토토로 마카롱을 만들어볼게에 ( feat. 토토로가 포도 좋아하는거 알고있늬? ) [ 위즈웰 GL-42 ]
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- Опубліковано 21 вер 2024
- May God bless you 💗
화질은 1080p로 설정해서 시청해주세요🙌🏻
아니 이게 머선일이고?
토토로가 코로나로 집콕만 계속 하다가
안색이 느뮤 좋지 않은데 괜찮으시겠어요?
도토리가 차마 도토리라 말할 수 없을 지경인데
괜찮으시겠어요?
저는 똥손이라 마카롱을 몇년동안 만들면서
지대로 만든적이 거의 없었는데,
제리롱님 레시피보고 진챠 100퍼 성공했쒀요ㅠㅠ
제리롱님 영상에서 마카롱 꼬끄 만드는 법
아주 자세하게 알려쥬시니께 여기서 확인해쥬세용♥️
• [sub] 계란2개로 마카롱 만들기 [M...
[ 재료 ]
아몬드 가루 93g, 슈가파우더 80g, 계란 흰자 66g, 설탕 60g, 흰색 색소, 검정색 색소
[ 레시피 ]
1. 아몬드 가루와 슈가파우더를 체쳐서 가루류들이 잘 섞이도록 섞어주세요.
2. 계란 흰자를 저속으로 휘핑해주세요. ( 머랭을 단단하고 조밀하게 만들기 위함이에요! )
3. 흰자가 기공이 조밀한 거품이 생기면 설탕 30g을 넣고, 설탕이 천천히 스며들도록 휘핑해주세요.
4. 설탕이 느껴지지 않을때, 나머지 설탕 30g을 넣고 휘핑해주세요. ( 약 3분간 )
5. 이제 믹서를 중속으로 올려서 휘핑해주세요. ( 약 3분간 )
6. 마지막으로 저속으로 머랭을 정리하면서 휘핑해주세요. ( 약 1분 30초간)
7. 휘퍼를 천천히 들어올렸을때 뿌리에는 힘이 있고, 끝은 뿔이 서지만 흔들었을때 달랑달랑하는 닉김이면 완성이에요.
8. 머랭에 체쳐둔 가루를 반만 넣고 칼반죽으로 아주 살살 섞어주세요. ( 머랭은 소중하니까 )
9. 가루류들이 보이지 않으면, 나머지 가루 반을 넣고 살살 섞어주세요. ( 머랭 죽으면 안되쟈냐 )
10. 머랭과 가루가 잘 합쳐지도록 30초 정도 반죽을 내버려두세요. ( 제리롱님 꾸르팁 👍🏻 )
11. 반죽을 1/3 덜어내서 흰색 색소를 넣고, 2/3는 검정+흰색 색소를 넣고 회색을 만들어주세요.
12. 주걱으로 반죽을 들어올렸을때 계단 모양으로 접혀서 내려올때까지 마카로나쥬 작업해주세요.
13. 각각 짤주머니에 담아 테프론시트에 파이핑해주세요.
14. 위즈웰 오븐 건조 기능으로 오븐 건조 50도 7분 건조 후, 오븐이 165도 예열될 동안 20분 자연 건조 시켜주세요.
15. 165도 20분 예열된 오븐에 160도 15분 구워주세요. ( 꼬끄 크기가 작으면 13-14분 구워주세요. )
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![말차 초코 조개롱을 만들어볼게에 [ 위즈웰 GL-42 ]](http://i.ytimg.com/vi/XgtmRyblOTQ/mqdefault.jpg)
![말차 초코 조개롱을 만들어볼게에 [ 위즈웰 GL-42 ]](/img/tr.png)
![이탈리안 머랭 마카롱을 만들어볼게에 ( feat. 뻥카 나오는 사람들 드류와 ) [ 위즈웰 GL-42 ]](http://i.ytimg.com/vi/t9w7PCApNIQ/mqdefault.jpg)
귀욤 토토로~~!
많이 달지도 않고 맛있네 그런데 만들때 소음♡☆♡☆!
엄마 이건 칭찬이야 뭐야??? 😂
슈파슈파....에서 흠칫ㅋㅋㅋㅋ넘 귀엽네용먹고시포
옐쌤이댜아아아아 >_< 💗💗💗 꺄아- 이르케 댓글까지 ㅠㅠ 여기 댓글 청정지역이었는데 갬동쓰 🥺🙏🏻 역시 같은 세대 😂🤣
너무 귀여워요,,, 도안은 만드신 건가요?!
너무 따라하고 싶네요🎊
감쟈해요오 ☺️ 도안은 저희 언니가 직접 만들어줬어요오 🙊🥰
@@chininibaking8937 너무 금손이신데 🤭 공유 가능하신가요? 🙏🏻
@@갱쟁우 앗 감사합니댜아 ☺️ 공유는 어려울 것 같아요 ㅠㅠ 언니가 직접 그린게 아니라 구글에 토토로 도안 검색해서 액셀로 편집한거라 혹시나 저작권 침해로 도용 문제가 될까봐 걱정되네요 ㅠㅠ 쟁우님도 구글에서 토토로 도안을 검색해보셔요!
위에는 토토로똥??? 😄😄😄😄😄
그냥 님 가던 길 가세염 😄
@@chininibaking8937 폰타나 👍🏻
@@김연화-e6n 뽄땨냐