Fèves au lard à la Québécoise
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- Опубліковано 4 жов 2024
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Voilà qui me rappelle de beaux et émouvants souvenirs de partage, de bonheur et de bonne chère. Dans ma jeunesse, j'étais militaire en Allemagne. Les Forces Arées Canadiennes avaient des bases à Sölingen et à Lahr. J'y allais pour "magasiner", mais aussi pour déguster la bonne cuisine québécoise. Les fèves au Lard et la tourte du Lac Saint Jean ont laissés un souvenir impérissable dns ma mémoire. Merci, Cher Chef Dumas, pour cette recette !
Plus de 150 000 abonnés. Quel succès! Merci chef de faire rayonner le Québec aux quatre coins de la planète.
: En effet ma chaine est suivie dans plus de 150 pays a travers le monde ce qui est unique pour une chaine de cuisine sérieuse, francophone Nord-Américaine donc Québécoise ,par contre ce qui me surprends c'est que je ne soit pas trop suivi sur la scene locale voila:) donc a tres bientot cher voisin,Michel.
On passe toujours un bon moment devant tes videos, merci chef !
Bisous de belgique
: Merci beaucoup vous etes tres sympa a tres bientot,Michel.
Chef j'ai bien reçu mon tablier dédicacé. C'était un cadeau de la part de mon frère, je suis très content. Cimer chef !
: Merci beaucoup pour le suivi et joyeux Noel aussi de ma part, a tres bientot,Michel.
Bonjour Chef. Ça fait beaucoup de temps que vous présentez votre site avec des différents menus et ça me plait beaucoup. Cette année Vous travaillez dû et beaucoup pour nous satisfaire. Maintenant c'est notre tour pour vous dire " Joyeux Noël " et "Bonne Année 2019" .
: Merci beaucoup vous etes tres gentil donc a tres bientot,Michel.
Premier youtuber de plus de 1000 abos qui lis tout les com y repond et met des coeur franchement respect et ne change rien
: Merci beaucoup pour la remarque et biensur a tres bientot,Michel.
Chef Michel. Permettez-moi de vous souhaiter, ainsi qu’à vos proches, un merveilleux Noël et une merveilleuse Année des plus inespérées de votre vie. Merci pour votre travail.
: Merci beaucoup c'est tres gentil, a tres bientot,Michel.
C’est fascinant, il y a presque toujours des oignons dans vos recettes chef, mais jusque là je ne vous ai jamais vu les larmes aux yeux durant le découpage.
Bonjour toute vos recettes me font énormément avoir envie de commencer la cuisine merci de vos magnifique conseils
Merci de France Chef. Vos instructions sont très claires, je vais l'essayer maintenant.
Bravooo ce sont des plats de saison et fait de tes mains cela ne peut être que délicieux 😋 super mon ami 👍
: Merci pour ta visite ca me fais toujours tres plaisir donc a vendredi peut etre:)? ca sera un truc impécable,je n'en dis pas plus,c'est une surprise:)A + Michel,XX.
Chef Michel Dumas j imagine un truc comme à l accoutumé délicieux 😋 à vendredi alors
Le tout en 5 minutes... Voilà pourquoi on aime vos vidéos!
Salutations depuis le Sénégal
Le seul souci avec les vidéos du Chef Michel, c'est qu'après on a tout le temps faim tellement ça a l'air bon !!!
Passez de très belles fêtes Chef !
Super recette chef merci, pouce en l'air comme ça.
Une recette qui plait beaucoup pour un repas "fainéant".
Chef Michel, (mince comme un cure-dent), est un petit malin. Il demande à ses couteaux ou fourchettes de goûter.
Je ne suis pas aussi expert que lui, alors je prends du bide à force de reproduire et me régaler avec ses recettes.
Merci Chef Michel 🤪 et bisous de Yaoundé
💋💋💋
je suis contente de me souvenir que les fèves au lard sont un met d'hiver très réconfortant....MERCI CHEF
: En effet avec deux ou trois oeufs au plat a coté vous serez prette pour 6 heures de ski de fond ou de raquettes a tres bientot,Michel.
Un de mes meilleurs souvenirs culinaires lors de mon année passée au Québec ! Merci pour la recette chef !
1 semaine pour nettoyer la casserole ! J'en peu plus mdrrrr , je connais cette chaine depuis 1 semaine grace a un autre youtubeur et franchement quel bonheur c'est top ne changez rien chef !
: Merci beaucoup pour les appréciations et dans la foulée je vous souhaite la bienvenue sur ma chaine donc a tres bientot pour les divers commentaires, Michel.
JOYEUX NOEL CHEF !!! Toutes nos amitiés depuis les "Hauts de France" !!! ENCORE UN GRAND MERCI !!! Le vendredi est un jour béni !
on goûte.... super nickel !... (et paf le couteau :-)).... du bonheur! ....merci !!!!
les jours les mois et les années passent,Chef Dumas toujours au top ! Merci et bonnes fêtes
Bonjour Che!!!! Recette extra!!!! Succulente!!!!! Comme d hab!!!! MERCI!!! Avec un peu d avance Chef je vous souhaite de très bonnes fêtes en famille!!!!! Entouré de tous ceux que vous aimez!!!!!! À bientôt pour de nouvelles aventures culinaires!!!!! Bonne fin de journée!!!!!!! Bye
J'adore quand vous balancez vos couteaux !! 😂
Je cours acheter du sirop d'érable pour essayer ça dès ce soir, merci chef vous êtes comme ça 👍
Merci beaucoup Chef Michel pour la recette, la bise depuis Alberta.
: Merci beaucoup etes vous le chef qui me suit de Calgary:)? donc a bientot,Michel.
C'est vraiment excellent votree chaîne Chef ! On a plein de recettes variées : qui tiennent au corps, des soupes, du sucré, des grillades, .... Merci encore pour vos recettes qui donnent envie ! Excellent montage aussi
: Merci beaucoup pour toutes les appréciations et biensur a tres bientot,Michel.
Bonjour chef merci pour vos vidéos,vous avez un fan a Tahiti
parfait pour l'hiver bonne fêtes chef michel
Une tuerie cette recette avec les haricots blancs de Paimpol, merci chef Michel !
Merveilleux, comme toutes vos recettes, j'adore le trait de sirop d'érable, cela doit doit donner un goût sucré-salé incroyable. Bravo Chef Michel et joyeuses fêtes à vous ainsi qu'à tous vos proches :-)
Un plat super simple mais délicieux, un des plats signatures de ma mère merci chef 🙏
Bonsoir chef, j suis apprenti en cuisine et regarder vos vidéo m apprend beaucoup donc merci beaucoup 👌🔥
: Cool, allors bon apprentissage et a tres bientot apres les examens,Michel.
Punaise comme vous me donnez faim Chef Michel... gros bisous de Belgique ou nous testons vos recette avec tant de plaisir !
Bonsoir Chef ! Arrivé au Québec il y a un mois, c'était l'occasion de me lancer dans une de vos recettes ! Les fèves au lard sont trop bonnes ! Mes colocataires n'ont pas résisté non plus ;) merci chef ! je vais me lancer dans d'autres de vos recettes rapidement ! Continuez ainsi vous êtes top !!
: Si vous etes a Montréal on pourrait se voir au Parc des Compagnons coin Ave Mont-Royal et Rue Chabot donc a bientot,Michel.
@@ChefMichelDumas ce serait avec grand plaisir Chef !! ;) à bientôt j'espère !
: Alors pour fixer un rendez-vous pour une éventuelle rencontre vous avez ma section message sur ma page facebook voila, a tres bientot,Michel.
C'est l'un de mes plats québécois préférés ! Merci chef !
Slt slt Chef Michel
Merci une nouvelle fois pour cette belle recette
Merci a l'équipe tecnique pour la prise de vue et le montage
Merci aussi a l'équipe des petits et grands couteaux et autres ustensiles
Bon week end
Bonne fêtes de fin d année
Salutations des deux Sèvres
: Tout le plaisir est pour nous, merci a vous aussi pour nous suivre donc tres bientot,Michel.
Merçi pour cette recette Chef et mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année.
Un bon repas qui fait péter sous la. Couette jadore
Appétissant. Vive le Québec !
Bonjour chef comme toujours super recette de très bonne qualité merci Michel Dumas je vous souhaite de joyeuse fêtes
: A vous aussi ici nous sommes tombé de moins 40° a plus+10° sous la pluie donc voila un Noel vert en perspective a tres bientot,Michel.
vous êtes le meilleur ! Merci pour toutes ces recettes chef !
: Tout le plaisir est pour moi donc a tres bientot ,en vous remerciant aussi de me suivre, Michel.
Pour Noël, ma femme m'a acheté le sweat à capuche "comme ça" !!! LE COEUR !!!
Chef Dumas un jour, Chef Dumas toujours !!! ^^
: Merci pour le suivi et a mon tour de vous souhaiter joyeux Noel, a bientot,Michel.
Une recette bien nourrissante comme on les aime en hiver, merci chef !
Merci chef Michel pour toutes vos recettes hyper agréables à visionner et à réaliser, Joyeux Noël à vous et à votre staff.
Trop délire ce chef, bonne cuisine et bonne humeur ! Bref ç est juste excellent, big up d 1 cousin français 😉👍
Cela ressemble à ce qu'on appelle "loubière" dans le sud. Couenne de jambon cru, tomates pelées, oignons, lard, laurier, thym, romarin, sucre, huile d'olive et ail et 2 heures de cuisson... Un régal !
Bonjour de Saint Mandrier-sur-mer, dans le Var.
Chef sympa, bravo, merci
bonsoir super recette a faire quand on ne sais pas quoi faire a manger continue comme ca safya
Félicitation Chef Dumas!!
Bonnes fêtes chef michel. Je me réjouis de vous retrouver l'année prochaine, vous et votre bonne humeur. Amitiés. Liliane.
Merci pour toutes ces recettes fleuries et goutues, ça à l'air très bon encore une fois!
Hum , j'adore .Merci chef, joyeuses fêtes à très bientôt. 👍💟
On s'est régalé dans les cuisines de la Broloc à Nantes !
Joyeux Noël, Chef Dumas! Câlins depuis Brasil!!!
miam miam cette recette ..merci
Salut merci pour cette recette.
J ai préparé cette recette aujourd'hui, délicieux merci chef
Jê eu l' ocasion de manger ça a Tracy apres un petit verre du caribou . Formidable.! Un de vos fan du Bresil!!!
Chef Michel, vous êtes extraordinaire !!!
Nous sommes une famille québécoise demeurant maintenant aux USA. Faites vous la livraison aux USA de vos articles en vente sur votre site web?
Merci et continuez votre merveilleux travail qui nous fait saliver à chaque nouvelle recette!
: Tout a fait tout les articles de la boutique sont disponibles a travers toute la planette le petit ennuis récament était que Poste-Canada était en greve mais ca va mieux maintenent donc voila pour les nouvelles et pour mes feves au lard ayez confiance je les ai fait gouter a une quinzaine de copains et copines pur laine du Québec sur le plateau Mont-Royal et ce fut un 20\20 a l'unanimitée a tres bientot chers amis,Michel.
Je pense que je vais refaire la recette, tellement elle en a l'air délicieuse!
Merci encore une fois Chef, et je vous souhaite d'excellentes fêtes de Noel et de Saint-Sylvestre!
Gaullie
Dès le titre de la notification je savais que ça allait être une tuerie !
Beau cadeau avant l'heure...
Merci Chef et joyeux Noël !
Tu me donnes chaque fois l'eau a la bouche :)
Merci chef pour toutes ces vidéos, je vais refaire cette recette pour noël !
Bonsoir chef , merci pour ce bon plat d'hiver ! Bonnes fêtes de fin d'année .
Bonjour chef de maman et moi, chouette recette :) Dernière fois avant Noël, Joyeux Noël chef, et la famille. Merci, à bientôt.
Tres gourmand comme d'habitude Grand Chef,,, pouce bleu et bonnes fêtes de Noël à vous et votre famille
Salut Michel, encore une belle recette que je vais essayer après les fêtés, je vous souhaite de bonne fêtes à toi & ton équipe. Ph
Je viens avec vous Monsieur, j'aime le plat québecois.
Bonjour chef, merci pour la recette.
Ça donne envie d'en manger surtout avec le temps pourri qu'il y a.
Bonne continuation et bonnes fêtes de fin d'année
Super j'adore les fèves au lard! Merci Chef et Joyeuses Fêtes !
: Allors suivez ma recette avec les memes proportions et temps de cuissons et vous allez vous régaler, a bientot pour les nouvelles, Michel.
Merci Chef ! Et joyeuses fêtes !
Encore une vidéo super niquel ! Merci Chef.
Bonne fête en avance cher chef Michel ! J'espère que les petits couteaux seront gâtés par le repas du réveillon,
Allez BYE !
Les meilleures fèves au lard à la Québecoise. Bravo Michel et merci.
: En effet je les ai fait gouter a une dizaine de copains et copines Québécois(ses) de mon quartier du Plateau Mont-Royal et c'était un 20\20 pour tout le monde donc a tres bientot pour le suivi,Michel.
Joyeux Noël à vous chef et toute votre famille
merci grand chef ! toujours plus de bonne recette on aime ça ! :)
Meilleur chef de UA-cam !
Compliment:Fait !
: Merci beaucoup pour le compliment et biensur a tres bientot,Michel.
Magnifique chef
Ouin là, la graisse de canard ça m'as tué.Super comme créativité.Un bonne fois je te donnerais ma recette de cassoulet ...
humm super la recette. joyeuse fête de fin d année.
Encore une excellente recette pour l'hiver. Merci Chef et déjà Bon Noël pour vous et les vôtres :)
Merci Chef ! Super niquel, comme d'habitude !
Passez de bonne fêtes 😄
Toujours des bons astuces, merci Chef👍
Merci beaucoup pour cette belle recette, joyeux Noël à vous chef !
Vous me faite capoté, bravo! travail vite et bien!!
Merci chef! Vous avez une bonne recette de cassolette de poissons (noix de st-jacques, chair de langoustine, crevettes, poisson blanc, saumon) ? Bon appétit à tous!
Les fèves au lard... Cher Chef Michel, vos "binnes" comme on le dit au Québec, sont du pure bonheur dans l'assiette. N'ayant pas eu de sirop d'érable sous la main lors de la confection de ce plat, j'ai substitué le sirop pour de la mélasse et un peu de cassonade, pour le reste j'ai suivi vos judicieux conseils et le goût fut divin... merci de partager votre passion. Je suis par contre curieux de savoir quelle marque de faitouts utilisez vous, si je puis demander, bien entendu.
: La marque est « le Creuset » Michel.
150,000 abonnés! Bravo au Chef et à son fils!! Joyeuses fêtes également
Bravo chef
Un vieux classique idéal pour un froid matin en cette période de Noël.
: Tout a fait avec deux oeufs au plat ca démarre une bonne journée dehors:) a tres bientot,Michel.
Miam ! j'essaye la recette très bientôt. Merci
Merci chef, Bonnes fêtes ,joyeux Noël !!!!!!
: Merci beaucoup et a vous aussi,Michel.
Merci Chef Michel. Joyeux Noel a Vous!
Génial Chef pouce bleu
: Merci pour le pouce ca va compenser pour les autres a tres bientot,Michel.
Super recette
:Merci beaucoup et a tres bientot,Michel.
Cimer ! Joyeux Noël Chef ! 😌
Je vous souhaite de bonnes fêtes 🥳 chef
Cc de l'Algérie vous êtes comme ça 👍👍👍👌👌👌👌
Coucou Michel bon appétit à vous
Bon réveillon bisous 💌🌲💌🌲💌🌲
Merci Chef pour se que vous faîtes. Même si certains plats comme celui-là je n'en mange pas, je vous mets quand même un pouce bleu par respect et appréciation de vôtre travail et vous même. J'ai des questions au niveau cuisson : l'oignon met plus de temps à cuire que l'aïl, pourquoi les avez mis ensemble ? pour les haricots blancs, quel est l'intérêt de mettre du bicarbonate et enfin dernière question, pourquoi vous écumez régulièrement les haricots blanc puis la cuisson du plat ? y a -t-il un souci avec la mousse qui se forme ? Merci par avance pour vos explications Chef ;)
: Le bicarbonate aide a accélérer la cuisson des haricots et l'écumage est tres important pour les problemes de digestions tout comme le rinsage des haricots une fois trempés donc voila les grandes lignes, a tres bientot,Michel.