Ρολά Κανέλας | Dimitriοs Makriniotis

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 сер 2024
  • Το πρώτο μου βιβλίο με τίτλο “ΚΕΪΚ” κυκλοφόρησε!
    Βρείτε το εδώ: bit.ly/3IQ81SK
    Subscribe: bit.ly/Dimitrio...
    Ρολά Κανέλας | Rola Kanelas | Dimitriοs Makriniotis
    Συνταγή: dimitriosmakri...
    Υλικά για τη ζύμη:
    250 ml γάλα πλήρες
    1 φακελάκι μαγιά ξηρή
    140 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
    90 γρ. βούτυρο αγελάδος Lurpak®
    2 μεσαία αυγά
    1 κ.γ. αλάτι
    700 γρ. αλεύρι δυνατό
    Υλικά για τη γέμιση:
    150 γρ. βούτυρο αγελάδος Lurpak® σε θερμοκρασία δωματίου
    200 γρ. καστανή ζάχαρη
    20 γρ. κανέλα
    50 γρ. λιωμένο βούτυρο αγελάδος Lurpak® για επάλειψη
    Εκτέλεση για τη ζύμη:
    Βάζουμε όλα μας τα υλικά μέσα στο μίξερ και με τον γάντζο ανακατεύουμε για περίπου 5 λεπτά σε μεσαία ταχύτητα μέχρι να γίνει ένα ζυμαράκι λείο και ελαστικό.
    Βγάζουμε το ζυμαράκι μας από το μίξερ και το βάζουμε σε ένα μπολ που πριν έχουμε βουτυρώσει καλά.
    Έπειτα το σκεπάζουμε με μια πετσέτα και το αφήνουμε μισή ώρα να φουσκώσει.
    Εκτέλεση για τη γέμιση:
    Στον κάδο του μίξερ ριχνουμε όλα τα υλικά για τη γέμιση και τα ανακατεύουμε με το φτερό σε μεσαία προς δυνατή ταχύτητα μέχρι να γίνουν σαν κρέμα.
    Στήσιμο για το ρολό:
    Αφού έχει φουσκώσει το ζυμάρι μας το κάνουμε ένα μακρύ μπαστούνι και με τη βοήθεια ενός πλάστη το ανοίγουμε σε σχήμα ορθογώνιο πάνω στον πάγκο μας που πριν έχουμε αλευρώσει.
    Έπειτα απλώνουμε το μείγμα της γέμισης σε όλο το μήκος και πλάτος του ζυμαριού μας και αμέσως μετά, πιάνοντας προσεκτικά από τη μια άκρη μέχρι την άλλη το ζυμάρι μας αρχίζουμε να το κάνουμε ένα ρολό.
    Τέλος με τη βοήθεια ενός καλού μαχαιριού, κόβουμε ρολά πάχους 2-3 εκ. και τα τοποθετούμε κολλητά το ένα δίπλα στο άλλο σε ένα ταψάκι που έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί.
    Αλείφουμε με το λιωμένο βούτυρο τα ρολά μας και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα για 25-30 λεπτά.
    **Για τη συνταγή χρησιμοποίησα 100% αγνό αγελαδινό βούτυρο Lurpak® : www.lurpak.com...
    Official Website: dimitriosmakri...
    Μπορείτε να με ακολουθήσετε εδώ:
    Instagram: bit.ly/dimitrio...
    Facebook: bit.ly/dimitrio...
    #dimitriosmakriniotis #cinnamonrolls #rolakanelas

КОМЕНТАРІ • 202

  • @ioannanioti9139
    @ioannanioti9139 3 роки тому +2

    Καλησπερα σας.η συνεπεια στους ανθρωπους εχει χαθει εδω και χρονια εσεις ειστε η εξαιρεση του κανονα ,Σας ευχαριστω παρα πολυ για τη συνταγη και χαιρομαι εστω και μεσω του υπολογιστη που σας γνωρισα.

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому

      Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια!!!μου δίνετε δύναμη για την συνέχεια!!!

    • @niki7114
      @niki7114 3 роки тому

      Τα είπες όλα Ioanna.!!

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому +1

      @@niki7114 δεν έχω λόγια, σας ευχαριστώ πολύ!!!

    • @voulaxek5944
      @voulaxek5944 3 роки тому +1

      Συμφωνώ και επαυξάνω Ioanna!!!

  • @elenigompaki7734
    @elenigompaki7734 3 роки тому +1

    Τα έφτιαξα....!!!
    Τα έβγαλα πριν 30' και έχουν ξετρελαθεί σύζυγος και παιδιά!!!!
    Μπράβο για ακόμα μια φορά!!!!!

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому

      Δεν ξέρετε πόσο χαίρομαι!!!Σας ευχαριστώ πολύ!!!

  • @voulaxek5944
    @voulaxek5944 3 роки тому +2

    Μοσχομυρισε η κανέλλα μέχρι εδω!!! Υπέροχο γλύκισμα σκέτο η συνοδευτικό του καφε μας , ιδίως τωρα που έχει φθινοπωριασει!!! Το πρωι της Κυριακής θα ειναι στο τραπέζι μας!🙏🏻🙏🏻👏🏼👏🏼

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому

      Καλή σας επιτυχία!θα χαρώ πολύ να μου στείλετε φωτο στο Instagram!!!

    • @voulaxek5944
      @voulaxek5944 3 роки тому

      @@Makriniotis Δεν εχω λογαριασμό στο Instagram, αλλα σιγουρα θα σας γραψω τις εντυπώσεις μου. Καλο Σ/Κ σας εύχομαι!!!

  • @nikkiproductions2889
    @nikkiproductions2889 Рік тому

    Πανεύκολη συνταγή και απλά υπέροχη. Και η γεύση? ΤΕΛΕΙΑ!!!! Ευχαριστούμε πολύ!!!!!

  • @giotagsmart4418
    @giotagsmart4418 3 роки тому +2

    Απλά υπέροχα!!!!! Αφράτα και πεντανόστιμα!!!!! Μοσχομύρισαν μέχρι εδώ!!!! Μπράβο Δημήτρη, μέγα ζαχαροπλάστη!!!!! Σε ευχαριστούμε πάρα πολύ, για όλα όσα μας μαθαίνεις, να φτιάχνουμε!!!! Και σου εύχομαι ολόψυχα Χρόνια πολλά, για την ονομαστική σου εορτή!!!! 😘😘😘😘😘

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому

      Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και την στήριξη σας!!!

  • @ismininikolaidou9848
    @ismininikolaidou9848 3 роки тому +8

    Λαιk πριν καν τη δω. Σίγουρα θα είναι τέλεια!

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому +1

      Σας ευχαριστώ πολύ!!!

  • @anastasiagounela3891
    @anastasiagounela3891 3 роки тому +1

    Δημητρη φαινονται υπεροχα και ευκολα. Θα τα φτιαξω σιγουρα. Πολυχρονος.

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому

      Σας ευχαριστώ πολύ!!!Καλή σας επιτυχία!!!

  • @user-iv3xi5gt8n
    @user-iv3xi5gt8n 3 роки тому +1

    αλλο ενα αριστούργημα απο τον καλύτερο σεφ......σε αγαπάμε με μεγάλο σεβασμό..........ευχαριστούμε.

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому

      Σας ευχαριστώ πολύ!!!

  • @user-be4lb2sn5e
    @user-be4lb2sn5e Рік тому

    Απίστευτα εύκολες συνταγές,ευχαριστουμε😊

  • @elenibouzouka5493
    @elenibouzouka5493 3 роки тому +2

    Φαίνονται υπέροχα! Θα την φτιάξω αυτήν την συνταγή. Χρόνια πολλά και για την ονομαστική σου εορτή!

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому +1

      Σας ευχαριστώ πολύ!Καλή σας επιτυχία!!!

  • @user-kr4su5sc1t
    @user-kr4su5sc1t 3 роки тому +1

    Μμμμμ!!Τι αφράτο ρολό!! Ευχαριστούμε για την ωραία συνταγή ‼️👍👌🙏🥰

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому

      Εγώ σας ευχαριστώ πολύ !!!

  • @user-kf5zv7kk4y
    @user-kf5zv7kk4y 3 роки тому +1

    Κύριε Δημήτρη, χρόνια πολλά για την γιορτή σας την Δευτέρα, υπέροχες συνταγές χίλια like εδώ, έχω πολύ καλό μίξερ με γάντζο!

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому

      Σας ευχαριστώ πολύ!!!Καλή σας επιτυχία !!!

  • @elenipapouli3388
    @elenipapouli3388 3 роки тому +1

    Μμμμμμ... απολαυστικό γλυκάκι γεμάτο αρώματα με ωραίο τσαγάκι για τα φθινοπωρινά μας απογεύματα!!! Τέλειο!!! Ευχαριστούμε θερμά!
    ... και βεβαίως χρόνια πολλά για τη γιορτή που έρχεται!!!

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому

      Σας ευχαριστώ πολύ!!!

  • @user-zp9yb4dj1r
    @user-zp9yb4dj1r 3 роки тому +1

    Συγχαρητήρια φαίνεται τέλεια και έχεις τον τρόπο να δείχνουν όλες οι συνταγές σου εύκολες και να μας παρακινείς να τα φτιάξουμε χωρίς να αγχωνόμαστε
    Χρόνια σου πολλά με υγεία...

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому

      Σας ευχαριστώ πολύ!!!

  • @gorgiaiatridou8341
    @gorgiaiatridou8341 3 роки тому +2

    Μόλις τα έκανα είναι υπέροχα εύκολη συνταγή να είσαι καλά σεφ !!!!

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому

      Σας ευχαριστώ πολύ!!!

  • @faypolihronopoulou9544
    @faypolihronopoulou9544 3 роки тому

    Όπως πάντα ωραίες κ λαχταριστές συνταγές!!

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому

      Να είσαστε καλά !!!

  • @niki7114
    @niki7114 3 роки тому +1

    Περίμενα πότε θα ανεβάσετε αυτή τη συνταγή σεφ.!! Το αγαπημένο μου cheese cake το έφτιαξα κι είναι μοναδικό, αξεπέραστο (όπως όλες οι συνταγές σας άλλωστε)
    Ευχαριστούμε πολύ πολύ για άλλη μια υπέροχη συνταγή!!!

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому +2

      Να ξέρατε πόση χαρά μου δίνετε!!!Σας ευχαριστώ πολύ!!!

  • @greenonion3420
    @greenonion3420 3 роки тому +1

    Φανταστική παρασκευή! Το αποτέλεσμα δείχνει τόσο αφράτο και καραμελωμένο. Μπράβο για άλλη μια φορα κυριε Δημήτρη . Σας ευχαριστούμε πολύ για τα ομορφα , γευστικά και επεξηγηματικά σας βίντεο! Η ήρεμη φωνη σας και η ομορφη περιγραφή που κάνετε στα βιντεο σας δινουν εναν ηρεμο ψυχαγωγικο χαρακτηρα σε αυτα , κατι που ολοι χρειαζόμαστε μετα απο μια δυσκολη ημερα ! Να ειστε καλα εσεις και η οικογενεια σας και να συνεχίσετε αυτα τα υπεροχα βιντεο! Τωρα που η κολοκύθα είναι στην εποχή της κάντε μας και κάποιο εύκολο γλυκο με πορτοκαλί κολοκύθα !

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому +2

      Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια!!!μου δίνετε δύναμη για την συνέχεια!!!

  • @user-vf5lo3su8y
    @user-vf5lo3su8y 3 роки тому +2

    Σε παρακολουθώ εδώ και δύο εβδομάδες, είμαι μαγειρας στο επάγγελμα από ζαχαροπλάστικη όμως είμαι μηδέν έχω κάνει δύο συνταγές σου προχτές είναι ολοσωστες γράφεις και στην περιγραφή αναλυτικά μπράβο σου έχω κάνει και εγράφη Σήμερα και περιμένω και αλλα❤️

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому +1

      Σε ευχαριστώ πολύ φίλε μου!!!Να είσαι καλά!!!

  • @user-zi8tm1cx4f
    @user-zi8tm1cx4f 3 роки тому +2

    Καλησπερα. Τα εφτιαξα σημερα μου πετυχαν εγιναν πολυ ωραια.

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому

      Σας ευχαριστώ πολύ!!!

  • @user-tz1gs5bl6u
    @user-tz1gs5bl6u 3 роки тому +1

    Τέλεια τα ρολακια σού μπράβο σου και τα λές ωραία και πάντα πεντακάθαρος θά τά κάνω μου αρέσουν πολύ .🦜

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому

      Σας ευχαριστώ πολύ!Καλή σας επιτυχία!!!

  • @manjolasejdaras361
    @manjolasejdaras361 3 роки тому +1

    👍👍👍😍😍😍 kalimera telio video kronja sase pola

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому

      Σας ευχαριστώ πολύ!!!

  • @That_Girl_858
    @That_Girl_858 2 роки тому +1

    Τα έφτιαξα για την εγγονή μου τέλεια μπράβο

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  2 роки тому

      Να είσαστε καλά!!!

  • @vageliskitzikoglou8522
    @vageliskitzikoglou8522 3 роки тому +1

    Φαίνονται υπέροχα!! Μπράβο!!
    Πιστεύω με μία μπάλα παγωτό καιμακι ή βανίλια θα ανέβαινε level

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому

      Σας ευχαριστώ πολύ!!!

  • @vasokantzou1718
    @vasokantzou1718 3 роки тому +1

    ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟ ΓΛΥΚΟ ΔΗΜΗΤΡΗ ΜΟΥ ΝΑ ΕΝΑ ΟΜΟΡΦΟ ΤΡΙΗΜΕΡΟ

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому

      Να είσαστε καλά Επίσης!!!

  • @lefteristheodoridis7627
    @lefteristheodoridis7627 2 роки тому

    Σ ευχαριστώ πολύ είστε υπέροχος

  • @user-xh2op1ck5e
    @user-xh2op1ck5e 3 роки тому +1

    Πολύ ωραία βίντεο!!! Συγχαρητήρια και χρόνια πολλά για την γιορτή σας.!!!

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому

      Σας ευχαριστώ πολύ!!!

  • @thatGirlIsCrazy71
    @thatGirlIsCrazy71 3 роки тому +1

    Ουαου τι τελεια ρολακια κανελας Οτι πρεπει τωρα 😋παρεπιμπτοντος χθες στην Αργυρω τι τελεια συνταγη ηταν αυτη η ταρτα; Μου αρεσε πολυ η ιδεα αυτης της κρεμας Δημητρη σε ευχαριστουμε Καλο και γλυκο ΠΣΚ ❣

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому +1

      Εγώ σας ευχαριστώ πολύ!σύντομα θα την ανεβάσω και εδώ!!!

    • @thatGirlIsCrazy71
      @thatGirlIsCrazy71 3 роки тому

      @@Makriniotis Δημητρη τελεια🤩🍴 ασε που μπηκα στην Αργυρω και την αποθηκευσα στα αγαπημενα μου για να την φτιαξω συντομα ☺μολις την ειδα ξετρελαθηκα 😛Να σαι καλα και παλι

  • @helentoul5488
    @helentoul5488 3 роки тому +1

    Πολύ πολύ ωραίο φθινοπωρινό γλυκάκι 🌹🌹🌹🌹🌹

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому

      Σας ευχαριστώ πολύ!!!

  • @nikolaosapostolou8345
    @nikolaosapostolou8345 3 роки тому +1

    Καληνύχτα πολύ καλές συνταγές

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому

      Σας ευχαριστώ πολύ!!!

  • @user-pf7zo5mf2i
    @user-pf7zo5mf2i 3 місяці тому

    Φανταστικαααα🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @user-jq3sc7xt5c
    @user-jq3sc7xt5c 3 роки тому

    Κ Δημήτρη
    έφτιαξα σήμερα τα μελομακάρονα με σιμιγδάλι , δεν υπάρχουν λόγια
    Η ζύμη σαν πλαστελίνη τόσο ωραία. Η γεύση τι να πω τραγανά
    λιώνουν στο στόμα , επιτέλους βρήκα συνταγή υπέροχη!!!!
    (Μέχρι τώρα μου έβγαιναν σκληρά!!)
    Ευχαριστώ πολύ σας εύχομαι καλή
    Σαρακοστή, υγεία και χαρά στο σπιτικό σας!!!
    💯💯💯💯💯🥰🥰🥰🥰🥰🥰

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому

      Δεν ξέρετε πόσο χαίρομαι!!!Να είσαστε πάντα καλά!!!Και του χρόνου!!!

    • @user-jq3sc7xt5c
      @user-jq3sc7xt5c 3 роки тому

      @@Makriniotis επίσης!!!

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому

      @@user-jq3sc7xt5c 🙏🙏🙏

  • @user-ce1rr4cw5w
    @user-ce1rr4cw5w 3 роки тому +1

    Τέλεια συνταγή

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому

      Σας ευχαριστώ πολύ!!!

  • @nantiakheladze4311
    @nantiakheladze4311 3 роки тому +1

    Teliaaa👋👋👋 Evxaristume polli Bravoo

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому

      Εγώ σας ευχαριστώ πολύ !!!

  • @user-dj7us9zf2q
    @user-dj7us9zf2q 3 роки тому +1

    Γίνονται πολύ γρήγορα και Πρέπει να είναι πολύ νοστιμότατα 🙏🙏🤗🤗

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому

      Είναι!!!Καλή σας επιτυχία !!!

    • @user-dj7us9zf2q
      @user-dj7us9zf2q 3 роки тому

      @@Makriniotis θα σου πο της εντυπώσεις🤗

  • @blackrose9226
    @blackrose9226 3 роки тому

    Πολύ ωραία συνταγή..μπραβο νομίζω ότι θα είναι καταπληκτικη όπως κ με τα μακαρόνια mac cheese..τα εφτιαξα κ ήταν εξαιρετικά.. πολλά συγχαρητήρια!!

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому +1

      Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και την στήριξη σας!!!θα χαρώ πολύ να μου στέλνετε φωτο από ότι φτιάχνεται στο Instagram!!!

    • @blackrose9226
      @blackrose9226 3 роки тому

      @@Makriniotis Σεφ μόνο facebook δεν έχω instagram..

  • @andrizannettou8502
    @andrizannettou8502 11 місяців тому

    Τέλεια σας ευχαριστούμε πολύ. Για γέμιση noutella πως γίνεται?

  • @user-iy9hu8tj4k
    @user-iy9hu8tj4k 2 роки тому +1

    Εξαιρετικά!

  • @rt-kh6wp
    @rt-kh6wp 2 роки тому

    Εξαιρετικα! Ευχαριστουμε και παλι!

  • @panagiotakaragianni9815
    @panagiotakaragianni9815 3 роки тому +1

    Υπεροχα!!!!Χρονια πολλα!!💞💞💞💞💞

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому +1

      Σας ευχαριστώ πολύ!!!

  • @user-je7cd6ob6z
    @user-je7cd6ob6z 3 роки тому +1

    Χρόνια πολλά για την ονομαστική σου γιορτή , σου εύχομαι υγεία , ευτυχία , και να έρθουν στην ζωή σου όπως τα έχεις φανταστεί και βολικά να χαίρεσαι την οικογένεια σου , ..ο άγιος Δημήτριος να σε προστατεύει να είσαι γερός για να μας δείχνεις καινούργιες συνταγές .αυτά τα ρολλα κανέλας τα έμαθα από συγγενείς στην Σουηδία , μόνο που αυτή πριν τα βάλουν στον φούρνο ρίχνουν από πάνω δύο τρία σπυριά να το πω χοντρή ζάχαρη είναι πολύ χοντρή δεν ξέρω εάν υπάρχει εδώ , εμένα με το φέρνουν από εκεί , και φυσικά μπορείς να τα κάνεις και να βάλεις στην κατάψυξη και έχεις έτοιμα για κάθε στιγμή .🤗 Πολλά φιλιά από Θεσσαλονίκη 😘💞

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому

      Σας ευχαριστώ πολύ!ζάχαρη φούρνου ονομάζεται και υπάρχει για τους επαγγελματίες!Να είσαστε καλά!!!

  • @nikiypsilanti494
    @nikiypsilanti494 3 роки тому +1

    epitelous sef se brhka estw kai sto you tube uperoxes kai eukoles suntages euxaristoume.

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому

      Σας ευχαριστώ πολύ!!!

  • @sofiastath553
    @sofiastath553 3 роки тому +1

    Άλλη μια υπέροχη και πανεύκολη συνταγή από εσάς!!! Σας ευχαριστούμε πολύ!! 👏👏👏
    Μια ερώτηση μόνο θα ήθελα να σας κάνω. Μπορώ να βάλω τη ζύμη να φουσκώσει στον φούρνο (σε χαμηλή θερμοκρασία), ώστε να επισπευσω τη διαδικασία φουσκωματος?

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому +1

      Στους 40 βαθμούς θα είναι μια χαρά για 20 λεπτά!Καλή σας επιτυχία !θα χαρώ πολύ να μου στείλετε φωτο στο Instagram!!!

    • @sofiastath553
      @sofiastath553 3 роки тому

      Εννοείται θα σας στείλω!! Σας ευχαριστώ πολύ!! ☺️

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому +1

      @@sofiastath553 🙏🙏🙏

  • @user-rz1np1oe3m
    @user-rz1np1oe3m 2 роки тому

    Καλησπέρα Δημήτρη και συγχαρητήρια για τις καταπληκτικές συνταγές σου.Μπορεις κάποια στιγμή να μας δείξεις μία συνταγή για cake cinammon roll?

  • @kathydhm
    @kathydhm 3 роки тому +1

    Καλησπέρα! Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε απλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις εάν δεν έχουμε δυνατό?
    Επίσης, σε ποιά θέση του φούρνου να βάλουμε το ταψάκι?
    Ευχαριστώ πολύ! Φαίνεται εξαιρετική η συνταγή!

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому +3

      Και βέβαια μπορείτε..Στην μεσαία σχάρα..Καλή σας επιτυχία !!!

  • @voulaxek5944
    @voulaxek5944 3 роки тому +2

    Σας εύχομαι ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ, με υγεία πάνω απο όλα, να χαίρεστε την κορούλα σας και όσους αγαπάτε. Να συνεχίσετε με την ίδια διάθεση να κάνετε ο,τι αγαπάτε και να μοιράζεστε τις γνώσεις σας με την γενναιοδωρία που σας διακρίνει!!!😃😃🌺

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому +1

      Σας ευχαριστώ πολύ!!!

  • @user-xo7yo3uu2h
    @user-xo7yo3uu2h 3 роки тому +1

    Τέλεια!!!!

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому

      Σας ευχαριστώ πολύ!!!

    • @user-xo7yo3uu2h
      @user-xo7yo3uu2h 3 роки тому +1

      Τά έφτιαξα καί έπαλήθευσα καί τό όπτικό -τέλεια-.Συγχαρητήρια!!!

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому

      @@user-xo7yo3uu2h 🙏🙏🙏

  • @dimitrast.578
    @dimitrast.578 3 роки тому +1

    Δοκιμή στο τέλος!!! Διψαμε για δοκιμή!!! Μας ωθεί να εκτελέσουμε κι εμείς τη συνταγή💚💙💚

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому +1

      Θα ήθελα να μου απαντήσετε ειλικρινά..πιστεύετε ότι μπορεί κάποιος να δοκιμάσει το γλυκό του και να πει ότι δεν είναι ωραίο, ότι δεν του αρέσει???αγαπώ πολύ όλες μου τις συνταγές αλλά τις περισσότερες φορές προτιμώ να μην δοκιμάζω και λέω τα αυτονόητα!

    • @dimitrast.578
      @dimitrast.578 3 роки тому +1

      @@Makriniotis όχι όχι! Δε λέω να δοκιμαζετε για να μας πείτε εαν όντως είναι ωραίο, αλλά προς τερψιν οφθαλμών κ ψυχής μας! Είναι εγωιστικό αυτό που λέω, αλλά η δοκιμή προκαλει σε ' μας ύψιστη ευχαρίστηση, με αποτέλεσμα να σπευδουμε ολοταχώς κι εμεις προς την εκτέλεση της συνταγής🌹🌹🌹

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому

      👍👍👍

  • @pwlinasfondylh9488
    @pwlinasfondylh9488 Рік тому +1

    Καλημέρα!! Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε αλεύρι ΓΟΧ;; Ή δεν θα είναι ίδιο το αποτέλεσμα;;

  • @carolinapolidorou3307
    @carolinapolidorou3307 3 роки тому +1

    Γεια σας ειμαι απο κυπρο το αλευρι που εχουμε χωριατικο,το φαρινα00 και ζαχαροπλαστικής.πιο κανει

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому

      Το ζαχαροπλαστικής..

  • @christinak.8035
    @christinak.8035 3 роки тому +1

    Καλησπέρα σας, αρχικά θα ήθελα να ρωτήσω δεν θα είναι καλύτερο να τα βάλουμε σε ένα μεγαλύτερο ταψί για να έχουν χώρο να ψηθούν; Και δεύτερον, συνήθως υπάρχει και ένα γλάσο από πάνω, πώς θα μπορούσαμε να το φτιάξουμε αυτό;

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому +1

      Αν τα βάλετε σε μεγαλύτερο ταψί θα απλώσουν, δεν θα φουσκώσουν!Η επιλογή είναι δικιά σας ..

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому +1

      Για το γλασο τυριού μπορείτε να χτυπήστε για λίγο 250 γρ. τυριού κρέμα ARLA με 50 γρ. ζάχαρη άχνη και να απλώσετε πάνω από τα ρολά σας!Καλή σας επιτυχία!!!

  • @sophiachrisikopoulou2007
    @sophiachrisikopoulou2007 3 роки тому +1

    Καλημέρα από Ηγουμενίτσα. Μπορούμε να βάλουμε πατισερι και σταφίδες; Τα έφτιαξα με ζύμη τσουρεκιου χωρίς τα μυρωδικά αλλά δεν με κάλυψε. Ψάχνω το τέλειο......

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому +1

      Και βέβαια μπορείτε μια μικρή δόση αλλά θα χρειαστεί λίγο ψήσιμο παραπάνω γιατί η πατισερι θα δώσει υγρασία...Καλη σας επιτυχία!!!

    • @sophiachrisikopoulou2007
      @sophiachrisikopoulou2007 3 роки тому

      @@Makriniotis σας ευχαριστώ πολύ ιδιαίτερα για τις γνώσεις που μας προσφέρετε!!!!!

  • @theodoraxantzopoulou398
    @theodoraxantzopoulou398 Рік тому

    Μπορούμε ν χρησιμοποιήσουμε αλεύρι που φουσκώνει μόνο του;για κέικ πχ;

  • @user-rn9gh9vp6g
    @user-rn9gh9vp6g 3 роки тому

    Εισαι ο καλυτερος

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому

      Σας ευχαριστώ πολύ!!!

  • @steliospsaras585
    @steliospsaras585 11 місяців тому +1

    Καλημέρα το φύλο σε τι διαστάσεις το ανοιγουμε
    Ευχαριστώ

  • @christinak.8035
    @christinak.8035 3 роки тому +1

    Καλησπέρα, πώς τα διατηρούμε για την επόμενη ημέρα; Δεν θα πετρώσουν εάν μείνουν;

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому

      Όταν κρυώσουν τα κλείνουμε με μεμβράνη αλλά ποτέ δεν θα είναι σαν την αρχή..

  • @stellakerasaki9623
    @stellakerasaki9623 3 роки тому +1

    Γειά σας κύριε Δημήτρη η ζύμη είναι μαλακή μετά το ψήσιμο;

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому

      Καλησπέρα σας !το επάνω μέρος που έρχεται σε επαφή με την θερμοκρασία είναι ελαφρώς τραγανό αλλά όλο το άλλο είναι μαλακό ζυμαρακι ..Καλη σας επιτυχία!!!

    • @stellakerasaki9623
      @stellakerasaki9623 3 роки тому +1

      Σας ευχαριστώ πάρα πολύ 🎈🎈🎈

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому

      @@stellakerasaki9623 🙏🙏🙏

  • @SpongeBob6166
    @SpongeBob6166 3 роки тому +1

    Ερωτας!!!!! ❤️

  • @user-ec6ze2go4n
    @user-ec6ze2go4n 11 місяців тому

    Δημήτρη Καλημέρα!!! Θέλω να ρωτήσω αν βάλω αλεύρι Κουλά και όχι δυνατό αλεύρι πειράζει; Επίσης θα μπορούσα να βάλω σοκολάτα αντί για κανέλα; ευχαριστώ πολύ

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  11 місяців тому

      Καλημέρα σας !Δεν γνωρίζω τι είναι το αλεύρι κουλά, λυπάμαι!

    • @user-ec6ze2go4n
      @user-ec6ze2go4n 11 місяців тому

      @@Makriniotis Θέλει ειδικά αλεύρι δυνατό; Η μπορώ να χρησιμοποιήσω οποιοδήποτε αλεύρι ;

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  11 місяців тому

      @@user-ec6ze2go4n με το δυνατό θα έχετε το τέλειο αποτέλεσμα!μπορείτε όμως και με ένα καλό για όλες τις χρήσεις

    • @user-ec6ze2go4n
      @user-ec6ze2go4n 11 місяців тому

      @@Makriniotis σας ευχαριστώ πολύ!!! Είστε ο καλύτερος σεφ της καρδιάς μου!!!

  • @greekandtasty1469
    @greekandtasty1469 2 роки тому

    Μπορουμε ν αντικαταστήσουμε την κανέλα με μαρμελάδα της αρεσκείας μας ;;

  • @to_glyko_glikaki
    @to_glyko_glikaki 3 роки тому +1

    Σεφ καλησπερα!! Τι εννοεις αλευρι "δυνατο";;;;;; το σκληρο;;;

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому +2

      Καλησπέρα σας,για τσουρέκι είναι το δυνατό...

  • @chrysoullaerotokritou1122
    @chrysoullaerotokritou1122 3 роки тому

    ΚΑΛΗΜΕΡΑ ❤❤❤

  • @kathydhm
    @kathydhm 3 роки тому

    Καλησπέρα ! Μπορούμε να τα αποθηκεύσουμε στην κατάψυξη? Κι αν ναι, να τα αποθηκεύσουμε πριν τα ψήσουμε ή αφού τα ψήσουμε?

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому

      Λυπάμαι Όχι!Πότε δεν θα είναι τα ίδια!!!

  • @user-yu9ik9ld6t
    @user-yu9ik9ld6t 3 роки тому

    Teleio 👏👏👏

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому

      Σας ευχαριστώ πολύ!!!

  • @etairikokinito5277
    @etairikokinito5277 3 роки тому +1

    Ένας και μοναδικος🍮

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому

      Σας ευχαριστώ πολύ!!!

  • @crr4584
    @crr4584 3 роки тому +1

    Για τιν κρέμα, μπορούμε να χρησιμοποιώ λάδι?

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому +1

      Λυπάμαι σίγουρα όχι!!!

  • @user-rn4ve6ds7n
    @user-rn4ve6ds7n 10 місяців тому

    Τα υλικά της συνταγής?

  • @user-wv5gi6pt7t
    @user-wv5gi6pt7t 2 роки тому +1

    Μπορώ να τα βάλω κατάψυξη τα ρολακια χωρίς να τα ψήσω;

  • @xamergt
    @xamergt 3 роки тому

    Μπορώ να κόψω την συνταγή στη μέση, απλά θα βγουν λιγότερα??

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому +1

      Εννοείται!!!Καλή σας επιτυχία!!!

  • @KuriakhX
    @KuriakhX 3 роки тому

    Τα ρολα κανελας μου αρεσαν παρα πολυ και ιδιαιτερα ο τροπος που εφτιαξες την κρεμα κανελας. Προσωπικα ψηνω παντα στις αντιστασεις γιατι στον αερα μου τα καιει ο φουρνος μου αρα θα τα ψησω σε περισσοτερο χρονο σωστα? Δεν θα ηθελα να τα ψησω στους 200 βαθμους. Θα ηθελα ακομη να μας λες και ποσα γραμμαρια φρεσκια μαγια μπορουμε να χρησιμοποιησουμε γιατι με ενδιαφερει πολυ αυτο. Να βαλω 30γρ εδω η 25γρ ? Εισαι τελειος Δημητρη και σε ευχαριστουμε πολυ. Καλο μεσημερι.

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому +1

      Η αναλογία ξηρή σε νωπή είναι 1-9 οπότε θέλει 27 γρ.Και ένα κύβο να βάλετε που είναι 25 γρ. μια χαρά θα σας βγει .σίγουρα στις αντιστάσεις θα χρειαστεί λιγάκι παραπάνω ψήσιμο. Καλή σας επιτυχία!θα χαρώ πολύ να μου στείλετε φωτο στο Instagram!!!

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому +1

      Σας ευχαριστώ πολύ!!!

    • @KuriakhX
      @KuriakhX 3 роки тому

      @@Makriniotis Δημητρη σε ευχαριστω πολυ. Δυστυχως δεν μπορω να σου στειλω φωτογραφια διοτι ο υιος μου ο αγαπητος εχει μπλοκαρει και το facebook και το instagram για να μην διαβαζω αυτα που γραφει. Θα σου πω αν μου πετυχαν μολις τα φτιαξω.

    • @KuriakhX
      @KuriakhX 3 роки тому

      @@Makriniotis Παρακαλω.

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому

      @@KuriakhX σας ευχαριστώ πολύ!!!

  • @ioannak23
    @ioannak23 3 роки тому

    Σεφ για τη ζύμη μπορώ να χρησιμοποιήσω αλεύρι για τσουρεκι;
    Ευχαριστώ

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому +1

      Μια χαρα ειναι ...Καλή σας επιτυχία!!!

    • @ioannak23
      @ioannak23 3 роки тому

      @@Makriniotis Ευχαριστώ πολύ!

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому +1

      @@ioannak23 🙏🙏🙏

    • @ioannak23
      @ioannak23 3 роки тому

      @@Makriniotis έκανα χθες τη συνταγή και ήταν ότι καλύτερο για τον πρωινό καφέ! Μύρισε υπέροχα όλο το σπίτι!
      Σας ευχαριστούμε για τις ωραίες συνταγές!

  • @user-dj7us9zf2q
    @user-dj7us9zf2q 3 роки тому +1

    Θα ήθελα να Κάνεις αν είναι εύκολο κέϊκ τι που τσουρέκι

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому

      Κάντε το τσουρέκι μου και βάλτε το σε φόρμα κέικ..

    • @user-dj7us9zf2q
      @user-dj7us9zf2q 3 роки тому

      @@Makriniotis Ευχαριστούμε πολύ🤗🤗

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому

      @@user-dj7us9zf2q εγώ σας ευχαριστώ πολύ!!!

  • @danythedog7432
    @danythedog7432 Рік тому

    Ωραία συνταγή αλλά δεν έχουμε όλοι τέτοιο μίξερ για να πετυχαινουν οι συνταγές

  • @tetaasimakopoulou1377
    @tetaasimakopoulou1377 3 роки тому +1

    Αυτό είναι εύκολο.. σούπερ

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому +1

      Καλή σας επιτυχία !!!

  • @nantiakheladze4311
    @nantiakheladze4311 3 роки тому +1

    Telia proino opos ipatet Evxaristume ta to fiaqso ta xarun pedia🌞☕

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому

      Καλή σας επιτυχία!!!

  • @eleniaivazoglou4783
    @eleniaivazoglou4783 3 роки тому

    Σε τι πάχος Δημήτρη τα κόβουμε;

  • @elisavetpapagiannopoulou2235
    @elisavetpapagiannopoulou2235 3 роки тому +1

    💕💕ΤΟΣΟ ΚΑΙΡΟ ΨΑΧΝΩ ΠΟΥ ΕΧΕΤΕ ΚΡΥΨΕΙ ΤΑ ΥΛΙΚΑ 😂😂🌹🌹

  • @georgiamoutsou6126
    @georgiamoutsou6126 3 роки тому

    Κύριε στην συνταγή γράφετε άλλα πράγματα... Ότι αφήνουμε την μαγια με το γάλα το 1/3 αλευριου και τη ζάχαρη για 15' και μετά προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά...

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому +1

      Σας ευχαριστώ πολύ!ακολουθήστε τις οδηγιες του βίντεο!

  • @ms7988
    @ms7988 2 роки тому

    Τι αλεύρι θελει

  • @user-ld9os8fm8k
    @user-ld9os8fm8k 3 роки тому +1

    Το ταψάκι λίγο μικρό, Δημήτρη.

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому

      Για ποιον ???

    • @user-ld9os8fm8k
      @user-ld9os8fm8k 3 роки тому

      @@Makriniotis , για τα ρολά. Επειδή φούσκωναν, μήπως θέλουν μεγαλύτερο ταψί. Για μην κολλάνε μεταξύ τους. Συγγνώμη τώρα.

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому

      @@user-ld9os8fm8k μα αυτό είναι το ζητούμενο ...Να φουσκώσουν, όχι να απλώσουν!!!

    • @user-ld9os8fm8k
      @user-ld9os8fm8k 3 роки тому

      @@Makriniotis έχεις δίκιο. Τα φουσκωμένα καλύτερα απο τα απλωμένα. ♐😁

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 роки тому

      @@user-ld9os8fm8k 👌👌👌

  • @user-ld9os8fm8k
    @user-ld9os8fm8k 3 роки тому +1

    Και εγώ λαικ,