اجاق برقی القایی انتخاب شف‌های مدرن برای کاهش مصرف انرژی و افزایش بهره‌وری: راهنمای انتخاب و استفاده
Вставка
- Опубліковано 22 лют 2024
- در این قسمت از برنامه #یامی_گسترونومی #مهیار به معرفی سالمترین ابزار پخت خوراک در جهان مدرن پرداخته: نسل جدید اجاقهای برقی القایی. این وسیله مزایای غیر قابل انکاری نسبت به اجاق گازی و اجاقهای المنتی برقی داشته که علاوه بر صرفه‌جویی در مصرف انرژی و کاهش آلودگی هوای آشپزخانه و ریسک ابتلا به بیماری‌های مزمن، کارآمدترین وسیله پخت خوراک از نظر عملکرد سریع و دقیق و آسان نیز، می‌باشد.
برای اطلاع از دلایل انتخاب این اجاقها توسط بسیاری از شف‌های معروف جهان، شما را به دیدین اطلاعات مفید و جامع این ویدیو دعوت می‌نماییم.
**** قابل توجه افرادی که انواع ایمپلنت‌های الکترونیکی طبی (Pacemaker یا ...) دارند! ****
انواع استاندارد این اجاقها، در فاصله کاری عادی، مشکل تداخل و مزاحمت فرکانسی یا مغناطیسی با این وسایل ایجاد نمی‌کنند. اما توصیه می‌گردد همیشه پیش از استفاده، با پزشک متخصص قلب خود مشورت فرموده و از توصیه‌های ایشان پیروی کنید!
لینک به لیست پخش تمام ویدیوهای سری «تکنیک و ابزار آشپزی»
• تکنیک و ابزار آشپزی
لینک به فهرست پخش همه مطالب «بهداشت و سلامت مواد غذایی و آشپزخانه» :
• بهداشت و سلامت مواد غذ...
لینک به ویدیوی راهنمای جامع انتخاب ظروف پخت و پز:
• راهنما و دلایل انتخاب ...
برای تهیه این اجاق در خارج از ایران از فروشگاه آنلاین خود تولید کننده: www.wmf.com/de/en/wmf-kult-x-...
شروع کرده، و با جستجوی بیشتر خواهید توانست قیمت‌های مناسب‌تری هم پیدا کنید. مراقب اعتبار فروشنده باشید.
و در ایران، «فروش اجاق القایی WMF KULT X Mono Induction Hob» را در گوگل جستجو کنید.
*** تاکید مهم:
این یک تبلیغ تجاری نیست! کانال یامی گسترونومی هیچ نوع تبلیغ تجاری و اسپانسرشیب و همکاری تجاری با هیچ شرکتی در داخل و خارج از ایران انجام نمی‌دهد و کمک مالی و هدایا نیز قبول نمی‌کند. ما محصولات مورد استفاده را مانند یک مصرف‌کننده عادی از فروشندگان داخل و خارج ایران خریداری کرده، و هیچ وجهی بابت معرفی و استفاده از آنها از سازنده یا وارد کننده دریافت ننموده‌ایم.
** سوالات رایج و پرتکرار **
س: همه آشپزهای حرفه‌ای از گاز استفاده میکنند. اینطور نیست؟
ج: در قدیم، بله. در حال حاضر انتخاب بسیاری از شف‌های خوب دنیا اجاق اینداکشن است زیرا کنترل و سرعت عکس‌العمل بی‌نظیری دارند، و با کاهش دمای محیط آشپزخانه، تحمل روزانه ۸ یا ۱۰ ساعت کار سخت را آسانتر میکنند. البته انواع صنعتی اجاق اینداکشن، قیمت قابل توجهی هم دارند که برای هر رستوران کوچک و عادی در کوتاه مدت توجیه پذیر نیست.
س: من ۳ مرتبه در کامنت‌ها سوال پرسیدم. چرا جواب ندادید؟
ج: به همه سوالات مرتبط پاسخ داده میشود - گاهی اجبارا با چند روز تاخیر. حتما سوالی بوده که پاسخ آن قبلا در ویدیو و یا توضیحات متن دیسکریپشن، داده شده، و یا نامفهوم بوده.
س: آیا این اجاقها با قابلمه گرانیت / سنگی / پیرکس / روحی / چدنی / برند x و .... هم کار میکنند؟
ج: روش تشخیص مناسب بودن یا نبودن همه ظروف پخت در ویدیو توضیح داده شد. لطفا توجه بفرمایید.
س: برندهای ارزانتری در بازار هستند، کدام مناسبند؟
ج: اطلاعی ندارم. اما بهتر است همواره صرفا از محصولات برقی یک برند خوشنام و شناخته‌شده استفاده کنید و توجه کنید که عین همان مدل محصول در کشورهای غربی هم مجوز فروش رسمی داشته باشد. به بررسی‌های سایت‌های معتبر یا نظرات خریداران در آمازون و ... هم توجه بفرمایید.
س: با شبکه وای‌فای تداخل ایجاد نمی‌کند؟
ج: اگر برند معتبری باشد و دارای تاییدیه‌های استاندارد اجباری اروپا و آمریکا، خیر.
س: اجداد ما صد سال از اجاقهای گازی ساخت ایران استفاده کردند و همگی خیلی هم خوش تیپ و سالم بودند و ۱۲۰ سال عمر می‌کردند، مگر آنها چه ایرادی دارند؟
ج: استفاده از گاز با تهویه مناسب و کامل، همانطور که گفته‌شد خیلی خطرناک نیست. اما ممنوعیت در کشورهای دیگر بی دلیل نبوده. نشانه مسموم بودن یک چیز فقط این نیست که در ۲ دقیقه آدم را بکشد! ده‌ها ماده شیمیایی مضر در دود حاصل سوخت گاز وجود دارد که، به تدریج در بدن تجمیع شده و ممکن است ۱۰ سال بعد موجب بروز انواع بیماری از جمله سرطان بشوند. همین گاز که اسمش «طبیعی» است، از چاه که در می‌آید به آن «گاز ترش» گفته میشود و بقدری سمی است که بلافاصله می‌تواند انسان را بکشد. عملیات تصفیه و پالایش بعدی، گاهی ممکن است با ایده‌آل ترین استانداردها انجام نشده باشند.
س: ظروف پخت سالم کدام هستند؟ آیا استیل بهتر است یا .....؟ آیا ظروف چدن خوب هستند؟ آیا ظروف تفلون سالم هستند؟
ج: لطفا به توصیه‌ها و راهنمایی‌های مفید تقدیم شده در ویدیوی زیر توجه بفرمایید، و برای کاملترین مجموعه آموزش تخصصی استفاده صحیح از ظروف حرفه‌ای استیل، منابع تقدیمی در دیسکریپشن آن ویدیو را ملاحظه بفرمایید: • راهنما و دلایل انتخاب ...
س: آیا ظروف گرانیت و تفلون و سرامیک (یا روحی یا لیزری یا سنگی یا .....) مارک x و ... و ... ترکی، ایتالیایی، کره‌ای، چینی، ایرانی و .... خوب هستند؟
ج: لطفا به پاسخهای قبلی که به صدها سوال مشابه در کامنتهای زیر ویدیوی فوق تقدیم شده، رجوع بفرمایید! - Навчання та стиль
درود بر شما استاد گرامی.. ایا درست است که کسانی‌که از pace maker قلب استفاده میکنند نباید از این مدل اجاقها استفاده کنند ؟ با سپاس
درود بر مهردادخان عزیز
سوال بسیار خوبی است، که طبیعتا در متن دیسکریپشن پاسخ داده شده!
سلامت و مسعود باشید.
جناب مهیار عزیز ، آنچه خوبان همه دارند ، یکجا داری ، یگانه ای، یگانه بدون هر گونه گزافه گویی و تعارفات رایج ، سلامت و پایدار باشید . برای وجود نازنین و پر ثمرت از هستی سپاسگزاریم.🙏
خوشا به حال دوستانی که با شما از نزدیک معاشرت دارند . تشکر از زحمات با ارزش شما
درود بر جناب گرگانی بزرگوار
قربان لطف سرکار، خوشوقتم که افتخار خدمت نصیب شده. همواره سلامت
و کامروا باشید.
زنده باد استاد مهیار گرامی که همراه آموزش های علمی نکات اخلاقی و تاریخی سنگینی هم منتقل میکنند که بسی باعث خوشحالی است.
درود بر دوست بزرگ‌منش جناب مهرداد
سنگینی این نکات، از وزن همه اشتباهات بشریت در قرون و اعصار بیشتر است. امیدوارم مورد استفاده مفید فرزندان برومندمان قرار گیرد و دست‌فرمان‌شان بهتر شود. تصدق مهرتان.
من فکر میکردم فقط تکنیک و شخصیتتون عالیه ولی حتی نظرات اجتماعی و سیاسیتونم به شدت عمیقه. عالی هستید. عالی
درود بر شما دوست بزرگوار
نظرِ لطف عزیزتان و منش سخاوتمندانه سرکار در خور تقدیر است. پیوسته سلامت و کامیاب باشید.
"ما هم همکاری لازم رو انجام دادیم و کمک کردیم."
وجدانن با این جمله هم از ته‌دل خندیدم، و هم از ته‌دل خنده‌ام روی لب خشک شد.
درودها تقدیم به شما دوست فرزانه
متاسفانه ما ملت همیشه در صحنه، خیلی اهل همکاری هستیم. مگر در جاهایی که برای منافع ملی ما مفید باشد :)
اردت بسیار دارم.
و این نکته رو که شما به دلیل شخصیت والاتون نمی‌فرمایید با اجازتون من از بقیه دوستان میخوام که لایک کردن ویدئو رو فراموش نفرمایند 🙏♥️
درود بر جناب توحید عزیزم
بزرگوار و مهربان هستید، از نظر لطفی که دارید بسیار متشکرم. تصدق مهرتان.
درود عمو مهران عزیز
به امید رضا شاه بزرگ سالم و ماندگار باشید
هنر و علم شما به کنار، این تاریخ دانی و وطن پرستی شما، من رو به وجد میاره :)) ❤
درود بر شما و درود بر آن بزرگ مرد تاریخ که قدرش را ندانستیم.
درود فراوان خدمت استاد مهیار عزیز
ما همواره منتظر هنر آشپزی ملل از جانب بزرگوار شما هستیم❤
جناب مهیار گرامی، مطمئناً همه عاشقان فرهنگ و تمدن ایران کهن و هویت ملی متقابلاً از دیدن شما و هنرتان لذت میبرند و به شخصه لذت میبرم
به امید بازگشتِ دوباره به فرهنگ و هنر غنی ملی ایرانزمین
💚🤍❤️
دانشگاه یامی گاسترونومی ، سپاس فراوان
بسیار عالی واقعا آدم لذت میبره از اطلاعات علمی بسیار دقیق و ارزنده شما
دستتان درد نکند و موفق باشید❤
درود و سپاس برای انتقال و نشر اگاهی،برای دلسوزی هاتون همیشه سلامت و در ارامش باشید❤❤
درود استاد
احسنت بر شما
امروز جمعه اس و بنده مسئول نهار بودم - بر اساس رسپی شما یک ته چین برای خانواده تهیه کردم - عالی شد - مرسی که کمک باباهای خانواده در روز جمعه هستيد
درود بر دوست گرامی
امیدوارم از این سعادت همواره لذت ببرید. نوش جان همگی!
مهیار جان شما نمونه بارز یه ایرانی فرهیخته هستین ❤️
ممنون استاد بزرگوار از توضیحات خوبتان . مثل همیشه عالی و بدون نقص
درود و عرض ارادت از کف شهر زوریخ بر شما مرد بزرگوار و فروتن و با ادب و مرام.خدا حفظتون کنه ❤🙋♂️🌹
درود بر سعیدخان بزرگوار
خوشوقتم که در خدمتتان هستیم و از مرحمت سرکار صمیمانه سپاسگزارم. امیدوارم همواره سلامت و پیروز باشید.
درود استاد مهیار گرامی. فکر نمی کردم در برنامه ای از شما درباره اجاق القایی، چیزی ببینم. اما بسیار کار نیکی کردید خصوصا که در باره هدررفت انرژی همیشه مطالبی بیان می کنید و موجب میشه ما نگاه ویژه تری به این مهم داشته باشیم.
مورد استفاده این نوع اجاق رو از چند سال پیش در محل کار شاهد بودم و واقعا بسیار کارامد و راحت هستند.
در پلیان، با اینکه همیشه از پاسخهای پر مهر شما خوشحال میشم ، اما واضح هست که با توجه با ارادت دوستان این خانواده و تعداد بالای نظرات، این پاسخها، وقت زیادی از جنابعالی خواهد گرفت. حرجی نیست. به امید پیروزی عقل بر شمشیر.❤
درود بر جناب شمسیان بزرگوار
از نظر لطف سرکار بسیار ممنونم. لطف و عزت عالی مستدام.
مهیار خان.با سلام مجدد. علاوه بر درجه یک بودن کل تایم این ویدیو، چقدر بیانات شما از دقیقه ۲۲ تا ۲۴ عمیق و آموزنده و آگاهی بخش بود...
سلام استاد اول اینکه واقعا بایت این کلیپای پربار و اموزنده متشکر شما هستیم . ی درخواست داشتم ک یک رسپی قلیه ماهی هم اکه امکانش هست توی برنامه های ایندتون قرار بدید . با تشکر و ارزوی بهترین ها برای استاد خودم مهیار عزیز❤
درود بر مهردادخان عزیز
سپاسگزارم قربان، و چشم، در فهرست قرار دارد و حتما در زمان مناسب تقدیم خواهد شد. سلامت و مسعود باشید.
با تشکر ویژه از جناب مهیار بخاطر یک آموزش ارزنده دیگه، امیدوارم همیشه سلامت و شاد و برقرار باشی...
من دید خوبی نداشتم به این گونه از اجاق. فکر میکردم جنبه ی لاکشری و فشن پیدا کرده. جالب بود. مرسی مهیار جان. و درسته، کاش اون سالها همه آگاه تر بودن که توی دام حماقت نمیافتادیم.
سپاس استاد،🤍🤍🤍
مهیار خان خیلی عشقی ❤️❤️
عاااااااااااااااالی
درود! مثل همیشه بسیار آموزنده بود. شخصا تجربه استفاده از اجاقهای القایی، تابشی و المنتی و ایضا گازی (ساخت برندهای برتر آمریکا که اجاق گازهای ایرانی در مقابل کیفیت ساخت انها اسباب‌بازی های حلبی و زشتی بیش بنظر نمیرسند!) داشتم. بنظرم قیمت بالا، پیچیدگی ساخت، قطعات کم کیفیت و غیر تجاری الکترونیکی، دوام کم بدلیل ظرافت و ساختار نیمه پلاستیکی و سختی/گرانی/عدم صرفه تعمیر در کنار محدودیت نوع ظروف قابل استفاده در اجاقهای القایی پاشنه آشیل بزرگی هستند که احتمالا به این زودی حل نخواهند شد. احتمالا وجود یک دستگاه یک شعله در منزل در موقعیت های خاص بسیار کارامد باشد ولی به شخصه سادگی، دوام، سهولت تعمیر و تعویض قطعات و ایضا زیبایی اجاقهای تابشی تمام شیشه ای را به انواع دیگر ترجیح میدهم. اجاقهای المنتی البته زشت! نیز بدلیل ارزانی، دوام و سادگی تعویض المنت کماکان انتخاب شماره یک اکثر مجتمع‌های مسکونی اجاره‌ای غیر لوکس در آمریکا هستند. در گپی که با آشپزهای خصوصی که بصورت ساعتی در منزل افراد ثروتمند و پر جمعیت کار میکنند داشتم، همه آنها به دلایلی که از حوصله متن خارج است، موکدا اجاقهای گازی تخصصی و باکیفیت را تنها انتخاب خودشان می‌دانستند.
درود بر جناب علیرضا
قدر مسلم بازار وسیعی برای سلایق و بودجه‌های گوناگون وجود دارد. اما بسیاری افراد فقط شنیده‌اند که گاز بهتر است و تابحال تجربه دست اول استفاده از گزینه‌های مدرن‌تر را نداشته اند. مسایل دوام و قابلیت تعمیر و اینها هم که فرمودید، در مورد برندهای درست حسابی صدق نمی‌کند. برند آلمانی میله هرچیزی که می‌سازد، برای حداقل ۲۰ سال دوام در استفاده نرمال خانگی طراحی شده. گزینه‌های صنعتی (کمرشال) هم که کلا کیفیت ساخت و دوام متفاوتی دارند و در کشورهای قانونمند هیچ برند قدیمی و معتبری اقدام به فروش وسیله بی‌کیفیت و بی‌دوام به بیزینس‌ها نمی‌کند، مگر علاقه زیادی به ضرر سنگین و گرفتاری در دادگاه‌ها و ورشکستگی داشته باشد.
توضیحات کامل و شفاف بود و چقدر به این اطلاعات نیاز داشتم. سپاس 🙏🌹
مهیار خان میخوام بگم سپاس که آزمایشگاه یامی گسترونومی پاسخ داد و نان بلکی برای خارج نشینان دیگه آرزو نیست.
فرمول بیسته
نتیجه داد
واقعا دم شما گرم❤️💎👌
درود بر شما دوست بزرگوارم
در مورد فرمول که کمترین تردیدی نیست. در مورد بزرگواری شما هم هرگز یک انگستروم هم شکی وجود نداشته :)
@@YummyGastronomy 🤝🤝🤝💚🤍❤️زنده باشید مهیار خان
درود بر یک به یک اعضای تیم یامی گسترونومی و مخصوصا جناب مهیار عزیز. بسیار لذت میبرم از تاکید امواره شما بر حفظ ارزش ملی ❤.پیروز باشید
درود بر استاد مهیار خان نازنین ، یا بهتر بگوییم معلم تاریخ، هنر،ادبیات،تغذیه،و مهمتر معلم پرستیژ که همواره از شما می آموزیم. سر تعظیم به دانش شما🙏
و نفرین بر کسانی که باعث نابودی هویت ملی و فرهنگی هر کشوری شده اند تا رفاه و آسایش از آیندگان سلب شود
قربان محبت شما دوست گران‌مایه، از لطف و توجه عزیزتان همواره سپاسگزارم.
باز هم مثل همیشه کاملا علمی و کاربردی، ممنون از لطف و دانش بی دریغ شما استاد بزرگوار
درود بر استاد مهندسی آشپزی
کاش مردم متوجه بشوند دموک رَت ها چه باهاشون کردن. کاش متوجه باشند چه پیامی منتقل کردید
درود بر دوست فرزانه
سگ زرد، برادر شغال است. یکی از یکی پست تر هستند. در آنجا هم آن بازی سیاسی مثل همین بازی ایجاد کنتراست قطبی بین شیخ خندان و ا.ن. و.... باقی ماجراست. نخ متصل به عروسک‌ها همه به یک جا ختم می‌گردد.
@@YummyGastronomy
حرف حق و عاقلانه فرمودید. نگاهم این نبود که جمهوری خواهان یا بنفش و سبز نجات بخش هستند. چیزی جز آگاهی و تفکر و اتحاد و عمل گرایی موجب سربلندی و پیشرفت ایران نیست. اوقات شما خوش باشد جناب مهندس عزیز
قربان وجود عزیزتان، دوست گران‌مایه.
همه چیز عالی 👍
درودها بر وجود نازنینتان استاد مهیار عزیز .
با آرزوی موفقیتهای بیشتر 👍☘️❤️❤️❤️❤️
درود بر دوست ارجمندم جناب آلبرت
قربان لطف و مرحمت عزیزتان، همواره سلامت و شادکام باشید.
دیدن ویدئوهای شما علاوه بر بار آموزشی بسیار مطلوبی که داره یه حس خیلی خوب ناشی از تماشای به اثر فاخر رو به انسان القا میکنه. امیدوارم همیشه سلامت و برقرار باشید جناب مهیار خان عزیز
با درود و سپاس برای توضیحات جامع و عالی شما در مورد اجاقهای القائی. من سالها پیش با کوره های القائی کار کرده و پیشینه الکترومکانیک دارم ولی باید بگویم بسیار از کلیپ شما آموختم.
برقرار باشید.
درود بر شما دوست گرامی
بله در زمینه کار شما، در بسیاری موارد از کوره‌های قوس الکتریکی گزینه بهتری است. خوشوقتم که در خدمتتان هستیم، سلامت و پاینده باشید.
بسیار برام مفید فاید‌و عالی در یوتوب زیاد دیده بود ولی هیچ اطلاعات و آگاهی در مورد کاربردشون نداشتم ..... سپاسگزارم استاد پاک طینتم 🌹🌹🌹
درود بر سرکار خانم نوژان عزیز
برای شما که فر برقی هم دارید، حتما وسیله‌ای بسیار مفید و لذت‌بخش خواهد بود. سلامت و مسعود باشید.
سلام آقای مهیار خواستم سال نو را پیشاپیش تبریک گفته باشم امیدوارم سالهای زیادی همراه با خانواده گلتون با سلامتی و شادی زندگی کنید پسر منم این نوع اجاق را خریده هنوز ندیدم چون هنوز خونه شون آماده نیست
اما پسرم گفت قابلمه مخصوص می خواد
بسیار برنامه خوبی را دارید ❤❤❤❤❤
با سلام ، سپاسگزار از اطلاعاتی که در مورد این اجاق فرمودین . به مراتب از اجاقهای برقی بهتره و همونطور که فرمودین یکی از حسنهای این اجاق اینه که خیلی زود گرم و سرد میشه . سپاس از اینکه در هر موردی با مهربانی اطلاعات خودتون رو با ما در میون میذارین . من از اون گروه از طرفداران کانالتون هستم که اگر با یک قلب هم جواب کامنتمو ندین انتظاری ندارم و همینقدر که از ویدیوهای خوبتون لذت میبرم سپاسگزارم . در کنار خانواده ی محترم شاد و تندرست باشین🍀🌺
سرکار خانم سارینا، درود بسیار و سپاس فراوان تقدیم به شما دوست عزیز.
استاد لطفا طریقه دم کردن چای زغفران رو آموزش بدین ممنون
درود بر استاد عزیز، بسیاراستفاده کردم سپاس بیکران
باسلام وتشکرازاینهمه محبت وتقسیم کردن طلایوقتتان یعنی طلای سهمتان اززندگی را سخاوتمندانه دراختیار هوادارانتان گذاردن جناب مهیار چند سالیست که درمکتب شماشاگردی میکنم خیلی بی سروصدا وبدون واکنش نسبت به بیشتر ازوقت شماراگرفتن ولی امروز دیگر ملاحظه راکنار گذاشتم وخواستم بااین کامنت ازهمه محبتهای شماتشکر کنم وبه لایک تنها اکتفا نکنم ممنونتانم برای بهترشدن زندگی ورونق اشپزخانه ام از امریکا مزاحم شدم❤❤❤❤🎉
درودها تقدیم به دوست بزرگوار سرکار خانم مهری
خوشحالم که به ما این فرصت را دادید تا از محبت و پشتیبانی طولانی‌مدت سرکار تشکر نماییم. امیدوارم که لایق حفظ نظر لطف سرکار باشیم. تصدق مهرتان.
چقدر توضیحاتتون مهیارخان جامع و کامل بود تو هر ویدئو کلی ازتون مطالب مفید یاد می گیرم یک دنیا سپاس
جایگاه شما مملو از نور دانستنی هاست وواقعا نیاز به وجودتان بسیار است.همیشه باشید..در کنار خانواده عزیزتان وگسترونومی.
درود بر آقا مهیار عزیز، هر وقت ویدئو های شما رو می بینم لذت می برم از این همه دانایی❤
آقا مهیار ارادت ❤ ما عمیقا شما رو دوست داریم
درود بر استاد مهیار گرامی بسیار خوشحال شدم که شما را پیدا کردم و از هنر بینظیرتان استفاده خواهم کرد . من شاگرد جدید هستم از هامبورگ . برات آرزوی سلامتی و بهروزی با خانواده محترم دارم
درود بر جناب سیاوش عزیز
از محبت سرکار سپاسگزارم. خیرمقدم عرض نموده و امیدوارم سالها از حضور و حمایت ارزشمندتان بهره‌مند بمانیم.
درود بر جناب مهیار، مطالب کانال بسیار ناب و کاربردی میشود،پیشنهاد میکنم حتما در زمینه تهیه انواع سس (ماینوز،کچاپ،فرانسوی ،تند و وعادی)برنامه ی تهیه بفرمایید،جای خالی تهیه سس در کانال شما احساس میشود،پیروز و سربلند باشید🌷
درود بر شما دوست گرامی
هرچند هنوز موارد زیادی باقی‌مانده، اما چند نوع از خاص‌ترین سس‌های سطح بالای دنیای آشپزی برای اولین بار به زبان فارسی در اینجا تقدیم دوستان عزیز گردیده. لطفا پلی‌لیست سس‌ها را ملاحظه بفرمایید.
لذت بردم جناب استاد - سپاس 💐
درود بر دوست ارجمندم، و تجدید ارادات.
بادرود حضور شما استاد عزيز وفرهيخته ،باور بفرماييد از ديدن اين برنامه بسيار خوشحال شدم چون به تازگى با اين پديده آشنا شدم به خاطر جابجايى و اوايل زياد خوشحال نبودم از داشتن اين اجاق ولى با توضيحات شما متوجه شدم……سپاس از شما پاينده باشيد🙏🌹
ممنون جناب مهیار از زحمتی که برای تهیه و تولید ویدیوهای به این کیفیت می کشید. مشخصا صدا و تصویر بهتر شده ، هر چند که قبلا هم کیفیت قابل قبولی داشت، و ما می‌تونیم با کیفیت تر صدا و چهره شما رو بشنویم و ببینیم و از اموزه هاتون لذت ببریم❤
درود بر استاد عزیز. سالهاست از اجاق القایی استفاده میکنیم و بسیار راضی هستیم.
سپاس از شما
با بهترین درودها به شما جناب مهیار گرامی!
دست مریزاد به شما، معرفی شما در مورد این وسیله خوراک پزی رو به خوبی و بطور دقیق به انجام رسوندید . و استفاده از این وسیله خوراک پزی به نهایت ساده و دلپذیر هست.
درود بر شما.
چقدر با این اجاقها در سوئیتهای چین، با اون قابلمه‌های نازکشون و با مشقت، آبگوشت درست کردم .
🌹درود بر شما🌹
درود بر نادرخان عزیز
با قابلمه نازک اصلا پاسخ مناسبی نمی‌دهد. یک بحث علمی مفصل و یک خروار فرمول ریاضی و محاسبات مهندسی دارد. اما تردید ندارم که آبگوشت جنابعالی نمره‌اش ۲۰ بوده!
وقتی تیتر ویدیوتان را دیدم گفتم الان متفکرین اینستاگرامی میان می‌گن سرطانزا هست یا طبع سرد داره و … که خودتان جوابشان را دادید 😂😂👍🏼👍🏼
سلام و درود....بسیار عالی
سلام.ممنون از معرفی این وسیله کاربردی چون برای شخص من که معلول هستم و استفاده از اجاق های معمول برایم میسر نیست بسیار مفید بفایده خواهد بود .زمانی که اثر فوکو رو در درس الکترونیک صنعتی میخوندم به هرچیزی فکر میکردم جز این که ازین در آشپزی استفاده بشه!!!
درود بر جناب میلاد عزیز
خوشحالم که مفید واقع شد و امیدوارم پیوسته سلامت و سرفراز باشید.
درود بر شما استاد گرانقدر بسیار خوب و جالب بود خسته نباشین❤❤❤
استاد نیک طینتم، از تذکر و توصیه ی بجای شما بی اندازه سپاسگزارم 🌹🌹
دل آرام باشید 🪷
عرض ادب و احترام خدمت شما مهیار عزیز
ارادتمند شما ❤
ممنونیم استاد. همیشه از این که زحمت میکشید و برنامه هایی آموزنده تولید میکنید و گاه گاه طعم سفره ما رو ارتقاع می‌بخشید متشکریم. سلامت و پاینده درپناه حق باشید. 💚💚💚💚💚
سلام وقت بخیر، من و خانواده ام تورنتو زندگی میکنیم و بسیار از برنامه های شما لذت میبریم و سپاسگزار زحمات جنابعالی هستم امید وارم همیشه سلامت و شادو موفق باشید ارادتمند استاد عزیز
درود بر سرکار خانم رویا
صمیمانه سپاسگزارم! امیدوارم همواره سلامت و فرخنده باشید.
You are the best .thx for pep talk and everything . Thx for being there for our youngsters ,and all the useful info .I am a 68 years old woman ,but I learn something new from you every time I watch you .Long live YAMMY GASTRONOMY .❤
Dear Sherry, always a great pleasure! Thank you for your wonderful sentiments, really appreciate your valued support.
درود مجدد جناب مهیار گرامی که نه تنها با آشپزیه بی نظیرتون بلکه با به اشتراک گذاشتنه دانسته هاتون در امور آشپزی بطور شگفت انگیزی جذب مخاطب میکنید و حس خوبی منتقل میکنید...⚘️⚘️
درودها تقدیم به سرکار خانم بتی مهربان
خوشحالم که مورد توجه شما دوست عزیزمان قرار گرفت. تصدق مهرتان.
درود بر مهیار گرامی
مانند همیشه آموختم.روز و روزگارتان خوش
Zendeh o Salamat bashid
آشپزی رو هم وقتی شخص باسواد توضیح بده ، فرق داره و شما همواره در حال آموختن هستید از وقتی که میگذارید .
عالیی
بادرود و سپاس فراوان از شما استاد بزرگوار بنده بتازگی از سال نو یکیشو تهیه کردم و عالیست و از مطالب شما سود بردم خصوصا حواسم به عابربانکم نبود باز هم سپاسگزارم❤ مانا و پایا باشین
Best channel ever
مثل همیشه دوست داشتنی.
مثل همیشه عالی🥰
درود برشما ، نوروزتان پیروز، آرزوی تندرستی و شادمانی برای شما و خانواده محترمتان دارم ،
ویدیو های شما کلاس درس زندگیه، سپاس از وقتی که میگذارید ❤❤❤❤
Very informative and very interesting
Thank you
Great job 🎉
Thank you so much for important issues you bring to our attention
Great video. Very informative!
درود بر شما ☘🎉
درود و سپاس بابت زحمات شما
مثل همیشه عاااااالی و آموختم،🙏🙏🙏🌹🌹🌹
استاد سپاس❤
سلام گرم خدمت آقا مهیار تشکر از آموزش عالیتون 🙏🙏🌹🌹
Thanks , chef Mahyar
ممنونم
سپاس موسیو ی مهربان و زیبا .❤❤🎉🎉
Dear Mahyar : thank you so much for another very informative video . God bless you .
با درود فراوان
برنامه بسيار با معلومات و مفيد. در حدود تقريبا ٤ سال است كه هـاب من induction است در اشپزخانه جديد، اولش برام دشوار بود ولي كم كم عادت كردم، بالاخره توانستم ته ديگ برشته داشته باشم بعد از چند بار سوخت!!😜
Your information was very precise and useful specially for the first timers.
All the best with regards
From London 😘🌺😘🐶
درود بر دوست گرامی سرکار خانم سهیلا
کیفیت و سنگینی کف ظرف روی این اجاقها برای تنظیم و پخش دمای دقیق، تاثیر بسیاری دارد. علت اصلی عدم استفاده از اینها در برنامه‌های آشپزی این است که برای صدابرداری توسط افراد آماتور ایجاد دردسر میکنند. سلامت و فرخنده باشید!
درود بسیار عالی بود 👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹👌👌👌👌👌👌
سپاس بیکران🎉
درود بر شما جناب مهیار سپاس فراوان پاینده باشید
مثل همیشه درخشیدید مرد بزرگ.
متشکریم برای اشتراک این مهم.
❤❤❤❤❤❤❤❤
درود و سپاس به شما merci beaucoup chef
عالی
با سلام و آرزوی سلامتی . واقعا عالی بود دمتون گرم
Thanks
استاد جان، واقعاً می‌آموزیم، سپاس
ممنون از شما استاد گرامی
سپاس
بسیار عالی مفید و مثمر ثمر بود ممنون استاد عزیز🎉❤
درود بر شما جناب مهیار خان. ضمنا روز مهندس بر شما گرامی باد
درودها و تقدیم تشکر فراوان
از مرحمت عالی سپاسگزارم، سلامت و فرخنده باشید.