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Cocinando con Luly
Bolivia
Приєднався 1 тра 2020
tutoriales
como cocinar 🥩🥩FALSO CONEJO Boliviano🐰🐰🍖🍖
Como cocinar #FALSO #CONEJO #Boliviano.
INGREDIENTES:
- ½ kilo de carne molida.
- 1 una porción de arvejas (alverjas)
- 2 tomates raspados sin cascaras ni pepas.
- 3 cabeza de cebolla un pedacito de pimentón morrón.
- Pan duro molido.
- Una pequeña porción de ají en vaina molido.
- Perejil una ramita picado.
- 2 dientes de ajo picado.
- Aceite lo necesario.
- Sal a gusto.
- Agua (hirviendo muy caliente siempre)
- SE ACOMPAÑA CON ARROZ GRANEADO, PAPA COCIDA EN AGUA Y PHUTI DE CHUÑO.
INGREDIENTES:
- ½ kilo de carne molida.
- 1 una porción de arvejas (alverjas)
- 2 tomates raspados sin cascaras ni pepas.
- 3 cabeza de cebolla un pedacito de pimentón morrón.
- Pan duro molido.
- Una pequeña porción de ají en vaina molido.
- Perejil una ramita picado.
- 2 dientes de ajo picado.
- Aceite lo necesario.
- Sal a gusto.
- Agua (hirviendo muy caliente siempre)
- SE ACOMPAÑA CON ARROZ GRANEADO, PAPA COCIDA EN AGUA Y PHUTI DE CHUÑO.
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Відео
🥇 como COCINAR 🌶️🌶️AJÍ de PAPALISA🥔🥔🥔🥔
Переглядів 39 тис.4 роки тому
#Ají de #papalisa Ingredientes: -1 kilo de papalisa. -4 papa grades o lo necesario. -3 cabezas de cebolla picadas finamente. -1 pedazo de pimentón morrón. -Sal a gusto. - Una pisca de comino. Pizca -Arvejas -2 tomates -4 dientes de ajo. -Perejil, apio y cilandro picados pisca finamente. -¼ kilo de carne molida (o picada) -Charque (a gusto) #Bolivia
Como hacer PAN casero Boliviano 🍞 Fácil 🍞
Переглядів 5614 роки тому
Como hacer #Pan #Casero #Bolivia Ingredientes: - 13 tazas de harina. (Para 55 panes) - Levadura 20 gramos (1 cuchara sopera y ¼ más) - 2 ½ cucharas soperas de azúcar. - 1 litro de agua tibia y ½ de agua tibia a parte (o leche tibia) - 2 cucharas soperas de sal. - 1 taza de aceite (puedes usar manteca y mantequilla derretida) - OPCIONAL (2 huevos y queso rallado la cantidad será al gusto)
como hacer HUATIA Boliviana 🔥WATIA JUATIA🍲
Переглядів 3,5 тис.4 роки тому
como hacer #HUATIA #Boliviana WATIA JUATIA Ingredientes: - Ají en vaina molido con: a) 1 pizca de pimienta negra picante. b) 1 pizca de comino. c) tres dientes de ajo. d) sal al gusto. - 1 pollo despresado, puedes usar carne de res, cerdo u otros - papa lo necesario, camote, plátano de freír. Acompañamiento opcional: -Ensalada de lechuga, tomate y pepino.
Como hacer CREPES caseros🥞FACILES🥞
Переглядів 424 роки тому
#CREPES #CASEROS #FÁCILES DE HACER. Ingredientes: -2 Huevos. - 1/2 cucharilla de sal. - 1 cuchara de azúcar. -1 ½ taza de leche tibia (primero solo agregamos la mitad) - 1 ½ taza de harina. - 2 cucharas de aceite de su preferencia - Casi 1 taza de agua hirviendo (bien caliente) ¾ de taza. MIEL O MERMELADA PARA EL ACOMPAÑAMIENTO
como cocinar RANGA 🥣 Boliviana (AJÍ de PANZA)
Переглядів 12 тис.4 роки тому
como #cocinar #RANGA Boliviana (AJÍ DE #PANZA) INGREDIENTES: Aji de panza o ranga -7 papas partidas en 4 cada una. -1/2 kilo de panza y ranga pre cocida. -2 porciones de chuño (opcional) -2 tomates raspados. - media cucharilla de comino. - Ají en vaina amarillo y rojo ya molido (a gusto) - 3 cabezas de cebolla picada en cuadraditos pequeños. -1 porción de apio y perejil picado. -2 diente de ajo...
🥇como cocinar aji de fideo🌶️(Fideos UCHU) 🔥
Переглядів 26 тис.4 роки тому
Ají de fideo Ingredientes: Caldo (hervido de carne de res u otras carnes de su preferencia) 3 Dientes de ajo. 5 papas medianas. 1 tomate grande. 1 rama de perejil y apio picado. 2 cebollas. ½ pimentón (Morrón) 1 puñado de arvejas. 1 taza de ají molido (pueden colocar la cantidad que les guste según lo picante que prefieran) 1/2 Kilo de carne de res. 1 libra De fideo de su referencia (en Bolivia...
como cocinar 🍵SOPA de MANÍ🥜 BOLIVIANO
Переглядів 1244 роки тому
Sopa de MANI BOLIVIANA Ingredientes: 1 Libra de maní molido. (Para molerlo se le añade un poco de agua) ½ Kilo de carne de res o de su preferencia (se puede combinar tipos de carnes) 3 Papas grandes. 1 Rama de perejil picado. 1 Rama pequeña de apio o perejil (sin picar) 6 Hojas de espinacas. 2 Zanahorias pequeñas. 1 Diente de ajo. ½ Pimentón pequeño. 1 Taza de arroz. Sal a gusto. 1 Pizca de oré...
Como hacer PICANTE de POLLO Boliviano o SAJTA de POLLO🐣
Переглядів 3654 роки тому
Picante de pollo (sajta de pollo) Ingredientes: Presas de pollo que necesites. 1 Tomate grande. ½ Porción de arvejas. ¾ De taza Ají molido.(lo necesario o que tan picante les gusta la comida) 3 Dientes de ajo. 2 Cabezas de cebolla. ½ Pimentón morrón. 1 Rama de perejil. 1 Rama de apio. Aceite lo necesario. Sal a gusto 3 huevos o los necesarios
Como hacer 🥟PASTELES🥟 de QUESO (Empanadas) para API. bolivianas fritas.
Переглядів 1344 роки тому
Pastelitos de queso (Empanadas de queso) Ingredientes: - 3 Tazas de harina de trigo. - 2 cucharas soperas de aceite. - Media cucharilla de sal. - 1 ½ taza de agua hirviendo. - Aceite lo necesario para freír. - Azúcar molido (Opcional)
como cocinar🍲 FRIJOLES 🍲NEGROS (Poroto)
Переглядів 3464 роки тому
Frijoles Negros Ingredientes: - 1 Libra de frijoles negros (remojar en agua fría una noche antes) - 2 Tomates grandes. - 2 Cebollas grandes. - 3 Dientes de ajo. - ½ Kilo de carne. - Chorizo lo necesario - Hojas de laurel - 1 rama de perejil. - 1 rama de apio. . Sal a gusto.
como hacer TORTILLAS de 🥔PAPA 🥚 FÁCIL Boliviana📋
Переглядів 2224 роки тому
Tortillas de papa Ingredientes: - 2 Porciones de papa hervida (cocida) - 2 huevos. - Espinaca deshidratada en sartén. - Jamón porciones o necesario. - Queso porciones lo necesario. - Locoro. - Sal a gusto.
Como hacer QUEQUE de PLÁTANO Esponjoso
Переглядів 3024 роки тому
Queque de plátano (banana) Ingredientes: - 1 Taza de aceite. - 1 Taza de azúcar. - 4 plátanos. - 2 huevos. - 1 cucharilla de esencia de vainilla. - 1 Pizca de sal. - 2 tazas de harina. - 1 cucharilla de bicarbonato. - 1 puñado de pasas de uva (opcional)
como hacer MILANESA de 🐣POLLO con 🍞PAN molido
Переглядів 2184 роки тому
Milanesa de pollo Ingredientes: - Pan duro molido o rayado lo necesario. - 2 huevos. - Filetes de pechuga de pollo (pueden usar otras partes) - Perejil y espinaca picada. - Pimienta negra. - Sal a gusto
como hacer TORTILLA de ESPINACA Y 🥕ZANAHORIAS🥕 (FÁCIL)
Переглядів 2174 роки тому
Tortillas de zanahoria y espinaca Ingredientes - 1 porción de espinaca - 1 porción de zanahoria - 1/2 porción de cebolla - 4 cucharas soperas de harina aproximadamente. - 1 huevo - ½ cucharilla de Sal a gusto - 1 cucharilla de polvo de hornear - Aceite de su preferencia para tostar las tortillas - ½ taza de leche.
como hacer 🐣POLLO a la MOSTAZA🐣 CASERO
Переглядів 754 роки тому
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como hacer rellenos de JAMON y 🧀QUESO🧀 FÁCIL
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Como hacer GALLETAS de 🥥COCO🥥 rallado(FÁCIL)
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Como HACER SOPA de🐣 POLLO🐣 de tiempo de Cuarentena
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Arroz a la Valenciana FÁCIL, EN CUARENTENA.
Переглядів 1224 роки тому
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Gracias por enseñarnos la reseta 😊
Qué lindo lo preparó
Muy capisima , felicidades se ve muy rico, lo haré
Ají de panza es una cos y otra la ranga
Soy vegetariana yo creo que deve salir rico sin la carne,voy a experimentar,que nuestro Padre Eterno te bendiga.
Lili querida muchas gracias su receta esta perfecta bien explicada, soy boliviana e añoro las comidas,de mi tierra,vivo en São Paulo ,un abrazo de osa ❤❤❤❤
Ufff no no no . Las papas .los fideos tienen que hervir en la misma olla de las verduras y la carne . Como que el morrón entero??? ..
Hola soy el Ricardo 😘
Hola amiga ya hice este Pam várias vezes uni rico y economico
lj
hola
Wuauuuu espectacular, que lujo de receta me a encantado esta me la apunto y la voy a probar ya te contare como me queda ahí va ese like 👍👍 un saludo y te invito a visitar COCINA CON PATRICK🖐️🖐️😋😋😉😉🔥🔥👉👉🍓🍓
Lo hice tal cuál, y me salió riquísimo....
Me parece muy buena la receta. Luce apetitosa. La voy a hacer próximamente . Me encanta la ranga.
Mi suegra era boliviana y aprendi a cocinar de forma correcta,ahora le meten tomate y otras hierbas que no aportan nada de sabor parece una mezcla con lo peruano.
EL AJI DE FIDEOS UN PLATO TÍPICAMENTE COCHABAMBINO. EL DINER DE NUESTROS HERMANOS CARGADORES de nuestros mercados de LA HERMOSA CIUDAD JARDÍN DE COCHABAMBA LAS ARVEJAS SE PONEN AL ÚLTIMO JUNTO CON LAS HABAS
Muy buena receta muchas Gracias Dios la bendiga siempre🙏
Tengo casi 60 años y en mi vida vi cocinar de esta forma un aji de fideo porque la papa en olla a presion si tranquilamente podia coser junto al fideo que le da mas sabor y señora vaya a cochabamba para de fideos uchu y vea en la ciuda de la paz como se prepara el aji de fideo lo que usted iso fue una lagua de fideo aprenda a cocinar
Calla vieja, ella lo cocino a su manera.
Gracias por la receta ...Luly podrías enseñarnos a cocinar pollo a la mostaza
Señora avíseme a donde tengo que comprar el fideo que tarde 30 minutos en la cocción, a y otra cosa lo que usted preparo esta el las antípodas de parecerse a un aji de fideo me gustaría saber a donde aprendió a cocinar así, no será que Ud. trabajo con una familia extranjera, que yo recuerde en ningún lugar de Bolivia vi como lo prepara ese plato, el aji de fideo en casi toda Bolivia, la cocción se la realiza en una sola olla para así todas las verduras compongan un solo sabor. De tanto remover con la cuchara esa se le rompió casi todos los fideos o será por tener demasiada cocción.
Esta bien, pero el chunò aplastado jamas se coloca a la olla de ranga acaso es chairo ? , el chuño partido en dos o tres se hace cocer aparte y para servir se coloca un poco al plato y encima la ranga con su ensalada de cebolla y tomate quirquiña , opino porque asi es la verdadera ranga .
NANA🔔
NANA🔔
😂😂😂😂😂😂😂😂
Snsa
papa y arroz no mezclar
😋
☺
Se vé delicioso!!
Gracias
Que rico mañana lo preparo.
Delicioso, gracias por compartir su receta
que rico se ve y ademas tal y como cosinaba mi mamita gracias señora y que Dios me la bendiga siempre
0p
Excelente video, muy buena explicación paso a paso😊
Huff que ricos panes hufff😋😋
Mmm que rico
Que rico
Que rico mamita muchas bendiciones,👍
Mmm que rico , 😋
Que rico mamita felicidades y sigue adelante y Díos te bendiga,,😋😚
Bien ....🤗🤗🤗😚
De que localidad es originario la hatia en Bolivia?? 😃
Del altiplano en los valles lo conocen de.pampaku en horno de barro
Gracias por la receta muy rico 😌😌
Felicidades sra. Luly. Asi es como se debe enseñar ...rápido y con ingredientes comunes. Quedo delicioso😘
Gracias Laura
Que rico cocina Usted senora me hizo aguita la boca Felicidades siga adelante
♡
Está rico pero mejor todo en uno
también se puede hacer. :) saludos no olvides suscribirte al canal
Gracias, fue de mucha ayuda.
Mucho gusto de haberla ayudado me haces sentir muy feliz y me motiva para hacer más videos
Está muy el preparado del picante de pollo! No se pone tomate ni el moron al picante por que le da otro sabor? Muchas gracias por la receta nos encanta como cocina al natural sin sabores artificiales que tanto daño hace al organismos!! Saludos siga adelante!!!
la verdad es depende al gusto.... si les gusta o no picante.
Hola, gracias por la receta, se ve muy rico. Una pregunta, si la panza está cruda, cuanto tarda en cocer? Gracias y adelante con los videos 😃