The role of butter 🧈 in bread 🍞: a visual EXPERIMENT 🧪! (I bake three loaves in different ways!)
Вставка
- Опубліковано 19 жов 2020
- In this video, I'll show you a visual example of how adding butter to bread dough changes the end result.
I will bake:
- without oil
- with sunflower oil
- with butter.
All three breads are based on the same recipe!
There are many recipes for muffins and breads in the world and the use of oils and different end goals and results. With this experiment, I wanted to show what role the addition of butter plays in a simple basic bread recipe.
Enjoy! Write comments and questions!
The following bread recipe is taken as a base:
100 g basic wheat dough 100% moisture
100 g cold water
150 g wheat flour of the highest grade
5 gr. salt
Become a channel sponsor: / @sveta_ku
Donate money for the development of the channel:
PayPal: kucheriavaia@mail.ru
Share this video with your friends! • Роль масла 🧈 в хлебе 🍞...
Subscribe to my channel, ua-cam.com/users/lana6lan... we will prepare a lot of interesting things!
You can also communicate with me and see new publications on instagram / kucheryavaya_sveta
#svetushka #kucheryavayasveta #kucheryavayarecipes #mybread
Светлана, думаю, не только я, но и великое множество людей, очень благодарны Вам за ту огромную работу, то добро, что Вы делаете для людей и дарите, не жалея своих сил и времени!
Спасибо, Марина
Полный бред добавляю два вида масла И всегда все хорошо
Лариса бред это вы несёте, не понимая для чего этот ролик. Конечно у вас все прекрасно. У Светланы тоже все три образца прекрасны, но это точный разбор рецепта и конечного результата готового продукта. Вот так когда то в советское время мы возили свои образцы в областное управление пищевой промышленности на дигустацию.
@@user-lz4fn2xr5c вы неправы! Бред в вашей голове. Вы не профи в этом.
@@user-nz7nl2ss6c +100500!
Можно бесконечно смотреть на воду и огонь, говорят восточные мудрецы. Я бы добавила, что еще можно бесконечно смотреть на тайну рождения хлеба. Спасибо! У вас золотые руки и щедрое, доброе сердце!
Золотые слова! Очень советую смотреть на эту самую тайну в натуре, не по видео. Тогда добавляются запахи и другие приятные ощущения, особенно для того, кто работает с тестом своими руками. О вкусе хорошего самодельного хлеба я и не говорю.
Как ни странно, мало кто умеет делать хороший самодельный хлеб, но со временем такие люди встречаются всё чаще. Приятного аппетита!
С такой любовью вы говорите о каждом моменте. Тесто, окно глютеновое,гребень задорный, ,кружевная пористость,, , блеск и прочее прочее прочее.... Это просто волшебно!
Получаю истинное удовольствие от ваших видео уроков.
Светочка, все три хлеба великолепны !!!
Буду печь с маслом и без )))
Самое главное, чтобы гребни не образовались на наших боках !!!
Отличный коментарий😄😃😀
Я называю их перекатами ))).
Холодная длительная ферментация нам в помощь)
😂
Я тоже так считаю, я масло использовала только для рук и гребешок получился невысокий, но мои домашние в восторге, один недостаток- со стола просто улетает..
Обалдеть, впервые вижу экспериментальное сравнение в хлебопечении!!!!!! Обычно рецепт без пояснений, только с восхищениями, а этого часто не достаточно.
Светлана, приветствую!
Я начинающий хлебопек😂
Ищу информацию, пересмотрела очень много каналов!
Но вот Ваш - самый лучший и доступный!
Вы анализируете, подсказываете и указываете на промахи, которые могут быть у начинающих пекарей!
Это делает Вам честь , Вы настоящий учитель! И вот кому я буду говорить СПАСИБО всегда!
С благодарностью и уважением,
Любовь.
👍🙏🏻💐💐💐
Света, как-же интересно!!! вы для меня открыли совершенно новый мир в хлебопечении! Низкий вам поклон!
С вами легко и просто познавать все тонкости искусства выпечки хлеба. Благодарю, что делитесь своими знаниями.❤❤❤
У многих блогеров есть видео о выпечке хлеба, но их можно назвать похвастушками. "Смотрите, я сделала вот так и так и у меня получилось вот так". Это не плохо, но не добавляет понимания что и как работает. Спасибо за ваши эксперименты !
да кстати подробный разбор и сравнение разных рецептов это очень важно
Ь л
Спасибо за подробный ответ на вопрос о масле, прям как в школе на уроке домоводство
СпасибоВам большое...за эксперимент....
Вы дажене не представляете,как это важно и полезно для тех кто толькособираются печь хлеб....
Еще раз спасибо Вам....!!!
Как хорошо, что я нашла этот канал! Четко, доступно, грамотно, профессионально изложен материал. Будем учиться у профессионала!
Я добавляю масло, потому что хлеб дольше не черствеет. Вот и всё. Однозначно, Ваш ролик очень полезен для начинающих! ❤
Лучше вместо масла возьмите картофельную воду, т. е. воду, в которой варили картошку, либо просто сварите в ковшике одну картофелину и не сливая воду пробейте блендером или просто толкушкой размять. На крайний случай сойдёт просто крахмал вместо части муки. Картофельный хлеб очень долго не черствеет.
@@Kolypaiно вкус, я думаю, изменится.
@@natusjamirnaja3349 вкус почти никак не меняется, а вот структура становится чуть более влажная и упругая. Ну и зависит от того, сколько добавить.
Можно добавить чуть, чтобы просто крахмал удерживал воду и хлеб дольше не черствел, а можно сделать вот прям картофельный хлеб, да добавить в тесто жареного лучка и сушёного укропа, отличная штука для похода, поездки, или на обед тормозок собрать.
читаю только те отзывы, куда она не вляпала сердечко, там думающие и адекватные люди. Восторженные сопли вызывают отторжение.Как впрочем и сама авторка. Не знаю почему, но у меня на неё стойкая аллергия. На внешний вид, на манеры, на речь...на всё брррр
Ну, если нужно именно это, чтобы не черствел... А вот чтобы хлеб был просто вкусным, это совсем другое дело. Хотя ролик, конечно, полезен. Хотя все полученные сорта хлеба выглядят так, что... в общем, я хлеба, который так выглядит, старательно избегаю. Что-то не то. Неравномерность пористости тоже не очень хороший признак, хотя это уже не так однозначно.
Ещё хочу сказать одну вещь: совсем качественных хлеб это тот, который черствеет достаточно быстрый, но он так хорош, что и в зачерствевшем виде он гораздо вкуснее, чем свежий, но тот, что черствеет медленно. Вот что можно сказать о таком варианте, когда автор сама говорит, что чувствуется запах растительного масла. Ну, куда это годится?
Общая мысль такая: хлеб с добавлением масла это хлеб чайников. В настоящий хлеб масло не добавляют. Хотя я готов допустить, что это спорно, у людей может быть разное понимание того, что «настоящее», а что нет. Конечно, я не имею в виду выпечку вообще, сдобу, всякие параты, чапати, и т. п., там всё может быть по-разному. Для меня хлеб это только хлеб, нан, наан, нон.
Нужно признать, что автор имеет правильный вкус, раз предпочитает без масла. Это тоже можно отнести к полезности видео.
Светлана, на ваших роликах я учусь не только печь хлеб, но и стала понимать суть процесса. Учусь чувствовать закваску и само тесто. Благодарю ,Вас !
Лучший канал по закваскам и выпечки хлеба. Спасибо большое за ваш труд. Вы - профи🎉🎉🎉
Все чётко, детально, понятно. ❤❤❤
На 350 гр муки добавляю 30 гр растительного масла, оно не чувствуется, но хлеб вкуснее и мягче, чем без масла. Ваш хлеб всех видов прекрасен!
Я добавляю на 600-800гр муки 20-30гр.
Добрый день!Скажите пожалуйста,хлеб цельнозерновой чуть с кислинкой? Я испекла ,чувствую легкую кислинку,не пойму это так и должно быть или переброд?
@@user-nb4xr5rq9cу меня нет кислинки, у Светланы есть видео от чего бывает кислое тесто, очень интересное, как всегда. Например от закваски, от длительности и температуры брожения для муки определенной силы и вроде бы кол-во белка тоже играет роль, извините, уже не помню точно.
@@orchidmuse Благодарю !
Вы все просто не доросли до настоящего хорошего хлеба, который без масла. Совсем без масла. И вот он вкуснее всего прочего вместе взятого.
Пол дня провела сегодня на Вашем канале .Смотрю,слушаю,впитываю.Я столько знаний сегодня получила из Ваших уроков,низкий поклон и благодарность. Всегда хотела собрать свой рецепт,что бы меня полностью удовлетворял по виду,вкусу.Пыталась много раз,но все не то,чего то не хватало или ,наоборот,было много.Все из-за отсутствия знаний.Следующий мой хлеб будет максимально приближен к моей мечте,благодаря тем знаниям,что я получила сегодня.Благодарю!
на сливочном масле всё вкуснее, мякиш мягче- корочка пахнет маслом даже если его очень мало в тесте.
Маслом тесто не испортить 😀.как и кашу
@@milalet8212 Вы все просто не доросли до настоящего хорошего хлеба, который без масла. Совсем без масла. И вот он вкуснее всего прочего вместе взятого.
Светлана, спасибо огромное за Ваши видео-уроки! Я перестала покупать хлеб некоторое время назад. Получаю огромное удовольствие от самого процесса изготовления домашних хлебов. А с Вашими уроками нашла свои ошибки, которые не позволяли моим хлебам быть воздушными, хотя училась по видео других блогеров. И естественно, мои лайки под каждым Вашим видео.
Светлана, спасибо Вам за Ваш труд. Вы уникальны по своим роликам в хлебопечении и лучшая . С вами печь хлеб одно удовольствие. При том что я не всегда придерживаюсь всяких грамовок, все по ощущениям , и хлебушек получается ! Вот и сейчас у меня стоит на расстойке тесто по рецепту 1000 пузырьков!!! 🤗🤗🤗
Очень доступное объяснение. Приятно слушать. Вы мастер своего дела, знаете о чем говорите. Очень полезное видео для совершенствования навыков хлебопечения. Я имею ввиду все видео, не только это)))) удачи Вам, а нам всем понимания и терпения)))
Светлана, благодарю за Ваш труд! Большое дело делаете, бескорыстно делясь своими знаниями. Именно благодаря Вашим обучающим роликам, я снова вернулась к выпечке хлеба! Очень понятно, ничего лишнего, чувствуется Ваша любовь к выпечке хлеба ❤
Светлана, спасибо за профессиональную, точную подачу материала. Слов нет как приятно слышать компитентное, подробное до мелочей (важных) изложение!
КомпЕтенция,компЕтентное 😂
Спасибо за анализ! Как всегда все просто и понятно! Спасибо за ваши работы!
Хочется сказать, что то хорошее, а сказать то и нечего. Всё уже сказано до меня. Мне стоит только присоединится к сказанному. Такое ощущение, что Вы рассказываете конкретно для меня. Наверное каждый так думает. Пусть так и будет.
👍
Я уже многие годы пеку хлеб на закваске, как правило, без масла и холодной расстойки в течении 48 часов. Обожаю печь хлеб, но и смотрю, как пекут другие. Завораживающий процесс эта выпечка хлеба, некоторых родственников научила печь хлеб на закваске и они мне благодарны.
благодарим за ваши труды.
Пересматриваем Ваши уроки и восхищаемся!
Вы настоящий профессионал!!
Милая автор, всё правильно сказано. Каждая из нас имеет свою цель и мвои вкусовые предпочтения. На мой взгляд все три варианта тмеют право на жизнь. Сегодня я выпекала хлеб по немецкому рецепту, где присутствует не только масло, но и молоко. Вкусно, не передать как! А ведь нам хочется разнообразия, не так ли? Все рецепты содержат свою изюминку. Благодарю каждого автора на его труд. Пока ни один рецепт меня не огорчил! Вот что самое прекрасное!
Попробую с молоком и маслом.Спасибо за подсказку.Испекла хлеб на воде....на второй день очень жёсткая корочка и сам хлеб.Теперь попробую смягчить молоком и маслом.
@@Anb458 До хорошего хлеба без масла ещё нужно дорасти. Грубо говоря, добавление масла в тесто - это для чайников.
Вы самая лучшая блогер по хлебу в инете
С первым днем весны Вас Светлана💐. Благодарю 🙏 Вас Светлана за ваш очень нужный и полезный канал . Вы помогаете и показываете доступным языком!!!!!👍 как надо и как правильно приготовление настоящего , вкусного домашнего хлеба.Всех благ вам.
Я работала в пекарне на колёсах. Хлеб пекла каждый день на 200 человек. И если бы я делала по вашей технологии, то время бы мне пришлось потратить намного больше. Потому что когда хлеб поднимется, то его уже не надо беспокоить,, потому что тесто может осесть. В кастрюле, в тестомесилке или тазу замешанное тесто накрываешь и ждёшь от часа, до полтора часа, делаешь обминку, потом или ещё одну обминку или сразу раскидываешь по формам заполняя больше половины формы(3/4 смазеным маслом. и больше не трогать. Накрыть и ждать пока тесто не поднимется. При нажатии пальцем на тесто, оно должно или снова восстановиться или останется помятый след. Если тесто не поднимается, значит можно в печку сажать. Температура и время зависит от размера формы и количества теста. На тесте когда готово для посадки в печь появляются растяжки, как у женщины живот после родов. Как только начнут появляться, то сразу осторожно, чтобы не встряхнуть тесто. Поместить форму выпекаться.
Ну прям защита диссертации в Гарвардском университете, на тему как испечь хлеб с разными компонентами. Великолепно, браво.
Что, в гарварде лучше обучают, лучших выпускают? Что же потом к себе тащят наших, индусов, китайцев?!
@@user-vk4mq5hc8d😮
@@user-vk4mq5hc8d Кто хочет, тот и Гарварде обучается. Но вообще Гарвард это история, репутация, большие деньги, богатство и... понты. В основном именно понты. В моём мире серьёзным образованием это не считается. Точнее, никакие дипломы и степени это не образование, но всё-таки от института многое зависит. Гарвард? Да ну... Подумайте только о том, что основная часть американских политиков приходит именно из Йеля и Гарварда, а уж непроходимая безграмотность и тупость американских политиков давно уже стала притчей во языцех. Мне доводилось работать с несколькими выпускниками американских университетов и колледжей, иногда самых престижных, в целом это - беда, хотя хорошие ребята встречались. Впрочем, люди из Индии и Китая тоже не подарок, увы. Ничего, если в России такая беда с образованием продолжится, наши скоро догонят тех ребят по ничтожности образования.
@@user-vk4mq5hc8dпотому,что кто выучился- работать не хочет
Спасибо, за образовательное видео подобного формата. Очень интересно.
Какая умница! Всё по делу, ничего лишнего, а сколько пользы! Спасибо огромное, я так рада, что нашла Вас на просторах интернета❤❤❤
Светлана, вы молодец! Всё очень здорово. Ваш голос убедителен и приятен. Когда смотришь, то понимаешь, что вот-де и у меня получится. Вы даёте нам веру в это. Будьте здоровы и благополучны
Конечно все получится! У меня нет никаких сомнений. Хлеб очень отзывчив и если он чувствует, что вы стремитесь его понять, обязательно вознаградит!
Спасибо, очень познавательно. После всего услышанного и увиденного до конца понимаешь: век живи, век учись...
С маслом вкуснее, да и хранится лучше, пахнет. За сравнение спасибо. Это очень информативно
О! Единомышленника увидел!!!
@@user-vk4mq5hc8d Вы все просто не доросли до настоящего хорошего хлеба, который без масла. Совсем без масла. И вот он вкуснее всего прочего вместе взятого.
Спасибо вам за ваш канал, за бесценную информацию, которой вы так щедро делитесь!
Безумно интересно, браво 👏 👏 👏 Спасибо большое!!!
Светлана , благодарю Вас за Ваши ролики. Все очень понятно и позитивно и стимулирует к действию . Случайно наткнулась на Ваш канал и не могу оторваться. Пересматриваю все с удовольствием. Хлеб пеку давно , но уверена , что очень многие секретики Ваши будут мне хорошим подспорьем. Спасибо.
Наталья, рада вам! Давайте делиться секретиками
Жаль, что так мало просмотров, Ваши знания бесценны!!! Спасибо!!! Удачи в развитии канала!
Уважаемая Светлана. Вы так вкусно рассказали о хлебе, что мне очень захотелось испечь его. Начну у вас учиться. Спасибо большое вам.
Светлана, спасибо за ваше желание, делиться своим опытом, знаниями по выпечке хлеба! 🎉❤
Спасибо большое! Узнал много нового!
Я начинающий хлебопек. Благодарю вас за ваш труд. 🙏 Очень много полезной информации, спасибо, что делитесь! 🌼🌸🌺
Светлана, с Новым годом!
Счастья Вам и Вашим близким!
Ждём новые рецепты!
Вы- лучшая!!!!!!
👍👍👍Умница!!! Хлебушек чудо! Ручки золотые!!! Здоровья, благополучия. Пеку хлеб, но столько знаний не было. 🌺
Просто очень вас прошу, выпустить книгу.Я буду первый покупатель.
Наверное стоит подумать на эту тему:)
Я тоже присоединяюсь! Ещё один благодарный покупатель!
И меня запишите в покупатели!!!
И меня в покупатели , и чтобы с картинками
Спасибо , очень познавательно .Я люблю хлеб со сливочным и горчичным маслом . Без жиров , хлеб суховат .
Суховат и с маслом. А если часть муки заменить манкой, то получается более влажный. Правда, с закваской я не пробовала.
Спасибо огромное за ваш опыт 🌷🌷🌷🌷🌷🌹🌺🌹🌺🌹🌺🌹
БлагоДарю!
Замечательные видео, много полъзы, огромное спасибо!
Спасибо за Ваш труд! Очень рада, что нашла этот канал, много вопросов для себя закрыла
Это просто песня,как я люблю всё про хлеб, спасибо 🌹
Вот, спасибо за разъяснение 👏
Сколько всего полезного узнаешь... Столько нюансов❤️❤️❤️ Спасибо, что делитесь опытом
С вами учиться легко и приятно)))
Светлана, огромное Вам спасибо за Ваш труд, за то, что так щедро и бескорыстно делитесь с нами такой полезной и интересной информацией, пеку хлеб и учусь по Вашим видео, низкий Вам поклон ❤🤗
Прекрасно. Стоит заметить,что хлеб со здобой дольше не черствеет
Сдоба...С-ДОБА...ПЛИЗ
Огромное спасибо!Все прекрасно объяснили!
Светлана, спасибо Вам за это видео! Мне было очень интересно. Желаю Вам и Вашим близким людям здоровья!
Благодарю вас за ваш труд.Полезный эксперимент.
Светлана, большое спасибо за очень ценный, обучающий материал. Я очень далека от пекарского дела и только благодаря Вашим урокам, совсем недавно увлеклась хлебопечением. Спасибо Вам огромное!
Желаю всего самого доброго!
Хлебушек очень любит Ваши ручки! Очень полезная информация, Спасибо большое за видео!🌹👍👏
Спасибо!
Познавательно!!! Всех вам благ!!!✨✨✨
Спасибо большое!! Очень полезное видео.
Вы даете знания бесценные, благодаря вам я пеку хлеб и мне это интересно. Спасибо вам Светлана за ваш труд!!!
Класс! А я думала, что из-за масла хлеб такой вкусный! И всегда его добавляю! Кстати, вы меня вдохновили! Вчера испекла замечательную булку с добавлением и высшего сорта и цельнозерновой и ржаной и глютена и масла растительного и даже яйца. На хлебопекарных дрожжах. На одном стакане воды. Получилась как раз высокая формованная красивая булка. Соли очень мало, не чувствуется , но ничего! Сегодня разрезала и поела со сливочным маслом. Очень нежный мякишь, опасалась, что не намажу, но масло было средней твёрдости и мякоть не крошилась. Масло люблю очень холодное, но надо было попробовать. Хлеб понравился! Но раньше мой хлеб можно было без ничего съесть и было вкусно! Но он был просто белый, а этот ещё и с солодом. Сейчас снова замесила тесто из белой и цельнозерновой муки. Поставлю, как вы советуете, на холод (балкон 10°). 🌷🌼🌹☀️Буду и дальше Ваши исследования смотреть! Полезно! Моей силы воли не хватило бы! И всего остального! Добрых дней!
Мякиш😂
Спасибо Светлана за эксперимент с выпечкой хлеба. Начала выпекать хлеб совсем недавно, только из цельнозерновой или ржаной муки. Остаюсь с вами. ❤
Классная информация. Нужная ,пробовать можно разные варианты. Спасибо. Удачи!
Спасибо Вам за ваш канал!Отличное видео !
У меня эксперимент не удался..Без масла -нам хлеб не понравился.Получился сухой и не вкусный.Но все равно ,спасибо за опыт.
Очень интересно,спасибо.
Светлана за подробное видео спасибо то же попробую испечь хлеб по вашему рецепту
Сравнительных видео больше ни где не встречал, очень наглядно. Большое спасибо!!!
Иногда пеку со сливочным маслом, но чаще получается с разными растительными, хотя их не вмешиваю в тесто специально, достаточно смазать миску и руки во время обминки/складывания привкус и запах - обеспечен. Совсем без масла давно не пёк - да и в большом гребне особой ценности не вижу))
Хлеб с добавлением масла - только для чайников. Возможно, вы по-настоящему хорошего самодельного хлеба даже и не пробовали.
Спасибо!💕
Спасибо за эксперимент!
Спасибо большое за сравнение.. Очень полезная информация
Очень понравился эксперимент . Пеку хлеб 8 лет . Спасибо .
Обожаю Вас💚
Прекрасно, понятно, доступно. Спасибо!
Спасибо,Вы подробно всё рассказываете и получается хороший результат,у других много неясностей .
Большое спасибо,Светлана,за подробный разбор! Очень интересно и полезно. БлагоДарю!
Спасибо за наглядный разбор. Маслом очень вкусно помазать бутерброд из свежего хлеба) Пеку без масла.
Солидарна:)
Недавно на Вас подписалась. Жалею, что не раньше. Огромное спасибо за Ваш труд.
Спасибо Вам большое ! Благим делам делитесь🙏🏻🙏🏻🙏🏻👌👌👌
У меня лично и с маслом получаются большие пузырьки, смотря как замесить тесто, чем гуще тем меньше пузырьков, чем жиже тем больше пузырьков. С маслом хлеб более мягкий, без масла он более резиновый)
Как все понятно стало,столько нужной информации Вы нам даете !!!Спасибо за Ваш труд !!!!!!!!!!!!
Спасибо за полезное видео!
Спасибо. Очень интересно, подробно, понятно. Желаю Вам успехов. Смотрю с удовольствием.
Спасибо огромное, это бесценный опыт, анализ продукта и процесса! Теперь действительно каждый любитель сможет выбрать себе и близким хлебушек по душе!
Спасибо большое за уроки хлебопечения.Это информация помогает избегать ошибок и разбираться в процессе.Пеку без масла по вашим рецептам и хлеб настолько вкусный,что домашние не дают ему толком остыть.С маслом безусловно ароматнее,но зачем лишние жиры.Ещё раз Спасибо!!!!
Там жиров то с гулькин нос.
Спасибо за науку.Все по делу.Утром буду печь 🍞.Светлана
Светлана ,спасибо большое за обьективный показ ,мне понравился без масла ,теперь добавлять не будй 💖
Спасибо! Света,масло перестала добавлять в хлеб,когда посмотрела ваши ролики-без масла больше нравится...
Спасибо. Эксперимент очень интересный и наглядный. Но я скорее всего буду печь без добавок в виде масел, так привычнее.
Спасибо! Интересно!
Прекрасное видео!!! спасибо большое!!! Этот вопрос меня тоже ужедавно волновал!!! Теперь все понятно!!!❤❤❤
Скажу о своем опыте выпечки хлеба: обязательно добавляю в хлеб растительное масло, перед выпеканием его обминаю несколько раз, закручивая со всех сторон и формируя шарик. Заметила, что хлеб с добавлением масла дольше не черствеет, а закручивание делает хлеб более пышным и устраняет образование гребешков при выпечке.
Масло зря, а вот закручивание убирает большие пузыри и получается очень равномерная консистенция хлеба. Гребешок - показатель подьема теста и соблюдения технологий. Маслом вы убираете подьем, и прибиваете большие пузырьки. В итоге мелко пористый хлеб.
@@belyaev.m.b Мы предпочитаем мелкопористый.
@@elvirafarrah3642 И мне нравится мелкопористый хлеб. Тоже так же закручиваю.
@@belyaev.m.b но без масла быстро черствеет
@@elvirafarrah3642 я тоже не люблю дырявый хлеб, на него не возможно намазать варенье, всё вытекает. Всё на любителя.
Светлана укротительница теста.😀 . Как в песне "Ап, и тигры у ног моих сели..." , мне кажется, при Вашем появлении тесто из любой муки, даже самой слабой, готово выполнять Ваши команды. Браво!
Светлана, спасибо! Очень интересно!!!😊🤝
Благодарю Вас Мастер за то ,что увидела наконец живое тесто в ваших руках! Не понимала, что это такое. Ваши хлебушки все чудесно, хотелось их попробовать на вкус и 😊