เกี๊ยวทอดไส้หมูทำง่าย กำไรเท่าตัว | เชฟขวัญ
Вставка
- Опубліковано 22 сер 2024
- วันนี้ผมมีเมนูง่ายๆ มาแบ่งปันเอาไว้เผื่อใครอยากจะทำขายครับ เกี๊ยวทอดไส้หมูสับทรงเครื่อง ทำง่าย ขายง่ายและ กำไรเท่าตัวครับ
เกี๊ยวทอดไส้หมู:
หมูสับติดมัน 400 กรัม
กระเทียมไทย 20 กลีบ (16 กรัม)
รากผักชี 4 ราก
พริกไทยป่น ¼ ช้อนชา
เกลือ 1 หยิบมือ
น้ำตาล 2 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
ต้นหอมซอย 4 ต้น (เฉพาะใบ)
น้ำมันพืช สำหรับทอด
แผ่นเกี๊ยว 90 แผ่น
น้ำหนัก
แผ่นเกี๊ยว 9 กรัม
ไส้หมู 3-4 กรัม
ทำได้ทั้งหมด 96 ตัว
สูตรน้ำจิ้มไก่ • น้ำจิ้มไก่ by เชฟขวัญ
#เกี๊ยวทอด #สูตรอาหารพร้อมคำนวณต้นทุน #สอนสร้างอาชีพ
#เชฟขวัญ
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2NLNu5D
เชฟขวัญสอนเด็กทำอาหาร
Kids cook channel
ช่อง UA-cam: bit.ly/2kzkILD
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
Contact no.: 66 94 7824802
จรรยาบัญ ของเชฟ "เชฟมักจะบอกว่าลดต้นทุนได้อีก แต่ก้อต้องอย่าเกินไปให้ของยังคงมีคุณภาพ อย่าเอาเปรียบผุ้บริโภค "👍🏻🙏
หลายที่ไส้เกี๊ยวชอบใส่ชูรสมากๆให้อร่อย ทำแบบเชฟดีมากเลยไม่ใส่ชูรส คนทำก็ขายดีคนกินก็ปลอดภัยครับ
ชอบเชฟตรงที่ทำอาหารทุกอย่างสะอาด ใส่ถุงมือทำตลอด👍👍
เสียงเพราะมากคะ ฟังแล้วสบายหู เสียงหล่ออะพูดง่ายๆ😊😊
ช่องนี้มีสาระมากๆเลยค่าาา ชอบมากกกกกก ขอบคุณที่สร้างสรรค์สิ่งดีๆนะคะ 💖
ขอบคุณครับ
ไอเดียร์ดีมากค่ะ ขอบคุณแทนหลายคนที่เชพแนะนำช่องทางทำกินค้าขาย น่ารักจัง
ขอบคุณครับ
ชอบความประหยัดของเชฟ เราก็เป็น ตำสามเกลอแล้ว ขูดครกจนหินแทบจะหลุด ทำบ่อย ๆ ก็ไม่ขูดละ ใส่น้ำต้มสุกไปหน่อย วนสากให้ทั่ว แล้วก็เอาน้ำนั่นผสมหมักไปด้วย มันก็ทำให้เนื้อนุ่มดี นวดไปเรื่อย ๆ มันก็แห้งขึ้นเอง ส่วนซอสที่ติดตามซองนี่ เราใช้สันมีดขูดเลย จนซองแบนสนิท ม้วนเป็นแท่งแล้วทิ้งขยะไปได้ ประหยัดพื้นที่ในถุงขยะอีกด้วย ถือว่าช่วยลดโลกร้อน เวลาใช้ไม่หมด ถุงหรือซองมันจะพับหรือม้วนไม่ได้ ทิ้งทีถังขยะเต็มไว ต้องเปลืองถุงดำไปอีก ไม่ได้ช่วยลดโลกร้อนเท่าไหร่
ชอบค่ะเชฟ มีอารมณ์ขัน ได้ความรู้ นำไปสร้างอาชีพได้ ขอบคุณค่ะ
มาถูกทางแล้วค่ะ ให้ความรู้และให้อาขีพ คำนวณต้นทุนให้ด้วย > นั่นละสุดยอด
เอาจริงๆหมูไม่ต้องปรุงหมักไรมากกะได้ ใส่เกี๊ยวแล้วทอดเลย ง่ายดี
ขอบคุณค่ะเชพที่ให้ความรู้
ดีมากค่ะ ขอสอบถามแผ่นเกี๊ยวตราอะไรคะอ่านไม่ได้ภาพไม่ชัดStopไม่ทัน
ตราปลาเส้นครับ
@@engichef420 ขอบคุณค่ะจะหาซื้อมาทำดู
ขอบคุณค่ะ เก่งจริงๆ เชฟ ติดตามค่ะ😘😍
ชอบช่องนี้จังเลยอะ นอกจากให้ความรู้ในการทำอาหารแล้ว ยังช่วยให้คนที่ไม่มีอาชีพสร้างอาชีพให้กับตัวเองและไปเลี้ยงตัวเองหรือคนในครอบครัวอีกสุดยอดไปเลย ขอให้เชฟสร้างผลงานมาให้เราติดตามเรื่อยๆนะครับ เป็นกำลังใจให้ครับ🧡🙏🏻
ขอบคุณครับ
ถ้าทอด ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน จะได้ไหมค่ะ และจะกรอบไหม
@@0898621177 ไม่แน่ใจครับ ยังไม่เคยลองครับ
หม้อทอดไร้น้ำมัน จริงๆก็คือหม้ออบลมร้อนครับ ผมเกรงว่าแผ่นเกี๊ยวจะไม่ฟูครับ
ชอบการให้รายละเอียดของเชฟค่ะ
เคยสงสัยเรื่องเครื่องแกง ตำทำไมถึงหอมกว่าปั่น
วันนี้ได้คำตอบแล้วค่ะ❤️
จากหมดพลัง มีความหวังอีกครั้ง
มารับชมทำเกี๊ยวด้วยคะเชฟ
ช่อง ดี มีคุณภาพ สร้าง อาชีพ ได้ ด้วย ชอบ ครับ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากๆๆ ผลบุญที่ทำจะส่งให้คุณเจริญ ๆ สุขภาพแข็งแรง
ขอบคุณครับ
อารมณ์ดีเกี๊ยวต้องอร่อยแน่
ให้ไส้เยอะขนาดนี้ ลูกค้ากลับมาซื้อกินบ่อยๆแน่ๆ ครับ
พี่ทำดีมาก ชอบ
ขอบคุณค่ะสำหรับคลิปดีดี
ขอบคุณค่ะ
ติดตามแล้วนะคะ.มีความรู้.มากๆคะ.ชัดเจน.อธิบายละเอียดมาก.ดีมากๆคะขอบคุณมากๆคะ
ขอบคุณครับ
น่าจะขูดแป้งออกเพราะจะทำให้น้ำมันดำช้าลง แถมรสชาติดีขึ้น
สาธุค่ะ..น่ารักมากค่ะ
ดูแล้วเข้าใจง่ายค่ะ..ขอบคุณค่ะ
หลังจาก10ชุด ซึ่งเท่ากับค่าเช่าที่ ก็ต้องขายให้ได้ทุนก่อนครับ ถึงจะนับกำไรได้
ขอบคุณสำหรับคลิปความรู้ดีๆค่ะ
เราเชื่อว่าเป็นประโยชน์กับหลายๆคนค่ะ
ใส่เนื้อเยอะดี เคยซื้อกินบางแผ่นมีแต่วิญญาณหมู จะให้คุ้มกว่านี้คงไว้ใช้กับเศษเนื้อหมูที่เหลือจากการทำเมนูอื่นๆ
55555บางร้านใส่หมูไว้แค่ติดซอกฟันเฉยๆ😂😂😂
@@gusjang5035 ใช้
@@gusjang5035 ก็ยังดีนะ มีให้ติดซอกฟัน ที่เจอมา เหมือนมีหมูก้อนใหญ่กว่าเม็ดข้าวโพดนิดนึง ชิ้นละสาม 7 ชิ้น 20 กินแล้วไม่รู้สึกว่ามีอะไรติดฟันเลย มันลงคอไปรวดเดียว 55
@@hungrynow55 555555โหดร้ายเกินไปแล้วว😂😂😂
@@gusjang5035 มันจริงนะ แต่เลิกขายไปแล้ว เพราะแม่ค้าติดหนี้นอกระบบ มันมาทวงหนี้ ไม่มีจ่าย ย้ายร้าน ย้ายที่อยู่ไปเลย เลยไม่ได้กินอีก ทำกินเอง แบบเชฟขวัญทำให้ดูนี่แหล่ะ แต่รู้สึกว่าแผนเกี๊ยว มันมีน้อยกว่าเดิม 18 บาท มีแค่ 14-15 แผ่น เคยซื้อมาทำจำได้ว่า 24 แผ่น อะไร ๆ ก็แพง ก็เห็นใจคนค้าขายเหมือนกัน
อยากเห็นเชฟ ทำคอนเทน เงิน 2080 สามารถ ทำอาหารกลางวันให้เด็ก จำนวน 100 คนได้หรือเปล่า โดยที่อาหารครบ 5 หมู่ ตามหลักโภชนการ
อยากรู้ว่า สามรถทำได้มั้ยครับ ขอบคุณครับ
ขอบคุณครับ. ยินดีครับ
อยาดดูคับ
อยากดูครับ
เชฟขวัญ EngiChef อยากดูครับขอบคุณครับ
รอชมครับ
ขอบคุณค่ะ. ชอบกินค่ะ
ต้องลองทำกินค่ะ. อธิบายได้ดีมากเลยค่ะ
โห สุดยอดค่ะจะเอาไปใช้ค่ะ🥰
ขอบคุณมากค่ะ เพิ่งเข้ามาดูแต่ชอบมากและกดติดตามเลยค่ะ 😊
ขอบคุณสำหรับ content ดีๆ ชอบตรงเลือกวัตถุดิบหาง่ายๆ ราคาไม่แพง กดติดตามเชฟแล้วนะคะ
ขอบคุณครับ
เชพ..มีเสน่ห์..ฮ่าฮ่า..
จะลองทำดูนะค่ะ ♥️มีสัดส่วนบอกให้ด้วย ♥️สอนเข้าใจง่ายดีคะ ♥️ชอบคลิปนี้มากคะ♥️น่ากินจังเลยคะ♥️♥️
ขอบคุณครับ
บอกละเอียดมากค่ะ😊ชอบค่ะ
อยากได้สูตรทำแป้งเกี๊ยวค่ะ อยู่ต่างประเทศหาแป้งเกี้ยวยากมากค่ะ ทำเองง่ายๆอร่อยด้วยดีกว่าค่ะ
ขอบคุณค่ะเชฟขวัญ
เป็นเมนูที่ใครก็ทำได้ ขอบคุณคะ 🙏🏻😊
ขอขอบคุณพี่ชายครับ
ชอบมากเลยค่ะเกี๊ยวทอด บางทีก็ซื้อมาทอดเอง
ลองทำแล้ว อร่อยมากครับ👍👍🤟🤟
ลองทำตามเชฟแล้วอร่อยมากค่ะ
ดูแค่2คริปเอง พึ่งติดตาม แต่ทำไมรักเชฟจัง 😁
จะลองทำดูค่ะ
อยากให้เชฟสอน เกี๊ยวห่อหมูเด้ง สำเร็จที่ขายในร้านลูกชิ้นทอดค่ะ
ซื้อแผ่นเกี๊ยวแต่มีผงแป้งติดมาเยอะมาก ดูไม่รู้ว่าด้านไหนเป็นด้านไหน..เสียเวลากับการขูดผงแป้งมาก..แต่เวลาทอดก้อกรอบดี..พอเปลี่ยนกลับมาเจออมน้ำมันอีก
ชอบค่ะ มีมุกขำๆด้วย
ขอบคุณมากๆ ค่ะ😍😍
ขอบคุณมากค่ะ จะลองทำขาย
พี่เชฟครับ ถ้าเราทอดเกี๊ยว.
ให้กรอบอยู่ประมาณ5-8ชม.
ทำได้เปล่าครับและคงความร้อน.
ได้20น.-30น.มันทำได้เปล่าครับ.
ผมจะทำขายแต่อยากให้มัน.
มีความกรอบมีความร้อนนิดๆ.
เวลาผู้บริโภคได้กินเเล้ว.
ได้รู้สึกว่าพึ่งออกมากจากกระทะ.
และสุดท้ายถ้าพี่เชฟใจดี.
ผมอยากได้สูตรจากพี่เชฟในการ.
ทำน้ำจิ้มมากกว่าไปซื้อครับ.
อิอิอิอิอิ.
ต้องมีตู้วอมแบบ kfc. หรือติดหลอดไฟแบบไส้ หลายๆดวง
เชฟทำคลิปดีมากเลยค่ะแนะนำดี
สวัดดดีคะเชฟ หลังที่ดิฉันได้ดูคลิปเชฟแล้วก็ลองไปทำ แต่มีปันหาคือ ว่าเกี้ยวจะพองมากเลยคะ ไม่ทราบว่าจะต้องทำไงคะทอดไม่ไห้แผ่นเกี้ยวพอง .
ขอบคุณสำหรับคลิปคะ ได้ไอเดียหารายได้เพิ่มละคะ
ขอบคุรที่ติดตามครับ
😍สวัสดีคะ👨🍳ขวัญดูคนั้งแรก,เชฟอารมณ์จ้งเราดูไปก็ขำไป น่ากินจัง, ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณครับ
ต้องลองซะแล้วว
ชอบติดตามอยุ่
ขอบคุณครับ
อยากทำกิน ทำขายเลยครับ น่ากินมากๆ ครับ
จริงที่สุด เวลาไปซื้อตามตลาด แทบจะไม่รู้สึกว่าเคี้ยวหมูอยู่ 555 ได้แต่วิญญานหมู
ดี จ้า ละอียดดี
ขอบคุณนะคะเชฟ
ชอบมากค่ะ เชฟฯ
ขอบคุณครับ
ขูดแป้งออกจากแผ่นเกี๊ยวจะอร่อยขึ้นนะผมว่า
ทำเสร็จแล้วกินด้วยจะดีมากครับเชฟ
ขอบคุรครับสำหรับคำแนะนำ จะปรับปรุงในคลิปต่อๆไปครับ
ขอไฟล์ตารางเอ๊กเซลการคิดต้นทุนไหมครับ
ชอบเลยตอนเชฟเลียนแบบดีเจ
ทำมัยเก่งจังเลยคะ/ถ้ามีทุนจะรีบทำขายชอบมากๆมีประโยชน์
เราก็อยากทำขายเหมือนกัน มีทุน แต่ไม่มีคนช่วย ทำคนเดียว ไม่ไหว เลยได้แต่ทำกินเอง ไม่ต้องซื้อเค้า ก็อร่อยได้เหมือนกัน แต่ไม่ได้ประหยัดกว่าซื้อเค้ากินหรอกนะ ทำแล้วมันเยอะ ก็ต้องกินเยอะ อ้วนหนักไปอีก
เชฟละเอียดดีมากเลยค่ะ ชอบๆ
ขอบคุณครับ
อยากได้ตารางexcelต้นทุนของchefจังค่ะ
อยากได้ด้วยค่ะ
น่ากินมากจร้าจะทำตามจร้า
ต้องลองทำบ้างแล้วค่ะ
เชฟเอาแป้งออกจากแผ่นเกี้ยวยังไงคะ เกี๊ยวดูสะอาดดีจัง
เชฟเป็นคนตาหลกกกก
ดีมากเลยค่ะ อยากให้อธิบายไฟล์ excel แต่ละคอลัมน์
ติดตามมาก็นาน 💕อยากให้เชฟสอนทำปลาหมึกสดย่างหน่อยครับ 🙏🏻🙏🏻
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำครับ
ขอบคุณมากครับเชฟ
เชฟพูดตลกดีค่ะชอบฟัง
ขอบคุณครับ
น่ากินมากเลยค่ะ👍👍
อยากทำค่ะ.แต่ว่าร้านอยุ่บนแฟลต.ขายได้แต่เหล้าเบียร์.เดี๋ยวจะทำให้ลุกทานนะค่ะ.ขอบคุณค่ะ
แผ่นเกี๊ยวสำหรับทอดให้คงความกรอบนานๆ ต้องยี่ห้ออะไรค่ะ เชฟ^^
เคยเอาหมูเด้งห่อเวลาเย็นหรือเอาใว้นานมันจะเหนียว แล้วเฟชทำห่อเกิ้ยวใส่หมุมันเหนียวมัยค่ะ
เชฟทำอาหารน่าทานทุกอย่างแล้วท้ายคลิปยังการคำนวนให้เวลาเราต้องทำขายขอบคุณเชฟนะคะที่มีคลิปดีคะ
ขอบคุณค๊าที่บอกสูตรค่าาา
ติดตามแล้วค่ะ ส่วนตัวขายต้นไม้Onlineค่ะ
ขอบคุณครับ
มีคริปสอนทำน้ำจิ้มเกี้ยวทอดด้วยป่าวครับ.ทำเองน่าจะถูกกว่าแม่ประนอมหลายเท่า
ผมใส่ลิ้งไว้ให้ใต้คลิปแล้วครับ
ให้ความรู้ดีมากๆเลยครับ
สุดยอดครับพี่ ต่อยอด ใส้กุ้ง ใส้กรอก ไก่สัป ได้อีกครับ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ😊
อยากได้สูตรน้ำจิ้มเกี้ยวด้วยครับเชฟ
อยากไห้เชฟขวัณ ช้วย แปลงสุตร น้ำจิ้มสลัดวาซาบิ ในบาบีคิวพลาซ่าให้หน่อยคะ ไปทานแล้วติดใจมาก เค้าให้น้อยมากที่เอามาจิ้มกับพวกเห็ดทอดในร้าน บาบีคิวพลาซ่าคะ ไม่รุ้มีอะไรบ้าง เขฟช้วยทอดสุตรได้มั้ยคะ
เยี่ยมเลยครับ
อยากทราบว่า ตอนประกบแผ่นเกี๊ยวเข้าด้วยกันต้องทาน้ำให้ติดกันทั้งหมดหรือเฉพาะตรงกลางเท่านั้น ที่ลองทำทาน้ำติดทั้งสองแผ่นเลย ช่วงกลางแผ่นที่มีเนื้อไม่กรอบ ทิ้งไว้แป๊บเกือบไม่กรอบทั้งแผ่น ช่วยชี้แนะหน่อยคะ
อยากได้สูตรนํ้าจิ้มจังครับ
ผมแปะลิ้งค์ไว้ให้แล้วใต้คลิปครับ
คลิปส่วนใหญ่มักจะโปรยชื่อเรื่องแค่ว่า ทำกินได้ ทำขายรวย แต่ไม่มีใครบอกละเอียดเท่านี้เลย
สรุป คลิปผมดีหรือไม่ดีครับ แนะนำได้ครับ ขอบคุณครับ
@@engichef420 ดีสิค่ะ ดูมาหลายคลิปแล้ว คือจะบอกว่า ไม่มีใครบอกหมดเท่าเชฟค่ะ ส่วนใหญ่จะบอกแค่สูตรอาหาร แต่ไม่ได้บอกการคำนวนต้นทุน ขอบคุณค่าา
@@greenmil43 ขอบคุณครับ
เกี๊ยวใส่ไส้แล้วทิ้งข้ามคืนไว้ในตู้เย็นแล้วเอามาทอดวันหลังจะกรอบอยู่ไหมคะ ถ้ากรอบจะกรอบนานไหมคะ
มาส่งแรงใจให้ครับ น่าทำ น่าทานมากครับ
ขอบคุณครับ
พริกไทยป่น เปลี่ยนเป็นพริกไทยเม็ด ต้องใช้ปริมาณเท่าไรคะ
สุดยอดไปเลยครับ
ขอบคุณครับ