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今晩は〜🥰今日もありがとうございます✨
重ね煮の要領で「ひじきの煮物」ですね😃ちくわイイな〜近隣のスーパーのちくわは全然使えない😂添加物だらけ〜😅昆布の出しと野菜の旨味で…醤油だけでも美味しくできるんですね❣ささがきは私結構うまいっす🤭明日作りたいと思います✌️今日は鮭に豆腐ソースをかけて焼いて食べましたよ！もう一つ胡麻ペーストを使って「里芋の煮っころがし」も作りました❣めっちゃ美味しかったです👍♥️
@@ひとみ-m7v さんがんばりますねー
脱皮仲間なので（笑）がんぱりますよ😉🫶
ひじき蓮根がお気に入りで何度も作っています今日も作りましたこのひじき煮も美味しそうです私も油揚げの代わりに いちうろこの竹輪時々使います！油より砂糖が多少入っていても良いかなぁ なんて…自分ルール😊どーしても油揚げを使いたい時はしっかり油抜きして思いっきり絞って使いますこれも自分ルール(笑)おから準備しておきます
私は甘いものは９５%しか抜けないんです😢だったら使っちゃえ🎉ということです。
ごぼうのささがき、今まではスジを入れるのは、していなく…えんぴつをただけずるようにして削ってたので😅飛び散ってましたので…今回の解説で納得と理解しました😊👍ありがとうございます😊❤
@@玲子-y9c さん笹がきはまるとすごく細かく作りたくなっちゃうから、ほどほどでどうぞ
ひじきの煮物美味しそうです😋💖笹がきの初心者切りや重ね煮の方法も、とても勉強になります。ありがとうございます❣️😊食材の陰陽で重ね方の順番があり、お料理や素材がぐんと美味しくなるなんて！凄い！ハネリンさんから毎日、日本食の大事なことを教わって、本当に有難いです❣️😊✨これからも楽しい4毒抜きお料理を楽しみにしています❣️ありがとうございました😊💕✨
ありがとうございます❤きっと料理上手になると思います。
ひじき煮大好きです～お醤油だけで、美味しいなんて素材の力ですね！今までは油揚げを入れてましたから、今度はチクワにしてみますね！ゴボウのささがき、苦手でしたが～なるほど！こうやれば私でも大丈夫そ～明日はひじき作っておからも用意しておきますね！今日、油を使わないで豚バラの油で生姜焼作ってみました！油無しでも豚バラの油で十分なんですねすっごく美味しかったですよ😋シンプル……大好き！ありがとうございました❤
@@エイコ-z8m さんごぼうのささがきの説明してよかったわ
❤先生の動画を視聴させて頂き早速、材料をスーパーに買いに行きました。頑張って作ってみます✊‼️明日、お友達もあわせて８人です✨皆さんに喜んでもらえるように頑張ります✌️😄先生教えて😃頂きありがとうございます💡❤✨🌈✨❤️🎉🌈✨🍀✨💐✨❤️✨
@@まり子益村 さん８人もですか？楽しみですね😊
@笑顔のエプロンハネはい、とっても楽しみです😆｢おから｣も作ってみます✌️😄🌈❤️💐🍀🎉✨
最近ひじきが食卓にのることが多いです。今日はこちらを作ろうとしたらひじきが少なかったので、はねりんさんのレシピに出てきたひじきとたまねぎと大根の葉っぱをゆがいて醤油と梅酢とツナ缶を入れて味付けしちゃいました(笑)
@@ノンちゃん-m2w さんツナ缶が入ると美味しそう😍
ハネリンさん🔔こんにちは重ね煮✨ってスゴいですね✨👍ひじきの煮物作ってみます♪美味しそう〜😻おから大好きなので五目煮も楽しみです💗金時豆シリーズ（白ワイン合いました^_−☆）と焼きビーフンとなめこ汁を作ってみました♪どれもリピート間違いなしの美味しさでした👍😽✨特になめこ汁はめちゃ美味しい〜🎉いつもありがとうございます💗💗💗
@@カオリン-r1z さん 美味しくってよかったです。
@@笑顔のエプロンハネダ358様はいっ🎉😽💗
作ってみました❤。ちくわなしで鰹節を削って加えて作ったのですが、美味しかったです❤。レンコン大好きなので、レンコンのきんぴらも、いい作り方があったら教えて貰えたら嬉しいです。
レンコンのきんぴら、美味しいですよね！
@ そうなんです❤️吉野先生の動画見るまではレンコンのきんぴらをお惣菜コーナーで買って食べてたんですが ４毒抜いてから食べてないです。白和えとか甘い系のおかずも４毒抜き食べれる気がしなくて ご飯苦調に感じていました。このチャンネル見出して 単調だったご飯が 本当に後はおいしく食べれるようになってありがたいです❤️
@ さん加工品を買っていらしたとしたら、甘いものや化学調味料に味覚が不自然になっていたかもしれませんね。こんなふうに毎日動画をあげていますが、食卓で私はやっぱり甘いものが欲しいってつぶやいています。
@ 先生でもlそうなのですね😂私が甘いもの食べたいって思うのは仕方ないかなぁ。。ふと年末近いので今年おせちどうしようって思っちゃいました。。縁起物なので食べたいけど。。なますとお雑煮とお蕎麦は気にせず頂けそうです。。
いつもありがとうございます🎵40年も前になりますが……子育てをするようになって 食べることの大切さを思うようになりました。それから、真弓先生 永山先生 東城先生…重ね煮 玄米菜食…いろいろと試行錯誤して 今に至ります。数ヵ月前 吉野先生のUA-camにたどり着きました。そこから はねりん(呼びすてにして ごめんなさい)のUA-camにたどり着きました。こういう料理がしたかったのよ！こういう先生に教わりたかったの!と感激しております。ありがとうございます。また、アップされるかもですが……当地は黒豆さんの産地で、黒豆をよく使います。柔らかくして、サラダや和え物に。豆ご飯に使います。お正月の煮豆は みりんとかで いろいろと試してみるのですが…家族からは不評です。何かお知恵がありましたら、ぜひアップしてくださいませんか。よろしくお願いいたします。
@@千賀子掘毛 さん食と向き合ってこられたのですね〜それは愛❤️愛💓永山先生は存じ上げないです。調べてみますね
@@千賀子掘毛 さんだいぶ前に黒豆ポタージュアップしています。
こんにゃくを重ね煮に入れる場合は、どこの順番にすると良いでしょうか？ひじきの煮物やおからにも加えたいと思います。私は糖質制限ビーガンでしたが、ヨシリンの動画で目覚めこれからはご飯も少しはお肉もいただこうかと思っています。煮物や糠漬けを作ってもご飯がないと美味しくいただけませんしね。明日もまた楽しみにしております😊
@@凛柊-j9o さんこんにゃくを入れ忘れたことを後で気が付きました。キノコ類の上か下位ですね。よろしくお願いします。
蓮根、ごぼう、ちくわが手に入らない所(米国中西部)に住んでいます｡ 代用のご提案ありますか？
@@mhollifi1949 さんアメリカではひじきも難しいでしょう！メキシコに親戚がいて、そこで日本食材を扱っているので、そこに行った時料理教室をしました。日本流に海藻が良いとばかり、海藻の多い料理を作ってしまったら、外国人の方は海藻の消化酵素を持っていないと聞き、あららという感じでした。メキシコにはハーなんとかと言うシャキシャキと言う食感の豆安のような野菜がありました。それをお気に入りでレンコン代わりに使っていましたけれど、アメリカではちょっと想像できないですね。日本食材店はあるのですか？メキシコではごぼうとかは栽培している方がいらっしゃるみたいでした。
@ ヒジキはマイアミなど、日本に行った時などに大量に仕入れてあります…乾燥なので永遠に持ちます｡😄 外人には消化エンザイムがないので無駄ですが、子供達には効くので味を覚えさせたいです｡
@ さん 人参とっていうところでしょうか切り干しとひじきのカレー炒めやひじきのマリネもアップしております。参考になさってくださいね。
生のひじきと乾燥したひじきは栄養的にはどちらが良いですか？
ごめんなさい。私は栄養士ではないので、それはわからないです。ストックしておけるし、手に入りやすいので、私はほとんど乾燥のひじきを使っています
@ ありがとうございます。生より乾燥の方が煮詰めても柔らかなり過ぎなくて良いと動画配信で言ってましたのでなる程と思いました。常備しとくのには良い食材ですね。🙇♂️
お餅やかき餅で焼いたおかきは4毒に入りますか？
@@gecco-yu2oe さんこういう質問はよしりん先生にお願いします。
今晩は〜🥰今日もありがとうございます✨
重ね煮の要領で「ひじきの煮物」ですね😃ちくわイイな〜近隣のスーパーのちくわは全然使えない😂添加物だらけ〜😅
昆布の出しと野菜の旨味で…醤油だけでも美味しくできるんですね❣ささがきは私結構うまいっす🤭明日作りたいと思います✌️今日は鮭に豆腐ソースをかけて焼いて食べましたよ！もう一つ胡麻ペーストを使って「里芋の煮っころがし」も作りました❣めっちゃ美味しかったです👍♥️
@@ひとみ-m7v さん
がんばりますねー
脱皮仲間なので（笑）がんぱりますよ😉🫶
ひじき蓮根がお気に入りで何度も作っています
今日も作りました
このひじき煮も美味しそうです
私も油揚げの代わりに
いちうろこの竹輪時々使います！
油より砂糖が多少入っていても良いかなぁ なんて…
自分ルール😊
どーしても油揚げを使いたい時はしっかり油抜きして思いっきり絞って使います
これも自分ルール(笑)
おから準備しておきます
私は甘いものは９５%しか抜けないんです😢
だったら使っちゃえ🎉ということです。
ごぼうのささがき、今まではスジを入れるのは、していなく…えんぴつをただけずるようにして削ってたので😅飛び散ってましたので…今回の解説で納得と理解しました😊👍
ありがとうございます😊❤
@@玲子-y9c さん
笹がきはまるとすごく細かく作りたくなっちゃうから、ほどほどでどうぞ
ひじきの煮物美味しそうです😋💖笹がきの初心者切りや重ね煮の方法も、とても勉強になります。ありがとうございます❣️😊食材の陰陽で重ね方の順番があり、お料理や素材がぐんと美味しくなるなんて！凄い！ハネリンさんから毎日、日本食の大事なことを教わって、本当に有難いです❣️😊✨これからも楽しい4毒抜きお料理を楽しみにしています❣️ありがとうございました😊💕✨
ありがとうございます❤きっと料理上手になると思います。
ひじき煮
大好きです～
お醤油だけで、美味しいなんて素材の力ですね！
今までは油揚げを入れてましたから、今度はチクワにしてみますね！
ゴボウのささがき、苦手でしたが～なるほど！こうやれば私でも大丈夫そ～
明日は
ひじき作って
おからも用意しておきますね！
今日、油を使わないで
豚バラの油で生姜焼作ってみました！
油無しでも豚バラの油で十分なんですね
すっごく美味しかったですよ😋
シンプル……大好き！
ありがとうございました❤
@@エイコ-z8m さん
ごぼうのささがきの説明してよかったわ
❤先生の動画を視聴させて頂き早速、材料をスーパーに買いに行きました。
頑張って作ってみます✊‼️
明日、お友達もあわせて８人です✨
皆さんに喜んでもらえるように頑張ります✌️😄先生教えて😃頂きありがとうございます💡❤✨🌈✨❤️🎉🌈✨🍀✨💐✨❤️✨
@@まり子益村 さん
８人もですか？
楽しみですね😊
@笑顔のエプロンハネ
はい、とっても楽しみです😆
｢おから｣も作ってみます✌️😄🌈❤️💐🍀🎉✨
最近ひじきが食卓にのることが多いです。今日はこちらを作ろうとしたらひじきが少なかったので、はねりんさんのレシピに出てきたひじきとたまねぎと大根の葉っぱをゆがいて醤油と梅酢とツナ缶を入れて味付けしちゃいました(笑)
@@ノンちゃん-m2w さん
ツナ缶が入ると美味しそう😍
ハネリンさん🔔こんにちは
重ね煮✨ってスゴいですね✨👍
ひじきの煮物作ってみます♪美味しそう〜😻
おから大好きなので五目煮も楽しみです💗
金時豆シリーズ（白ワイン合いました^_−☆）と
焼きビーフンとなめこ汁を作ってみました♪
どれもリピート間違いなしの美味しさでした👍😽✨
特になめこ汁はめちゃ美味しい〜🎉
いつもありがとうございます💗💗💗
@@カオリン-r1z さん
美味しくってよかったです。
@@笑顔のエプロンハネダ358様
はいっ🎉😽💗
作ってみました❤。ちくわなしで鰹節を削って加えて作ったのですが、美味しかったです❤。レンコン大好きなので、レンコンのきんぴらも、いい作り方があったら教えて貰えたら嬉しいです。
レンコンのきんぴら、美味しいですよね！
@ そうなんです❤️吉野先生の動画見るまではレンコンのきんぴらをお惣菜コーナーで買って食べてたんですが ４毒抜いてから食べてないです。白和えとか甘い系のおかずも４毒抜き食べれる気がしなくて ご飯苦調に感じていました。このチャンネル見出して 単調だったご飯が 本当に後はおいしく食べれるようになってありがたいです❤️
@ さん
加工品を買っていらしたとしたら、甘いものや化学調味料に味覚が不自然になっていたかもしれませんね。
こんなふうに毎日動画をあげていますが、食卓で私はやっぱり甘いものが欲しいってつぶやいています。
@ 先生でもlそうなのですね😂私が甘いもの食べたいって思うのは仕方ないかなぁ。。ふと年末近いので今年おせちどうしようって思っちゃいました。。縁起物なので食べたいけど。。なますとお雑煮とお蕎麦は気にせず頂けそうです。。
いつもありがとうございます🎵
40年も前になりますが……子育てをするようになって 食べることの大切さを思うようになりました。それから、真弓先生 永山先生 東城先生…重ね煮 玄米菜食…いろいろと試行錯誤して 今に至ります。数ヵ月前 吉野先生のUA-camにたどり着きました。そこから はねりん(呼びすてにして ごめんなさい)のUA-camにたどり着きました。
こういう料理がしたかったのよ！こういう先生に教わりたかったの!と感激しております。
ありがとうございます。
また、アップされるかもですが……当地は黒豆さんの産地で、黒豆をよく使います。柔らかくして、サラダや和え物に。豆ご飯に使います。
お正月の煮豆は みりんとかで いろいろと試してみるのですが…家族からは不評です。何かお知恵がありましたら、ぜひアップしてくださいませんか。よろしくお願いいたします。
@@千賀子掘毛 さん
食と向き合ってこられたのですね〜
それは愛❤️愛💓
永山先生は存じ上げないです。
調べてみますね
@@千賀子掘毛 さん
だいぶ前に黒豆ポタージュアップしています。
こんにゃくを重ね煮に入れる場合は、どこの順番にすると良いでしょうか？
ひじきの煮物やおからにも加えたいと思います。
私は糖質制限ビーガンでしたが、ヨシリンの動画で目覚めこれからはご飯も少しはお肉もいただこうかと思っています。
煮物や糠漬けを作ってもご飯がないと美味しくいただけませんしね。
明日もまた楽しみにしております😊
@@凛柊-j9o さん
こんにゃくを入れ忘れたことを後で気が付きました。キノコ類の上か下位ですね。よろしくお願いします。
蓮根、ごぼう、ちくわが手に入らない所(米国中西部)に住んでいます｡ 代用のご提案ありますか？
@@mhollifi1949 さん
アメリカではひじきも難しいでしょう！
メキシコに親戚がいて、そこで日本食材を扱っているので、そこに行った時料理教室をしました。日本流に海藻が良いとばかり、海藻の多い料理を作ってしまったら、外国人の方は海藻の消化酵素を持っていないと聞き、あららという感じでした。
メキシコにはハーなんとかと言うシャキシャキと言う食感の豆安のような野菜がありました。それをお気に入りでレンコン代わりに使っていましたけれど、アメリカではちょっと想像できないですね。日本食材店はあるのですか？
メキシコではごぼうとかは栽培している方がいらっしゃるみたいでした。
@ ヒジキはマイアミなど、日本に行った時などに大量に仕入れてあります…乾燥なので永遠に持ちます｡😄 外人には消化エンザイムがないので無駄ですが、子供達には効くので味を覚えさせたいです｡
@ さん 人参とっていうところでしょうか
切り干しとひじきのカレー炒めやひじきのマリネもアップしております。参考になさってくださいね。
生のひじきと乾燥したひじきは栄養的にはどちらが良いですか？
ごめんなさい。私は栄養士ではないので、それはわからないです。
ストックしておけるし、手に入りやすいので、私はほとんど乾燥のひじきを使っています
@ ありがとうございます。生より乾燥の方が煮詰めても柔らかなり過ぎなくて良いと動画配信で言ってましたのでなる程と思いました。常備しとくのには良い食材ですね。🙇♂️
お餅やかき餅で焼いたおかきは4毒に入りますか？
@@gecco-yu2oe さん
こういう質問はよしりん先生にお願いします。