование, медицину и так далее! Чем гипотетическую возможность, что вот, вот, завтра, сможешь стать богачём! А пока нажратся деликатесов на пальмовом масле, и химии, и кто то из вас заболеет раком в итоге
Грохайте свой союз на своей территории. С вашими богатствами ,у вас дети должны рождаться миллионерами. А вы устроили войну в чужой стране, убиваете людей, уничтожаете города. У вас на войну тратится несколько миллионов ваших мрачных рублей в день. Стройте у себя ,что хотите. Оставьте в покое других.
@ТатьянаКашина-з6д Что вы сдесь делаете с этим бредом? Разве этот канал про войну? И выяснения кто прав кто виноват, в войнах, причинах, и следствиях!? И как можно предъявлять обычному гражданину той или иной Страны, за глобальные решения с выше??? У вас что простой народ, решает, в вашей Стране? Где вы живёте? Где тогда такая Страна есть, интересно бы мне узнать!?
Я таджичка мне очень нравится ваша работа спасиба воспоминания о детсве
@Т Б и Мархабо Раджабова, я из Эстонии и мне такой сахар, сваренный в молоке, тоже нравится,. )))
Молодец!!! Спокойным, приятным голосом научила, обязательно приготовлю в формочках да и с добавками, спасибо.
Спасибо за приятные воспоминания! Вы молодец,, обязательно приготовлю!
НЕЗНАИя варю стакан песка,3столовых сметаны большои жирности и столовую ложку масла варю до золотистого цвета перед разливом смазываю тарелки сливочным маслом выливаю и когда застывает получается сливочная поматка,да очень вкусная.
Спасибо,я помню такую красоту ,ела в детстве
А вот я не помню такого.Мне 64.Но никто такое не готовил.Гртовили пастилу,зефир,маршмелоу,а еще ореховый грильяж.
Вот первый раз приготовила .Чай пью.Интересная штука.
Спасибо за рецептик, вспомнила детство, нам бабуля такой готовила, а ещё иной раз добавляла какао. До слёз
Да к сожалению детство не вернешь. Вспоминаю бабушку и плачу.
Моя бабушка вся жизнь работала, не знаю со скольки начала работать,но знаю что пахала как лошадь. Своих детей обеспечивала,и вот этим летом пришла с моря, поехала отдыхать ко второй дочке в Абхазию...и там разбилась...а должна была на пенсию идти,на родине погибла....
@@ИльяПерононепетушиное ууууу, как же так. Соболезную
@@Viskus-znt130 спасибо)
Клас.обожаю.здоровя.вам
Дай Вам Бог здоров'я, що нагадали нам наше дитинство! Вже зробила - неймовірна смакота! Велике дякую!
Прекрасно!!!!спасибо вам огромное! И чаек с молоком!вкус детства
Моя бабушка тоже делает варёный сахар ) , искала рецепты мороженого и наткнулась на это видео , хоть я и знаю как это делать но решила посмотреть.К стати я очень люблю когда он не до конца застыл и тянется
Спасибо, такой рецепт я и искала, как делала мама. Самый лучший!!!!
Добрая хозяюшка, и Вам всего доброго! Да, варёный сахар - это лакомство моего детства, мама нам часто варила такую вкуснятину. Вот теперь и я буду варить, ура!
Спасибо. такие конфеты моего детства,напомнили мне родной дом и мою маму .
Спасибо большое за рецепт, который никак не могла вспомнить.
Я помню этот сахар,такой вкусный,моя бабушка его всегда варила и колола щипчиками. Прекрасное было время,спасибо за рецепт и приятные воспоминания.
Да я тоже вспоминаю,моя мама колола щипчиками складывала в сахарницу и мы все садились за стол и пили чай с этими кусочками
Классное видео👍такая приятная подача материала, все коротко ясно, без лишней воды, сам автор, приятный голос💐. Сахар получился изумительный😋
Сама в детстве варила. Добавляла мак, орехт, семечки. Ваниль. Вкусно! Спасибо, напомнили вкус детства! Кстати, чем больше молока, тем дольше варится сахор, но... тем он ВКУСНЕЕ!
Здравствуйте ! Пересмотрела много сайтов вареного сахара и остановилась на Вашем , мне очень понравилось без лишних слов , приятный голос , мне сейчас уже семьдесят лет а в моем детстве моя мамочка варила сахар если кто помнит был такой комковой сахар , такие огромные куски и мамочка варила его в эмалированном ведре , положит полное ведро сахара и наливала молока , а дальше я ни чего не помню сколько по времени она его варила и что то туда добавляла ещё я не помню , я в основном жила у своей бабушки , вообще я из многодетной семьи , мама родила десять детей пять девочек и пять мальчиков , но два мальчика у нас умерли маленькими , один умер ещё до моего рождения , так что я не помню как мамочка его варила , меня иногда привозили домой пожить , а бабушка такой сахар не варила , но за то она очень хорошо готовила выпечку , чак-чак , хворост , а вот из сахарного песка я впервые увидела такой рецепт , так что спасибо Вам большое я обязательно приготовлю именно по Вашему рецепту !!! 🌹
Спасибо огромное.искала давно.моя мамочка раньше варила.на молочке и на сливках.
Дети сейчас очень просят сварить.
Удача....рецепт прямо к месту