🥇como cocinar aji de fideo🌶️(Fideos UCHU) 🔥
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- Опубліковано 19 чер 2020
- Ají de fideo
Ingredientes:
Caldo (hervido de carne de res u otras
carnes de su preferencia)
3 Dientes de ajo.
5 papas medianas.
1 tomate grande.
1 rama de perejil y apio picado.
2 cebollas.
½ pimentón (Morrón)
1 puñado de arvejas.
1 taza de ají molido (pueden colocar la cantidad que
les guste según lo picante que prefieran)
1/2 Kilo de carne de res.
1 libra De fideo de su referencia (en Bolivia hay un
fideo llamado fideo del país sale mucho mejor)
Sal a gusto.
Aceite lo necesario.
Delicioso, gracias por compartir su receta
Muy buena receta muchas Gracias Dios la bendiga siempre🙏
Bien ....🤗🤗🤗😚
Wuauuuu espectacular, que lujo de receta me a encantado esta me la apunto y la voy a probar ya te contare como me queda ahí va ese like 👍👍 un saludo y te invito a visitar COCINA CON PATRICK🖐️🖐️😋😋😉😉🔥🔥👉👉🍓🍓
☺
EL AJI DE FIDEOS UN PLATO TÍPICAMENTE COCHABAMBINO.
EL DINER DE NUESTROS HERMANOS CARGADORES de nuestros mercados de LA HERMOSA CIUDAD JARDÍN DE COCHABAMBA
LAS ARVEJAS SE PONEN AL ÚLTIMO JUNTO CON LAS HABAS
Todos van a decir, es cochabambino es paceño, es orureño, es potosino y así... 🙄🙄🙄
Tengo casi 60 años y en mi vida vi cocinar de esta forma un aji de fideo porque la papa en olla a presion si tranquilamente podia coser junto al fideo que le da mas sabor y señora vaya a cochabamba para de fideos uchu y vea en la ciuda de la paz como se prepara el aji de fideo lo que usted iso fue una lagua de fideo aprenda a cocinar
Calla vieja, ella lo cocino a su manera.
😂😂😂😂😂😂😂😂
Snsa
Señora avíseme a donde tengo que comprar el fideo que tarde 30 minutos en la cocción, a y otra cosa lo que usted preparo esta el las antípodas de parecerse a un aji de fideo me gustaría saber a donde aprendió a cocinar así, no será que Ud. trabajo con una familia extranjera, que yo recuerde en ningún lugar de Bolivia vi como lo prepara ese plato, el aji de fideo en casi toda Bolivia, la cocción se la realiza en una sola olla para así todas las verduras compongan un solo sabor. De tanto remover con la cuchara esa se le rompió casi todos los fideos o será por tener demasiada cocción.
Ufff no no no . Las papas .los fideos tienen que hervir en la misma olla de las verduras y la carne . Como que el morrón entero??? ..