Lovely Sourdough Cheese Ciabatta Recipe/맛있는 사워도우 치즈 치아바타 만들기/손반죽 천연발효 치아바타 레시피/No Kneading Bread

[@soniasong4879]

안녕하세요 ~ 치아바타 너무 좋아하는데
같은레시피에 치즈만 빼고 만들어봤어요.
저희집에 놀러온 친구가 다이어트중이라서
치즈는 못드신다하여😂 조만간 치즈넣고 다시
만들어볼려구요~ 너무너무 맛있게 잘먹었어요.
기공도 너무 잘나오고~ 레시피 너무 좋아요!
정말정말 감사해요🙏

[@juliefromsomewhere]

좋은 소식 주셔서 감사해요 ^^ 저도 치아바타 너무 좋아해서 자주 만드는 빵중에 하나에요 ! 오늘도 행복하고 따뜻한 하루 보내셔요~

[@haven0816]

안녕하세요
지금 사워도우 치즈치아바타
따라서 만드는 중인데요
궁금한게 있어서요
폴딩을 코일폴딩 으로 3번 다 하시는 이유가 있으신가요?
다른 유투버님들꺼 보면
일반 폴딩 으로 많이들 하시던데..
궁금해요 제가 홈베이킹으로 유투브만 보고 베이킹을 해서,잘 모르거든요~~

[@juliefromsomewhere]

안녕하세요~답변이 너무 늦어 죄송해요... 저는 코일폴딩이 재밌어서요 ^^ 반죽의 매끄럽고 찰진 느낌을 너무 좋아해서 ... 반죽접기는 편하신 방법으로 하시면 좋아요~ 단 너무 오래치대는 방식이 아니라 가볍게 빨리 끝내주시는 것이 좋답니다! 영상 시청해주셔서 감사합니다!!