Fideos Uchu Cochabambino - A la leña

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  • Опубліковано 16 вер 2020
  • Hoy #jueves un platito que no puede faltar en la llajta¡ les traigo el tradicional #FIDEOS_UCHU y esta vez cocinado a la leña, espero que les guste y que también lo preparen en casita y compartan con la familia.
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    / yosoyjuliaa

КОМЕНТАРІ • 309

  • @marujatorrez4346
    @marujatorrez4346 3 роки тому +4

    Primero que nada un saludo mi será guapa original Cochavamvina te mantienes orijinal qué lida eres desde España dejame desirte qué todo tus isquisitos platos qué cosinas estan fenomenal muy ricas muchas gracias por tus presentaciones qué sigas enseñando mas platos típicos Bolivianos Bolivianos felicidades amiga hermosa seme ase aguitas de tan solo ber esas esquisitesez ati las gracias qué viva Cochabamba

  • @f.rleire9370
    @f.rleire9370 3 роки тому +8

    Me encanta esta señora trasmite mucha alegría siempre con una bonita sonrisa y que rico cocinar con leña tiene buena pinta deliciosa se ve saludos 🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦

  • @franchescapereira6962
    @franchescapereira6962 3 роки тому +2

    Ah ese si es fideo Uchu, genial que se ve y que mejor originario en cocinar en olla de barro y leña otro sabor!!

  • @jhonatanp.c.4154
    @jhonatanp.c.4154 3 роки тому +2

    Las manos benditas de nuestras madres Bolivianas, sra. Julia no hay plato que no se me haga agua a la boca! Verla cocinar es ver cocinar a mi madre, gracias por mostrar nuestra deliciosa gastranomia, saludos y bendiciones.

  • @teresapost217
    @teresapost217 3 роки тому +56

    Felicidades a todos los cochalos netos y de cepa y cochabambinos de corazon del bello valle boliviano, capital gastronomica de Bolivia.. y como dice el dicho valluno: ES UN ORGULLO SER BOLIVIANO , PERO SER COCHALA ES UNA BENDICION!..Felicidades Llajtamasis en el mes de Septiembre , mes de la Llajta Cochabamba...y felicidades a Julia y que siga adelante en la difusion de nuestras comidas..

    • @chappa59
      @chappa59 3 роки тому +4

      Asi es, ''es un orgullo ser boliviano, pero ser cochala en una Bendicion''.Felicidades a todos los cochalos en Bolivia y a los miles de cochalos que se encuentran en las diferentes capitales del mundo y tambien felicidades a Julia, neta cochalita y que sigan los exitos en su canal de comidas del valle y de Bolivia..

  • @mariaelenasuarezh.4972
    @mariaelenasuarezh.4972 3 роки тому +1

    Doña Julia, se nos hizo agua la boca, cuando un timpu..😋😋😋😋😊

  • @nuvecitaceleste370
    @nuvecitaceleste370 3 роки тому +39

    Me encanta la limpieza que tienes al cocinar y tu vestimenta muy elegante ...Desde Chile saludos

  • @respetosguardanrespetos8646
    @respetosguardanrespetos8646 3 роки тому +2

    Que linda cholita me hiso recuerdo cuando era niña y mi mami aún cocinaba a leña que recuerdos más lindos mi mami es de pollera tmb y es la más hermosa de cliza

  • @elvirarochavidal7824
    @elvirarochavidal7824 Рік тому +1

    Muchas felicidades por su sabiduría es muy apreciado las delicias que cocina y mucho más se la ve bella conservando ese hermoso sombrero de nuestras mamá. Gracuas

  • @robertocondoriacho837
    @robertocondoriacho837 3 роки тому +1

    Mi querida señora Julia deigna representante de la mujer cochala ( boliviana) así de lindo nos alimentamos

  • @magnoliamagnolia6315
    @magnoliamagnolia6315 3 роки тому +1

    Me encanta q una linda cochala cosine con tanta alegría limpieza q rico muchas bendiciones y ánimo desde Madrid y sigue con más recetas

  • @hotyavila593
    @hotyavila593 3 роки тому

    Julia me gusta como maneja su cuchillo y la calidad en cortar la cebolla es una genia cocina con tanto esmero no pierda el carisma con que se expresa en presentar sus plato. Felicitaciones. Desde Salta Argentina

  • @niltontinini6256
    @niltontinini6256 3 роки тому +1

    ahora si a preparar los fideos ucho mmmmmmm que rico gracias Sra. julia

  • @marinaaguirre329
    @marinaaguirre329 3 роки тому +4

    Así es mi Bolivia humanidad, muy natural y sano sin aditivos ni adulteraciones; comida sana, pura y natural, su gente muy simpática y alegre, su música auténtica y linda. Viva Bolivia Caracha.

  • @MagalyLopezTorrez-jx4um
    @MagalyLopezTorrez-jx4um 3 місяці тому

    Muy rico se ve gracias por enseñarnos los platos tradicionales de nuestra llajta siga adelante h felicitaciones

  • @tonNZI-qp7pe
    @tonNZI-qp7pe 3 роки тому +1

    Que linda mujer como corta con el cuchillo las verduras no hace falta la tabla y que rapidez como pela las papas estoy alucinando...

  • @noemichoque5730
    @noemichoque5730 3 роки тому +1

    Buenas tardes Sra. Julia..felicitarle a su persona y por su puesto su alegre musica y ahora sus videos de cocina Boliviana...hoy me suscribo a su canal, mi madrecita la Sra. Herminia Huarachi que es admiradora de su música desde hace muchísimo tiempo desde Villazon le emvia un gran saludo
    Estuve explorando algunos de sus videos y me enteré que falleció su esposo pues sin mas... reciva mi mas sentido pesame y decirle que siga adelante Sra.Julia..

  • @floramartinez7692
    @floramartinez7692 3 роки тому +1

    La verdad muy igienica y prolija y ricas sus comidas desde Argentina Jujuy

  • @sildey2644
    @sildey2644 3 роки тому +4

    Felicidades Cochabamba hermosa y a todos los cochalos/as en especial para usted Sra. Julia felicidades y siga adelante, gracias por compartir sus recetas,se ve todo muy delicioso🍜🍾🥂🇧🇴

  • @limbertnovillo773
    @limbertnovillo773 3 роки тому +1

    Gracias por las recetas cochabambinas estoy poniendo en práctica sus enseñanzas lo del arroz me sale bien desde que aprendi que Díos le de mucha salud

  • @arielalvinofx64
    @arielalvinofx64 3 роки тому +13

    Imaynalla doña Julia, que rico fideos uchu!!!!!

  • @robertocondoriacho837
    @robertocondoriacho837 3 роки тому +1

    Viva Cochabamba viva Cochabamba la 🌷de mi nación que viva la llajta mi que Sra. Julia

  • @FernandoLopez-zm9me
    @FernandoLopez-zm9me 3 роки тому +21

    Excelente chef, hace que todo parezca muy fácil. Quería cortar la cebolla como usted pero solo me corté la mano, solo puedo usar una tabla de cortar.

  • @jennychulve9174
    @jennychulve9174 3 роки тому +4

    Que hermoso verla cocinar sra. Julia ! me trae buenos recuerdos de mi infancia a lado de la mi familia en Cbba, cuando pasábamos los domingos cocinando en la conchita escuchando su música. Mis padres siempre se ponian a escuchar y cantar sus huayños. Muchos éxitos.
    Saludos desde París.

  • @mishukiyukito6240
    @mishukiyukito6240 3 роки тому +5

    Que Precioso ese color del aji rojo molido en Batan o Piedra tiene un sabor diferente 😊😋😘.
    Es un plato delicioso.
    Gracias Julia

  • @rubenangelguarachimaranon4303
    @rubenangelguarachimaranon4303 3 роки тому +1

    Siempre quise aprender este rico plato grasias por enseñar y felicidades por tu sencillez 👏👏

  • @lourdesplataderuiz4030
    @lourdesplataderuiz4030 3 роки тому +1

    Gracias por compartir sus recetas.Y su manera de preparar los ricos platos nos hace antojar.Felicidades siga adelante!!! Desde La Paz.ciudad maravilla

  • @vilianabaltazarrojas8923
    @vilianabaltazarrojas8923 3 роки тому +3

    Qué rico fideos uchu nunca había probado Gracias por enseñarnos a cocinar amiga Julia

  • @juanrogervargas9965
    @juanrogervargas9965 3 роки тому

    Este plato si que es una delicia afortunados los que vivimos en cbba de hecho mañana es jueves de fideos huchu
    Saluditos sra Julia muchos éxitos sería bueno que también hablé en quechua es dulce escuchar el quechua cochala mil felicidades

  • @friendlycomment1551
    @friendlycomment1551 3 роки тому +2

    Que delicia se ve! No hay mujer que cocine mejor y más rico que la mujer Chabambina de Bolivia mujeres líderes admirables trabajadoras y también en el resto del país pero, las guerreras son las Indígenas de Cochabamba y en honor a ellas a su lucha contra los Españoles se hizo el monumento La Coronilla para Dia de la Madre Boliviana!! Únicas como mamás!

  • @zeniaignacioignacio2153
    @zeniaignacioignacio2153 3 роки тому +1

    Felicidades Sra. Julia ....delicioso el aji de fideo ...siga adelante....haber pues el chicharron de cerdo por favor

  • @fany3780
    @fany3780 3 роки тому +24

    🎶Si algún orgullo yo tengo es de ser cochala🎶, agradezco haber nacido en mi llajta capital gastronómica de Bolivia.

  • @magdalenacallizaya6620
    @magdalenacallizaya6620 3 роки тому +1

    Felicidades se delicioso siga adelante y un saludo cordial desde la paz Bolivia Bendiciones para tu familia y para ti señora Julia 🙏😇

  • @MarioGarcia-iz7xi
    @MarioGarcia-iz7xi 3 роки тому +36

    Felicitaciones Sra. Julia por su canal, desearle exitos, que Dios cuide de usted y toda su familia.

  • @gimenasalazar6914
    @gimenasalazar6914 3 роки тому +1

    Doña Julia acabo de suscribirme a tu canal , como no seguir a mí llajta masi , gracias por cocinar esta delicia de nuestra amada Cochabamba y en su día ,saludos desde Argentina abrazos y que Dios la bendiga grandemente mujer valiente y esforzada 🤗♥️

  • @s.a4582
    @s.a4582 3 роки тому +1

    Comp sirmpre
    Agradando al mundo y uniemdo culturas y su estilo propio le da toque magico alos platos que ase FELICIDADES sra. Julia siga adelante nuevamente PARABÉNS 👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿

  • @karenrivera9892
    @karenrivera9892 3 роки тому +7

    doña julia le mando un abrazo enorme desde Argentina- salta con usted estoy aprendiendo a cocinar 😊 . Extraño tanto Cochabamba ojalá diocito termine todo esto muy pronto y poder ir a ver a mi familia allá. Desde que vi su canal me alegro mis días. Le mando muchas bendiciones a usted y a su familia

  • @MegaSzandor
    @MegaSzandor 3 роки тому

    Todos los dias felicidades a ese hermoso pueblo cochabambino

  • @yoshiroperezdiaz9389
    @yoshiroperezdiaz9389 3 роки тому +2

    Su musica es muy bonita en especial su primer volumen saludos desde Cusco-Peru

  • @aymaradelsur
    @aymaradelsur 3 роки тому

    Uyuyuuuuy!! Que rico que se ve!! Me gusta verla cocinar, me recuerda a mi mamá y mi abuela!! Adoro tu carisma!!! Eres encantadora. Felicidades en tu canal! Me encanta que uses el batan, todo es mas rico en Batán y en olla de barro, y a la leña... Mmmmmm😍

  • @adritaberrios5621
    @adritaberrios5621 3 роки тому +2

    Capisima Sra Julia!!!! Amo su canal!!! Gracias por demostrar nuestra hermosa cultura gastronómica!!! Viva Cochabamba caraspas!

  • @deliaayala4476
    @deliaayala4476 3 роки тому +10

    FELICIDADES SRA JULIA,ES USTED COMPLETA!!!!!CANTA LINDISIMO, COCINA DELICIOSO,DIOS LA BENDIGA,ADORO SUS PLATITOS SOY LA TÍPICA COCHALA GUSTOSA,UN ABRAZO

  • @samueltorres7325
    @samueltorres7325 3 роки тому +1

    Muchas felicidades doña Julia , la verdad el fideos uchu es un plato de mi preferencia y usted lo hace muy delicioso . Le saluda un k"arapanza con mucho respeto .

  • @pastiyepez8288
    @pastiyepez8288 2 роки тому

    Felicidades sra Julia kani. Exelente chef .lo miro desde Santa Cruz...rica su gastronomía

  • @carmenrosacondorivedia8256
    @carmenrosacondorivedia8256 3 роки тому +11

    Se me hizo agua la boca 😋, muchas felicidades Sra. Julia por su canal

  • @luise.alvarez2260
    @luise.alvarez2260 3 роки тому +2

    Doña Julia realmente la admiro.por su fortaleza y su alegria Muchas bendiciones para Ud y sus hijos gracias por enseñar Saludos desde el Torno Sta Cruz

  • @s.herland-99
    @s.herland-99 3 роки тому

    Ayyyy 🥰🥰que bonito canta la doñita tan solo escucharla me lleno de vida el corazón 👏👏👏

  • @renevidalalmanza1917
    @renevidalalmanza1917 3 роки тому

    Q buenos platos de menu q prepara a gusto de paladar ceñora julia q Dios lo bemdiga y siga adelante saludos para usted y para su canal

  • @ramiromagne7428
    @ramiromagne7428 3 роки тому

    Gracias por compartir tan rica receta que voy a preparar inmediatamente. Excelente explicación con valiosos detalles. Muchas gracias. Saludos.

  • @viviancoca7451
    @viviancoca7451 Рік тому +1

    Gracias a usted ya se cocinar ☺️☺️🌴

  • @miguelgonzales5262
    @miguelgonzales5262 3 роки тому +1

    Que rico todo lo q haces... Si tuviera que pedir un deseo seria llegar a su casa para comer tood lo que prepara... Felicitaciones

  • @luismontes4673
    @luismontes4673 3 роки тому +3

    Que señora más carismática y la forma como cocina se me antoja bastante, se ve delicioso

  • @elizabethreyes597
    @elizabethreyes597 3 роки тому +1

    Que rico, se ve ese Fideo uchu!! Doña julia!!
    Me arepiento de no haber aprendido a cocinar con mi mama😢😭😭
    Sus manos me recuerdan a las de mi mama 😭😭
    ! Lo voy a preparar se que me va a salir rico como usted lo preparo!!
    Gracias !!

  • @adrianalopezrosas1008
    @adrianalopezrosas1008 3 роки тому +3

    Muy deli y justo que es hoy jueves de fideos huchu 😋 como estraño mi llajta

  • @loreelanda7169
    @loreelanda7169 3 роки тому +1

    Buenísimo 👏👏 tus vídeos con alegría con musiquita dan ganas de cosinar todos los días saludos de el alto 🥶 un mondongo porfavor

  • @sandraconde2707
    @sandraconde2707 3 роки тому +1

    Gua eres una genia me encanta todos tus resetas Ojalá pudiera yo cocinar igual

  • @agustinperez1961
    @agustinperez1961 3 роки тому +1

    Doña Julia siempre viendo sus videos para diferentes ocasiones Muchas bendiciones

  • @Eugeniadella
    @Eugeniadella 3 роки тому +2

    Doña Julia usted es un orgullo para la Llajta 👑👑

  • @adelmartejerina1144
    @adelmartejerina1144 3 роки тому +1

    Sos una mujer muy valiente sigue para delante con la bendicion de Dios

  • @INTELECTUA-SILVIA-DIARAM
    @INTELECTUA-SILVIA-DIARAM 3 роки тому +1

    QUÉ RICO SE VE ESE GUISO. ESPERO PODER PROBARLO PRONTO.

  • @lucasangulo6260
    @lucasangulo6260 3 роки тому +1

    Que rico sra Julia me encanta su entusiasmo para cocinar siga adelante saludos para sus hijos

  • @roxanacamposmolina9470
    @roxanacamposmolina9470 3 роки тому +1

    😋JATUN PLATO‼
    RICO DESDE LA PAZ👍

  • @pamelavillarroelcamacho8330
    @pamelavillarroelcamacho8330 3 роки тому +2

    Uno de mis platos favoritos felicidades se ve riquísimo el fideos uchu

  • @danielablancopascual4073
    @danielablancopascual4073 3 роки тому +4

    Recién casada, aprendiendo a cocinar con la señora Julia 👌😊.

  • @alternativefuture
    @alternativefuture 3 роки тому

    A los años que escucho el término "ahogadito" mi bendita madre solía decirlo. Ese plato se ve re delicioso, un bacanal de fideos y carne. Jatun napayta karani Karullaktamanta. Saludos desde Chicago allá al Koyasuyo, de parte de un chinchaysuyano. Qué lindos waynitos de fondo.

  • @analapbol7579
    @analapbol7579 3 роки тому

    Que delicia, por fin veo la preparación de ese manjar. Un abrazo y gracias!

  • @liliansueros7755
    @liliansueros7755 3 роки тому +1

    muchas felicitaciones eres un ejemplo de limpieza de orden y sobre todo se ve delicioso haber al ver el vídeo saludos de Perú.

  • @thelmaalmanza4020
    @thelmaalmanza4020 3 роки тому +1

    Felicidades a todos los Cochal@s de corazón.. me encanta ver sus recetas!!!

  • @rildagarcia4634
    @rildagarcia4634 3 роки тому +1

    Felisitaciones julia k buena preparacion me encanto ese plato

  • @marianaavendano679
    @marianaavendano679 3 роки тому +1

    Hermosa señora, muy rica tu comida

  • @ximenaperez3226
    @ximenaperez3226 3 роки тому +1

    Gracias por la receta señora julia me ayudo mucho a preparar 😊😊😊👍

  • @walterquisbert687
    @walterquisbert687 3 роки тому +1

    Sra muy rico cosina con todo cariño siga adelante q Diosito lede mucha salud y vendiciónes a toda su familia siga cosinando muchos platos mas .

  • @baciliocolqui5350
    @baciliocolqui5350 3 роки тому +4

    Muy rico lo que cocinó, como siempre excelente ... Dios la Bendiga y siga adelante . Desde Jujuy, Argentina

  • @ramirocolque7518
    @ramirocolque7518 3 роки тому +1

    Hola buenas tardes doña Julia q rico el fideos mucho mi plato favorito desde Argentina te acompañamos con.mis condolencias

  • @moisesaardaya
    @moisesaardaya 3 роки тому +3

    Pfff, qué cosa más buena !!! Uno de mis platos favoritos !!

  • @wendygabrielaarcayariveros2612
    @wendygabrielaarcayariveros2612 3 роки тому

    Dios mío se ve muy delicioso!!! Felicidades por su canal espero siga creciendo más

  • @lourdes6722
    @lourdes6722 3 роки тому +21

    Muchas felicidades querida chef ,cada día aprendo de usted ,saludos desde Brasil 🇧🇷 y haber si prepara el caldito de cawi

  • @jhonnyagostopa2328
    @jhonnyagostopa2328 3 роки тому +1

    Dios le bendiga , desde que vi el primer video , me hace recuerdo cuando mi madre que en paz descanse 💖 me cocinaba así de rico como cocina usted , saludos desde Madrid

  • @mytube1880
    @mytube1880 3 роки тому

    Soy de bs as y cuando fui a Cochabamba pasé a comer fideos uchu enbun restaurante que si mal no recuerdo se llamaba algo de felicidad ,pero que rico y salí de ahí borracho jajaja te dan una olla de algo parecido a chicha de frutilla!!¡¡

  • @simonflores6050
    @simonflores6050 3 роки тому +1

    Q rrico q cosina señora saludos desde argentina Córdoba

  • @lacocinadenoraquispe9981
    @lacocinadenoraquispe9981 3 роки тому +3

    Felicidades eres una grande en la cocina saludos y hermosas tus ollitas de barro.

  • @juliocesarbautistagomez8009
    @juliocesarbautistagomez8009 3 роки тому +2

    Ají del Chaco Chuquisaqueño, del municipio de Huacareta.
    Aji dulce no picante 🌶.
    Especial para un fideos uchu.

  • @nellyking5005
    @nellyking5005 3 роки тому +3

    Me antojé, que rico y que viva Cochabamba!

  • @moreliabautista2590
    @moreliabautista2590 3 роки тому

    Preciosa introduction, 😍muy delicioso lo que cocina muchas Felicidades 🤗

  • @davidmarcamamani209
    @davidmarcamamani209 3 роки тому +3

    Sigiremos festejando con una rica comida , un abrazo sige adelante es una bellesa 🌷

  • @estefaniachambillaanavi4919
    @estefaniachambillaanavi4919 3 роки тому +1

    Doña Julia ase mucho que no la veía solo te veía en las musicas que cantaba...

  • @vilmavenanciacutipa5482
    @vilmavenanciacutipa5482 3 роки тому +8

    Un saludo desde Arequipa Perú doña julia me encanta tus platos q preparas

  • @tomyfernandez4506
    @tomyfernandez4506 3 роки тому +1

    Aya qe rico 😋😋

  • @gitanito04
    @gitanito04 3 роки тому +7

    Que rica comida Sr. Julia y que decir de el charango de fondo, simplemente hermoso!! Saludos desde Puno - Peru :D

  • @marinaaguirre329
    @marinaaguirre329 3 роки тому +3

    Tendrías que estar en la televisión y tener tu programa de primera línea. Tenés mucho talento.

  • @andreagilesrocha6537
    @andreagilesrocha6537 2 роки тому +1

    Me gusta su carisma y la alegría ke le pone a cocinar 🥰🥰🥰🥰

  • @soltab09
    @soltab09 3 роки тому

    Que delicia!!! Se me hizo agua la boca lo tengo que preparar!! Gracias! 😊👍🏻🌺🌺

  • @hortenciamedrano7884
    @hortenciamedrano7884 3 роки тому +2

    Como siempre gracias Sra Julia por difundir las ricas comidas de Bolivia!!
    Se ve muy rico el fideos ucho o el aji de fideos, nunca lo hemos digustado este platillo! Sra Julia gracias por enseñar a cocinar, lo prepararé aunque donde vivimos no hay el fideos del pais! Una pregunta Sra es necesario usar las tres carnes en la preparacion del platillo??
    Da mucha envidia sus ollas de barro, los platos y su hermoso batan, qué delicioso se cocina con esos utincillos al natural. Muchas felicidades por el aniversario de su hermoso Departamento de Cochamaba!!
    Es lindo escuchar la música de fondo el folklore originario cantado en nuestro idioma el Quechua, Por favor procure hablarnos en Quechua si no es pedirle mucho !
    Siga adelante Sra Julia con ESA alegria a pesar de las circumstancias, solo nos resta tener Fuerza y valor ante la adversidad!!
    Un cordial Saludos!!
    Viva el Estado Plurinacional de Bolivia!!

  • @karlalorenacapihuarasanche5138
    @karlalorenacapihuarasanche5138 3 роки тому

    Así mismo son las kochalas lindas , alegres y trabajadoras 💐

  • @FranciscoMorales-zi1fi
    @FranciscoMorales-zi1fi 3 роки тому

    Que hermosa vibra que le pones Julia a tus videos muchas felicidades

  • @mireyzacalatayudmonzon897
    @mireyzacalatayudmonzon897 3 роки тому

    Me parece delicioso.. gracias por compartir su receta.

  • @maritzateran6905
    @maritzateran6905 3 роки тому +1

    Rapida limpia cocina riquisimo como extraño esas comiditas saludos desde argentina

  • @renegermanjimenezalvarez
    @renegermanjimenezalvarez 3 роки тому +1

    Para cuando Las Planchitas, se lo pide un paceño. Ha y felicidades por su canal.

  • @normalunda3844
    @normalunda3844 3 роки тому +1

    Buen provecho!! Que rica comida cocina!!!🇦🇷💞

  • @victorquispe4532
    @victorquispe4532 3 роки тому +1

    La felicito dñ, Julia su cocina es autenticamente cochabanbina Boliviana, si hay donde ir ha comer tan rico de sus manos, su direccion por favor