앙글레즈 버터크림을 만들어볼게에 ( feat. 단거 시뤄하는 사람 여기 정착 ) [ 위즈웰 GL-42 ]

May God bless you 💗
화질은 1080p로 설정해서 시청해주세요🙌🏻
앙글레즈 버터크림 만들기
( 마카롱 약 40개 분량 )
[ 재료 ]
노른자 90g
설탕A 21g
우유 100g
설탕B 32g
버터 360g
[ 레시피 ]
1. 노른자+설탕A를 섞어주세요.
2. 냄비에 우유+설탕B를 넣고 중불로 가장자리가 끓을때까지만 끓여주세요.
3. 1번에 2번을 아주 조금씩 넣어가며 저어주세요.
4. 3번을 체에 걸러 식혀주세요.
5. 4번에 버터를 넣어가며 1단으로 휘핑해주세요.
6. 부드러운 질감이 되면 완성!
[ OVEN ]
위즈웰 GL-42

[@전홍선-p8q]

예쁜 과자아주맛있으요.
아가씨 수고많았으요.
고마워요..💯

[@chininibaking8937]

다음에 또 만들어드릴게용 💗

[@뿌앵-z5j]

저 양 잠옷바지…. 저두 잇는데…🥸

[@chininibaking8937]

대박 편하쥬우우우우

[@배임순임순]

우리 계란이 넘 많이 없어지네 다 어디로 출장 갔나~👉💜💜💜

[@chininibaking8937]

😅