طاجین ماهی باشعله
Вставка
- Опубліковано 18 вер 2024
- موادلازم برای سس روی ماهی
ادویه الامیر مخصوص ماهی
پاپریکا
فلفل قرمز
سیر
زنجپیل
رب فلفل
آب لیمو
نمک
روغن مایع
سبزیجات کف سینی برای زیرماهی
ساقهای کرفس
هویج
فلفل سبز
گوجه
پیاز
وبدلخواه هرنوع سبزی که مایل باشی
مثل پیاز وسیبزمینی
موادالازمه لسس السمک
ثوم
زنجفیل
فلفل احمر
بابریکا
ابهارات الامیر للسمک
زیت مایع
ملح
عصیرلیمون
خضروات تحت السمک
عودالکرفس
جزر
طماط
فلفل اخضر
وای نوع خضارالی تحبون
مثل البصل والبطاطس
سالاد
کاهو
نخودسبز
قارچ کنسروی
ذرت کنسروی
لبو
سس سالاد
آب لبو کمی شیرین
آب لیمو
سس مایونز
نمک
ماست بدلخواه
طرزتهیه
ماهی رابه مواد آغشته کرده روی سینی سبزیجات راقرارداده باآلومیتیوم میپوشانیم
بمدت یک ساعت ونیم درطبقه پایین فربادمای 200درجه قرارمیدیم البته اگر سینی شما نازک باشد دمارا روی180قراردهید
بعد فویل رادراورده بدون فویل دوباره توی فردرطبقه پایین با دمای 250درجه قرارداده تاکاملاآب توی سینی بخارشود
سپس سینی را درطبقه اول فرزیرشعله بالاقرارداده تاروی ماهی وسبزیحات کاملا کبابی شود
سالاط
خس
فاسولیه خضره قوطی
ذره الحلو قوطی
فطرقوطی
شمندرمسلوق مع سکر
سس
ماء الشمندرالمسلوق
عصیرلیمون
مایونز
زبادی حسب الرقبه
ملح
طریقه طبخ السمک
من بعدما خلیینه الموادعلی سمک
نلفهه اب فویل انخلی اب طبقه تحتانیه بل فرن علی درجه 200درجه
من بعد ساعه وحده نشیل الفویل من علی سمک
نرجع السینیه اب فرن
علی درجه250اب نفس الطبقه
من بعد مانشف الماء
الی اب سینیه
نشعل شعله الفوقانیه
انخلی السینیه علی طبقه الفوقانیه لما السمک والخضروات ینشون اب شکل کامل
شعله جون عالی هستین❤
مرسی عزیزمممم
موادسالاد
کاهو
لبو
نخودسبز
ذرت کنسروی
قارچ کنسروی
موادسس
آبلیمو
آب چغندر
نمک
سس مایونز
کمی ماست بدلخواه
موادالسالاد
خس
فاسولیه خضره
ذره الحلو
افطرقوطی
شمندرمسلوق مع سکر
سس السالاد
ماء شمندرالمسلوق مع سکر
عصیرلیمون
سس مایونز
زبادی خسب الرغبه