Топ-3 Быстрых маринада для шашлыка
Вставка
- Опубліковано 20 бер 2017
- www.samura.ru/ - Промокод: Грильков - скидка 20%
grillkov
goo.gl/nIoljT Live!
/ grillkov
Periscope - www.periscope.tv/grillkov
Ингредиенты:
Томатно-соевый
Мясо -0,5кг.
Лук - 200гр.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Соевый соус - 50мл.
Томатный сок - 50мл.
Горчица - 2ст.л.
Мёд -0,5ст.л.
На квасе
Квас - 100мл.
Лук - 200гр.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Чили -0,5ч.л.
Имбирь - 0,5ч.л.
Тимьян - по вкусу
Сахар - 0,5ч.л.
На кефире
Кефир(2,5%) - 100мл.
Лук - 200гр.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Хмели-Сунели - 0,5ч.л.
Лимон(сок) - 1ст.л.
Паприка -1,5-2ч.л. - Навчання та стиль
4:11 Томатно-Соевый маринад
4:46 На квасе
5:18 На кефире
-Если Вам кажется что в ролике слишком много
болтовни, то Вам так не кажется. Просто найдите
менее разговорчивых кулинаров.
- Сейчас камера немного трясется, эту
проблему я решу скоро. Связанно с тем что
столы стали выше и стали неустойчивыми.
- Всем нормальным ребятам огромный привет
и спасибо за поддержку. Она очень важна для меня! :)
От души и в души ии…ну Вы поняли)
Обязательно жду очень острые крылышки, чтобя прям ух! Договорились?
+MakarUfa в топ 3 будет)
Грильков неужели Наталье нравится когда ты её называешь Натаха?! Качество канала сразу падает.
Самый вкусный шашлык ЭТО на вкус и цвет товарища нет.
Ведь шашлык можно приготовить из того, что душа пожелает,
а так- же на чём угодно : вино, томат, лук, кефир, мин вода, квас
и так далее, кто во что горазд.
Evgeny Karpov тссс, реклама, человек деньги отрабатывает
И в этом ничего зазорного нет. Человек работает.
За призыв не гадить на природе - отдельное спасибо!
Всё классно спасибо за рецепты. За обзор лайк однозначно!!!
Очень люблю тебя смотреть:) приятное, познавательное видео!
Привет! Спасибо за рецепт! Все супер! Готовила куринное филе,маринад на кефире делала,мясо получается сочным.И болтай мне нравится,так веселее!
Спасибо огромное за рецепт, просто бомба, особенно на кефире. Лех, выкладывай побольше маринадов для шашлыка!!!
Спасибо за видос. Все в тему.
От души душевно в душу!
Грильков Спасибо лето начнётся обязательно попробую все 3 вида. Удачи не стесняйся в видео будь уверенным и всё будет идельано!
Спасибо! Томатно соевый сегодня буду делать третий раз. Рецепт улетный
Все работает, спасибо! Маринады вкусные, использовал шею)
Привет Лёша!
Вчера приготовили шашлык из маринада на кефире, это правда очень нежно. Мясо было сочным, думаю этот маринад и к курице подойдёт.
Спасибо!😊
Леха как всегда отлично, спасибо! Попробую как потеплеет твои маринады. Хотя классика - лук/соль/перец как по мне самое лучшее.
мясо на Томатно-Соевом маринаде просто сказка. Спасибо вам
Приготовил на ДР брата шашлык с соевым соусом, томатом и медом. Только добавил чуть больше сока и добавил чуть растительного масла. Все пооткусывали себе локти, взяли рецепт маринада и потом готовили у себя на сборищах. Маринад прям топ топовый. СУПЕР!! Спасибо большое Вам!!
всегда все интересно . лайк
Леха! Молоток! Так держать, все доступно и главное вкусно!
Огромное спасибо видео просто суппер я тоже за чистату
Класс! Взял на заметку.
Ну что, скоро открывать сезон? Аж мурашки бегут по телу, как представлю весеннее солнышко и запах шашлычков!
Как ты?
Леха Молодец, за позитивность лайк, ну и конечно за первый шашлык 2017!
Алексей, красавчик, обязательно попробую на кефире! Отдельный респектос за то, что у помянул об мусоре на природе, мне кажется об этом нужно говорить!
Мы только что с шашлыков пришли, сидим, кушаем мясцо и тебя смотрим! Кстати, отмечаем три года нашей первой встречи с супругой!)
Алексей,подскажите могу ли использовать для маринада вместо хмели-сунели ореховую соль?!
Леха молоток, качественные видосы !!!
Познавательный видосик))
Вот это очень полезный видос Лёх!Ставлю лайкос!Кстати не знаешь где купить такие пакеты для маринования и почем?
Рецепты класс) Ждем рейтинг на уголь,несколько раз уже покупали некачественный,очень мелкий-приходилось дрова прожигать до состояния углей)) В прошлом году нравился уголь из пятерочки"красная цена". Недорого и угли среднего размера
Мой любимый маринад из Айрана и мелко порезанный лук с солью и перецом, ставлю на 24 часа. получается сочно, мягко и вкусно.
Выпуск хороший! +
Подскажешь куриное филе в чем лучше мариновать ?
Блин даже слов нету довно уже лазаю по инету так смотрю разные рецепты чтоб так сказать отскуки не с тухнуть, блин канал супер четко понятно все пополочкам удачи тебе в твоем творчестве. и продолжаи радовать людеи кому это интересно. Спасибо.
Смотрю весной 2021 года!
С гранатовым соком очень вкусно,рекомендую
Привет Лёша. Совершенно случайно попал к тебе на канал и получил удовольствие. Спасибо за твою, я бы не сказал , работу, но ... Маленькое дополнение , не только свинина, говядина и баранина, но и ИНДЕЙКА. Индюшачая нога отлично подходит для шашлыка. Как-то раз решил попробовать и не пожалел. Единственное, это конечно не хватает кориандра. Без него шашлык- не шашлык. Как на мой вкус...
Ещё раз спасибо и удачи!
На каждом кулинарном канале, популярном, или набирающем популярность, моментально появляются подарочные ножи Самура.
Захожу к ним на сайт, и понимаю, что с такими ценами я тоже могу дарить подарки.
Перед Новым Годом заказал себе комплект, думал побаловать себя на праздник ... ни счета, ни ответа, ни привета.
Отличная компания. Подарки хорошие, как ножи - так и не довелось узнать :)
Леха , сделай рецепт шашлыка из рыбы
Docela dobře jze v české republice vůbec neznají co to jé pravý dobrý šašlyk jdnou jsem to udělala podle vašeho receptu a málem mně urvaly ruce tak dobře to vyšlo palec na horu šikulka.
Отличное поло
ооо я скучал по этому хромокею
ПРИВЕТ ИЗ ТВЕРИ!
Рецептик годный! проверено!
Узоры выбиты на лезвии через штамповочный прессовальный пресс(не тяжелая технология и старая тем более)компания kasumi уже делала такие года 4 назад. Самура чтото запоздала)) хотя сам ей пользуюсь)
Делал томатно-соевый и на кефире и тот и другой имеет место быть, но больше понравился томатно-соевый. спасибо))
Я считаю что надо сперва вымочить мясо в жидкости (кефир, айран, томатный сок, смотря что хотите), а потом уже мариновать разными специами без жидкостей
Алексей... + от души.
последний раз кило филея замариновал с натиранием в начале абхазской солью и луком в кашу, далее ложку масла, по паре ложек мазика и соуса с щепоткой перчика. выкладывал на решетку, где куски с двух сторон обкладывал кольцами лука. это было божественно. лучше и не придумаешь.
побежал готовить ;-)
Лично я потрачу последние деньги, но куплю на шашлык шею, ИМХО самые сочные шашлыки получаются в любом маринаде.
Лёш, мне кажется, что нужен не рейтинг угля, а один большой видос с кучей информации про шашлыки, может даже на два его разбить. про мангалы, уголь, розжиги, от и до.
Добрый день Алексей, при случае попробуйте маринад махеевъ "традиционный" для шашлыка, главное не передержать более 20-25 мин. Он универсален подходит к любому мясу и к курице.
Недавно смотрел Ваш ролик от 2020 года)) Там опять про дух костра было)))
сделай топ три рецепта морожного по моему норм идея вариантов приготовления много
лайк кто за
Алексей попробуй мариновать в 3-х литровых банках с вакуумными крышками!!
Эффект суппер 3 часа и огонь))))
на кефире попробую сделать обязательно. хотелось бы увидеть ТОП для говяжих стриплойнов. подумайте,пжлста!
Вот с такими людьми нужно славному oblomoff снимать ролики .
Ты просто красава и твои видео прлско космос, желаю 1000000 подписок. Ура 101 комент)
Лёха сделай видео про ребрышки как по вкусней их приготовить
Грильков, подскажи, какую паприку (или где если на развес) покупаешь?
Ашан) Там в любом кол-ве)
Скорее бегу заваривать дошик :)
Прикольные флажки Леха)
ну всё уезжаю на дачу , быстрее бы выходные.
Леха рановато, но беру на заметку. И еще лайк)))
Все маринады бомба, все попробую в майские.
Даже не представляете как я переживал за доску с мясом😱 вот чуть-чуть и уронит😔
Клаааассссс!!!👍👍👍
Днюха сильной будит))))
Берегите природу, мать вашу! (Золотые слова)
Леха, жги. Наверстывай, мяса побольше. Но лук надо в кашу, эффект лучше(мое субъективное мнение)
Лёх, у Друже был рейтинг розжигающих средств, а вот по углю с ценой/местом покупки было бы интересно
спасиба братуха с казахстане
Я люблю горчичку добавить в маринад (любой)
На гранатном соке хорош)))
А на сколько дней Вы замачиваете не быстрые маринады?
Приготовьте что нибудь вкусное из печени, ну плиз)
Шашлычок в кефире замариновал просто пальчики оближешь !!!!
Леха когда с шампура ешь, нужно мизинчик отгибать!
А хромокей покрасил, это лайк :-D
Самый интересный и сочный момент - дегустация, вырезан🥲
У меня есть один нож Самура , мне его подарили как-то . Это суперский нож,очень его люблю , всем советую . Жаль , что у нас в Украине немного проблемно купить эти ножи .
Я за рейтинг Угля)
Привет! Сделай пожалуйста рейтинги розжига и угля до наступления сезона! А то очень часто натыкался на вонючий розжиг и уголь порошком. А выяснялось это уже по приезду на шашлыки, когда не купить ничего уже(((
Алексей ты красава , мне очень нравится твой канал , хотелось бы увидеть Наташу, и я готов приобрести ей микрофон за свой Счёт !!!
Слюнки текут.........
А где пакеты такие взять?
Лёха!!!!!!!!! В рейтинге розжига обязательно чтоб одним из участников было ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО!!!!! Мне 2 бутылки хватает на год, зимой тоже делаю шашлык. Один момент с ним, оно должно быть комнатной температуры, так быстрее разгорится!!!!!!!!! И где Чими-Чурри????????????????????????????
Леха, спасибо братишь за промокод 5 к скидки дали)))))
Алексей ваше мнение по поводу айрана для маринада?
+Саня Маляй один из моих любимых!!!
+Грильков Алексей - мб мне попался несколько раз фиговый айран, но если честно я его вообще не понял. и гости тоже были мягко говоря не в восторге. маринад делался и порядка 1,5-2 часов, и суточный. эффект - не самый вкусный. в итоге остановились на самом классическом - лук и всё. ну там сол, перецЪ, приправы шмиправы - просто по вкусу, оно они и не в маринаде.
обязательно попробуем семьей на квасе - мне кажется должен получиться очень интересно. у меня теща делат очень хороший хмельной квас - он так-то афигенен, а вот мясо заквасить в нем что-то не догадался.
а по делу - спасибо Вам, за Ваши старания (ты же шоу делаешь не один)! ;)
Кумыс не лучше? Как считаешь?
кислое конячье молоко? и где я его должен искать? из Казахстана заказывать? не актуально. это продукт ну уж очень на любителя. да простят меня ценители и любители кумыса.
Киви можно добавить, с ним мясо нежнейшим становится. Попробуйте как-нибудь, шикарно.
Леха,лук нужно было руками как бы пожать,если он только для маринада,а соль добавлять за 1-30 мин до жарки мяса
Только за то что ты так "посолил" уголь 10 лайков хочу поставить))
Ждём рейтинг углей☝️
Надо на выходных что-то в таком же духе провернуть.
лайк за жест Нусрета)))
в москве да, в питере нет. там доставка только по Москве.
где это в лен области столько снега?) Всеволожский район?
Гатчинский)
Хера се..Я сам с гатчинского)) но снега столько нет)))
Да,делать про шашлыки весной,когда еще снек не таять начал.
Лёха, попробуй вместо кефира - Тан, будет намного вкуснее , только держи в нем не более 4 часов
Ножи САМУРА! Георгий кавказ так протестировал этот нож, что больше к нему нет вопросов!))
1:04-1:07 тавтология лёха,приготовим приготовим ))
привет леха.знаеш есть китайский соус сладко острый замаринуй куриные ножки в нем получаетса просто класс
да,давайте райтинг угля и разжига!!)
За подсаливание плюс!)))
Лёх, если не используешь лук при жарки, то лучше тогда натирать на терки, будет лучше.
Лучший розжиг - подсолнечное масло. Леша, ну ты то должен это знать.