Recipe 355: Diwali Special : Jangri

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 246

  • @lakshmiashok7191
    @lakshmiashok7191 3 роки тому +2

    I love it when you say 'eppadi iruthalum namma dhan sappida porom"

  • @avs5167
    @avs5167 4 роки тому

    நீங்கள் சொல்லும் விதமே பண்ணி பார்க்க தைரியம் தருகிறது. அருமையான விளக்கம்.
    அருமையாக வளர்ந்த நல்ல குடும்பத்து பெண், எத்தனை கற்றுக்கொண்டுருக்கிறீர்கள்! பொறுமையாக விளக்குகின்றீர்கள். பேசும் போது உங்கள் அம்மாவின் மிகவும் களையான முகமும் இனிய ஸ்வபாவமும் நினைவு வருகிறது !

  • @rajagopalanchitra7060
    @rajagopalanchitra7060 3 роки тому +1

    Very easily shown.i didn't try all these days as I thought it was very difficult. U made it so easy.tnx.wl try tomorrow surely

  • @saianookumar
    @saianookumar 4 роки тому +3

    Mami, I tried it n came out very well, Thank you so much...cannot believe that I could make it...all credits to you

  • @vijayalaxmi4168
    @vijayalaxmi4168 4 роки тому +6

    Mami, Today evening I tried. It came out really well, but ungala madhiri sutha teriyala. But, it came out crispy. Thanks for your receipe.🙏

  • @m.vaithiyanathan9thc652
    @m.vaithiyanathan9thc652 4 роки тому +1

    Romba thanks unngaloda ommapodi and nada pakoda na late than pathan but 1 st attempt la perfect ha vandhuruchu mammi romba thanks mammi

  • @bharathis3260
    @bharathis3260 2 роки тому +1

    Very nice mami.. will try this today.. thankyou for the video 🙏🙂

  • @nalinivenkat3633
    @nalinivenkat3633 4 роки тому +2

    You remind me of my sister Hema. She is a very good cook also but no body to support her. Her figure is just like yours. Despite this you are so capable. This is amazing. I have tried other cooks but not always successful. I am going to try a your muruku and jangri. Thanks for teaching patienly.
    Nalini USA

  • @sivakamasundariragavan1467
    @sivakamasundariragavan1467 Рік тому +1

    Thank you very much madam for your excellent sweet preparation.

  • @malathiprithvinath
    @malathiprithvinath 4 роки тому

    Madam did today jilebi,I followed your instructions,came out very well.Thank you very much.Got the satisfaction that we can make jangiri at home that too quite easy.

  • @manimozhi9685
    @manimozhi9685 2 роки тому +1

    Eppavum sagothari veetla erukara portkala vacchi simplea easy tastyea kathukudukarthu sollura vitham ellam super

  • @usharamesh1507
    @usharamesh1507 3 роки тому +1

    Prepared soft mysorepak and cashew mysorepak both came well. Many Many thanks mami

  • @sankariganesan2277
    @sankariganesan2277 3 роки тому +1

    Mami today I made jangri. It came out very well and tasty. Thanks for your receipe.

  • @venkatpartha
    @venkatpartha 4 роки тому +3

    Romba nanri...not just jangri you taught us...taught to do it with confidence and great tips like using milk cover ...👍👍👍
    My mom is your big fan too 🙏🙏🙏🙏
    Wish you a very happy Diwali 💥💥💥

  • @vijayaa140
    @vijayaa140 4 роки тому +7

    I prepared jangiri exactly the way you told and it has come out really well. I don't know how to send you the pic.. thank you so much..(I used a milk cover for preparing it)

  • @vijayalakhmip8548
    @vijayalakhmip8548 4 роки тому +1

    வணக்கம் அம்மா நீங்க சொன்ன அளவில் மைசூர் பாக் செய்தேன் மிக அருமையாக வந்துள்ளது நன்றி அம்மா . தீபாவளி நல்வாழ்த்துக்கள்

  • @kamakshimahalingam1668
    @kamakshimahalingam1668 6 місяців тому

    Yogambal.mami engaluku kiditha pokkisham. Epperpatavalaiyum samaika vatchuduva. Neenga ennoda inspiration ❤❤❤

  • @umaviswamurthi9010
    @umaviswamurthi9010 4 роки тому +2

    Mam your way of Explaining is Excellent

  • @dennis79ism
    @dennis79ism 4 роки тому +8

    I tried her Mysore pak came
    Out excellent , she is the best , and how patiently she explains , thank you🙏

  • @nuraishah1184
    @nuraishah1184 4 роки тому +1

    I always watch all your videos. You explain very well. I used to cook all these sweets years ago, when my children were young. I am so glad that there are some of you, you tubers, who are sharing these recipes, if not for you all, our younger generation, would not be able to cook these traditional sweets. I learnt from my grandma and mother. Those days it was a must, for young girls to know how to cook well before marriage. You normally used to stand and cook. Aren't you well. Please don't sit so near a pot of hot oil and cook. Don't get me wrong. I only mean well. Just be safe. As I am 74 years old, I am very cautious. Thanks dear for sharing all the recipes.Wishing you and family a Very Happy and Safe Diwali. God bless.🙏

  • @renugasivaraman4577
    @renugasivaraman4577 3 роки тому +1

    Yesterday First time I tried jangiri.It came out very well.Thank you maami,🙏🙏

  • @C.Jayanthi
    @C.Jayanthi 4 роки тому +2

    Thank you friend.i will try definitely.you give hope to do all sweets.thank you so much ❤️

  • @radhasuresh2944
    @radhasuresh2944 4 роки тому +1

    Tried jangiri today mami.
    Came out very well.
    Thank you so much .
    Happy Diwali

  • @mayavaramguru
    @mayavaramguru 4 роки тому +3

    வாவ்... ஜாங்கிரி ஏதோ கம்ப சூத்திரம் மாதிரி ரொம்ப கஷ்டம்ன்னு நினைச்சேன். இத்தனை சுலபமா பண்ணி காமிச்சுட்டேளே.... 👌👌. முதலில் கொஞ்சமா பண்ணி பாக்குறேன். அழகாக தட்டில் சுத்த வரும். ஆனால் எண்ணெயில் நகர்ந்துவிடும். அதைக்கூட எத்தனை பாஸிடிவ் ஆக சொல்றேள் 👌👌👌👌👌 ஒரு அழகான பூ ஷேப்ல எனக்கு வரணும். முயன்று பார்க்கிறேன். 😃. நன்றி ஜாங்கிரி ரெஸிபிக்கு 🙏

  • @santhis7681
    @santhis7681 4 роки тому

    மாமி நமஸ்காரம். Jangriரொம்ப super . நீங்கள் சொல்லிக் கொடுக்கும் விதத்தை பார்க்கும் பொழுது உடனே செய்து பார்க்க வேண்டும் என்று ஆசை வருகிறது. Thanks மாமி. உங்களுக்கு எங்களுடைய தீபாவளி நல்வாழ்த்துக்கள். Santhi Sethu raman Delhi.

  • @fathimaqamar3778
    @fathimaqamar3778 4 роки тому +1

    Madam, today I tried laddu. Perfectly it came. Our family members felt very happy. Thank you.

  • @srividhya7178
    @srividhya7178 3 роки тому +1

    Happy Diwali mami
    Namaskarangal 🙇‍♂️🙇‍♀️🙏🙏

  • @parimalahari4084
    @parimalahari4084 4 роки тому +1

    Super ma the way of it explanation superb..... I am your big fan.parimalahari from tirupur

  • @anandana868
    @anandana868 4 роки тому +1

    நான் லட்சுமி மாமி.ஜாங்கிரி செய்து பார்த்தேன் சூப்பராக வந்தது.ரொம்ப நன்றி மாமி

  • @ramaniiyer4916
    @ramaniiyer4916 4 роки тому

    When my children wery small once I made Jangri previous day of Deepavali. The same evening sweet was over It turned out well My mother advised me that I use only Udith Dal & no addition of any other flour. Only to get the correct stage of jangri, continuous grinding of udith dal till the last to get the fne butter stage so that flour should not settle down.

    • @ramaniiyer4916
      @ramaniiyer4916 4 роки тому

      Soaked udith dal ground in wet grinder is perfect & best so that flour doesn't get hot

  • @renganayaki3385
    @renganayaki3385 3 роки тому +1

    Super yogambha udane jangri sutra asaiya eruku nenga panra azagu udne odi vanthu sapida asaiya etuku yenakum yen agathukararukum migaum pidithathu .Un abimana friend vaijayanthi mami senior citizen

  • @nithyaram4606
    @nithyaram4606 3 роки тому +1

    When I watch your video immediately I try

  • @saffrondominic4585
    @saffrondominic4585 2 роки тому +1

    Wow! Ma'mi you're so sweet and I like your cute smile. I love jangiri but seiyatheriyathu, but today I've learnt from you. Thank you Ma'mi. Happy Deepavali. Greetings from UK🤩

  • @ramyaraman6466
    @ramyaraman6466 2 роки тому +1

    Super. I'm going to try this aunty . Thank you

    • @ramyaraman6466
      @ramyaraman6466 2 роки тому

      Aunty I tried jangri. Superb aha vanduruku. Thanks alot. I. Unable to upload the photos. Thanks for your video.

  • @alamelukalyanaraman6189
    @alamelukalyanaraman6189 4 роки тому +1

    Madam we can do it in tenkuzal padi . Chakli mechine . It will come so well. If iam in a hurry . I used to do .

  • @sekar535
    @sekar535 4 роки тому +1

    நமஸ்காரம் மாமி... 🙏நீங்கள் சொன்ன மாதிரி நான் மிக்சர் செய்து பார்த்தேன்..ஓரு மணி நேரத்தில் செய்து முடித்துவிட்டேன். மிகவும் அருமையாக இருக்கிறது. மிக்க நன்றி மாமி. 🙏

    • @smaartist8508
      @smaartist8508 3 роки тому

      ua-cam.com/video/o95PdnazcX8/v-deo.html

  • @srivats2199
    @srivats2199 3 роки тому +1

    I tried 3rd item and as usual this also came perfectly ( 1st item is mavadu and the 2nd one is nellikkai pickle)

  • @krishnammalsudan4440
    @krishnammalsudan4440 4 роки тому +1

    Mam Vow super 👌 very inspiring preparations thank you very much

  • @dharunyak.r2457
    @dharunyak.r2457 4 роки тому +2

    Sema mam jilabi vida neenga motivation ah pesarathu romba nanaerukku

  • @gomathim.b.6304
    @gomathim.b.6304 4 роки тому +2

    Super amma..🥰🙏paakurappavae sweet try pannanum nu romba aasaiya iruku😍

  • @shashikiranc1790
    @shashikiranc1790 Рік тому +1

    Gooð recipe thannks medam

  • @gomathiiyer2475
    @gomathiiyer2475 4 роки тому +1

    We watched all your videos for navratri and diwali special items and tried them at home. We love your cooking and we especially enjoyed this jangiri. Happy diwali!

  • @vijayalakshminarayanan1019
    @vijayalakshminarayanan1019 4 роки тому +13

    ஹலோ நமஸ்காரம் மாமி நான் நங்கநல்லூரில் இருந்து விஜயலட்சுமி நாராயணன் பேசுறேன் இன்னைக்கு ஜாங்கிரி ரொம்ப அருமையா சொல்லி கொடுத்தேள் நிஜமாகவே நான் ரொம்ப கஷ்டம் என்று நினைச்சுட்டு இருந்தேன் ரொம்ப ஈசியாக இருந்தது நீங்க போன வீடியோ ல நம்ம கோல்டன் டேஸ் பத்தி பேசினீங்க நிச்சயமா அந்த மாதிரி நாட்கள் மறக்க முடியாத நாட்கள் அந்த காலத்துல வருஷத்தில் இரண்டு தடவை கிருஷ்ண ஜெயந்திக்கு தீபாவளிக்கு மட்டும்தான் பட்சணம் பண்ணுவா அதை பங்கு போட்டுக் கொடுப்பா அது ரொம்ப சுவையான அனுபவம் அந்த நாட்கள் நிறைய ஞாபகம் வந்தது உங்களுக்கு நிறைய அனுபவம் இருக்கு உங்கள மாதிரி பெரியவா இந்த மாதிரி வீடியோ போட அதனால இன்னிக்கு இருக்கிற தலைமுறை இதை நிறைய கத்துக்க முயற்சி பண்ணலாம் இன்னைக்கு ஐடி கம்பெனியில் வேலை செய்ற எல்லாரும் கைல காசு இருக்குன்னு நேர கடையில போய் வாங்கிட்டு வந்து ரா எதையும் முயற்சி பண்ணி பாக்க மாட்டேங்குற உங்களை மாதிரி பெரியவா வீடியோ எல்லாம் பார்த்து தப்பு தப்பா வந்தாலும் இரண்டு முறை மூன்று முறை முயற்சி செய்து பார்க்கலாம் ஆத்துல பண்ணி சாப்பிடுவதைப் போல விசேஷம் எதுவும் இல்லை ரொம்ப நன்றி மாமி

    • @rukmanisridhar5210
      @rukmanisridhar5210 4 роки тому

      உண்மை தான்🙏💕 முயற்சி செய்து பாருங்கள் நன்றி🙏💕
      அந்த நாட்கள் ஞாபகம் வந்தது

  • @srivats2199
    @srivats2199 3 роки тому +1

    I tried and it came fantastic 🙏

  • @vijayabanu7639
    @vijayabanu7639 4 роки тому

    I thought it was very difficult to make jaangiri. But you made it easy Maami. Thank you so much Maami 🙏

  • @RajkumarSahasranaman
    @RajkumarSahasranaman 4 роки тому +2

    Maami... Your saree is fantastic! Matching with the sweet colour

  • @amway5652
    @amway5652 4 роки тому +1

    Superb Explanation Ammaa😊👌👍

  • @nithyavenkat7634
    @nithyavenkat7634 4 роки тому +8

    ஜாங்கிரியை சுலபமாக்கிய மரியாதைக்குரிய மாமிக்கு இனிய தீபாவளி நல்வாழ்த்துகள்

  • @Amalorannette
    @Amalorannette 4 роки тому

    நன்றிங்க அருமையா இருக்கு மிக சுலபமா நாங்க கற்றுக்கொள்ள உதவியதற்க்கு நன்றி

  • @subashinishankar275
    @subashinishankar275 4 роки тому +1

    I tried once. It was a disaster. Didn't try after that. This vid gives me confidence to try again. Thanks mami

  • @kunjammanochur4682
    @kunjammanochur4682 2 роки тому +1

    Excellent easy a cholli thanthel thanks lots

  • @geethamanyam2944
    @geethamanyam2944 4 роки тому +2

    You make it look so simple that encourages everyone to try it great share mami

    • @nivedhitasankaramoorthy2362
      @nivedhitasankaramoorthy2362 4 роки тому

      Miami when I tried jhangri it absorbed the oil too much. Instantly it had a good taste but the next day the taste differed.

  • @TheDivineChords
    @TheDivineChords 4 роки тому +1

    Yummy to see your jangri Mam , need to try next week

  • @renugasivaraman4577
    @renugasivaraman4577 4 роки тому

    superb maami already I tried but shape was not coming but again I 'll try Thank you Maami

  • @anandhisurya1841
    @anandhisurya1841 4 роки тому +1

    Yummy yummy yummy sweets 😋😋 All time favourite 👍🙏🙏🙏❤️❤️

  • @padmavathirangarajan9780
    @padmavathirangarajan9780 4 роки тому +1

    Wow supero super👍mam...saree also dhool

  • @yellowyellow3252
    @yellowyellow3252 4 роки тому

    I tried many of your recipes it come out well and this too you are teaching in easy way thank you mam

  • @lalithalakshmanan995
    @lalithalakshmanan995 2 роки тому +1

    Tried your recipe, turned out well. You rock, Maami

  • @ushanarayanan2702
    @ushanarayanan2702 4 роки тому +1

    Very easy ma'am
    Your way of teaching 👍

  • @chandrikack5285
    @chandrikack5285 4 роки тому +2

    ❤️❤️❤️❣️❣️ excellent...very sweet of you by motivating others to do everything...

  • @seethalakshmi87
    @seethalakshmi87 4 роки тому +1

    Janguri parkum bothe sapudalam pola irukke.sooper 😀😀😀👏👏👏👌

  • @RajalakshmiThanks
    @RajalakshmiThanks 4 роки тому

    வணக்கம் மாமி. Diwali sweets super mami . ஜாங்கிரி enaku romba pudikkum. Try pandren.

  • @subhashree28
    @subhashree28 4 роки тому +2

    Thank u mami..happy deepawali

  • @bhavanisubbusamy3542
    @bhavanisubbusamy3542 4 роки тому

    Super jangri recipe thnx to yogambal Madam thnx ma

  • @aminaumran1330
    @aminaumran1330 Рік тому +1

    Super easy method amma, Thankyou for sharing this recipe.

  • @chandraayengar5677
    @chandraayengar5677 4 роки тому +1

    Mami advance wishes Happy Deepawali nice recipe thanks

  • @rahmatbegum786
    @rahmatbegum786 4 роки тому +1

    Hello Auntie
    You make everything look so easy
    Such a Natural
    Wishing you a Very Happy Deepavali

  • @Akshaya_Santhanam
    @Akshaya_Santhanam 4 роки тому

    Happy Diwali aunty...... Unga mAariye iruku Inga reciepies

  • @vijayalaxmi4168
    @vijayalaxmi4168 4 роки тому +2

    Advance Happy Diwali 🎉 Mami,. I will try and let you know 😀

  • @anulal3163
    @anulal3163 3 роки тому +1

    Super maam

  • @reshumanisha31
    @reshumanisha31 4 роки тому +1

    Amma super amma.. very useful and helpful 🎉🎉🎉🙏🌹

  • @GunaSekaran-ko4ft
    @GunaSekaran-ko4ft 4 роки тому

    Super mam Jangiri seiya oru confidence Vanthu Irugum mam thank you mam.

  • @balajiv5189
    @balajiv5189 4 роки тому

    Excellent sweet mami.. Very easy to learn.. thank you

  • @nithyapillai9903
    @nithyapillai9903 4 роки тому

    மாமி easy method ல் செய்து காட்டியதற்க்கு மிகவும் நன்றி நான் இந்த தீபாவளிக்கு try பண்றேன் மாமி

  • @Santhi_Kitchen
    @Santhi_Kitchen 4 роки тому +1

    Happy Diwali Maami

  • @andalsundar71
    @andalsundar71 4 роки тому +5

    U r motivating us to prepare sweets at home. Thank u

    • @karunakaran7484
      @karunakaran7484 4 роки тому

      Tq Amma Nan Nenga sonna mathiri Laddu siethen super a vandadhu Yq Amma

    • @ramasampath5825
      @ramasampath5825 4 роки тому

      Super mada, I am your fan.all the recipes your are doing are excellent.your explanation is very nice.happy diwali madam

  • @karthikeyanswaminathan7738
    @karthikeyanswaminathan7738 4 роки тому

    1st comment 1st view.... Super recepie i like this very much....

  • @seethalakshmi8912
    @seethalakshmi8912 4 роки тому +1

    Excellent man. I will try

  • @geethaa7873
    @geethaa7873 3 роки тому +2

    Is soda necessary?

  • @lakshminarayanik4987
    @lakshminarayanik4987 4 роки тому +1

    Excellent 👍👌 mouth watering sweet.

  • @TheSangeethas
    @TheSangeethas 4 роки тому +2

    Thanks for the recipe Maami... My mom referred me to your channel and I follow all your recipes ... Rose water use panlaama instead of essence?

  • @kumarv7891
    @kumarv7891 4 роки тому +3

    You are amazing. This deepavali, I'm making two savouries and adhirasam taught by you....wish me luck.

    • @ramyamurali7347
      @ramyamurali7347 4 роки тому +1

      Superoo super mami by mangalam murali madurai

  • @jayakumarelumallai8498
    @jayakumarelumallai8498 4 роки тому +1

    Thank you BY JK Happy Diwali 🙏

  • @sarayusubu
    @sarayusubu 4 роки тому +1

    Maami, watching you is a joy!!

  • @FlavoursOfKanyakumari
    @FlavoursOfKanyakumari 4 роки тому +1

    Very nice

  • @varadarajanv534
    @varadarajanv534 3 роки тому

    Super mami migavum nandri

  • @sujathasathish4015
    @sujathasathish4015 4 роки тому

    Thanks mami. Happy Deepawali 🙏

  • @sanjay.s7540
    @sanjay.s7540 3 роки тому +2

    Mami urid dhall powder use pannalama

  • @vijayalakshmiraghavan
    @vijayalakshmiraghavan 4 роки тому +1

    Very very nice. Can you please point us to video where you demoed paal cover technique madam ?

    • @YogambalSundar
      @YogambalSundar  4 роки тому

      Kindly watch Jalebi episode recipe no 189

    • @vijayalakshmiraghavan
      @vijayalakshmiraghavan 4 роки тому

      @@YogambalSundar Thanks Madam. I had planned to try Jangri this Diwali. Will let you know how it came after Deepavalli. Thanks a lot Madam

  • @umabharadwaj4088
    @umabharadwaj4088 2 роки тому +1

    Thank you Mami

  • @lakshmihari5612
    @lakshmihari5612 Рік тому +1

    Super mami came out well

  • @rayyancichen3155
    @rayyancichen3155 3 роки тому +1

    Thanks Amma super

  • @CS-BaskarasethupathyS
    @CS-BaskarasethupathyS 4 роки тому

    Wish you advance happy Diwali 🎆🎆🎆🎇🎇🎇

  • @kumarv7891
    @kumarv7891 4 роки тому +7

    Can I use a piping bag? The one we use for icing cakes???

    • @chennaivasi2
      @chennaivasi2 4 роки тому +1

      That would be a good tool to use making the jangiri. Need a nozzle which has the right thickness to make the batter flow.

  • @radhariyer48
    @radhariyer48 2 роки тому +1

    Can we make without corn flour? What is the difference between corn flour and corn starch?

  • @aravindashok8256
    @aravindashok8256 4 роки тому +1

    😋😋😋 Thank you for your recipe maami 💐

  • @sobanasai2484
    @sobanasai2484 4 роки тому

    Hope you are doing fine.
    You r sitting and doing means you have a problem. Hope you get well soon

  • @gshuba4774
    @gshuba4774 4 роки тому

    Always smiling... this makes me to see your video again and again
    Nice recipe 🙏🙏👍👍

  • @padmabadhri9922
    @padmabadhri9922 4 роки тому +1

    Can you please make and show mahaali kazangu recipes - mor urga and chutney

  • @rajeevimuralidhara8028
    @rajeevimuralidhara8028 4 роки тому +6

    When u prepare it gives us a feeling to try at once as it seems eaxy