آموزش فسنجون اصیل ایرانی با برنج قالبی

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 вер 2024
  • موادلازم برای فسنجون
    مرغ۴تیکه
    گردو ریزخرد شده۲۰۰گرم
    رب انار بنا به سلیقه ترش یا ملس
    به میزان لازم
    شکربرحسب سلیقه
    نمک
    روغن
    پیازنگینی
    (موادلازم برای چلو قالبی)
    برنج آب کش شده(چلو)٤پیمانه
    تخم مرغ۴عدد
    زعفران دم کشیده
    کره ویا روغن حیوانی
    ذوب شده
    لیموتازه ۲عدد
    نمک
    ماست ترش

КОМЕНТАРІ • 11

  • @haniehyaghobidoost5182
    @haniehyaghobidoost5182 День тому

    بسیار عالی ممنون

    • @GrandmaandNooR
      @GrandmaandNooR  День тому

      @@haniehyaghobidoost5182 عزیزمی خوشحالم دوست داشتید

    • @GrandmaandNooR
      @GrandmaandNooR  День тому

      @@haniehyaghobidoost5182 عزیزمی خوشحالم دوست داشتید

  • @behincook
    @behincook 2 дні тому

    عالیه نوش جانتون❤

  • @fereshtehooshangi2685
    @fereshtehooshangi2685 День тому +1

    بجای شکر هم از شیره‌ی انگور استفاده می‌کنیم. اگر در فصل انار باشیم یه لیوان آب انار هم می‌ریزم. رب هم حتمن باید رب انار خونگی باشه.

    • @GrandmaandNooR
      @GrandmaandNooR  День тому

      @@fereshtehooshangi2685 خیلی راهابرای شیرین کردنش هست ولی رب انار خانگی همه جانیست بخصوص خارج ازکشور

  • @سلمهمحمد
    @سلمهمحمد 2 дні тому

    ❤❤❤موفق باشی

  • @fereshtehooshangi2685
    @fereshtehooshangi2685 День тому

    ما اینجوری نمی‌پزیم. اصلا هیچی رو با روغن تفت نمی‌دیم ولی خورشت در انتهای پخت جوری روغن می‌ده که من اغلب بخشی از روغن رو برمی‌دارم چون دل رو می‌زنه و برنج رو هم بدون روغن دم می‌کنیم چون روغن خورشت برنج رو چرب می‌کنه.

    • @GrandmaandNooR
      @GrandmaandNooR  День тому +1

      @@fereshtehooshangi2685 حتماشمالییی هستیددد درسته راهای زیادی رو دیدم ولی این روش رو خوردم خیلی خوشمزه شداینه که به این روش میپزم مثل قورمه سبزی که بیش از ۳۰مدل پخت براش وجودداره