✅ 🧄 5 ЧЕСНОЧНЫХ СОУСОВ ДЛЯ ШАУРМЫ к других блюд.🧄🧄 Амоков. Соус из чеснока.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 тра 2020
  • 5 чесночных соусов для шаурмы и других блюд.
    Скордалья:
    Чеснок 3 зубчика
    Масло растительное 70г
    Сок 1/2 лимона
    Соль 1/4 ч.л.
    Картофель отварной 1шт
    Зеленый лук
    Петрушка
    Деревенский соус из чеснока:
    Чеснок 3 зубчика
    Соль 1/4 ч.л.
    Петрушка 1 пучок
    Укроп (по-желанию)
    Йогурт / Простокваша / Ряженка / Кефир 200мл.
    Сливочный чесночный соус:
    Головка чеснока крупная 1шт
    Сливки 20% 200мл
    Соль 1/4 ч.л.
    Ливанский чесночный соус Тум:
    Чеснок 2 головки
    Сок целого лимона
    Масло подсолнечное без запаха 170мл.
    Соль 1/2 ч.л.
    Белок одного яйца (для пышности и стабилизации)
    Айоли: чесоночный соус
    Чеснок 3 зубчика
    Сок 1/2 лимона
    Масло растительное 100мл
    Яичный желток 1шт.
    Соль 1/3 ч.л.
    РЕКОМЕНДУЮ ПОДПИСАТЬСЯ на канал Саши Солтовой ПОСВЯЩЕННЫЙ ВЫПЕЧКЕ:
    / @soltova
    В поиске введите: Саша Солтова
    Очень красивая яркая съемка, всё наглядно. Все рецепты простые и из простых продуктов.
    *************************
    ARTLIST LICENCE:
    beneath-your-wings---instrumental-version_by_ben-noble_Artlist
    License owner - Aliaksei Patapeika
    License Number - 171998
    This license grants use of the following song in a private or commercial video project to
    the license holder and/or the license holder’s clients according to the Terms of Use.
    **************************
    #чесночныйсоус#тум#соусдлякурицы#соусизчеснока#овощисоус#сливочныйчесночныйсоус#айоли#чесночныйсоустум#каксделатьсоус#чесноксоус#амоков#соусизйогурта#соустум#соусчесночный#соус

КОМЕНТАРІ • 59

  • @user-qo6zt8tl9c
    @user-qo6zt8tl9c 4 роки тому +6

    Хороший соус - это главный акцент в раскрытии блюда!
    Три из пяти готовим, а два берем у вас и обязательно приготовим!😊

  • @megaline188
    @megaline188 6 днів тому

    Красивая работа

  • @Delicious_cuisine.Easy_recipes
    @Delicious_cuisine.Easy_recipes 4 роки тому +4

    Все соусы великолепны! А сливочный, просто восторг! Спасибо за прекрасную подборку)

  • @nikitagasperovich7326
    @nikitagasperovich7326 4 роки тому +6

    пагадите ка, почему у вас не миллион подписчиков? Все видео короткие, хорошо снятые и все по делу интереснно рассказно. Первый канал где лоббируется нормальная кулинория человечская и все делается правильно. Спасибо вам!

    • @amokov
      @amokov  4 роки тому +2

      Большое спасибо вам за ваш комментарий. Делаю все возможное, чтобы канал развивался и был интересным. У меня у самого много вопросов на эту тему, но надеюсь со временем будет и больше просмотром, и подписчиков. Очень приятно, что я не один. Еще раз спасибо за оценку. Такие отзывы вселяют уверенность!

  • @yaitaewkruakumtoto
    @yaitaewkruakumtoto 4 роки тому +2

    Very nice ricipe Thanks you for sharing

  • @Sunshine4you
    @Sunshine4you 4 роки тому +4

    Спасибо за рецепты!Очень интересно и полезно.Все соуса отличные, ТУМ и АЙОЛИ очень понравился.

  • @NataShakinko
    @NataShakinko 4 роки тому +2

    Люблю чеснок!Первый соус бы ложкой просто съела бы.Соус ливанский ещё понравился с белком!Ох,нужно все попробовать!

    • @amokov
      @amokov  4 роки тому

      Обязательно попробуйте! Очень рекомендую!

  • @klan
    @klan 4 роки тому +4

    С печеным чесноком это просто находка! Очень люблю этот вкус, но не догадалась вывести его в соус. Супер!

  • @kitchenphilosopher347
    @kitchenphilosopher347 4 роки тому +3

    МЕГА соусы получились. СУПЕР 23

  • @agrosimannaolekcandr
    @agrosimannaolekcandr 4 роки тому +3

    Добрый вечер! Спасибо за Ваш мастер-класс по приготовлению соусов 👍😊💛💙❤️

  • @Milka_i
    @Milka_i 4 роки тому +3

    Добрый день Алексей. Все варианты хороши!!!👍👍👍👍

  • @barrakuda1963
    @barrakuda1963 4 роки тому +2

    Соусы- один другого лучше! Спасибо большое!

  • @perviikylinar
    @perviikylinar 4 роки тому +5

    Все соуса отличные 👍, мой любимый со сметаной и зеленью👌😊отличная подборка 💪

    • @amokov
      @amokov  4 роки тому +1

      Спасибо большое!

  • @user-tf3yj6rt5n
    @user-tf3yj6rt5n 3 роки тому +2

    Обожаю ваш канал 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-tz2ub3py8p
    @user-tz2ub3py8p 3 роки тому +3

    Спасибо за рецепты. Идею.

  • @katerynashatska5337
    @katerynashatska5337 Місяць тому

    ливанский соус с белком ООООЧЕНЬ чесночный, на вкус как перетертый чеснок с маслом

  • @user-qh2db7zv9z
    @user-qh2db7zv9z 4 роки тому +2

    Спасибо за 5 таких замечательных соусов , очень аппетитно и есть новинки для меня

  • @gotovimsmarinoy
    @gotovimsmarinoy 4 роки тому +1

    Спасибо,мне понравились соусы

  • @user-iw6ye6fs7t
    @user-iw6ye6fs7t 4 роки тому +3

    Интересные соусы,спасибо!Приготовлю обязательно!👍

    • @amokov
      @amokov  4 роки тому

      Спасибо

  • @ludmila1631
    @ludmila1631 4 роки тому +2

    Очень интересно и полезно. Соус " Тум" супер . Спасибо 👍

  • @family-ru
    @family-ru 4 роки тому +2

    798 новый друг с приглашением для вашего замечательного канала 👍✊👌👋😍❤️🙏

  • @user-tn5uh5yn9y
    @user-tn5uh5yn9y 27 днів тому

    Всем 5+👍👍👍

  • @Grenia678
    @Grenia678 2 роки тому +2

    Обожаю чеснок!! Все соусы классные! Спасибо.👍

  • @ludmilaborisova917
    @ludmilaborisova917 4 роки тому +3

    Отличные соусы, надо Попробовать!

  • @user-mc3iu9es2d
    @user-mc3iu9es2d 4 роки тому +2

    Отличная подборка соусов

  • @Awaxess.kitchen
    @Awaxess.kitchen 4 роки тому +2

    Привет! Спасибо за рецепты! Отличные соуса, я подписался 796+14👍

  • @user-uw1pi4jr8j
    @user-uw1pi4jr8j 3 роки тому +2

    Супер, слов нет, соусы на бис, лайк👍, подписка, удачи и процветания, кстати узнала о вас из комментов о канале Ясмин🤭🤣🤣🤣салам из Казахстана 👋

    • @amokov
      @amokov  3 роки тому +1

      Салам, салам! Здравствуйте. Очень приятно познакомиться. Рад слышать, что мои комментарии на других каналах оказались привлекательны. У меня очень много интересных рецептов, уверен вы для себя найдёте что-то особенное! Привет вам из Беларуси!

    • @user-uw1pi4jr8j
      @user-uw1pi4jr8j 3 роки тому +1

      @@amokov уже нашла несколько интересных рецептов, процветания вам👋

  • @user-rn8ye1cu5d
    @user-rn8ye1cu5d 4 роки тому +2

    Отличная подборка!!

  • @Jraifamilyophanlan
    @Jraifamilyophanlan 4 роки тому +2

    Very nice my friend 👍👍👍👍

  • @brotherssamayal277
    @brotherssamayal277 4 роки тому +2

    Nice recipe 👍 be connected

  • @user-mv6ie3vq2d
    @user-mv6ie3vq2d 3 роки тому +2

    Спасибо Вам за отличные рецепты суперных соусов!!!Лайк и Подписка)))

    • @amokov
      @amokov  3 роки тому

      Спасибо. Добро пожаловать! )))

  • @jxh33
    @jxh33 4 роки тому +2

    very nice recipe so yummy 😋👍💐

  • @user-cb1dj4tv6q
    @user-cb1dj4tv6q 3 роки тому +2

    Подписка!👍

  • @Lekcjewkuchni
    @Lekcjewkuchni 4 роки тому +2

    Yummym love your intro and the whole new recipe!

    • @amokov
      @amokov  4 роки тому

      Thank you, my friend!

  • @candiessurprise
    @candiessurprise 4 роки тому +2

    Impressive recipes 👌 🥰❤❤🌸💚

  • @user-vr1go4lu5b
    @user-vr1go4lu5b 4 роки тому +2

    Алексей у вас очень интересно!! Остаюсь!!! Буду рада дружбе🤝🤝

  • @hayatjadida
    @hayatjadida 4 роки тому +2

    Здравствуйте! Просмотрела на одном дыхании, очень интересно, спасибо. Остаюсь у Вас ✍👍 если интересно заходите на ☕

  • @karmen5472
    @karmen5472 2 роки тому +1

    Можете приготовить Франкфуртский зелёный соус?

    • @amokov
      @amokov  2 роки тому +1

      думаю, да )

  • @delo_vkusa_recepti_na_ura
    @delo_vkusa_recepti_na_ura 4 роки тому +2

    Здравствуйте! Все рецепты понравились, но больше всего - сливочный чесночный соус. А вот вопрос, Алексей, во втором соусе можно добавить йогурт, например, греческий, в качестве кисломолочного продукта?

    • @amokov
      @amokov  4 роки тому

      Здравствуйте. Конечно. Несладкий йогурт отлично подойдет.

  • @user-lk2hf5re5x
    @user-lk2hf5re5x 3 роки тому +2

    Алексей, а, скажите, пожалуйста, сколько нужно масла для тума именно здесь? В другом видео у Вас 9 головок чеснока и 150 мл, а здесь сколько масла по итогу истратили?

    • @amokov
      @amokov  3 роки тому +1

      Здравствуйте. В этом рецепте было 2 хороших крупных головки чеснока, и 170мл масла.

    • @swinbaklanov8729
      @swinbaklanov8729 3 роки тому +1

      @@amokov Здравствуйте
      Тут получается чеснока будет сильно побольше по отношению к маслу, чем в том видео. Ну, нужно попробовать будет и тот и тот вариант

    • @amokov
      @amokov  3 роки тому

      @@swinbaklanov8729 да, попробуйте обязательно. Я рекомендую начать с этого варианта, потому как тот, что без белка, не всегда получается с первого раза и может не загустеть.

    • @swinbaklanov8729
      @swinbaklanov8729 3 роки тому

      @@amokov Возможно еще от чеснока зависит...

    • @amokov
      @amokov  3 роки тому

      Это, кстати, запросто может быть.

  • @user-bi8dw9sd1b
    @user-bi8dw9sd1b Рік тому +1

    Это уже не соус,это блюдо!

  • @annabogdan4300
    @annabogdan4300 3 роки тому +2

    Временно безработная, не могу позволить себе блендер.Мноние рецепты ,именно в блендере нужно готовить, а миксером можно?

    • @amokov
      @amokov  3 роки тому

      Здравствуйте. К сожалению нет, потому как блендер именно измельчает, а не взбивает. Для чесночных соусов нужна именно паста из чеснока. Если вы сможете из каких нибудь подручных средств соорудить подобие ступы, чтобы в ней растереть чеснок, то вот вам и замена блендеру. Ну а далее, если вы хотите сделать соус тум, то добавив яичный белок, можно и миксером взбить.