Котлета НЕ по Київськи від Лазерсона! Шеф кухар Андрій Клюс коментує
Вставка
- Опубліковано 29 вер 2024
- Котлета НЕ по Київськи від Лазерсона! Шеф кухар Андрій Клюс коментує
Вітаю вас глядачі та підписники мого каналу!
Сьогодні ваша улюблена рубрика ніколи не готуй як...
І герой цього випуску професор хрючевих наук Лазерсон
Він покаже як не треба готувати котлету по-Київськи
Дивіться до кінця, коментуйте та діліться з друзями)
Ну а якщо ви ще й не підписані, не поставили лайк та дзвиночок не увімкнули, то і це сробіть будь ласка)
Приємного перегляду!
Обовязково подивіться мій варіант справжньої котлети по-київськи - • СПРАВЖНЯ котлета по-Ки...
Обіймаю
Цілую прямо в душу
ваш шеф
Готуйте зі мною та відмічайте мене в сторіс інстаграм Андрій Клюс✌️
Також запустив прямі ефіри в інстаграм Андрій Клюс, на яких будемо готувати разом, донатити на ЗСУ для прищвидшення перемоги та я буду за це ще й подарунки дарувати за донат від 100 грн можете прийняти участь у розіграші професійного ножа від шефа, 100 грн один номерок на участь, а номерків може бути безліч)
⚠️НЕ ЗАБУДЬ ЗАДОНАТИТИ В МОЮ БАНКУ ДЛЯ НАШИХ ГЕРОЇВ, щоб пришвидшити нашу перемогу, донати приймаються хоч від однієї гривні✅
Але якщо задонатите від 100 грн, можете прийняти участь в розіграші крутих подарунків від мене та від воїнів ЗСУ
Банка ЗСУ для донатів нижче⬇️
send.monobank....
або по номеру карти 5375411205617751
Як вам рецепт❓готували такий❓ можливо є ваша інтерпритація❓
Як мене знайти❓❗️
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
⚠️Instagram:
/ andreiklius
⚠️UA-cam:
/ @andrii_klius
⚠️Tik Tok:
www.tiktok.com/@chef_kliusandrii
⚠️Телеграм:
t.me/andryu1313
⚠️Facebook:
www.facebook.c...
⚠️ Threads:
www.threads.ne...
⚠️Якщо хочете допомогти моєму каналу ⬇️:
Карта Приват Банку - Клюс Андрій Олексійович
4149439319434241
Слава Україні!
#андрійклюс #лазерсон #котлетапоКиївськи
Як мене знайти❓❗
⬇⬇⬇⬇⬇
⚠Instagram:
instagram.com/andreiklius/
⚠UA-cam:
youtube.com/@Andrii_Klius
⚠Tik Tok:
www.tiktok.com/@chef_kliusandrii
⚠Телеграм:
t.me/andryu1313
⚠Facebook:
facebook.com/profile.php?id=100008881513457
⚠ Threads:
www.threads.net/@andreiklius
Вам треба заради приколу зняти майстер класс х приготування "щів" а вже вони будуть дивитись ваше відео, і шукати помилки 🤣🤣🤣
Дякую
@@СергейКоваленко-т9д5х буде
Яка ж у Вас гарна сорочка!!!👍👍👍Я в захваті!!!👍👍👍Дякую Вам за Вашу роботу!!!❤❤❤🇺🇦
дякую вам
В одному епізоді Губки Боба був сюжет, коли він намагався приготувати будь-що інше, лиш би не крабсбургер. Боб брав різноманітні інгрідієнти, змішував їх, але в результаті завжди виходив крабсбургер. Я це до того, що всі ці росіянські шефи мені нагадають Губку Боба - ось наче він і бере шпинат, білий перець, вершкове масло, а виходить все рівно закусь під водочку.
Ніколи не бачів Спанж Боба, але люто підтримую!!!
Зі святом вас, мої любі вкраїнчики!! 🇺🇦 Хай небо буде тихим.
Слава Україні
Ото блін вже третій коментар пишу. Так от друже той лайфхак досі застосовується моєю бабусею. Картопля, тушкована капуста, рагу і різноманітні печені так і зберігаються гарячими.
Кієвскіх катлєт наробила наша арта в лютому-березні 2022 )
вірно
Андрій, яка ж гарна сорочка, дуже!
дякую
Щоб він не готував, все одно виходять якісь помиї
Чим товща паніровка - тим більше м'яса у кухаря вдома. 😂
Вітаю із нашим святом всіх наших дорогих українців.Дякую вам Андрію.
Зі святом нас
Вітаю вас зі святом! Чим більше дивлюсь ваші відео, тим більше розумію наскільки вони всі убогі! Нічого свого не мають, не вміють, все вкрадене, а подають, як свої неймовірні досягнення(((.... І яке щастя, що у нас є справжні, я б сказала митці кулінарії!
вітаю зі святом
дякую
Я досі так пюре замотую, щоб було тепле)
супер)
ПрапорА!!!
Родовий відмінок - прапора!!!
ок)
також пам'ятаю з дитинства, моя бабуся обмотувала в чисті рушники і клала під ковдру теплу таку ватну ще і зверху ще подушку :D
супер)
крута вишиванка
дякую
Всіх з СВЯТОМ ПРАПОРУ !
(І НІКОЛИ не робить з Державного Прапору України щось, по чому будуть ходити або танцювати, як «квартальне» святкування Дня Незалежності за сцєнаріем малороськіх шоу-менів і такими ж смаками!)
КРАЩЕ МІСТО ПРАПОРУ !
(практично як іконі, якщо вона у Вас вдома е;)
P.S.
Цей малорос з кетчупом - просто «бімба-хрючево»!
Навіть «нація фастфуду» не примудрилась так спаскудити “Chicken Kiev”! (Так, в кулінарних книжках всі покі що пишуть «Kiev”,- кухарі в світі часто не сами обізнани в політиці люди, мьягко кажучі…»
--
ПЕРЕМОГА НЕОДМІННО БУДЕ НА БОЦІ УКРАЇНИ !
ВІРТЕ та НАПРЯМУ ДОПОМОГАЙТЕ ЗСУ, ТерОбороні, Волонтерам та родинам наших Украінськіх Захісників та Захісниць!
зі святом!
У мене мама в великі подушки ставила, з ранку до обіду трималося тепло
Кетчуп в начинці котлети - а нафіга?! Це ж додасть лишньої кислоти
Рекламу надо продавать жеж
@@ДмитрийЗайцев-ю4с але ж не в угоду смакових якостей продукту
@@eagle9891 , лазерсвин плевал на рецепт, на вкусовые качества, на зрителя и на того, кто будет пробовать это сделать. Вы заметили - сам он почти никогда не пробует то, что приготовил. Ему дали денег кетчуп и от то варенье рекламировать - он и рад стараться. Выбачьте, я раzzеянской(
про "укорочєниє сігаркі" - наче справді існують сигари невеликого формату, коротенькі і товстенькі, тож сигара не обов'язково має бути прям великою. але звісно цей вид сигар має свою назву, і він ніякий не "укорочєний", а таким і має бути. дякую за відео)
будь ласка)
Спеціально спитав в гугла, оскільки палю давно, жодного разу не чув про «сігаркі», бо українською вони звуться цигарки😅так от: «Сигарилли коштують на порядок дешевше і більш доступні для покупців. Формою сигарилла дуже нагадує звичайні сигарети. Її не потрібно спеціально обрізати і готувати до куріння». Все інше - сигари, так вони є різних форматів, кожен з яких називається по-своєму, але вони повноцінні сигари
Зі святом! Мої бабусі теж готували пюре як і Ваші з яйцем, маслом та теплим молоком, кутали в фуфайки і під подушки. Мама продовжує робити так до сих пір. Їй через кілька днів виповниться 83 роки. Запоріжжя, село Веселянка. А борщ ми варимо зі свіжими томатами, солодким перцем влітку, дуже рідко з буряком, а взимку додаємо заправку з томатів та солодкого перцю, пропущених через м’ясорубку., томатну пасту не використовуємо. Борщ майже завжди з квасолею. Бабусі теж не завжди додавали буряк, а якщо варили з ним, то попередньо квасили його, а ще затовкували борщ старим салом. Капусту кидаємо в самому кінці, тільки закипіла, хвилинку і виключаємо. Щоб залишалася тверденькою. А ще з капустою додаємо варені подрібнені яйця, часник та кріп, зелене пір’я цибулі( зілля- так тато мій на зелень казав).
супер)
радий чути
Я,до речі,не знала,що в суху паніровку занурюєш продукт однією рукою,у вологу - другою!Обов'язково використаю цей прийом!))
Ми в принципі багато чого завжди у сім'ї завертали у тканину аби гарячим зберігалось довго😂
В мене бабуся так робила з кашою гречаною каша тоді була гаряча і ще й червона робилась це була найсмачніша каша у світі😊
Взагалі, нема у Лазерсона культури приготування. Нема стандартів, нема поваги до культури страви, до продукту. Таке хрючево я готую, коли з роботи повернусь і швидко, швидко...із чогось що є у холодильнику. Так, щоб сім'я з голоду не померла. 😂
згоден
Про ковдри та пюрешку. Я по сей день так роблю)))
Дуже за1нтригувала розпов1дь про чудесне пюре в1д французького шефа. Чи можете його приготувати з детальним описом посл1довност1. Дякую
Ролик класний. Дякую тобі за доступ до бібліотеки - це мегабімба). Сорочка в тебе дуже гарна. Дякую за контент. Зі Святами!
дякую
навзаєм
З кетчупом це жах,але ми і не побачили як воно растікається мабуть воно все витекло при обсмажені
жесть... я у шоці з кетчупа, в голові тільки нецензурщина😂
Кожного разу коли дивлюсь відео про болотних насадок на пляшку, згадую "вумних" людей, які щось там белькочуть про "вєлікую расіянскую культуру". Про яку "культуру" може йти мова взагалі, вони навіть вже готові рецепти максимально намагаються спростити до рівня ""щі"!?
Андрію, дякую Вам за відео!)
Вишиванка 🔥❤
Дуже люблю котлету по-київськи та котлету ле кордон блю, але готую рідко. Цікаво побачить, як не треба робить. Поїхали.........
Десь тут ця котлета була :) youtube.com/@lcbschools
(Американське відділення, трохі спеціфічне ;)
У цього "калабасніка" не хватає словарного запасу. І тільки по цій причині ЦЕ одоробло так висловлюється.
Андрію, чудова робота! Дякую за приємні відео. Дивлюсь з задоволенням 😊
дякую вам
Реально смішно, аж реготала з коментарів Андрія, вдвойом-втройом😂😂😂😂. Собутильніки😂Комедія, мене порвало
Усіх зі святом. Ми з Харкова. У нас - День міста
вітаю вас з подвійним святом!
Вітаю. Я теж харків'янка.
Дякую за контєнт, є під що поїсти) Але кетчуп з маслом це щось типу я у мамкі повар експериментатор)
У мене від прабабці до мами теж так робили завжди, замотували в декілька шарів якихось курток або рушників)
Так в таку каклету можна завертати будь що, олівʼє , квашену капусту …. Головне пузо набити. Може не варто морочитись і просто все перемішати
хах
точно
«Подмороженая куріная мякоть»😂 перепрошую, а хтось з вас готував «куріную твердь», може нагетси з них робили, котлети?
хах
твердь такого ще не чув)
@@Andrii_Kliusта я й про «куріную мякоть» сьогодні вперше почув 😅 В нас говорять просто - курятина, або окремо, стегенце філе, крило, т.д. Нікому в голову не прийде - робити фарш з кісток, ну то в нас, а там… ми вже бачили одного, що борщ з голови свинячої варить
В цілому все як завжди. Смачну їжу максимально зробити крінжовою. Полусигарчики від зони ланзерсона :)
і то вірно)
Десь в попередніх відео згадували італійця, який буде плювати вам лице за рецепт пасти. Зараз я той італієць 😂😂😂
хах
Гаага по нему плачет за издевательства над украинской кухней!
100%
В мене таке враження, що на болотах так звані шефи, чистої води гопники убогі, замашки такі ніби відмотали по 3 терміни😂
Я в а.уї...я думала мене сильно підпалило відео про наш борщик, але я дивлюсь відео зараз і в моїй голові просто *error*...навіть не знаю що сказати...котлета по київськи з фаршу і кетчупною начинкою.....
Андрію, ця суміш називається блювота, вибачте, не має слів. Ну чому ці расасейці лізуть готувати українські страви???? Чому не готують своє расейское? І взагалі дякую за ваші відео і смачні рецепти. Зробила солянку по вашому рецепту, смакота!
дякую
Бо він колись казав, що котлета по -Київськи не з України, а з Київського вокзалу у москві
Колись ще в 90 роки я готувала котлети для своїх дітей і тільки дві бо не було філе а тільки бройлер. Але вони були малі і ми ділили на всих. Все було так як в ресторані з папільйоткою і масло з кропом. 5:32
14:43 він ніколи не смажить а прогріває саме тому що бавовна замість вибуху..
Все буде Україна 🇺🇦🇺🇦🇺🇦🕉️🕉️🕉️
Слава Україні
@@Andrii_Klius Героям Слава
Споганити будь-що, до чого торкаєшся, це теж особливий талант...
Андрію, дякую за цікаві відео та цінну бібліотеку.
будь ласка)
Зверніть увагу на нігті Лазерсона, грибок? Чи якась інша зараза...чому блєндєр,тому шо! поляніца😅
У них щелепа не так сформована, тому і блЄндер, а не блендер 🤷♂️
напевно)
Гарне та корисне відео! Андрій Клюс іронічно демонструє типові помилки у приготуванні котлет по-київськи. Його професійні поради допомагають опанувати ідеальний рецепт цієї популярної страви. Рекомендую переглянути тим, хто хоче вдосконалити свої кулінарні уміння!
Сало
Холодець
Оселедець з майонезом
Цибуля з молоком (навіть не питайте,чому я це їла)
І тепер список страв,від яких мене верне, поповнює масло з кетчупом!Навіть ідея змішати помаранчевий та жовтий пластилін,щоб з'їсти,звучить краще
Працював с дядьком який оселедця з кетчупом їв, доречі теж московит але украінізований
масло з кетчупом, мммм, смакота
Я до сих пор держу пюре или кашу в Полотенце и одеяле, если на чтобы одержало тепло.
Масло з кетчупом це гімно на кісточці😂
навіть без кісточки)
Я і досі так пюрешку зберігаю теплою 😅
супер
Я і пюре, і каши так роблю. Реально навіть до утра дуже теплим зберігається
"Заспівав" Лазерсон та "не вклонився" 😥 .... от так вони там і готують
мазіка б ще гепнув і вийшло б якраз хрючєво під чекундєй )
Кетчуп в котлету по-київські??? Кетчуп??? Серйозно????
Та налий же ти його поруч при подачі!
Ну купа ж страв, куди можна його запхати! Але ніт. Треба спаскудити котлету по-київські
сам в шоці
В мене є маленький секрет. При другій паніровкі котлети я використовую крупніші сухарі для паніровкі.
супер)
Усіх зі святом. З днем українського прапору 🎉🇺🇦
🇺🇦✌️
🇺🇦
И днем города Харькова!
🇺🇦
Слава Украине ❤
Лазерсон почув слово "котлета" і у нього руки потягнулись до фаршу :D
Боюсь уявити, з чого б він готував печиво "Дамські пальчики"
😂😂
Коли я почула, що котлети по- київські від Лазерсона готуються з фаршу- я, чесно, офігіла! А коли дійшла до покладання кетчупу, мені захотілось виключити, але тільки з поваги до каналу пана Клюса, не стала йти, щоб не понизити рейтинг каналу. Боже, люди! Ці московити- таке убожество! Хай би готували собі своє хрючєво, та не позорились на весь світ! Та й найгірше- лізуть в нашу національну кухню, та дискредитують її! Але ж це лайно дивляться іноземці! Жах!
cамое странное, что Лазерсон - с западной Украины, видимо, у него от российского воздуха мозги усохли, или же пытается готовить так, чтобы угодить россиянам, привыкшим к баланде
і я)
Як в мене підіймається настрій, коли бачу новий випуск. Чудовий ранок) за святом 💙💛
дякую
тішуся
Когда человек, да еще и повар (!!!) говорит, что будет готовить "бюджетный вариант котлет по- киевски", дальше уже можно не критиковать, поскольку возможен только единственный вариант для настоящих котлет по-киевски . Всё иное неверно называть котлетой по-киевски.
напевно)
Укарочениє сігари це недопалкі
"Кулінарний фокус" - це сам лазерсон, а не котлета по-київськи. Зі святом!
зі святом
розм'якшив шпінат, бо блЄндеру було б так важко перебити траву, вона ж міцніше алмазів
Це не котлета по київськи і навіть не київська котлета . По факту це вариво для мокшан яке називається - счі.
"Кєтчуповоє масло" звучить так само як і "російська демократія" 🤮
гарний коментар
Бляха , я лет 7 назад по его рецептам готовил, вечно какая то ху*ня получалась 😅
Теперь угораю сижу и думаю
- А на что я надеялся ?😂
Ця лазерсонівська котлета нагадує мені русню під Києвом у лютому-березні 2022... Той же фарш, та ж кривава начинка)))
Бравооооооооооооо !!!!!!!!!!! Прямо з язика зняли !!! 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
гарний коментар
Господи, котлета по-київськи з кетчупом... рятуйте нас
Ммм, так от чим сроссіянці катують людей... котлетами з реготним кетчупом.
Андрію, вітаю вас та всіх нас зі святом Державного ПРАПОРА 🇺🇦 та прийдешнім ДНЕМ НЕЗАЛЕЖНОСТІ 🇺🇦💙💛🇺🇦.
дякую
навзаєм!
Чорт з нею, з котлетою, всередині якої масло з кетчупом. З цим нехай розбираються спеціалісти з біологічно небезпечних речовин. Але пюре з грудочками... від шеф-кухаря (!!!) - цей сюрреалізм не снився навіть Сальвадору Далі.
Кетчуп. А давайте ще й майонеза туди бахнемо, щоб зовсім по-столовськи вийшло 😂
Пане Андрію, у вас дуже гарна вишиванка!❤ Відео, як завжди, вийшло веселе😂лазерсона створив Бог, щоб нормальні люди бачили, як не можна робити😂
Всіх зі святом! Слава Україні!
дякую
зі святом
Героя Слава
Лайк.
Де ж у вас стільки тепріння береться переглядати цю дичину.
Котлета по-київськи з фаршу??? Далі можна не дивитись
Добрий день! Я до сих пір завертаю каструлю в ковдру, якщо треба зберегти горячим
Це котлета по московські 😁
Мялка, блєндєр, жижка, кулінАрія… Ааааааа….!!!!!! Мої вушка!!!!
Як цікаво спостерігати бомбьож фанатів Обломова під відео з реакцію на борщ. Але на Лазерсона чомусь усіх пох. Показовий випадок популізма обломова, його фанати любу срань виправдають.
Норм котлети, але ж не треба так називати. За порєбріком крадуть все, від назв страв, текстів пісень, мікрохвильовок і т.д., аби вкрасти.🤷♀️
Мама завжди кастрюльку з пюре, або картоплею замотувала в рушник і ставила під подушку:))
Є нетрадиційна медицина, а у Лазерсона нетрадиційна кулінарія. 🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤦♀️
Не думала, що в житті побачу поєднання кетчупа з маслом.
26:22 струсив, понюхав, взяв катлетон, обволаківаєш, іншою рукою почухав сраку, понюхав, знов обволаківаеш... і Катлетон Московскій готов.
У мене на роботі колись була жінка з воронежу, так вона казала слово рабіть, після цього блєндер мені вже не здається такою жестю.
Скількі не бачів людей з Воронежу,- тількі з Магадана гірше.
Якась просто «чорна дира» в тому Воронежі…
Кетчуп в київській котлеті - це сюр. Я не знаю, що він готовить, але від споглядання процесу приготування апетит на тиждень пропадає. Жах
То не колета по-київські!!! То м'ясні зрази ще й з жахливою начинкою!!!!!🤢🤮
Сюди б до начинки пішли гриби, бринза
Фарш норм жариться і без духовкі
Ще цікаво, а де його зоновська плошка.... чого місочка😂😂😂
Нашо та кістка у котлеті?) Ну реально, вона ж ніякої функції не виконує, тільки мороки багато)
В мене теж бабуся так робила з пюре, 10 шарів одягу і пюре могло бути свіжим до наступного року😂
Ну, куряче філе і курячий фарш - це дві великі різниці. Та й кетчуп у начинці - зайвий. Тому це точно не котлета по кіївськи. І так, подавати її треба з кісточкою.
До речі, пане Андрію, чи не хотіи б ви зробити огляд кулінарних сцен з популярних фільмів? Чи, скажімо, страву за рецептом із фільму або літературного твору?
вірно
Матінко рідна. Кетчуп в котлеті це так гидко
Чого він виглядає кожного разу як алкаш зі тюремним стажем а не шеф🤣
З днем прапору🎉😊 У мене подвійне свято, бо сьогодні ще і день мого міста😊
Цікаво, а професійний огляд на напівфабрикати (типу Галі балуваної) міг би зацікавити людей? Бо я б подивилась у вашому виконанні🙂
вітаю
зі святом
вже відзняв правильну котлету
скоро рецепт на каналі)
чекайте)
Фарш? КЕТЧУП 😮???? Що коїться?
А оце "Київська".
він "київська" каже кожні дві секунди, в мене вже горить. 7 хвилин відео,а в мене вже нерви здали
сам в шоці
Дякую за рецепт, обригався :). Фарш в котлеті по Київські та масло з кетчупом... жесть. Його рецепти добре дивитись коли закреп сильний.
Лишаю свої 7+ слів у підтримку каналу та з поваги до вас, Андрію!!! Про того типа та його "готовальню" годі і казати щось - мають за шефів тих , на кого заслуговують!!! Болючих їм гастритів!!!!
Хрючево по моцковські.
Дякую Вам за підсказки в приготуванні💙💛
вірно!
будь ласка