FIDEOS UCHU, TRADICIONAL PLATO COCHABAMBINO ¡PRUÉBALO Y TE ENCANTARA! COMIDA BOLIVIANA
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- Опубліковано 1 жов 2024
- FIDEOS UCHU, TRADICIONAL PLATO COCHABAMBINO ¡PRUÉBALO Y TE ENCANTARA! COMIDA BOLIVIANA.
INGREDIENTES (Para 7 Platos):
1 Kilo Carne De Res (1000g) Pecho (Kawi).
1 Kilo Carne De Cordero (1000g) Costilla O Presas A Su Elección.
7 Presas De Pollo.
1 Kilo De Cola De Res (Opcional).
5 Litros De Agua Para La Cocción De Las Carnes.
1 Cebolla Pequeña Para La Cocción De Las Carnes.
1 Diente De Ajo Para La Cocción De Las Carnes.
1 Cuchara De Sal O A Gusto, Para La Cocción De Las Carnes.
1 Taza Medidora De Ají Rojo En Pasta.
1/2 Pimiento Morrón, Amarillo Mediano Picado.
1 Cebolla Grande Picada.
2 Dientes De Ajo Picados.
1 Tomate Mediano Picado.
3 Cucharas De Aceite.
1 Libra De Papa (453g)
1 Libra De Fideo Del País Rosca (453g), U Otro Fideo Similar.
PARA DECORAR EL PLATO:
1 Taza De Arvejas Cocidas.
Perejil Picado.
Nota: Retirar la cebolla y el ajo del caldo, antes de añadir a la otra olla.
Ruth eres una crack vas directo a lo que nos importa nada de bla,bla me encanta ,muy práctica.
Cariño, muchas gracias por tu apoyo y tus palabras motivadoras. Mil bendiciones.
7 platos normales equivalen de 4 a 5 platos de kochalos. 😔
Cariño, tienes razón. Gracias por suscribirte a mi canal. Que Nuestro Altísimo te colme de bendiciones 😘.
INGREDIENTES (Para 7 Platos):
1 Kilo Carne De Res (1000g) Pecho (Kawi).
1 Kilo Carne De Cordero (1000g) Costilla O Presas A Su Elección.
7 Presas De Pollo.
1 Kilo De Cola De Res (Opcional).
5 Litros De Agua Para La Cocción De Las Carnes.
1 Cebolla Pequeña Para La Cocción De Las Carnes.
1 Diente De Ajo Para La Cocción De Las Carnes.
1 Cuchara De Sal O A Gusto, Para La Cocción De Las Carnes.
1 Taza Medidora De Ají Rojo En Pasta.
1/2 Pimiento Morrón, Amarillo Mediano Picado.
1 Cebolla Grande Picada.
2 Dientes De Ajo Picados.
1 Tomate Mediano Picado.
3 Cucharas De Aceite.
1 Libra De Papa (453g)
1 Libra De Fideo Del País Rosca (453g), U Otro Fideo Similar.
PARA DECORAR EL PLATO:
1 Taza De Arvejas Cocidas.
Perejil Picado.
Nota: Retirar la cebolla y el ajo del caldo, antes de añadir a la otra olla.
Que otro fideo puedo utilizar, soy de La Paz, le agradezco, se ve exquisito
Corazón, gracias por ver mis video's. Puedes utilizar tallarin grueso el que venden por libras, te saldra rico. Bendiciones .
Bravo Ruth........excelente video, no hay como la gastronomía boliviana. ...insuperable....."fideos uchu"
Querido Gaston, muchas gracias por tus palabras de aliento y tu apreciación. Evidentemente la gastronomía boliviana es exquisita e insuperable. Gracias por suscribirte a mi canal. Bendiciones para ti y tu familia. Abrazos hasta Bolivia 🇧🇴🇧🇴.
No deberíam colocar publicidad al comienzo
Estimado amigo, la publicidad la coloca UA-cam donde ellos lo ven prudente. Gracias por tu comentario y por seguir mi canal! :)
Uuuuhh que ricura!!! Me ha encantado la receta de los fideos uchu. A ver cuando pueda si puede hacernos un video de como hacer los fideos uchu de manera artesanal, por aquí donde vivo no hay ese tipo de fideos. Un gran saludo desde Málaga, España.
Amigo, gracias por tu comentario y apreciación, el fideos artesanal puedes sustituirlo con pasta linguini, que es muy similar a este fideo artesanal, no necesitas retostar, así como indico en el video. El fideo artesanal tal vez pueda hacerlo más adelante. Gracias por suscribirte a mi canal. Bendiciones y saludos hasta Málaga-España.
Soy de Argentina , que clase de fideo puede usar xf
Corazón, puedes utilizar, tallarines linguini de Don Vittorio, Bendiciones, saludos hasta Argentina.
@@CocinaFacilConRuth Gracias 👍🙋
Muchísimas gracias señora Ruth por la preparación muy delicioso.
Una consulta dónde consigo ese fideo artesanal yo soy de La Paz-Bolivia y no encuentro o que otro fideo podría poner.
De ante mano le quedo muy agradecida por haber realizado mi solicitud. Que Dios la bendiga.
Corazón, a ti las gracias por seguir mi canal. En La Paz puedes remplazar con "pasta linguine" los que vienen en cajitas, lo encuentras en todos los supermercados y mercados, su presentación es cono tallarin pero un poco más delgado. Espero que te ayude esta sugerencia. Amiga con mucho gusto y cariño e complacido tu pedido. Que Dios te bendiga. Abrazos hasta La Paz-Bolivia 🇧🇴😘.
Se ve muuuy rico Ruth...nos pondremos en marcha..👍👍👍
Cristian, gracias por tu comentario. Te invito a que es lo hagas, disfrutarás mucho. Que Nuestro Altísimo te colme de bendiciones .
Que bueno , el olor del fideos uchu llega hasta mi hogar uummm que rico
Corazón, gracias por tu comentario. Te invito a que lo prepares, realmente es muy delicioso 😋. Gracias por seguir mi canal. Que Dios te colme de bendiciones.
Excelente me salio iden,gracias
Corazón, mil felicidades por hacerlo. Que Dios te colme de bendiciones. Saludos.
Que exquisito. Gracias
Amigo, que bueno que te guste. Gracias a ti por tu apoyo. Que Nuestro Altísimo te colme de bendiciones.
Muy rico😘💜
Cariño, muchas gracias. Bendiciones y abrazos 😘.
Delicioso el fideos uchu
Amigo, gracias por tu comentario, me alegra que te guste. También agradecida por seguir y suscribirte a mi canal. Saludos.
🤩🤩🤩😋
Bendiciones linda.
En el fideo uchu cochabambino no es así, no lleva cordero y se cocina sola una sola carne, esta vez 👎👎
Amiga. Bendiciones.